叶剪秋完本[古言种田]—— by：酱咸菜(7) - 最好的腐书网: DUXS耽美文库

看到众多丫环和婆子，以及焕然一新的司徒府后，叶剪秋这才真正觉得自己穿越到了古代，尽管这是一个在历史上从来没有听说过的朝代。
叶剪秋约摸着时候差不多了，灶膛里的柴火也快烧尽了，他这才将大锅上的石头搬开，拿起了湿漉漉的笼布，一把掀开烫手的锅盖，热气腾腾中一大锅子白胖胖的馒头就成了。他用凉水浸了笼布，垫着手飞快地将一个个白馒头拈起来放到一边的帘板上。
馒头蒸完后，又趁着余火，往锅里加了些底水，将握成拳头大小的杂粮饼子飞快地贴在锅沿上，然后又在笼屉里放上笼布，开始将杂粮饽饽边团边放。
那些杂粮面团很散，没有白面团粘性强，叶剪秋一只手贴着另一个手掌心，边沾水边飞快地手心里旋转，很快，一个尖尖的内心有空窝窝的饽饽就团成了，他将饽饽放进笼布上，又整整放了三个笼屉才盖上锅盖，搬上大黑石压紧。
叶剪秋蹲下来，又往灶里加了一根粗木柴就提个篮子往后院的菜园子去了，那里有他的满满一院子的蔬菜，他要摘一些中午做的食材。

☆、十一
西人爱种花，国人善种菜。
听说西方人很精通园艺，每家每户都打理的像个小花园似的精致，而叶剪秋这个典型的国人就非常擅长种菜。
做为农村里出来的孩子，对土地格外珍爱，这个菜园子边边角角都被叶剪秋种满瓜菜。“清明前后，种瓜点豆”，这个时候种瓜菜是最好的季节。
叶剪秋很“贪心”，这个菜园子凡是有土地的每个角落他都没有放过。
他将那些泡了几天，鼓鼓囔囔已经发芽的种子，学着姑姑的样子，用手指往地上按下一个个深深的小圆坑，然后将种子按在土层下。而有些种子外壳很坚硬，将它们用脚在地上搓了搓，将外壳微微搓裂，然后才撒种。
菜园子按品种分隔开来，规划成一垄垄一畦畦，有搭了棚架的豆角黄瓜，也有爬在地上不时缠着腿绊着脚的菜瓜西葫芦，更有一些已经开了花结了果的，比如西红柿，黄瓜和茄子类。
由于白天温度很高，叶剪秋在菜园子上面还搭了一个简易的用麻绳织成的遮阳棚，在中午太阳最毒辣的时候，可以将棚子拉起来，避免高温而让蔬菜打蔫。
为了让蔬菜长的更好，有些品种他还采用了嫁接技术，比如西瓜，采用根部嫁接法，用手从砧木一侧剔除真叶和生长点，用竹签紧贴砧木任一子叶基部内侧，向另一子叶基部下面斜刺一个小孔，取来接穗后，在子叶下部用刀片斜切面，然后拨出竹签，迅速将嫁接的子穗插入砧木的刺孔中，这样就嫁接完毕。
而黄瓜嫁接和西瓜一样，也是采用根部接穗法，将黄瓜苗子叶下方切斜面，第一刀稍平不切断，然后又从背后切一刀，半接穗削成契合形，拨出砧木上的竹子签，迅速将南瓜苗接到切口处，等苗木吻合后，黄瓜叶子和南瓜叶呈十字型，用布袋子仔细缠好。最后喷水将嫁接完的苗木放入府里恒温有光线的地下室窗口处，等过了四、五天后，就可以移植到菜园子里定植了。
这种嫁接后的果实品相好，而且不易生病。
他的身体已经在慢慢恢复，但是变化出成熟的果实却很费力，他每变化出一个成熟的水果，头就会有些眩晕。但是种子却是没有问题，闭眼默念后手心里就会出现一大把想要的植物种子。所以，他很少用异能直接变化出水果来吃，而是耐心的等待园子里的瓜菜成熟。
可能是他异能的缘故，这些瓜菜生长速度非常快。看着园子里长势喜人的蔬菜，叶剪秋总能联想到当初那风靡一时的偷菜游戏，尽管没有游戏里成熟的那么夸张，但是每天用肉眼也可以看到这些蔬菜一天一个模样。而眼前这片看似平静的菜园子里偶尔也会有异军突起，让人惊叹不已。
比如那棵油菜和油牡丹。
