我在大宋卖火锅[种田][古代架空]——BY：孟冬十五

　　在有心人的推动下，流言越传越离谱，到最后甚至演变成“司氏火锅店吃死了人”。几日过去，除了一些关系好的熟客，再没有新客上门。
　　大家都很担忧，比司南还焦虑。
　　很明显，每日开门迎客，外卖小分队不像往日那般精神了，面对路人的指指点点，头都抬不起来。
　　店员们一个个急得不行，就差跑出去拉客了。就算有客人进来，也不像从前那样热情从容，反倒死死盯着人家，生怕人家跑了。
　　尤其是槐树几个，原本说好了过了旬休就把他们送去一心书塾，这时候，孩子们说什么也不肯去了，非要留在店里帮忙。
　　到底年纪小，不懂得掩饰情绪，一个个苦着小脸，带得店里的气氛一日比一日低迷。
　　司南看出来了，接连两天都没吭声。
　　直到临近下一个旬休，他提前把“已售罄”的牌子挂出去，正正经经地开了个会。
　　以往谈事，司南向来追求轻松、热闹的气氛，都是边吃边说。这一次，他一改往日的风格，像培训时一样严厉。
　　“今天咱们做个小游戏，角色扮演。”说着，就把手里的缎面衣裳递给小郭，“你把制服脱了，换上这身，装成客人从门外走进来。”
　　然后看向其他人，“其余人和平时一样，该怎么招呼怎么招呼。”
　　当初培训时做过类似的模拟，大伙都不陌生，战战兢兢地回到自己的岗位，紧张地看向小郭。
　　小郭换上锦衣，做足了心理建设，暗示自己是有钱的客人。可是，一进门冷不丁对上一双双迫切的眼睛，刚刚提起的劲头一下子就散了。
　　所有人都围着他转，所有人表现得都很殷勤。只是，一张张脸上看不到笑意，只有紧张和担忧。
　　这让小郭很不舒服，完全享受不到“有钱人”的乐趣。
　　脱下那身衣服的时候，小郭长长地舒了口气，就像解脱了似的。
　　司南又让崔实换上衣服，扮演客人。
　　之后是钟疆、槐树、小崽几个，还有其他员工。所有人的反应都和小郭差不多。
　　最后，大家站成一排，面对司南。
　　司南问：“做客人的感觉怎么样？”
　　钟疆咧咧嘴，“不大舒坦。”
　　司南又问：“培训时也是这样吗？”
　　崔实摇摇头，“培训时更有意思，大伙笑声不断，今日太沉闷了。”
　　司南：“如果你们是客人，面对这种状况，还会再来吗？”
　　“不来了吧……我还以为做客人多享福呢，没想到比做小二还紧张。”小郭说出了所有人的想法。
　　司南郑重地说：“诸位好好想想，咱们店里从前也是这样吗？还是最近才变了？”
　　众人一听，纷纷沉思。
　　不，以前店里很热闹，客人来的时候是笑着的，走的时候笑容更大，还会拍着滚圆的肚皮说，过几天再来。
　　他们也是高兴的，东家宅心仁厚，时不时就会给他们弄点儿好吃的，只觉得在这店里做工比别处好上太多。
　　司南的视线在他们脸上一一扫过，“这下，知道怎么回事了吗？”
　　“我们太紧张了，客人也跟着紧张。”小郭抢先说。
　　司南满意地点点头，“说得没错。从前咱们带着愉悦的心情，不管客多客少，都能和和气气地招待，客人从咱们这里感受到的就是轻松、热情和享受。”
　　“反之，倘若每日为了客源担忧，半天见不到一个笑模样，客人进来就像肥羊似乎盯着人家，换成你，你还敢再来吗？”
　　大伙忍不住笑了，谁想当肥羊啊！
　　这下，员工们终于明白了，问题不止出在流言上，更重要的是他们自身的态度。
　　钟疆顿时露出笑模样，对司南拱拱手，道：“听南哥儿一言，愚兄受益良多。南哥儿放心，外卖队这块从明日起、不，从此刻起定会恢复往日的面貌。”
　　小伙子们重重点头，“对，东家放心，兄弟们只要出了这个门，定然精神抖擞，不让人小瞧！”
　　“好！”司南鼓了个掌，“咱们崔家寨的汉子，个个都是好样的。”
　　小伙子们反倒不好意思了，一个个憨笑着挠挠头。
　　其余人也纷纷表态。
　　司南就像个大家长似的，该夸的夸，该提点的点头。他相信，经此一事，火锅店的凝聚力会比从前更好。
　　“好呀，说得真好！没想到司小官人年纪轻轻就有这等收揽人心的手段，余某自愧不如。”
