[星际]最强美食直播完本[星际甜文]—— by:倚秋

作者:倚秋  录入:05-19

帝大的校长是一位上了年纪的女士,虽然皱纹满脸,但精神矍铄,目光如炬。见到两人进入办公室,便笑着迎了上来。
“您好。”姜阮本着后辈该有的礼节,先开口给校长打招呼。
“姜小师傅,你好你好。还有二殿下,很高兴见到两位。好几年都未见到殿下了,可还好?”校长把两人带到了办公室的沙发区,“我姓周,这次是先邀请姜小师傅来做客座教授的。”
“很好,这不带着对象回来找您了吗?”慕泽析笑得放松,显然和校长有过交情。
“教授?”姜阮一愣,心想教授这个词比讲师要份量重,“不是讲师么?”
“差不多的,烹饪专业暂时没有更高的学历。偏技术性的课程老师都是可以称谓教授的。”老校长笑得含蓄,“烹饪专业本是学生不多,老师就更少了。每年能顺利进入烹饪世家或者是自立门户的,也不多。”
“这样啊……”姜阮了然地点头,感情这是找他来补缺咯?
“所以你也不要有压力,随性地讲就好。我们也是因为最近你在学生中影响力很高,所以才冒昧地邀请你来。”老校长点头,“平心而论,帝大的烹饪专业还不如那些世家一手培养出的烹饪师,这是当下最大的短板。”
“什么原因呢?”姜阮侧耳倾听。
“师资力量是一个方面,世家的技术总不会跟我们共享,也很少会有正值事业高峰期的烹饪师愿意常驻。顺利过来执教的,都是要退居二线的烹饪师。这样,在把握烹饪前沿上,还是有心无力。”老校长有些愧疚,“烹饪专业是最晚才开设的专业,也确实输送了一些普通出身的好苗子进行业里,算是一个号开始了。”
“我明白您的意思了。”姜阮点头,“我来做客座讲师,是我的荣幸。但我的时间也不多,如果有什么做不好的地方,还需要多包容。”
“你现在确实是忙,我们也听说了那个崔斯特来找你们,说要星际合作。确实是有这件事吗?”老校长十分感兴趣。
“有,已经在安排细节了。”姜阮点头,“商业运作这边都是泽析在操心,我主要负责新菜式和口味调研。”
老校长沉吟一声,“那姜小师傅想必也是接触过桃千斋和午安喵的发展的,对吗?多教教我们学生,他们都还把手艺锁在象牙塔里呢。”
“好啊,正有此意。我还想着准备挖一点您的学生,去桃千斋实习呢。会照常发工资,还有专人培训,接触企业,这样毕业后会更快融入环境的吧?”姜阮拿出了手上的资料,“这是我粗略地写的我的想法,看看是否和您的预期是一样的?”
“有心了。”老校长赞赏地看了眼姜阮,没想到这个年轻的烹饪师对此事没有丝毫的懈怠。
资料排版工整,虽然思路零散,但无一不出彩。都有着姜阮独到的思路,和带有个人色彩的经验。
“您看行吗?”姜阮期待地看向老校长。
“……”老校长看资料越看越有趣,饶有兴致地抬头看向姜阮,“这些素材都挺不错的,介意我们在课上录像么?帝大也负责扶助不少大学,如果能共享,就是很好的预想了。”
“可以的,我自己是做直播的,不介意这些。”姜阮摆摆手,“能有更多人看到,是一件好事。都是基础内容,核心技术是属于公司的,也不是我说传出去就能传出去的,您放心。”
“那就好。”老校长松了口气。
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“其实我也是有自己的打算的。要是有学生对我得内容很感兴趣,您可不能阻止他们来投奔我。”姜阮换了一种说法。
“行,我给你在这儿担保,实习的事情我尽在给你拿下审批权限,你就放手去做。”老校长起身,把桌面上的证件拿给了姜阮,“早给你做好了,只等着你表态了。”
“这么快?”姜阮惊喜地接过来,看着证件上自己一本正经的头像,“好傻啊……”
“现在烹饪专业有课,需要去听一下参考参考吗?是欧阳老师在教烹饪环境和顾客心理交互一科。”老校长比了比窗外,隔壁就是教学楼。
“现在也在上课吗?”姜阮看向慕泽析,“去吧?去瞅瞅?”
