每次穿书都被迫神转折[穿越重生]——BY:渔小乖乖

作者:渔小乖乖  录入:08-30

  颜晋耘做了一道桂花条鱼、一道火炼金身、一道糖醋莲藕、一道万年长青。
  这里头,也就是桂花条鱼复杂点, 因为这个得单独做, 得确保每个人的餐盘里都有一条整鱼,这样才好看。而这种做法又非常考验刀工,必须确保鱼下锅炸时鱼身上的肉能外翻过来, 才能算是成功了。桂花条鱼本是其他时空中的一道江浙菜,用鲈鱼来做是最好的,但初夏并不是一个吃鲈鱼的好季节,颜晋耘就自己琢磨着改良了。
  火炼金身说白了就是烤乳猪,因猪皮上抹了糖,所以会烤至金黄,这才有了火炼金身的名字。杀猪、去毛一类的活自然让帮厨做了,颜晋耘只要拿出配好的调料,腌猪一类的活也是帮厨做的,要提前腌上一整天。烤乳猪当然不可能一人一只,等烤好了,颜晋耘片了肉,与糖蒜、甜面酱、细切葱白一起摆好盘,然后一人一盘即可。
  糖醋莲藕和万年长青就是两道时令素菜。
  因雅集上多读书人,所以汤的名字叫鱼跃龙门,是鲤鱼汤,却没有一块鱼肉。
  餐后甜点叫雪山梅,白色的雪山上(土豆泥)上缀着一颗红珠,正是叫很多人心驰神往的糖渍樱桃。雪山下浇着一层玫红色的果酱,有一股清新好闻的甜香味道。
  大家交流了一下午,傍晚坐在荷塘旁边,早有仆从点上了驱蚊的香草,天还没有黑下来,却也提前把灯点上了。夏风送来阵阵凉意,也送来阵阵花香。在这样的环境里吃饭,本来就是一种享受。颜晋耘的厨艺又是顶级的,自然是享受中的享受了。
  不愧是易先生的徒弟!不愧是久负盛名的公良先生!大家都吃得心满意足。
  吃过饭,一群书生又起了兴致要游园。游园便要作诗,以初荷为题也好,以夏日星河为题也好,所见即是诗,诗即是所见。有捷才的自然能出口成章。没能在第一时间做出诗来的,也无所谓,反正雅集要持续三天。再有那种更擅长画画的,此时天色已黑,也不好在园子里当场把笔墨铺开,还是得回房间里去后点上灯再挥毫泼墨。
  不过,大家内心深处都是不愿意认输的,看到别人随口吟出佳句,自己却落后了一步,临睡前肯定还在脑子里斟酌此事。于是,这一晚自然是做了各样的美梦。
  第二日,颜晋耘要准备朝食、点心和夕食。
  颜晋耘跟着易先生练了许久,面功也渐渐提上来了,如今丝毫不逊于他人。他只管把早点往小巧了做。像包子,他做成一口一个的。于是,每个人的面前都摆着十几样的早点,全都是一两口的分量。这个尝一尝,那个尝一尝,不知不觉就吃饱了。
  第二日的重点在于两顿饭之间的点心。颜晋耘叫人在园子里摆上了一个长桌,像后世自助餐一样地把做好的各式中式、西式点心、果饮放在上头,让人随意取拿。考虑到时间有限,这里头有一些点心无须热着吃,又能放得住,那都是提前做好的。
  就这样,厨房里也没有闲着,因为还有很多点心得现做。
  雅集不光是作诗作画,更多的还是书生之间的交流。很多人可能从未在雅集上当场做过什么诗画,但如果他对于某一件事、某一本书、某一个佳句非常有见地,大家照样会佩服他。因此,在雅集上,所有人都在高谈论阔。对于懂的人来说,这是一种思想碰撞,是一种享受。对于不懂的人来说,这就是神仙打架,讲的都不是人话。
  这样的交流自然是非常耗神、耗体力的。于是精致可口的点心就极受欢迎。那长桌一眼望去,各样的点心摆了几十种。有仆从四处走动,会随时补上吃完的点心。
  “大家随意些。这一次本来就不是正式的清谈会。随意些便好。”薛兴昌说。
  鱼渊率先拿了托盘,用夹子挑了几种爱吃的点心放在托盘里,然后端着托盘继续与其他人讨论。其他人对视一眼,本来一个个还不怎么好意思动手拿点心的,现在有了带头人,连忙也去取了托盘,学着鱼渊的样子,夹几个感兴趣的点心放托盘里。
  在那种极为正式的清谈会上,这样做会显得非常失礼。大家不仅不能随意吃东西,还不能随意走动,都要按照位次正襟危坐。但既然发起人都说了这不是清谈会,又有发起人带头,没看见鱼渊一口一个吃得特别开心吗,于是大家慢慢也都放松了。
  甜食能让人心情愉悦。在特效的加持下,大家都觉得交流的气氛更好了。更热烈友好的交流气氛使得大家灵感爆发,而灵感爆发自然激发出了更深层的讨论,更深层的讨论又带来了新一轮的灵感爆发……一切都进入了一种非常良性的循环之中了。
