霸总的农村生活[种田] 完结+番外[现代耽美]——BY:祭望月

作者:祭望月  录入:07-09

  灶肚里的火烧完,阮惜时便不管锅里的粽叶了,粽叶在锅里泡一个晚上,自然冷却,第二天一早捞出来用刷子洗净,就能包粽子了。
  忙完这些,阮惜时提热水去卫生间洗澡,可能是忙了一天真的累了,他跟陆择道了声晚安,连电视都不看了,直接回自己的房间休息了。
  陆择洗完澡坐在自己的床上——其实是阮惜时的床,回想着今天阮惜时的表现,一开始明明还有说有笑的,自从那些女孩子们出现后,他就变得像现在这样怪怪的,难道是因为被自己撞破,所以感到害羞了吗?
  陆择有些后悔逗他了,不知道明天跟他道歉来不来得及。
  因为想着要跟阮惜时道歉,第二天陆择特意起了个大早,然而他刚出房门,住对面的阮惜时也刚从房间里出来,陆择还没做好准备就跟阮惜时打了个照面,一声语塞。
  阮惜时却如常喊了他一声“陆择哥”,然后走上前来,递给他一个用花布缝制的三角香囊。
  陆择惊讶地接过香囊,舌头像被人打结了一样问道:“这、是送给我的吗?”
  阮惜时点了点头,他的眼下有明显的青影,昨天他被陆择打趣了一番后,心里就别扭得紧,晚上连电视都不看了,把自己关在房间里,拿着针线连夜给陆择缝了个香囊。
  他见陆择仔细地欣赏他的作品,不好意思地低着头说:“我是第一次做这个,针线活也不好,难看是难看了点,但是可以驱虫子,你挂在床头就不会有蚊子了。”
  陆择心里突然像被什么东西填得满满的,还发着热,他几乎高兴得情绪失控,笑得咧开嘴,跟阮惜时说:“我很喜欢,谢谢小阮,我这就进去把它挂上。”
  阮惜时见陆择很喜欢他做的香囊,也跟着开心起来,连干活都充满了干劲。
  他把粽叶从锅里捞起来,粽叶经过一晚上的浸泡,颜色变黄,气味也清淡了些,他把粽叶放到洗菜盆里,打了井水,然后用瓜瓤把叶子两面刷干净,再用清水漂洗一次,晾掉水珠就能拿来包粽子。
  其过程又累又枯燥,陆择也挽起了裤脚,做到压水井边帮阮惜时一起洗。
  晾好粽叶,阮惜时把糯米洗干净,用清水泡着,然后用开水把绿豆泡发,加入适量的蚝油搅拌备用。
  包肉粽的糯米里也要放入酱油蚝油,为的是让粽子的糯米部分吃起来有滋味,而凉粽的糯米需要加入碱水,一切准备就绪,就可以开始包粽子了。
  阮惜时先包凉粽,他拿两张竹叶托在手里,一手抓一把加了碱水的糯米均匀地在竹叶上铺了一长条,然后用竹叶把糯米包起来,拿线紧紧捆住,一条凉粽就包好了。
  陆择看阮惜时包了几个,自己也跃跃欲试,拿了两张竹叶跟阮惜时有样学样,但他包出来的凉粽歪歪扭扭的,还有些叶子被挤破了,糯米漏出来。
  阮惜时看到了,忍俊不禁道:“陆择哥你放太多糯米啦!”