　　随着这道酸溜溜的声音，外面进来一个中年男人，身形不高，留着八字胡，眼睛里透着股说不出的精明，仿佛眨眨眼就在算计。
　　这是对面五水楼的东家，余发财。
　　自从司南在玉堂巷开了火锅店，他家酒楼的生意便一落千丈。这些天关于火锅店的流言，和这个人脱不开关系。
　　司南不由笑了。
　　不等去抓老鼠，老鼠就自己送上了门。


第48章 哥哥
　　余发财上来就找茬, 司南还没说什么，孩子们就怒了。
　　“没看见外面的牌子吗？闭店了！”
　　“出去出去，再不出去就打人了！”
　　“告诉你，我们可是练过军体拳的, 你这样的瘦猴一拳打三个！”
　　余发财脸皮够厚, 不痛不痒地说：“大中午的, 店门敞开，谁能想到是闭店了？怎么, 终于开不下去了？”
　　司南抱着手臂笑眯眯，“你眼睛小, 我不怪你，眼瞎就不好了。”
　　余发财：……
　　斗嘴就斗嘴，怎的还搞人身攻击？


第一回 合，司南小小地胜了一局。
　　余发财重整旗鼓，专戳司南痛处，“司小官人真是好大的心，外面都传成什么样了, 还能端着架子充大劲。”
　　“传的什么？我还真没听说。”
　　“司小官人就不必装傻了, 如今汴京城谁不知道, 你家店里吃死了人！”
　　余发财冷笑一声, 瞧着大厅里精巧的布置, 既嫉妒又暗爽, “可惜呀可惜, 白花心思搞这些花样, 没人敢来喽！”
　　司南半点不慌，上上下下把他打量了一圈，似笑非笑地说：“我觉得吧, 这店还能苟一苟，八成能撑到余掌柜被押到开封府监牢。”
　　钟疆笑着搭话，“我觉得是十成。”
　　司南笑意加深：“说起刑狱之事，疆哥比我懂。”
　　余发财慌了，“这话什么意思？”
　　司南凑近他，低声道：“不如去问问每旬第二日清早，悄悄从侧门进入贵店的那个盐贩吧！”
　　余发财脸色大变，“姓司的，你、你血口喷人！”
　　司南一脸无辜，“就喷你了，怎么着？不服去衙门告我呀！”
　　余发财一口老血哽在心口。


第二回 合，司南完胜。
　　余发财极力掩饰，“你这是污蔑！你以为我真不敢告你吗？”
　　司南微笑道：“你不敢。我既然敢说，就有证据。不仅有五水楼偷用私盐的证据，还有你雇人诋毁火锅店的证据。”
　　余发财一噎，嘴张张合合，愣是一个字都没敢说。他怕司南真有证据。
　　其实，司南说有证据是假的。
　　自从知道唐玄在查私盐案，他总会有意无意地注意附近的茶楼酒肆，看到过两次那个盐贩。
　　起初并不确定那人就是盐贩，就是诈诈余发财，就像当初诈于三儿一样——像他们这种唯利是图的小人，就算不偷用私盐、不私铸铜器也会有别的阴私——没想到，还真让他诈出来了。
　　“余小眼，不妨告诉你，南哥现在还没有太生气，心情介于整你和不整你之间，你要想挨整，就加把火，哥满足你。”
　　司南翘着二郎腿，像个小恶霸，“要是不想，当初怎么找人污蔑火锅店，如今就怎么把事给我圆回去。”
　　余小眼、不，余发财少说得有四十岁，听着司南一口一个哥，偏偏不敢反驳。最后一个屁都没敢放，无比憋屈地出了火锅店。
　　看到外面那个大大的“食材已售罄，欢迎下次再来”的牌子，恨不得跺掉自己的脚。
　　闲的！
　　纯粹是闲的！
　　优越感没找到，差点把自己搭进去！
　　白夜站在巷口，看着余发财一脸懊恼地扎进五水楼，暗自骂了句“蠢货”。
　　他整了整衣裳，摇起折扇，挂上温和的笑，迈着小方步进了火锅店。
　　司南挑眉，得，又来一个。
　　有了余发财的前车之鉴，白夜上来就点明了今日来的目的，“坊间的传言我听说了，今日过来就是想邀南哥儿加入‘五味社’。五味社囊括了汴京城八成以上的酒楼食肆，掌柜之间相互担保。只要南哥儿加入，今日之危局定能安然度过。”
　　司南的答复也很直白，“听白先生这意思，是说如果我不加入，五味社就不帮我呗？”
　　白夜嘴角一抽。
　　事是这么个事，何必说得这么直白？
　　他维持着温和的笑，避重就轻，“早就听月前辈说南哥儿聪慧，果真如此。”