  这一日的夕食,颜晋耘打算偷个懒。他在厨房里从早忙到晚,中间几乎不带歇的,亏得他拥有健美的肌肉,否则在这样高强度工作下哪里撑得住呢!晚饭自然就从简了。他配好调料,叫那些帮厨拿竹签穿好各样食材,然后让书生们自己去弄烧烤。
  这个世界里没有君子远庖厨的说法,因此这个主意是行得通的。
  有仆从在一旁指点着,烤鱼该翻面了,鸡翅最好用毛笔刷来刷酱料,这个烤蘑菇已经可以吃了……书生们虽然起先有些手忙脚乱,烤出来的东西也有这样那样的不足,但总归是能吃的。他们很快就体会到了烧烤的快乐。薛兴昌往鸡翅上抹了蜂蜜,烤得表皮金黄后递给鱼渊,笑着说:“深泉兄快来试试我的手艺,知道你爱吃甜的。”
  鱼渊咬了一口,面色一变,连忙找地方吐了。薛兴昌到底是怎么烤的,鸡翅里头竟然还是生的!他气鼓鼓地把手里的羊肉串递给薛兴昌:“你……可算了吧!还是我的手艺更好一点。我洒了微辣的调料。你要觉得不够味,自己再加一点辣椒粉。”
  这些新手烤出来的食物,其实并没有多少情感补充。但自己烤肉自己吃,这样的经历太新奇了。大家都觉得很有意思。竟然有好几人喝一口微甜的果酒,便摇头晃尾地做起了诗。还有一人,是京城某一知名书院里的教习,他们书院经常会以书院的名头来开雅集,这位教习就说:“日后书院开雅集的时候,也该加上这一流程才好。”
  教习便冲着薛兴昌和鱼渊拱拱手,想叫他们帮忙引荐一下颜晋耘,好从颜晋耘那里买到烧烤用的调料粉。他心里清楚,没有这些调料粉,烧烤大会是办不起来的。
  第三天,大家用完朝食,把这次雅集中出现的作品整理整理,雅集就彻底结束了。因雅集在北山举行,所以这一次的作品合集会用《北山集》这个名字刊印发售。
  有位黄姓的书生言语谦虚,先谢过了薛兴昌和鱼渊两位主家的款待,又谢过了其余众人的不吝指教,然后从袖子里拿出一张纸,道:“……此外也要好好感谢一下公良先生。我昨晚睡前灵感突至,忍不住为公良先生写了一首诗,恳请众位指点。”
  屁,这首诗分明就是来雅集之前就准备好的!黄姓书生是这么想的,不管这次的雅集上出了什么诗题,他赞美一下公良先生都是没有错的,所以早早就准备好了。
  黄姓书生对自己的作品非常满意,毕竟是精雕细琢出来的嘛!
  全诗一共有四句,前两句写了公良先生的倾国倾城之貌,后两句笔锋一转,说公良先生有了如此之貌,他的品性和能力却更在他的样貌之上,就是一首夸人的诗。
  黄姓书生心里得意。鱼渊却偷偷举起袖子默默挡住了脸。
  有人接过纸细品了一番,拍案叫道:“好诗!这雪肤花貌一词用得好!世间美人何其多,各有各的风姿,黄兄这雪肤花貌四字却把种种风姿都道尽了,真是好啊!”
  薛兴昌也觉得这个词用得不错,回头朝鱼渊看去。鱼渊是在场所有人中唯一见过颜晋耘真容的。薛兴昌笑着问:“深泉兄,你是见过公良先生的,你来品评一番。”
  鱼渊:“……”
  我都用袖子挡住脸了,不能当我不存在吗!
  作者有话要说:  雪肤花貌是白居易《长恨歌》里的一个词。


第68章 在美食文里神转折。
  鱼渊这人挺单纯的。他把颜晋耘视为自己的好友, 知道好友有“难以言说”的苦衷想要被别人当成天下第一美人。鱼渊确实不会把好友的秘密往外说,但你让他在外人面前信口开河,对着颜晋耘并不存在的“雪肤花貌”胡乱吹一通, 他也是做不到的啊!
  鱼渊这一副唯恐避之不及的样子叫薛兴昌觉得有哪里不对。但他很会打圆场,笑着问:“深泉兄为何用袖子挡脸?莫不是因为想起公良先生的容颜而自惭形秽了?”
  “是的!是的!”鱼渊感激地看了薛兴昌一眼。
  众人哄堂大笑。有人道:“深泉都自惭形秽了, 那我们这些老菜帮子怎么办?”幸好公主拦住了他们, 不让他们与公良先生见面,他们才不至于被公良先生比下去啊。
  又有人从侧面瞧见鱼渊一张俊脸涨得通红。比起颜晋耘, 鱼渊完全当得起“雪肤”二字。因为底子白, 所以脸红就更加明显了。这其实是因为紧张。但别人不知道啊。那人便起哄说:“你们莫要再打趣深泉了。都瞧瞧深泉那张脸, 他竟是不好意思了!”