  陆择又按着阮惜时的量试了两次,终于包得像模像样了,阮惜时还很给面子地夸了他。
  包完凉粽,包肉粽就麻烦一些,阮惜时同样用两张箬叶交叠在掌心,往上面放了一把糯米,用手指在中间划浅浅的一道,把排骨放到上面,再在上面撒一小把绿豆,然后抓一把糯米将排骨和绿豆埋起来,包起箬叶,用线牢牢捆住。
  陆择有了刚才包凉粽的经验,包起肉粽竟然也很快上手,阮惜时看他的成果,忍不住赞叹道:“陆择哥你很有包粽子的天赋啊。”
  陆择被阮惜时一惊一乍的夸奖弄得飘飘然,差点就说出了他是名牌大学海归的身份。
  他们包了十个凉粽,十几个肉粽,凉粽和肉粽所需要熬的时间不同,而且口味不一样,需要分在两个锅里煮。阮惜时把烧水的锅用来煮凉粽,炒菜的大锅用来煮肉粽,陆择和人一人负责一口锅的火。
  从竹山扛回来的竹支很易燃,而且火力很大,唯一的缺点就是不耐烧,几分钟就要添一次柴火。
  阮惜时坐在灶前昏昏欲睡,他昨晚为了给陆择缝香囊,搞到三更半夜才睡,这会烧火的过程枯燥乏味,他坐在小矮凳上昏昏欲睡,实在撑不住的时候他就偷偷合上眼睛小眯一会。
  陆择坐在他旁边,时不时看他点点头的样子,就知道他要睡着了,于是主动接过他的任务,跟他说:“小阮,你困了就回房间睡一会吧,粽子我来煮就好了。”
  阮惜时又怎么放心让没有经验的陆择来煮粽子,他摇摇头勉强地说:“我可以的。”
  陆择强硬地抢过他手中的火钳,半劝哄半恐吓地说:“乖一点,先去睡一觉,不然一头扎进灶里就不好了。你要是不放心我自己煮,你可以交给我,有什么事了我会去叫你的。”
  阮惜时已经困到了听陆择说话都像在听摇篮曲,他实在撑不住了,又见陆择满脸关切的样子,点点头说:“那我先去睡一会,大概半个小时那样,陆择哥你看好锅里的水,要是水位下到锅盖那里,就往锅里加水到没过粽子。如果我睡过头了,记得去叫我起来,粽子大概要煮四个小时。”
  陆择连连点头,催促他快点去睡觉,阮惜时回到自己房间,倒头就睡着了。
  阮惜时实在是累了,这一觉睡得沉,等他醒过来,太阳已经偏西,他想起来陆择还在厨房煮粽子,火急火燎地就走出去帮忙。
  厨房里弥漫着粽子的香味,陆择还守在灶前,往灶肚里放柴,阮惜时极不好意思地喊了他一声就走过去要接下他的工作。
  陆择却跟他说:“小阮,你醒了正好,看看粽子熟了没有。”
  阮惜时应了一声,拿着竹子做的长筷子,掀开锅盖,锅里的水沸腾着,粽子被煮得热气腾腾,阮惜时用筷子头戳戳它们的身子,凉粽因为体积小,已经煮得软软的,早就熟透了。肉粽因为体积大,还需要再煮一会。阮惜时便把小锅里的火撤到大锅那边,张罗着把锅里的凉粽捞起来。
  “凉粽熟了,肉粽还要等一会,我把凉粽捞起来,一会我们先尝一尝凉粽。”
  陆择看着一个个长条的凉粽,期待得食指大动。
  凉粽捞起来放到竹篮里晾干粽叶外面的水,干燥的粽叶能让粽子在夏天保质三到五天。
  等凉粽摸起来没那么烫,阮惜时麻利地拆了一个粽子的线递给陆择让他自己剥粽叶。陆择像剥香蕉那样把粽叶剥开,露出里面蜜色的糯米,还没有吃,就闻到了一股带着竹子清香的味道,陆择迫不及待就张开嘴巴咬了一大口。
  没有什么味道,有一点点苦涩,应该是放了碱水的原因,但是在夏天吃起来还是很清凉的。
  阮惜时抱着糖罐子回来,就看到陆择已经吃了大半条凉粽,他登时哭笑不得,走过来跟陆择说:“凉粽要蘸糖吃的,不然没有味道。”
  陆择咀嚼的动作停了下来,有点尴尬地摸了摸鼻子,他吃得急了,粽叶上的糯米黏在了上面,干巴巴地说:“这样的吗……”
  阮惜时倒了小半碗白糖在碗里,自己也剥了一个凉粽,蘸了白糖才放进嘴里。
  陆择也有样学样,蘸了糖再吃,白糖的甜味中和了碱水的苦涩,和竹叶的清甜混在一起,果然比刚才好吃多了。
  吃了凉粽,阮惜时往灶肚里塞满了木头,估计能烧一个小时,他拍拍手说:“好了,这样烧完估计就能熟了,我们先出门摘菖蒲艾叶回来。”
  陆择想起昨天遇到的女孩子也是摘了艾叶菖蒲,于是两口三口吃完剩下的半截凉粽,洗干净手应道:“好。”
  菖蒲艾草长在山脚,阮惜时拿了镰刀,野生菖蒲的叶子很锋利,摘的时候得小心,阮惜时把菖蒲和艾草捆成小小的一把,一共捆了两把。
  陆择以为这样就行了,结果阮惜时又割了不少,陆择疑惑地问:“要这么多做什么?”
