[异世]小农有空间完本[种田美食]—— by:热酒烫喉

作者:热酒烫喉  录入:01-06

两人蹲在菜地旁边,陈渡蹲在白修年的右边,时不时偏过头去看白修年的脸。
白修年皱着眉,抿起嘴,脸颊上小小的酒窝就露了出来,十分可爱。
偷瞄的视线正好撞上白修年带着询问的目光。
陈渡吐出来的一口气差点被吞回肚子里,定在白修年脸上的视线顿时飘了出去,一双大手也下意识的往前一抓,一把菜被抓了起来。
“晚、晚上我们炒了吃。”把连根拔起地菜放在一旁,努力做出镇定地模样,但这么点小心思哪能瞒得住白修年的眼睛。
“你是不是有什么话想说。”一直看着我,这句话他想了想还是咽回去了,斜眼瞄了瞄放在地上的那颗死不瞑目的菜。
“恩,我想拔完草就去后面的大山上打猎。”建房子的还是越早越好,今天的事只发生一次就好了,自己苦些累些不要紧,不能让媳妇儿受委屈。
“打猎?你不是上次才去过吗?家里也不缺吃的,我看你上次的打猎衣服都刮破了。”不知道身上有没有刮伤,在白修年看来打来的野味好是好,可是冒的风险太大了,这几次上山白修年都不敢深入,况且在陈渡家后面的山只是一个小山头,越过这个小山头后面有一座大山,平日陈渡都是在小山头打些野鸡野兔之类的,今天怎么提出要去大山上。
“房子太小了,什么都不方便,连个能放东西的地方都没有,我想把房子扩建了,再打一个地窖,用来存粮食。院子也圈起来,再养些其他的家禽也方便。我手里有些银两,但我想把房子建好一点。”
“那也太危险了,现在的房子还能住,不必那么着急,那座山可不比咱们后头的山头,再说这东西打回来也不好卖,这家家户户哪有闲钱天天买肉吃,去镇上也划不来,这来回一趟要耽搁好久呢。要不这样,过几日我们一起去镇上谈谈菜谱的事情,那东西我肯定不会便宜卖,到那时再决定建新房也不迟。”白修年知道这男人是为自己着想,但他也不能眼睁睁看着对方深入危险啊,怎么说他们也是一家人。
见男人垂着头不说话,经过不短时间的接触,白修年已经把对方的性格给摸了一点出来,这会儿大概还是想着上山呢,也是个倔性子的人。
“行,我让你去。”仍下手中的草,白修年站起来,快步往前院走去,蹲在地上的陈渡很快反应过来跟了上去。
白修年回到屋里,正好碰见往外走的白遇岁。
错身走到挂弓箭的地方,拿起来背在自己的背后,再拿起一把小刀,对着追上来的陈渡说道:“东西都拿好了,你再拿个背篓就可以了。走吧,我和你一起去。”说着便回头跟白遇岁交待了两句,“哥哥要去上山打猎了,你留在这看着家,还有记得给小鸡小鸭喂点水和食物。”
“你这是做什么,山上危险,我一个人去就可以了。”男人急冲冲地抓住白修年的手臂,脸上满是不赞同。
“没事,不是有你在吗?”白修年不在意地回望了一眼快要急出汗地男人,心里的火气也消了点,但还是保持着脸上的笑容,“你一个人不是更危险吗?出了事都没有个照应。”
男人不说话,板着脸把白修年身上的弓拿下来,黑溜溜的眼睛直直地望进白修年的脸,往日里憨厚的模样再也看不到了,气氛一瞬间凝结了。
白修年望着男人的脸,还别说,一脸严肃的男人看起来竟然有几分怵人,就好像一只随时要往前扑来地老虎一般。可下一秒这人说出来的话却是没有半点气势可言,差点让白修年破了功。
“好了,别闹了,我不去了。”有些闷的声音穿到耳朵里,似乎还带着些许不甘和委屈,白修年眨眨眼睛,一时间有些反应不过来,原以为还要颇费不少口舌,没想到这么快就解决了?所以这男人是妥协了?不挣扎了?怀疑地目光射过去,十分犀利。
