到时候别说郭锅逃不掉,知情不报身为帮凶的他恐怕都难逃一劫。
想到这里,姜司稍稍往前站了站,对郭锅微不可见的摇了摇头,示意他先不要实话实说。
在这种不确定因素太多的情况下,还是有所隐瞒的好,等郭锅做出的东西如果真起了效果,再作坦白也不算迟。
郭锅不置可否,女祭司的一双眼睛将两人的互动尽收眼底,郭锅几乎没有犹豫,干脆了当的交代了制作方法,“就是将豆子磨成浆,放在锅中炖煮再撇去浮沫后,放入了一碗石膏的水。”
毡房里面,实在是过于寂静了。
站在外面的人们抻着脖子等待着最后的结果,却见里面的人迟迟没有动静。
这样的寂静,令人格外浮躁。
外围的村民嚷嚷起来,“酋长,别磨蹭了!我们现在进去把那人抓出来,直接上火烤了他!”
酋长深深皱着眉,他抬头望了望天,虽然天上的太阳至今为止,还没有完全到达昨天的那个位置,但离约定的期限已经所剩无几。
郭锅昨天一天在外面到处乱转,什么都没能拿出来,指望他一晚上神奇的做出什么能把妻子病治好的东西……说实话,除非是神迹,否则连他自己也不相信。
是该信守承诺,等待时间再执行处罚,还是应该听进他子民的进言和顾虑,现在就进去把他妻子亲口预言的灾祸之人抓出来,用烈火洗涤他身上的罪孽?
“再放任那个灾厄之人与祭司大人单独相处下去,祭司大人的病会更加严重的!酋长,别犹豫了,让我现在就冲进去杀了他!”
从人群中不知何处冒出来的这句话,得到了人群的轰然响应,酋长的内心也猛地跳了跳,倏的一下抬起了头。
不知何时,有人无声的站在了毡房的另一侧,他衣着单薄却没有被冷风吹得瑟缩,近在咫尺的哗然喧闹,都没能让他手中的动作停下一瞬。
或许是因为毡房前所有人的注意力,都聚焦在紧闭的帘门上,是以那对双胞胎刚刚玩的刀和木头,在消失后都无人察觉。
灾厄之人?
金发的男人听到了这个词,脸上露出一丝怀念的微笑,听到这样不祥的词汇,他似乎很是高兴。如果不是与他几步之外还围着那么多的人,他几乎高兴得要吹起口哨了。
他手中拿着刀,在心里无声的哼着小调,将手中的木头削成尖锐得足以刺破人类皮肉的小箭,然后放在手边。
毡房内,在郭锅说出“石膏水”后,陷入了一片寂静。
女祭司甚至以为自己理解错了,特意叫姜司翻译了一遍,姜司将“石膏”忐忑的说出口,很久后,毡房中的那个女孩才反应过来,顿时暴跳如雷,“你居然让我们的祭司大人吃这种肮脏的东西!还说什么可以治好大人的病,果然都是骗人的吧?”
门外村民们喧闹的声音愈发鼎沸,“烧死他”的呼声在毡房内都已经清晰可闻,那女孩瞬间就蹿到了帘门边,大声道:“我现在就叫人进来,把这个无耻的灾厄之人带出去杀死!”
“等等。”祭司大人阻止了女孩的动作,她看着郭锅,仔细端详着他的神色。
郭锅眼神中有着如海洋一般的温柔和宽容,似乎被女孩这样指责,他也没有觉得被真正的冒犯。他知道自己的做法太过匪夷所思闻,是以对所有的质疑都报以理解和包容。
即使是这种时候,他依然用自己真挚的笑容,在鼓励着女祭司吃一口试试。
这样云淡风轻的处变不惊,让女祭司在一瞬间,对郭锅这个人产生了强烈的好奇。
她在一阵剧烈的咳嗽后,缓缓开口问道:“我承认你做的‘火锅’看起来很漂亮,或许吃起来味道也会很不错。但我在吃之前最想知道的是,你为什么认为用石膏这种东西,能治好我的病呢?”
第17章
被加工过的杏仁汤, 几乎立刻以甘甜醇香的细腻触感,扑满了她的整个口腔,冲击着她的大脑神经 。
女祭司瞪圆了眼,她从没吃过味道这样浓厚醇香的杏仁,在通过这样的加工程序后,杏仁最出色的味道被放大了几倍,这实在是非常出乎她的意料之外。
郭锅有条不紊地道:“我今天做的这一种火锅,叫做药膳豆腐锅。刚刚已经向你解释了豆腐是什么, 现在我就来说一说这个‘药膳’的涵义。”
郭锅持续用大勺轻轻搅动火锅中的汤,使其受热均匀,“我们生病的时候会吃药,可是有些时候, 我们不需要吃药, 只需要适当的调整饮食结构,改掉不好的饮食习惯,就可以将一些疾病根除。”
“在我的家乡,不少人都有食用药膳的习惯,不仅可以根据个人的身体体质进行调养, 还可以强身健体,补气养血,作用多种多样。”
郭锅气定神闲的判断道,“就比如说祭司, 按照你现在的症状, 你就不应该再继续吃肉了。”
听到这个说法, 祭司暂时停下了进食杏仁汤的动作,不能理解的问道:“我们这里的人,世世代代都是吃羊肉、牛肉长大的,从年幼起便身强体壮,可怎么就不见他们生病?”