慕泽析顺从地点头,表示奉陪到底。
姜阮拿上证件,朝着慕泽析扬了扬,“走,课堂约一波。”
两人照着校长说的教室地址,顺利摸到了烹饪专业课的位置。
还是传统的教学模式,只是用上了全息的教学设备。大教室里,同学们围坐着,最中间全系设备还在展现着向家餐厅的就餐环境。
“大家都知道,为什么顾客都喜欢分区坐吗?我们出于**的考虑,会在设计中增添更多的感性元素……”远处的教授是一位身宽体胖的中年男性,正在台上滔滔不绝。
姜阮发现教室里学生不少,教授估计注意不到他。便把慕泽析牵着的手松开,从后门悄咪咪地摸了进去,猫着腰准备找个后排的座位。
看到了合适座位,姜阮率先跑了过去。慕泽析走在后面,倒也大摇大摆。
教室里,教授平稳的语音一顿,几秒后就拉高了起来。
“所以,就餐中的用户体验很……诶?!后面那两个!怎么现在才来?别以为我看不清脸,就看不到你们拉着的手!约会约到课堂上来了?哪个班的!”
作者有话要说: [客服姜阮]:老、老师,我错了!我不该带着拖后腿的对象来的,下次我做八宝牛肉酱讨好您成么……
☆、第116章
听到前方老师严肃的声音, 姜阮一时愣住, 回过头才明白。慕泽析这个大个子,活脱脱的就是个扯后腿的捣蛋鬼, 那么大的身形,中途进入课堂还这么大摇大摆。老师要是他, 他也咽不下这口气啊!
“角落里的那两个同学!哪个班的?这么没纪律!”讲台边的教授还不依不饶地,放下手里的教学器材, 挺着大肚腩一步步往后走来。
全教室的同学, 在老师发声的一瞬间,心里头的八卦之火就开始熊熊燃烧。跟着老师往后走的脚步, 都不嫌事儿大地转头看了过来。
是谁啊, 这么大的胆子,让他们真的很佩服!
姜阮囧红着一张脸,低头讷讷不语。
他没有遇到过这种情况,自然不知道该怎么处理。慕泽析坐在一旁, 即使端正了态度,也没配合到哪里去。虽然眼睛直视前方,但神色还是不紧不慢地样子。
教授加快了脚上的步伐,还没走到两人跟前,就听到自己的学生一阵阵的惊呼。
“诶诶诶!这是二皇子殿下吗?”
“好像是,和胜利日上露面的样子没有出入。”
“那旁边是……哦!抬起头了!是姜姜啊!我的天哪——”
“啊啊啊啊!我的姜!快来扶住我我要晕倒了……”
课堂里一阵哄闹, 大家的注意力完完全全集中在了这两个公然谈恋爱的“迟到生”身上。教授一愣,呆了片刻才反应过来。也不恼怒,就是惊讶地看向姜阮, 好半晌才酝酿着说出了口。
“这是来……”教授不确定地问。他是知道校长给姜阮发放了客座邀约,但没想到这正主今天就到了,还意外地造访了他的课堂。
姜阮不好意思地站起,拿着证件给教授看,态度十分诚恳。
“不好意思啊老师,这打搅您上课了。是老校长让我们过来旁听一下的,对后面备课有帮助。请您见谅,下次找机会再单独给您道歉。”
“行吧,行吧。”老教授刚拿不准态度,不知道是该责备还是欢迎。这下子伸手不打笑脸人,只好摆摆手作罢,“既然是来听课的,就好好听课,坐在后排别以为我看不到。”
“知道了,老师。”姜阮忙不迭点头,强行忽视周遭看过来的探究眼光。
教授一本正经地回到了讲台上,但课堂的气氛终究和刚才不一样了。一直消不下去的窃窃私语,带着时不时向后的目光,让姜阮有些束手束脚。
好在下课得快,教授也十分有眼色地示意姜阮带着慕泽析先走,算是避过了课后被围堵的境地。
才回到家,姜阮就开始翻看星网,果不其然在星网头条找到了自己的照片,除了静态的偷拍外,还非常破廉耻地上传了一张当时被抓包他一脸懵逼的动图,一切都源于当堂上课姜阮的小迷妹们。这些一手素材,也被用到了各大门户媒体上,变成了皇室的新动态。
“首都星娱乐V:头条!二皇子夫夫低调造访帝大,被老师误以为迟到同学点名。”
“帝国八卦V:直击首席烹饪师姜阮被抓包现场,看活生生的男神囧脸照!”