　　司南毫不谦虚，“我也觉得自己很聪明，聪明人不说暗话，所以我就明明白白地说了——我不想加入五味社，至少暂时不想。”
　　单就加入五味社本身，司南是愿意的。
　　就像白夜说的那样，汴京城八成以上的酒楼食肆都是社员，平日里各家掌柜时常聚在一起交流经验，尤其对于食材好坏、各地物价十分了解，从他们那里取取经，对于司南这个外来者好处多多。
　　可是，他不想在这种情况下加入。
　　若白夜真心帮忙，司南自然感激，可是，白夜明显是来“施恩”的，司南不想欠他这个人情。
　　白夜从前在无忧洞做的是二把手，就算外表多么和善，司南都不会觉得他是一个值得交的朋友。
　　所以，他果断地拒绝了。
　　白夜颇为遗憾，“白某懂了。”
　　司南起身，非常礼貌地说：“慢走不送。”
　　白夜：……
　　可真礼貌！
　　就算被赶了，还要保持微笑，“南哥儿若改了主意，随时找我。”
　　司南摆摆手，“白先生慢走。”
　　白夜看着他，如对待老友般熟稔又宠溺，“就算不论月前辈的恩情，我也是真心想同南哥儿交好，能不能别一口一个‘先生’，怪生疏的。”
　　确实没那么熟……
　　司南回了个假笑，“你的意思是，让我和槐树一样叫你‘白爷’？”
　　“你呀，和月前辈真像。”白夜叹气，“叫夜哥哥。”
　　司南心里怪怪的，面上依旧笑着，“可别，在我这儿‘哥哥’这称呼可不能随便叫。”
　　白夜挑眉，“莫非还有特殊含义？”
　　当然，没听过那句话吗？
　　叫哥，那是大小关系，叫哥哥，那是上下关系。
　　司南坚持不叫。
　　一个字都不肯叫。
　　白夜摇摇头，笑着走了。
　　上了马车，脸便拉了下来。
　　旁边的丫鬟恶狠狠咒骂：“姓司的果然没一个好东西，和他那个自以为是的爹一个样，给脸不要脸！”
　　白夜冷冷地扫了她一眼，却没阻止。
　　丫鬟小心地观察着他的脸色，继续道：“主子，您吩咐一声，奴婢有的是法子治他，看他还敢不敢这么傲。”
　　白夜烦躁地捏了捏眉心，缓缓道：“先前不是有几家想卖小火锅吗？不用压着了，让他们卖。”
　　“是！”丫鬟连忙应下。
　　***
　　这日旬休，司南去接二郎，顺便把下一旬的餐费收了。
　　原本还想说一下几个小家伙入学的事，徐大儒不在，只有一个性子高傲的讲经博士，不等司南把话说完就被赶了出来。
　　看着书院气派的大门，司南摇头失笑。
　　所谓“士农工商”，打不破的阶级观念，这才是绝大多数读书人对商人的态度，像一心书塾的先生和若水书院的徐大儒这样开明、一视同仁的，毕竟是少数。
　　司南啧了一声。
　　等着瞧吧，哥要靠卖火锅走上人生巅峰，迎娶郡王大人，馋死你们这些龟孙儿！
　　不对，毕竟是二郎的师长，骂得太难听不合适。
　　那就……馋死你们这些酸儒！
　　二郎骑着行李箱跑出来了。
　　后面跟着一串骑箱子的小郎君。
　　自从上次二郎骑着行李箱出了回风头，许多家长找到司南，问他箱子是从哪里买的。
　　一个两个还好，买的人太多，司南顾不上，干脆联系了一家名为“南来北往”的杂货铺代为售卖。
　　每卖出一件，杂货铺掌柜可以拿到五个铜板，几乎是白得的钱，掌柜十分乐意。
　　就这样，家长们去铺子里订货，掌柜收了订金记录好数量和要求，崔实转交给崔木头，崔木头做好了，崔实再骑着三轮运到杂货铺。
　　短短一旬下来，就卖出去百余件。幸好有小木头和小狗子帮忙，崔木头效率越来越高。
　　更多的人想买风扇，司南没答应——唐玄订的两百台还没做完呢！
　　风扇比行李箱复杂许多，紧赶慢赶做出来两台，司南骑着小三轮，乐颠颠地送去郡王府。
　　原本想给唐玄一个惊喜，没想到，半路就被宫里的内侍官截了。
　　不仅截了他的风扇，还坑了他一辆脚踏车。
　　司南……并没有很伤心。
　　官家转手就给了他一匣子小银锭，一个个滑溜溜、亮闪闪的，美极了。
　　唐玄不高兴了，冷着脸去了福宁殿。
　　彼时赵祯正吹着风扇吃冰沙，一眼瞧见他，差点从小竹榻上摔下来，“哪个放他进来的？不是让你们说我不在吗？”