  阮惜时头也不回地应道:“除了挂在门上,还要用来烧水洗澡,作用跟香囊差不多,都是驱邪驱虫的。”
  陆择恍然大悟。
  作者有话要说:
  深夜放毒QAQ


第41章 夏13 [VIP]
  端午,村里一大早就响起了鞭炮声, 那是村民们已经祭拜了先祖, 这边的端午气氛没有别地那么浓重,赛龙舟祭屈原都没有, 简化成了杀鸡拜祖吃粽子洒雄黄水洗药水澡这些。
  阮惜时在鞭炮声中醒来,出了房间才发现外面大门已经打开了,陆择站在门口外, 正好奇地看着别人家放鞭炮。
  被鞭炮吓了一早上的小灰从茶几底下钻了个头出来,怯怯地冲着阮惜时叫唤一声,阮惜时看它怂怂的样子,忍不住笑了一下。
  陆择转过身见到阮惜时,彼此道了句早安, 阮惜时打开厨房门,挑了几只粽子放到锅里热来当早餐。
  在灶里生好火阮惜时便不管了,他洗了个托盘,往里面放上前天去镇上买的水果饼干, 两边各放一个米粽,端到了祭台上,倒茶倒酒点蜡烛点香, 虔诚地拜三下,再烧几张黄纸白纸,就算是完成了端午节的祭拜仪式。
  拜过祖宗, 阮惜时拿了一根鞭炮出去,陆择看到了便问:“小阮, 你会放鞭炮吗?”
  阮惜时其实也不怎么敢放鞭炮,以前都是爷爷来放,他非但帮不上忙,还要躲得远远的,跟现在的小灰差不多,但后来他就得硬着头皮上了。
  陆择见他犹疑了一下,便从他手里接过了鞭炮和香,拿到了大门外面。
  阮惜时怕他不会,紧跟着出去,紧张地叮嘱道:“陆择哥你要小心啊,点燃了就马上往家里跑,不要逗留,鞭炮弹在身上很痛的。”
  陆择挥挥手让他先进去,他拿着点燃的香往引子上凑,虽然陆择是第一次放鞭炮,但好奇心已经战胜了一切。
  不过鞭炮响起来的时候陆择的确被吓了一跳,他逃也似地跑回天井,阮惜时连忙把门关上,把鞭炮阻隔在外面,两人看起来都被鞭炮吓得够呛,狼狈地相视而笑。
  鞭炮放完,阮惜时回厨房捞起热好的粽子,他拆了两个肉粽平放在桌子上,外面那层糯米被箬叶染成了淡绿色,用筷子戳开,就露出里面的绿豆猪肉排骨馅,香味扑鼻。
  陆择夹了一块米粽放进嘴里,咸淡刚刚好,绿豆和糯米吸了猪肉的一部分油腻,肉馅部分不会觉得腻味。
  肉粽两个拳头大,陆择吃了一个觉得意犹未尽,又自己拆了一个,吃完之后心满意足。
  到下午,阮惜时往桶里倒了雄黄,兑了大半桶水,拿上喷雾器,提着雄黄水到屋子外面,把屋子周围一片地方都均匀地喷洒上。
  陆择跟着他,一边观察一边像好奇宝宝那样问道:“为什么要喷这个?”