“我不会偷偷去的,既然答应了你我就会做到。”大概是怀疑的太直白,陈渡着急地自己申辩着,企图挽回一点白修年对自己的信任。
顺道把手中的刀递回去,白修年耸耸肩,当做什么都没有发生一般转过头对着看了半天戏的白遇岁招招手,“小懒鬼,走吧,咱们去后院拔草了,还有晚上的菜也要拔一点。”想起孤零零躺在地上的菜,白修年的嘴角止不住上扬。
白遇岁屁颠屁颠地跟上,还不时回头看站在原地发愣的陈渡,随后又歪着头看看走在前面的白修年。
刚刚哥哥和哥夫是在闹别扭吗?哥夫的脸色好可怕啊,可是后来又看着不像啊,而且哥哥现在的心情似乎很好,不像是刚吵完架……
陈渡把弓重新挂起来,虽然有些遗憾,但更多的还是欢悦,想不到媳妇儿竟然这么关心自己,这份心意虽然没有说出口但他能感受得到。媳妇儿真好,就连生气地模样也这么讨喜,怎么都看不厌。
嘿嘿傻笑两声之后大步一跨出了屋子,小跑着往后院去了,那么多草自己要多拔点,不然媳妇儿手该疼了。

第27章 嘿嘿

“喂,咱们村哪里有竹林吗?大概碗底大小,不是我们砍的那种细竹。”手上做着单机的拔草运作,白修年的脑袋却是没有停下来,若先前卖菜谱只是一个突如其来的想法的话,那么现在人都找上门来了,自然要最大限度的让自己手中的银子多起来,若是把竹笋这个源头也给包了的话,不说以后的货源,单是第一批就够了,毕竟可以免费挖到的东西凭什么要花钱买。
但要是他一开始就准备好呢,减去酒楼的囤货过程,他相信这个双赢的局面对方不会拒绝的,毕竟多等几天就多损失几天的银两,做生意的人应该比他知道的清楚。
“竹子?”终于等到媳妇儿和自己说话的陈渡猛地抬起头,接着很殷切地点点头,忙说道:“有的,只是不在村里。”村里有一片小竹林,显然不符合媳妇儿的要求。
“那片竹林是有主的吗?”按理说没有人会在自己的地上种上一片竹林,所以很有可能那一带都是无主的,也就是荒郊野岭。
陈渡摇摇头,若是有这么大块地谁愿意种竹子,这东西在寻常的时候也能用到,他们家可以随身携带的竹筒就是拿那砍的竹子做的,很是方便实用。但那地方太偏,村里的人整天都待在地里,能出去走动的地方除去镇上就只有隔壁几个村了。
那片竹林也是陈渡一次无意中找到的。
“那你能带我去吗?这个时候正是收笋的时候,连同菜谱卖给酒楼能多赚点,只是要挖笋要辛苦点。不过我们两个人好像也不够……”
“哥哥,还有我呢!”好不容易插进去话的白遇岁凑到白修年面前,指了指自己。
“少不了你。”白遇岁虽然个头瘦小,但力气还是有的,他头上的伤也已经全好了,能多上一个帮手自然也就算上一个。
菜地上的草在三人的围攻下已经不见踪影了,陈渡站起身,“我去谭阿麽家问问,下午谭叔应该不会下地。”回前院洗了洗手,还没走几步白修年就追上来。
“我也去。”担心男人交待不清,白修年索性自己出马,晚上顺道让他们一家人过来吃个饭。
来到谭家的时候,谭阿麽正在喂鸡,看来在养鸡方面谭阿麽是下了功夫,一只只老母鸡又肥又大,精神气也极好,在空地上欢快的跑动着。
“你们怎么有空过来。”放下手里东西,谭阿麽拍了拍手,“快进来坐,当家的!陈小子两口子来了!”对着屋里喊了一句,谭阿麽就抓着白修年的手臂拉着进屋了。
谭家地屋子也不算大,但比男人家的宽敞许多,从筑基的木头可以看出来房子还算新。这房子是近几年新盖的,前几年谭家也不好过,一家三口日子过得紧紧巴巴,全靠着一块地养活。后来谭洋跟着村里的小子去了镇上碰碰运气,没想到真给碰对了。