郭锅不慌不忙解释道:“俗话说,一方水土养一方人,这句话实则大有道理。这岛上虽有一年四季,但其中七八个月都是苦寒的冬季,所以可以食用的草植蔬果并不多,人们多以肉类为食,且食用牛羊肉,会在人的体内产生足够的热量,这同时也是你们在冬天里赖以抵抗严寒的重要热量来源。”
“世世代代这样生活下来,你们的身体已经很习惯了这种饮食方式,在通常情况下,你们并不会因为这样吃而生病……但我也说了,这是在通常情况下。”
他先是肯定了祭司的说法,随即话锋一转道:“所以特殊情况,就要特殊对待了,比如说你现在生了热症,就要格外注意饮食,不能再吃这些发热的物品,否则你的身体不得排解,只会愈发虚弱,身体长时间低烧,而且喉咙生痰、咳嗽不止、呼吸困难,这些都是外感热病的表现。”
这些话无一不正对了祭司的病症,她脸色认真的听了起来。
“而我这一道菜,其实都是性平、性温凉的食材,其中更是有几味材料,可以帮助你的身体发散热毒。杏仁品性温和,服用有降气、止咳、平喘的功效,对你现在的病状有所助益”
女祭司沉吟片刻,继续用勺子舀了杏仁汤喝,“其实平常我杏仁吃的不多,山里的杏仁都是苦的,我不喜欢杏仁在短暂的醇香后,在口腔中留下长久的苦味。”
但在这段味道过去后,女祭司对杏仁汤的热情便有些消退了,因为她知道杏仁在最香美的味道淡去后,苦涩的余味就会紧随其上,这是她很不喜欢的味道。
可是她等了很久,也没有在舌尖等到那偏苦的味觉到来。
她疑惑地又喝了好几勺汤,闭着眼仔细品味着它的味道,“这杏仁汤一点都不苦,为什么?”
这个发现让祭司充满了惊奇,“当它醇香的味道将尽未尽之时,那蔓延的苦味就被另外一种香味压住了……?你在汤里除了杏仁外,还放了什么?”
郭锅赞许道:“你的味觉也是非常敏锐了,我在这杏仁汤中加了一种特殊的食材,便是你们那座雪山山谷里漫山遍野开的小白花。”
又听到了一个意想不到的材料,祭司倍感新奇地看着郭锅,他继续解释着:“我将花朵摘下来,用蜂蜜浸泡处理后,一同放入了杏仁汤中熬煮。我当时在山里面,就实地尝过这朵花了,这花的味道很淡,即使是在舌尖生出花香的甘甜,也比其它的花要慢上几拍儿,但这份延迟的甜,却正好能弥补山杏仁味道上的缺陷。所以这碗杏仁汤前半部分是坚果厚实的醇香,后半部分便是山花的清香,它们两者一同搭配,反而做到了完美的扬长避短。”
听到这话,祭司便用勺子在汤里捞了起来,仿佛是想看看这些味道清爽的山花的模样,郭锅笑道:“我是用布包起那些花煮的,因为煮完之后,这些花的样子实在不好看,我就提前取出去扔掉了。”
祭司想了想,觉得郭锅的想法实在是非常巧妙,向他赞许着点了点头。郭锅身为一位厨师,因地制宜、灵活运用食材的能力是十分少见的出色机动。
她心中想,这样的人即使是不做厨师一行,投身入其它的职业发展,也是一位不可多得的人才。
这让她对碗中这用石膏做出的豆腐,也多了几分信心。
祭司最后还是下定决心,尝一尝用石膏这个“脏东西”做出来的豆腐。
她用勺子轻轻的挖了一块豆腐,但是她大概是没想到这豆腐居然这样的柔滑,从她的勺子间流出去了几次,才终于被她用勺子挖下了一个角。
在碗中用勺子碰撞豆腐时,她虽然已经有了对其触感有了预期的设想,可真正将豆腐放入口中时,她还是惊艳了一把。
祭司感叹道:“非常柔嫩,却又不是软塌塌的毫无嚼劲……这个味道,我完全吃不出来这是黄豆。真的是难以想象,比起平庸的黄豆,这豆腐几乎算得上是脱胎换骨了……等等,这个味道是怎么回事?”