油菜的根部从地面长出有半米高，又粗又壮，就像根巨形莴苣，而且枝干上面如同发了疯似的蓬开一大片黄灿灿的油菜花，当初花开时足足占了那畦菜地的一大半！引来了无数的蜜蜂在棵油菜花上采蜜。
叶剪秋找了根绳子将这棵突兀的油菜拦腰系了起来，这棵粗壮的油菜花是就同类中的“战斗机”。等到它结果成熟时，那油菜子荚就像长豆角那样结实饱满，里面的油亮褐色的菜籽每颗都如黄豆般大！
还有那棵油牡丹。
很多人都知道牡丹是观赏的，却鲜有人知牡丹的种子也可以榨油，而且食用效果比橄榄油或是菜籽油营养价值都高。当初这棵牡丹的花朵并不夺目，花朵不鲜艳而且花型也并不大，但是它长出的果实更是吓人，收获的乌黑油亮的种子比花生米还大！这一棵油菜籽收了整整几十斤装了一皮袋，而那油牡丹则收了一大篮子的种子，这些种子就像上了太空培育完成的，不仅籽粒饱满，而且坚硬结实，叶剪秋非常期待菜园子会长出更奇特的物种。
叶剪秋小心翼翼的收集了这些种子，除了一小部分榨了油外，大部分又立刻翻地重新种下，希望这种油料作物能够像母本那样长势喜人。尽管如此，他也并没有一口气种完，还留了一些，等待看看试验结果再下种。
当初奄奄一息的菜园子，经过他的培土，灌溉，除草，修剪，打理后，现在也呈现出生机勃勃的模样，重新焕发着生命力。所以在这段时间里，府里基本不用买菜，后院的瓜菜就可以自给自足。
晋伯和朝歌经常来府里用饭，直夸这自家种的菜果然味道非常好，朝歌每天都要来菜园子转上一转。
朝歌不太喜欢笑，总是扳着一张脸，本来俏生生的脸上多了几分冷意，他一来到菜园后，就默不作声的蹲在菜地边。叶剪秋面对朝歌的时候有些不知所措，不知道他到底是满意还是不满意。所以，菜园子里总有个奇怪的场景，冷面的朝歌蹲在菜园边不动声色的看着眼前的瓜果，而沉默的叶剪秋弯腰低头干活，除虫，去余枝，疏瓜果……菜园子安静的只听到墙角那棵大树风吹过的声音。不管叶剪秋有多累，朝歌仍蹲在绿意盎然的菜地前稳如泰山，决不上前帮忙。
这菜园子里面除了品种繁多的蔬菜外，还种了许多果树苗和甜瓜。但朝歌尤爱那些结了青果果红蛋蛋的西红柿，朝歌总是取下头上的毡帽，摘下一帽兜已经发红的果实，在身上胡乱擦了擦就填到嘴巴里。
朝歌看起来还是很重视这个菜园子的，他不仅特意将菜园子外的月亮门上了一把大铜锁，而且钥匙只有朝歌和叶剪秋两个人带在身上。
叶剪秋摘了一篮子蔬菜后就来到厨房，又专门为晋伯和朝歌两个人做了蔬菜汤和烙饼。
叶剪秋用生面团和烫面掺在一起，烙了几张千层葱花油饼，油饼烙好后用笼布卷起来往案板上轻轻戳了戳，油饼立刻起了层层酥。油饼并没有加太多调料，只是洒了一层九分白一分绿的小葱花，抹了点盐巴就得，但是唯一让人食指大动的，就是那一小瓶清亮的油脂。
这瓶里装的就是牡丹油，往锅底刷了一层油后，一股香酵纯正的味道就散发出来。
烙完油饼后，叶剪秋又煎了几个千层肉饼。那肉质粗糙的皮狙肉被叶剪秋细细剁成肉泥，将剁碎的葱花姜末料粉拌进馅料后，均匀平摊在面皮上，左右上下将面饼叠起，将馅料包裹其中，然后将面饼擀的薄薄后，又照同样的方法叠起，擀成飞薄状才下锅去煎，直到煎出来的馅饼精美的如同鹰头山上赤红色的千页岩。
金黄的肉饼煎好后，下刀去切成三角块，刀切在酥脆的肉饼上时，发出轻微脆裂的声响。
还有那碗卖相普通的蔬菜汤。
叶剪秋将少许面粉在油锅里迅速翻炒成绿豆大小金黄色的小球状后，再加高汤水煮开，倒入切成细丝的嫩黄白菜心，指肚大小的红色蕃茄丁，金黄的豆腐丁，火腿碎肉丁，泡好的黄豆和花生米，最后还加了一把通亮的粉条。
蔬菜汤的做法其实很简单，等这些食材煮熟后加上勾好的水晶欠，使汤菜非常自然的溶合在一起，放少许盐，淋上几滴麻油就得。