谭洋性情耿直,为人豪爽,被酒楼招去做跑堂小二,干了不久后人也越来越灵活,也帮着掌柜的处理过几件不小的事情,就被掌柜的看中,升为酒楼现在的管事。
他在村里也不宣扬,对外一直说自己只是个打杂的,别人自然也就信了。
但这几年谭家越过越红火是许多人都看在眼里的,只是那些人心里想些什么也就只有他们自己知道了,谭家可是懂这些门道,在外出事也一直很低调,才没惹上什么麻烦。
“谭阿麽,我来找你们是有事想请你们帮忙。”白修年说出此行的目的,在百家村能让自己和陈渡放心的也就只有谭家了,况且菜谱的事也只有他们知道,所以若是想找人手自然不可能跳过他们去找其他人。
“笋?那东西就是菜谱里的食材?”一旁的谭洋有些不可置信,这东西他们经常会看见,但谁能想到长出竹子的东西能吃,而且听阿麽他们说味道好极了。“你为什么要跟我们说。”谭洋不能理解白修年这种把银钱往外推地做法,甚至觉得对方很不聪明。
“笋是食材就算我再怎么瞒也还是会被知道,除非我不卖菜谱,既然选择了卖,那么就该有所舍弃。想必你们掌柜也想快点留住客人,所以这食材和菜谱我们都给他先准备着。”白修年眨眨眼睛,这菜谱卖出去了这掌柜的自然不会花钱去买竹笋,再说也没人挖那玩意儿,同样要雇人去挖,还不如自己挖好高价卖了。
想透其中关键的谭洋恍然大悟,这哪是不聪明啊,简直就是老狐狸,分文不要地竹笋,被这白哥儿一弄就得花银子买了,而且看着行情,这掌柜的还是非买不可。
第一,这酒楼里的生意也等不了;第二,把菜谱和食材捆在一起,这不得不买啊!
“行!我们去!”谭洋拍手,这酒楼若是开不下去了,自己也就没地方去了,这几年在外头混得有些起色自然是不想回家种地。
“那好,等笋卖了我们再算工钱。”既然决定了那么就尽早开工。
说到工钱,谭阿麽十分不赞同地开口:“年哥儿,我们哪能要你的工钱,我们呐就是给你们帮把手,这村里街坊走的近的不都这样吗,谈钱多生分。”
“那好,那晚上去我那吃饭。”白修年也不解释,既然不要工钱,那么合伙人的钱那总该可以吧。
说到吃饭,一直站在边上没怎么吭声地谭叔咧开嘴,大手一挥,拿起靠在墙边的锄头,十分积极。
谭阿麽恨铁不成钢地瞪了一眼自家没出息的汉子,心里也有些期待,上一回喝了年哥儿家的汤就一直忘不了,不知道这会儿这年哥儿又有研究出什么新菜,哎早知道中午就不吃那么多了。
谭洋有些莫名地看着自家突然兴奋起来的爹麽,什么时候干活也能让人这么乐呵?难道是自己在镇上待太久了吗?
不过他也是振奋的,掌柜的家钱是有,但若一直做亏本的买卖是不会长久的,那么到那时自己的管事绝对是保不住了,他这几年地心思全花在酒楼里了,怎么能舍得下,只是希望这个白哥儿手里的菜谱真的有用吧。

第28章 啊啊

几人穿过茂密地树林,除了陈渡之外几人都是要么常年扎根地里6 ,要么就是常年在外,哪里来过这么偏远的地方,所以几人不禁多流连了一番。
“前面就是竹林了。”走过这条小道就可以看见一大片醒目的绿色,和树的绿完全不同,只觉转眼望去,满眼的绿清新亮眼。
白修年大概懂得为何文人墨客独爱歌颂竹,它确实有值得赞美的地方。不过此时的白修年在这些竹子身上可看不到什么气节,他唯一看见的就是大把破土笋变成大把的银子飞到自己的口袋,所以看到这一片竹林自然也就心情很好。
咱平头老百姓怎么开心怎么来!
抄起家伙,在白修年的指导之下,几个庄稼能手几乎看过一遍之后就上手了,挖掘的速度很快就追上在其中算是老手地白修年,就连白遇岁身边堆放的笋的数量也远远超过白修年。
擦去头上的汗,白修年安慰自己,自己体力活不行,但做饭的手艺有啊!