“正经点评V:二皇子夫夫这一手可谓是失策,引多方争议。[图片]”
“ID0298309:我的天!我还在睡觉,被老师声音弄醒,就看到了我的男神!激动到哭泣!”
“ID2398300:是不是姜姜要来帝大当老师了?我土木专业的可以来蹭课么?[期待]”
“ID128111:据不可靠消息,我们老师猜姜姜是来做客座老师的,我们老师好幸福啊!”
“ID4752902:不知道讲课的时候,会不会像直播间里一样,给大家派吃的……”
“ID0012792:别说,还真有可能,桃千斋和午安喵不都是有学生优惠的吗,显然是对我们很看重的。不然姜姜这么个大忙人,为啥要抽大把时间出来给我们排课呢……”
星网上议论纷纷,而姜阮已经红着一张脸去做牛肉酱了。
八宝牛肉酱的工序十分复杂,好在一次就可以制作很大的量。姜阮忙活了一天,赶在第一次去上课之前,把牛肉酱都消毒,装瓶密封一一装饰好,算是给同学们的见面礼,外加那位教授的赔礼。
第一堂课,是备受关注的。校方没有提前大肆通知,只是随机开放了几个班的学生试选。但就算是这样,当天到达的同学们还是很多,等姜阮到的时候,连走廊都站满了好奇的同学们。
“大家好?”姜阮笑笑,压下了心头的紧张。
虽然直播也是不停地说话,但没有面向这么多人。食神节、胜利日等大型宴会,都是照着套话来,根本不需要他太多自我发挥。这下子讲课,课堂就完全属于他自己的了,是好是坏全凭自己发挥。
台下同学都开朗,看得出姜阮有些手足无措,也都善意地笑着鼓掌,希望可以给这个和他们差不了几岁的小老师一点鼓励。
“额,今天是第一次正式见到大家。”姜阮摸摸头,“那次迟到是个意外,我已经批评过我家爱人了,请大家不要效仿跟从。”
台下笑声更甚。
“鉴于那次意外,作为赔礼,我专门给教授带了两瓶牛肉酱。”姜阮露出一口大白牙,“要是有谁有这能力,别说迟到了,不来都行。”
台下一阵嘘声,纷纷谴责姜阮利用能力贿赂老师。
“当然了,牛肉酱什么的,既然在这里提到了,就不会只让你们干看着。我今天带了整整一小箱子过来,特别找学校接了实操室,就是希望大家可以煮煮面,试试这个酱料的味道。站着来听课的同学们可以找选课了同学组队,下次我再去问问可不可以扩容,让大家都可以有实践的机会。”
前排的同学们一阵欢呼,看着姜阮手边的手臂高的小箱子跃跃欲试。
“请几个班的负责人上来领取一下材料,不只是酱料,还有面条、蔬菜和一次性的餐具。在各自位置上开火时注意安全,跟明火保持一定距离,这些老师都教过的对吧?”姜阮反复提醒,看到同学们点头才放下心来。
大家显然对这次的实践课十分好奇,况且还是最近大热的姜阮来主持,更是对此特别积极,刚拿到手里的材料就急着拆封动手。
“不急,大家别急。”姜阮绕到人群中,看着大家手上的动作,“拿到半成品食材的时候,第一件事是看说明,有的已经熟了可以即食,有的却还要烹煮。具体烹煮多久,什么火候最好,合格的厂家都应该标注。”
众人听到姜阮的声音,也就照着做,发现姜阮带来的食材,说明比学校难得提供的食材来的清晰得多。
“大家放开胆子做吧,面条的软硬程度就看你们各自的喜好,酱料可以先弄出来一些分装到酱碟里,用筷子挑一点试试咸甜味道,再决定最后放多少的量。”姜阮点头,开始绕后去看后排的同学们。
原本围在姜阮身后亦步亦趋的同学,都选择回各自的队伍,琢磨半成品食材如何加工成一道菜式。
“面条是最简单的东西,但煮出来的好坏还是体现技术。不知道大家有没有注意配料表,牛肉酱虽说是酱料,但里头有着多种口味食材,香菇弹牙、香干柔嫩、花生木耳多爽脆,都是风格迥异的搭配,完全不输任何一道常规菜式。”姜阮提点着,“八宝的说法,还是有渊源的,有同学知道吗?”