叶剪秋将特地做好的饭食放到一个大托盘后，对为首的马婆子道：“马婶子，你们慢用，我得陪晋伯他们。”
“嗯，去吧。”
马婆子坐在又宽又长的案桌首点头，对着手下十来个丫头小厮道：“别等剪秋了，他在饭厅陪两位大人用饭！”
长条案桌上摆着几盏烛火，摇曳的烛光中，下人们围坐在一起，等马婆子下完吃饭令后就开始说说笑笑的用晚饭，烛光照耀着他们青春而阳光的笑脸，坐在案头的叶小溪捧着大白馒头笑的格外甜。
叶剪秋其实很喜欢和他们坐在一起，这让他仿佛又回到了大学生活，在食堂里和同学们一起用饭的场景。
但是这晋伯和朝歌一来，朝歌就命令叶剪秋陪着他们一起用饭，理由他坐在一起用饭使唤着方便。
叶剪秋端着饭食来到饭厅前，晋伯和朝歌早就坐在一张檀木圆桌边坐等候多时，两人正在小声说着什么，看到门帘后的叶剪秋后，晋伯抬了抬下巴，朝歌起身走出去掀起了门帘。
叶剪秋将饭菜布好桌，就坐在他们身边开始吃饭。
晋伯和朝歌拥有一幅钢筋铁打的肠胃，他们吃饭的速度非常的快，就像身后有狼追着似的。这边叶剪秋碗里的热汤还滚烫着，那边两个人已经结束了战斗，又开始聊起了天。
朝歌喜欢将脚蹬在叶剪秋坐的椅子上，一边和晋伯说话一边抖着腿，叶剪秋总是有节奏的跟着他的腿晃个不停，低头无奈的看一眼朝歌那双皮靴子。
他们一边聊天一边非常有耐心的等叶剪秋慢慢吃饭，这让叶剪秋很不好意思。但是饭实在是太烫，他可没有那个本事三口两口将汤喝光！
晋伯和朝歌的谈话内容他根本听不太明白，什么宝钞，什么盐引，什么火器……叶剪秋无话可说，均是从头闷到尾，也插不上嘴。
等叶剪秋终于斯斯文文的用完饭，又将桌上的餐具收拢在托盘里离去后，晋伯看着叶剪秋远去的背影，轻轻的敲了敲了桌子，对朝歌道：“盯着他。”
“明白。”
朝歌点头。
晋伯和朝歌已经对叶剪秋有了些许怀疑，这个买来的下人的确和其它人有太多不一样的地方。
他不仅人特别爱干净，而且说话口音也和他的同乡不一样。
还有另一方面，尽管叶剪秋每次呈上来的都是普通的家常便饭，但是色香味俱全，让人不得不怀疑这常年连面粉都吃不上几回的贫苦人家，却能做出这么多花样来。
晋伯对朝歌道：“你记得乡下有句? 谆懊矗扛杀?蒸饼费,常吃油饼要卖地。”
朝歌不解地摇摇头。
晋伯又道：“这说明常吃油饼的人家家底比较丰厚，才能有一手烙油饼的好手艺，像他这个水平，决不是一朝一夕能练出来的。”
刚才叶剪秋呈上来的油饼，外皮酥脆，内里筋软，味道十足。
这个叶剪秋家里只有几口薄田，而且兄弟姐妹不少，都穷的要卖儿卖女的地步了，怎么可能有机会天天烙油饼吃？
“也许他在外学了几年厨艺？”
听到朝歌的话，晋伯摇了摇头：“我已经查过了，这个叶剪秋从来没有来过镇里，只是乡下一个普通的穷小子，所以，你要盯牢。”
朝歌郑重的点点头。
正在刷碗的叶剪秋打了个喷嚏，丝毫没有防备之心的他一点也没有想到这么快就有人怀疑他的身份，他只不过是好心做了顿饭而已！虽然他是加了一些牡丹油，试试他们会不会拉肚子……

☆、十二

今天又是一个好天气，开满鲜花的后花园内，紧挨着低矮的花墙阴凉处，扫干净一地落花后，马婆子领着一群丫头在青石板地面上铺了几张细草凉席，开始给下人们缝制被褥。前些日子，马婆子给老夫人亲手做了不少针线活，现在终于轮到给叶剪秋他们做被子了，而且马婆子说了，每人做两床！替换着用！
叶小溪和叶剪秋两个人都很兴奋，他们已经受够了晚上盖着大皮袄睡觉，大皮袄盖住头盖不住脚，睡了一夜半截身子都是凉的。
马婆子就像个慈详的老妈妈，她坐在铺好厚厚的一层棉絮边上，手把手耐心地教导着丫头们怎么将被面掩角盖上，怎么开始下针，穿针，拉线。有的丫头用不好顶针，一针扎下去总是扎到手指。有的丫头则图省事儿，将棉线穿的长长的，结果一拉线总是缠成一团，解又解不开，反而又费了不少功夫。