  这样的打趣并不过分。毕竟分桃断袖被此时的文人视为雅事。
  鱼渊那挡脸的袖子被他旁坐的人取了下来。众人再次大笑。大笑之余,他们都忍不住在心里揣摩,公良先生到底长得多美, 才能叫鱼渊一想起他的容颜就脸红呢?
  有人道:“哪里还需要深泉兄另外点评呢!你们瞧瞧他这样子,就知道雪肤花貌一词用得真真不错了。难为的是,公良先生不仅有如此美貌, 更有一身的好本事。”
  “没有错,公良先生极好, 黄兄这诗也写得好, 可入《北山集》。”又有人说。
  那位黄姓的书生心中一喜。只要他的诗入了《北山集》,他就能声名远扬了。几日的功夫没有白费啊!所以说, 提前做好准备还是有用的。他觉得自己太机智了。
  从头到尾只说了“是的是的”四个字的鱼渊默默松了一口气。
  雅集到这里便结束了。颜晋耘做了一些可口耐放的小糕点,漂亮极了, 像是精致的艺术品, 放在用竹子编好的小篮子里。这些文人离开时,一人手里提着一篮子。
  他们本来就觉得颜晋耘手艺极好,见他行事如此熨帖, 心里更是舒坦。所以接下去几天,若有人出于好奇跑来他们面前询问颜晋耘的事,他们自然不会说颜晋耘坏话,只说:“公良先生就像黄兄诗里写的一样!”他们说的是后两句,意为颜晋耘像诗里一样天赋卓绝、品格高尚。但流言传来传去,就变成颜晋耘果然生得雪肤花貌了。
  薛兴昌为合集写了一篇序,叫《北山集序》,用清新朴实的文字记录了他们这次雅集的全过程。这里头自然也提到了颜晋耘的点心和烧烤,也提到了薛兴昌对不能亲自见颜晋耘一面的遗憾。虽说描写颜晋耘的句子合一起只有三句,但毕竟是写了。
  《北山集》中一共收入了诗词四十一首,每首诗都可谓精品。合集出版后,除了薛兴昌写的序,有三首诗名气最大。其中两首都是薛兴昌所作的托物言志的诗,一首描写夏日星河,一首描写夏日初荷。剩下那一首就是黄姓书生写给颜晋耘的诗了。
  要论艺术成就,或诗词立意,黄姓书生那首诗其实还差了一点。不是没有那种性情古板的文人,对《北山集》中的其余四十首诗都大夸特夸,却对黄姓书生的作品嗤之以鼻,认为他不过是在哗众取宠。但是,架不住广大人民群众就是喜欢美人啊!
  如果这个时代也评“年度热点词”,“雪肤花貌”绝对能位列榜首。
  “我的……不是,该说是公良向荣,他的美名将会随着《北山集》一起传遍大江南北。这次任务快要完成了吧?”说这话时,颜晋耘下意识摸了摸自己的八块腹肌。
  “哪有那么容易,你还得把第一美人的人设保持一辈子不崩啊!”巫慎说。
  颜晋耘:“!!!”
  把这种人设保持一辈子有点难啊。颜晋耘认真地说:“要不然我死遁?在我名气最大的时候,我就死遁。这样肯定是天下第一美人了。活人难道还能和死人比吗?”
  “也不是不行。我们好好计划下,到时候一起死遁。”巫慎很少会对颜晋耘完成任务的方式指手画脚。不过,要死当然就一起死。死遁以后,天南地北,哪里去不了?
  “如果你打算陪我一起死,那我们不能死太早了。”颜晋耘若有所思地说,“得等到你培育出更优质稳定的水稻、玉米等的良种以后,咱们再去死。所以三十岁以后再死遁吧!”颜晋耘并非圣母,只是既然他们手里握有提高农作物产量的技术,巫慎刚好又一直在做农作物改良的事,那么在完成任务的同时,造福一下社会也是应该的。
  现在距离颜晋耘三十岁还有好几年呢。所以,他还得继续为任务谋划。
  他把孙二的哥哥孙大找来,给孙大布置了一个任务:“这是我在京郊买下的一处小山坡,你雇一些人把山坡清理出来,然后照着我给你的图纸把山坡重建了……”
  颜晋耘打算在山坡上种上各种植物花卉,使得那里一年四季都有不同的风景可看,然后再搭上一些草棚木屋,只要野趣盎然同时也不失精致,然后立个“野山居”、“怡然居”之类的牌子,自然能够吸引文人墨客来赏景。长住是不可能的,毕竟草棚木屋住起来不舒服啊,但在这里流连一两日,办个雅集什么的,那是绝对没有问题的。
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