找回了一点被打击的自信心,白修年一行人奋战到太阳将要落下的时候,看着每人身后满满一背篓地竹笋,白修年禁不住翘起嘴角,看来今天的收获颇丰。
回到家把竹笋倒出来摊在前院,捡出两个卖相最好的放在水盆里,手还没伸下去一旁的谭阿麽就凑上来抢先一步,侧过脸看着卖力搓洗的谭阿麽,白修年叹气,“谭阿麽,你先去屋里歇着吧,这些我来做。”
“干了这么一点活,歇什么歇,这日头快下山了,咱们手上的动作可要抓紧了。”麻溜地洗去竹笋上粘到的泥土,剥去外面一层硬壳,里头嫩的地方就露了出来。
被谭阿麽轰开的白修年只好折身去了后院,后院的萝卜有不少,拔一两个就可以炒一盘,剩下的放进骨头汤里炖着。甩了甩白萝卜上的泥,白修年探头在南瓜藤里翻找着,南瓜叶十分大,一片一片连在一起把地面遮得严严实实。
连着翻了好几个地方才找到一个小个头的南瓜,嫩南瓜虽比不上老南瓜那般又面又沙,但胜在水分足,肉嫩,小南瓜虽不如老南瓜营养价值高,但偶尔尝尝鲜还是可以的。
嫩南瓜的味道有点像西葫芦,口感清新爽口,很值得一尝。
摘下南瓜之后在辣椒地转了几圈,手上就出现一把辣椒。回到屋里的时候谭阿麽把已经洗好的竹笋放在的小篮子里,这会儿已经把米给放好了,陈渡正在生火。
白修年赶紧把放在橱子里腌好地骨头和肉拿出来,把骨头洗了洗加了点水放在小灶上慢慢炖着,把立着地案板拿下来,萝卜切块,放入骨头汤中,盖上盖子。
心里数了数晚上菜,竹笋可以弄两个菜,骨头炖萝卜一个,萝卜也可以另炒一盘,炒南瓜一个,他们一共有六个人,且都是饭量大的大老爷们,于是对着白遇岁喊道:“遇岁,你去后院拔几颗菜。”
“年哥儿,这么多菜已经够了,这又是骨头又是肉的,这要花不少银子吧。你们这些年轻人就是不晓得盘算以后的日子,这花钱大手大脚的以后可怎么办呢。”拉住就要往外走的白遇岁,谭阿麽也知道这年哥儿从吴英手里扣出来的几两银子,但钱也不是花不完的,这陈小子怎么也跟着这么不懂分寸呢。
“家里买了也不能不吃啊,再说今天大家都辛苦了,多吃点,反正就一些寻常家里种地菜,也卖不出几个钱。”白修年笑着让白遇岁去了,喂饱一家人的肚子他还是可以做到的。
“阿麽不是这个意思。”他是这几个小孩的长辈,自然也希望他们以后的日子过得红红火火,可自己明算起来也就是一个外人,说这些话倒是显得有些多管闲事了。可这些好东西他们吃了这些孩子们吃什么,以后花钱的地方还多着呢。
“谭阿麽的话我自然是懂的,若是除了你们村里任何一个人坐在我家餐桌上,我都不会拿出这些东西。”白修年望着谭阿麽闪烁的眼睛,不再说话,一个非亲非故的人对自己如此,怎该没有回报。
谭阿麽叹着气迈出屋,看样子是帮着白遇岁去了。
一旁在场的三个男人都不知道在想些什么,只是陈渡望着白修年的视线愈发炽热。
煮饭的时候,白修年盘算着先把菜都切好,一会儿下锅也不用等。
先把肉取出来,白修年害怕新鲜的肉放几天会坏,随意用了点盐腌着。把肉表面的盐分清洗掉,放在案板上切成小块,随后把切好的肉放在盘子里。
把篮子里的竹笋拿出一个,切成丝,另外一个则切片,分开装在两个盘子里备用着。
萝卜和南瓜都切成片,切好之后白遇岁拿着洗好的小白菜回了屋,谭阿麽在身后跟着,手也是湿的。了然地接过白遇岁手里的菜,对两人笑了笑,抓起一把菜放在案板上切成段,几天的时间白菜就已经长大了许多,下锅前不得不用刀切小。
主食材都准备好之后,白修年往假装在橱子里摸索着,不一会儿就拿出一把香葱,和之前摘下的辣椒放在一块。
目前白修年种的辣椒只有青椒和红尖椒,把两种辣椒切好,并按照每道菜的所需要的分量分好,一切准备就绪之后就等着空出锅了。
等饭熟地时候白修年想着,这只有一个锅也挺麻烦的,饭菜不能同时弄。人少的时候还能勉强凑合,一两个菜也不用太长时间。可人一多就不行了,等菜弄好了饭也差不多冷了,等建新房的时候看能不能把灶台改造一下,若是冬天这饭等这么久估计也不能下口了。
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