看着苦着脸的丫头们，马婆子笑道：“那些被针扎的丫头们听好了，你们还是扎的轻！等扎的多了，活就做得好！扎的少，学不精，将来看你们怎么嫁人！还有那被线缠住的丫头，真是贪多嚼不烂！笨婆娘图省事儿，反倒浪费棉线！回头嫁了人看你们的夫家不一天打三回！”
几个丫头红着脸不好意思地低着头吃吃笑，而叶小溪守在马婆子身边不停的叫道：“马奶奶，你给俺做的被子垫的棉花厚一些，俺晚上冷的厉害！”
“你这个臭小子，叫马婶子！叫个奶奶生生把我给叫老了！再叫奶奶看我不扎你！”
马婆子冷着脸，作势拿起长针冲着叶小溪眼前晃了晃，叶小溪吓的吐舌头：“马婶子，俺错了！俺要你做的被褥，采霜姐姐做的针脚太大，棉花都跑出来了！”
采霜一脸愠色：“滚一边去！”
叶小溪笑着跑了，边跑边大声道：“采霜姐姐，你的针线活太差，针脚歪的像喝醉酒的大汉，小心将来嫁不出去！”
众人哄堂大笑，恼羞成怒的采霜跳起来就追着叶小溪打，叶小溪身法灵活，躲了几下就跑没影了。
马婆子笑着摇摇头道：“幸好主子用的被褥是我自己单独做的，光是那绸锦被面也搁不住你们这些丫头粗手大脚的糟蹋，你们一个月的工钱还不够赔被面的！现在这些给下人们用的粗棉布被褥，就让你们几个丫头练练手吧。”
“好咧！”已经回来重新坐下的采霜得意洋洋的地道：“我做的就给那叶小溪盖！故意把针丢到被子里，谁也不准告诉他！”
此时，躲在树后偷听叶小溪哭着叫道：“采霜，往后俺再也不叫你姐了！”
正当大家乐成一团的时候，就听到门口一阵喧闹声，马友道慌忙跑了进来道：“都起来！都起来！府里来贵客了！”
马婆子一听脸色立刻严肃起来，她飞快从地上起了身，迅速整理了一下仪容，带领着一群丫头走到门口迎候。
只见一个身穿黑衣的男子带着一队人马从门外走了进来，他双手负后阔步走向前，一直走到院中停了脚步，潇洒的一挥手，对身后的人道：“将东西抬到老夫人的暖阁。”
“是！”
只见这个黑衣男子身形匀称，腰细腿长，头上戴一个黑纱小帽，脚穿黑面白底的皂靴，腰佩一把乌金镶七颗蓝宝石的长剑。一袭黑衣更趁得他面如冠玉，菱形翘起的唇角微微上挑，一双桃花眼不语也含三分笑意。虽然他模样清秀，但言谈举止却透着一股阳刚之气。
叶小溪眼睛发亮，小声问叶剪秋：“哥，这是不是司徒大人？”
“应该不是，大人若是来的话，马友道就该提前通知了。”
只见马婆子低头行礼道：“老身见过杨捕头。”
“嗯！”
杨捕头淡淡的应了一声，轻轻一挥手，他身后的一帮手下往屋里抬了几株红珊瑚白玉树，几对掐金丝的大花瓶，一匹匹绸缎绫罗等物。
叶小溪等人眼睛都直了，就连不知何时悄悄跟在这帮人身后的马友道也惊叹：“这可是大宝贝啊，就这么放屋里啦？怎么地也得收到库房吧？打碎了可怎么整？这可怎么整？”
马友道担心的直搓手。
等东西放完后，杨捕头对垂手低头的马婆子道：“马婆子，回头给你们主子回禀，就说杨捕头来过了。”
“是。”
马婆子恭送了杨捕头出门，回头又训马友道：“老马！若再不守着门房，就等着挨板子吧！”
吓得马友道一溜烟又跑回了门房。
杨捕头带人离去时，叶剪秋等人还在发愣，有些丫头好奇地想进屋去摸，马婆子上前板着脸大喝：“我看谁的手贱！碰一下用打二十棍！”
这才吓得众人停住了脚步，这马婆子立刻指挥着叶剪秋等几个小厮将这些东西又小心翼翼的抬到了库房，并且牢牢将库房的门锁好。

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