  阮惜时回答说:“因为过了端午之后,天气会越来越热,蛇啊虫子啊会特别多,喷雄黄水能赶走它们,让它们不敢靠近住宅。”
  陆择又被阮惜时上了一课,认认真真地记了下来。
  喷完雄黄水,阮惜时身上也沾上了一些雄黄,加上出了汗,他迫不及待想洗个澡,于是把昨天摘的艾草菖蒲洗干净放到烧水的锅里,倒满一锅水,生火烧水。
  水煮开后,菖蒲和艾草的汁就被熬出来,散在水里,水变成褐色,散发着一股浓浓的中药味,阮惜时把熬出来的水倒进他洗澡用的桶里,然后又往锅里倒满水,让陆择看下火。
  洗好澡,阮惜时带着一身水汽从卫生间出来,他身上都是淡淡的药香味,陆择隔着一段距离都能闻到,并不会觉得难闻。
  阮惜时对他说:“陆择哥你也去洗个澡吧,我来做饭。”
  陆择便也提了一桶药水进了卫生间,不知道是不是心理作用,他感觉洗了艾草和菖蒲熬的热水之后,整个人都神清气爽了很多。
  今天毕竟是过节,晚饭比平时丰盛很多,酸豆角,丝瓜汤,小炒肉,煮茄子。
  菜地里种的茄子苗已经结了第一批茄子,因为是第一次结果,无论是大小还是长相都有些不尽如意,要等摘了一轮,等第二批才会好一点,到时候就能拿去卖了。
  端午过后,种在坡里的玉米也成熟了,放学后阮惜时特意去了一趟地里,从玉米杆上掰了几根甜玉米棒回家。
  刚长饱满的玉米又甜又嫩,无论是整根煮来吃,还是剥成一粒一粒跟肉末炒都很好吃。阮惜时煮了玉米棒,晚饭过后天色尚早,他就用篮子装几个玉米棒到大门外,跟陆择坐在石板上乘凉时吃。
  陆择这段时间尝试了很多以前从未尝试过的食物,可以说得上是大饱口福了。他吃东西的时候也顾不上斯文优雅,拿起一根玉米棒,两三下剥掉玉米壳,露出里面嫩黄的玉米粒,一口咬下去,饱满的玉米粒被牙齿压得发出噗嗤噗嗤的声音,顿时尝到了玉米的清甜味道。
  虽然刚吃饱饭,但面对好吃的玉米棒,陆择像饿着肚子那样,吃了一个又一个,吃剩的玉米棒他学着阮惜时往鸭棚里一丢,贪吃的鸭子们一扑而上,用钝钝的嘴巴把上面残留的玉米啄干净。
  玉米的新鲜期不长,一般饱满后一周就会变老,口感和甜度大幅度降低,再过一段时间就会老化,到时候就只能用来剥玉米粒磨成玉米碎或者玉米面来储存了。
  为了合理地利用资源,阮惜时趁玉米还嫩的时候,就摘了一个蛇皮袋那么多,然后让陆择车去镇上卖,剩下的他留着变老,以后磨成玉米碎来喂鸡喂鸭。
  除了玉米,阮惜时还摘了些丝瓜豆角茄子一起给陆择拿去卖,摩托车后座堆满了农作物,邻居看到他们俩装车,都忍不住羡慕地说一声:“时仔,卖完这些菜,又能大赚一笔咯。”
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