“……”本讨论得热烈的教室一下子安静下来,无人回答姜阮的问话。
“本帮菜啊,沪菜来的。”姜阮眨眨眼,“烹饪史的老师没有提过吗?”
好半天才有一个学员回答,“没有,老师只告诉我们几大菜系的存在,最多就介绍了每种菜系的三两道名菜。八宝这种东西,没怎么说过。”
“那八宝饭呢?豆沙果饭有提过吗?”姜阮又多问了一句。
“没有这么深入……”众学员摇着头,一脸无辜。
“行吧,我知道了你们先做……先做。”姜阮无奈地点头,摆着手让大家继续实践,心里却开始敲起了鼓。
基础理论因为太过概括,而且不接地气,故一直被诟病。可但凡积淀深厚的学者,无一不重视基础的作用。
就如平地建楼,地基永远是最重要的。不管地面建筑有多么华丽高大,一被外力所考验,地基才能决定这个建筑的耐度。
基础理论也是一样。再花俏的手法,一问三不知,终归底子薄。
八宝牛肉酱在开封的时候就散发着多次炒制带来的浓郁香味。午安喵特制的手工面条韧性很高,久煮不烂。一碗清汤面,三两根葱绿的小菜,一大勺牛肉酱上去,被热汤迫出来的牛肉香味更加诱人。
香干、木耳、香菇、花生仁等材料,在姜阮之前多次的炒制下,都带上了香料和牛肉味道。和红油混在一起,带着点点的辣味,拌在面上,也无需搅拌,一口下去是极致的满足。
“好好吃啊这个牛肉拌面!”
“你们是拌面啊,我们做了汤面,牛肉酱里的油就可以冲汤了。”
“你们都是最后放的啊?我们是直接跟着水一起煮开再下面的,味道还行……”
随着满室飘香,各种各样的手法和创意也层出不穷。带着大家闹腾着的笑意,掀翻了实操室的房顶。
作者有话要说: [客服牛肉酱]:饿了吗?要不要我下面给你吃?[一本正经]
☆、第117章
第一堂课带来的影响力, 让姜阮后续的工作开展十分顺利。不少同学有点跟不少姜阮的节奏, 但依旧对姜阮的专题课堂十分感兴趣。
姜阮这边除了时不时去帝大打个转,上一两堂介绍课之外, 还一直在找合适的好苗子。在多方推荐下,终于物色了几个理论实践俱佳的孩子。
说孩子也不很恰当, 这几人里头,还有两个跟姜阮同岁。一般大小, 但却是师生关系, 寻常人都会觉得不习惯。好在姜阮不介意这些,直接让他们喊他的名字, 也就免去了身份带来的隔阂。
午安喵、桃千斋和崔斯特的合作进入了攻坚期, 在大部分细节都被敲定下来之后,姜阮就开始协调人事,选了几位手艺熟练烹饪师带新入职的实习生,给送上了去联邦的旅程。
为了配合联邦的市场, 姜阮特意在配送餐点清单上加重了西点款式的比重,但没想到,试运营一个月后,却得到了一个让人惊讶的结果。
相比口味繁杂的西式点心,联邦民众更稀罕桃千斋供应的中式点心。
“ID3280928:这真的是帝国的店铺吗?不敢相信……”
“ID0001273:比那什么瑟琳娜好吃多了!以后春会餐点约起!”
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