本来十分享受的祭司,脸色突然有了怀疑的神色,她停下了进食,观察汤中剩余那块豆腐的切面,终于找到了一层绿色的夹层。
洁白柔软的豆腐,中间却被压入了一层切得细碎的的绿色植物碎末,这模样有些像蛋糕夹层中抹上的那一层奶油,可是味道却截然不同了。
“你为什么会在好吃的豆腐里,加进这种味道的东西?”女祭司不理解的摇了摇头,“这草的味道,简直是这一锅美食中最大的破坏因素,吃起来辛辣,甚至还带着苦味,若不是把它压在豆腐里收住了味道,这东西会毁掉一锅汤的味道。”
郭锅却心平气和的解释道:“但这些东西,却可以让你的病好起来啊。”
女祭司一怔,转头正色观察起着勺中的绿色碎末,“……这是什么?”
还没等郭锅回答,姜司那边上演了一个平地摔跟头。
望着毡房里齐齐投向他的三道目光,姜司已经不知道该给郭锅打什么眼神了,他眼神死了,语气麻木道:“你们继续,不用管我。”
但这一次郭锅却没有给出“这是魔鬼草啊”此等直球的回答,而是说:“这是山里的一种草,叫做麻黄。”
“麻黄……?”祭司低声重复了一遍,“下次我叫几个孩子……咳咳,跟你一起进山,你教他们认一认这些植物,看来我们对自己世代居住的环境的了解,还远远不如你一个外乡人,还真是令人惭愧。”
姜司停跳的心脏,终于劫后余生地在胸腔里重新工作,天知道他刚才有多担心郭锅会不管一切的将真相捅出去,若是知道祭司现在吃下去的就是魔鬼草,怕是当场一声令下,外面的村民就会冲进来把他们两个架出去烤了。
郭锅那边仍在不紧不慢的解释着:“这麻黄质地温和,味道虽然冲了一点,但煮过后可以去痰止咳,发汗解表,还能宣肺平喘,对你现在的症状大有益处。”
没想到这味道不怎么样的东西,居然有这么多的好处,女祭司低头看看豆腐里那层碎末,顿时都觉得它变得好吃了起来,“这东西居然这么好?那……味道就算是差一点,我也可以忍下来,我再多吃一点。”
说起麻黄的味道,郭锅也感到了一点遗憾,“这次准备的时间有点急,若是时间和材料充裕,我可以尝试搭配一些别的东西,与麻黄一同放在豆腐里,说不定会有意想不到的效果。不过等你的身体好转后,这豆腐里就不需要再压麻黄了,你就会吃到香甜可口的杏仁汤豆花了。”
女祭司听得连连点头,“不知是不是心理作用,但听你说完这些东西的功效后,我吃起来格外爽口,仿佛胸口的闷胀感都减轻了一些。”
“其实还差了一样。”看着因为吃了药膳豆腐锅,而变得脸色红润了一些的女祭司,郭锅也觉得很开心。
他拿出了锅中最后的加料。
是一盘绿色的小丸子。
说这东西是小丸子,倒也不完全尽然。因为郭锅并没有用到面粉,丸子的表面是一片完整的叶子,被一条细细的草叶将其捆绑扎实成球状,也不知道里面装了什么让人惊喜的吃食。
郭锅将这些树叶丸子下到白色的杏仁汤中,“火锅并不是只是煮汤,其中一个要点,就是要在汤中涮菜,再趁着热气腾腾的时候吃掉。”
这些不知道里面包了什么的绿色小丸子,下到锅中不一会儿就飘在了晶莹雪白的杏仁汤汤面上,等到吸足了甜美芳香的杏仁汤汁后,郭锅将它们盛上来,一并加到了女祭司的碗中。
她刚刚吃的那块豆腐已经见底了,就连汤也喝的差不多,郭锅适时添了一勺,空下去的碗里就又变得热气腾腾了。
女祭司早就对这树叶丸子表示好奇,见到煮好了,当即就用勺子挖起来一个,一叠声的问道:“这个怎么吃?直接这样吃就可以吗?还是需要把叶子拆下来?”
郭锅耐心的解释,“这样吃就可以了,请放心,我在山里采集的东西全都是可以食用的,所有的原材料,我都一样一样的尝过,保证让它们的组合,达到它们最好的味道。”
“对于这一点,我对你很有信心。”祭司笑着回了郭锅一句话,等那热气腾腾的树叶丸子稍微凉了一点,就放到唇边咬了下去。
树叶丸子吸入了足够分量的甜美杏仁汤,在与牙齿接触的一瞬间就爆了出来,但除了刚刚入口过的熟悉的甜味,还有混合着草木的清香和苦涩,这是一种接近于置身于森林的味道。