屠户家的小厨子[古代架空]——BY：爱吃羊角蜜

??“那就种一点好了。”
??“再栽点白菜，用来积酸菜，到时候冬天下雨了，用来煮酸菜锅子。”说到这里，白宁才想起来之前自己忘了什么事情。
??当初开火锅楼的时候，他们的菜表里面就订了酸菜锅，但是那个时候还没有腌酸菜。李掌柜提议就说今年多栽一点白菜，然后他和李婆子好腌制一点酸菜，用来做酸菜锅。
??“酸菜还能煮火锅？”
??“能，酸菜锅里面煮五花肉，贼香。”
??白宁舔舔嘴，有点馋了。
??话说，他都一年多没有吃过酸菜炖肉了。他记得最后一年吃酸菜炖肉，还是有一次打了一头变异猪，除了上交的，剩下的做了腊肉，还剩下一小块，有个东北的队友想吃酸菜炖粉条。粉条是没弄到，就吃了个酸菜炖猪肉。
??想到美味的猪肉炖酸菜，嘴巴里面的唾液就忍不住。白宁赶紧吸溜一下口水，“不行了，我好像有点馋它。”
??那神情，惹得谭明闻言差点没笑出声儿来，心想这小哥儿怎么这么可爱。同时也在想，那猪肉酸菜真这么好吃？
??不过他是不敢笑的，“回头咱们就去栽白菜，把开出来的那一角落都种上，那时候做出来了，我得好好尝尝这猪肉锅子，把你馋成啥样了。”
??“不够的，酒楼里面也要，咱们这点儿地不够，我打算去找伯母，问她要不要多栽点，到时候我给她买。”
??“倒是不用，种辣椒的四亩地，现在辣椒已经枯了，等整理整理，用来种白菜也不少了。”
??“你不说我都忘记了，那么大一块地就咱们这么一点苗苗肯定不够，还要再洒一点。”
??“等葡萄收了再洒吧！”
??柴火做饭快，没过半个时辰，他们已经吃了饭。
??这里没啥娱乐，通常就是吃了饭然后钻被窝。
??这里也没人，夫夫两个想怎么闹就怎么闹，还不用怕小宝突然从哪个角落钻出来，所以很是尽兴。
??心满意足过后，谭明去厨房瓦罐后面舀了热水，“来擦擦，等葡萄摘回来，我就去找李拐子，怎么都要问出来哪里有水源。”
??白宁慵懒的伸了个懒腰，“你帮我。”
??随着他的动作，盖在身上的薄被滑了下来，借着朦胧的油灯，雪白的肌肤上蒙上了一朵朵暗色的红印子。谭明吞了吞口水，那是刚才他留下的。
??不自在的移开目光，“好。”
??……
??秦氏做事十分仔细，她下去就去叫了人，还细心的叮嘱他们带上自家的背篓。
??翌日大早，谭明他们也刚起来不久，来帮忙的人就到了他们住的那个小山坡。
??“明子，这是要上山摘葡萄啊？咱们这山上哪里有为么多葡萄？”就有人狐疑的问。
??“是啊，这乌鸡山有点危险了，会不会有狼啊？”到了地方，有些人就害怕了起来。
??“我说大二嫂，昨天晚上我问你的时候，你说还不怕来着？今天胆子怎么就怂了。”秦氏大笑道。
??“这不是心里虚嘛！”大二嫂给秦氏笑话了，也不觉得没面子。
??“不用怕，我们当家的和明子见天的带着黑小二它们上山，路都走出来了，有啥担心的，大家手里面都拿着棍子，这么快百个人，有几个狼敢过来？”
??本来白宁是打算留在家里帮着洗葡萄的，闻言也不太放心了，这么多人，虽然都是自愿来的，万一在这山里出了一点什么事情，不说什么吃不了兜着走的话。到底弄的难看，又是亲戚伙的，不免不美，也就打算跟着一起去了。
??他有异能，能提前发现问题，手底下的功夫不错，遇见危险也能提前解决。
??作者有话要说：　　啊啊啊啊，今天我们来生死时速啊


第77章
??白宁要跟着去, 谭明有点担心，他觉得用不着白宁去的，就是几家亲戚就有七八十个人了, 根本就不用白宁去。
??白宁看着他, 眨眨眼，一派坦然，“可是我想跟你一起去！”
??谭明脸突然就爆红起来了, “……那、那就一起, 家里就让大嫂操心下了。”
??之前的人都在谭大伯的带路下开始上山了, 所以这会儿也没几人注意到了他们小两口的小动作。
??“那我带把镰刀去。”
??没有摘的时候, 大家都觉得摘葡萄是个简单的活计。真正到了地方才发现远远没有他们想的那么简单，这片葡萄林也不知道蔓延了多少年，高高低低的，还真不好摘。
??这些人倒也是尽心，虽然途中会摘两个吃吃, 却没有大把小把的往嘴里塞。
??一伙儿的把底下的葡萄先摘了, 高处的实在不好摘，大家也怕伤到藤蔓，不好给谭明交代。
??就是鸟雀多, 这些葡萄被啄食了不少, 看的大家直心疼。
??不说其他人心疼，就是白宁自己都心疼坏了。这时候的葡萄产量远远比不上后来的时候, 一串也就结个十来个，其中还有三分之一是被鸟雀啄食过的，那些鸟雀也烦人，一棵葡萄也就吃一口，剩下的就烂哪里了。这还是比较好的情况, 有些简直是一点不剩。
??到了中午，大家带来的背篓只装了三分之一不到，约摸就是八百多斤。
??与他最开始的想象差了太多。
??谭明看到这么点的葡萄，也觉得失望，看白宁坐在一边发呆，安慰他道，“没事，你也别伤心，今年是没人看着，雀子才吃了这么多，明年我亲自去看着，肯定能有收获的。”
??白宁根本想的并不是这个，他在考虑移植葡萄的事情。
??那边终究太远，长期有人在那里守着始终不合适。而且，那边树冠太高，葡萄的藤蔓攀岩上去，到了成熟的时候，很多葡萄就摘不到，完全就是便宜了雀子，倒不如移植到前面这片来。
??到时候搭一些葡萄架子，他还能随时照顾着这葡萄，距离家近，简直是两全其美。
??“你说，我们把那些葡萄移植到这前面来怎么样？”
??谭明微微诧异了一下，“这么多？全部都移植到前面来？这……”
??白宁自己也觉得草率了，二十多亩，移植过来，人力物力就不少了，还是搭架子，也不是一个小问题。首先得选用不容易腐烂的木头，要是过两年架子就腐烂了，那还玩个屁啊！
??“开头是麻烦了一点，但是那片葡萄林太远了，你看看今年就没有收多少。本来我觉得能收5000斤左右的，但是目前就只有800斤，大多数都被鸟雀吃了，剩下的就是树冠顶上，不容易摘到。”
??谭明也想到那些惨淡的收成，心里动心，“宁哥儿，这葡萄真能酿酒？”
??白宁闻言，差点吸岔气，没好气道，“感情你之前都没相信我啊！”
??“没有没有，就是确定一下，确定一下，要是这葡萄真能酿出你说的那种酒，那我就请人把葡萄移植出来，若是不能酿酒，那就少移植一点，等将来有了孩子，他们也有粮食吃。”
??白宁嘴角抽抽，心里倒是好受了一点，“你想得真远。”
??“嘿嘿，早晚都是有的嘛！”
??“那是真能酿酒，你要是不信，等这批葡萄酿成了酒，你就看着，不过没你的份。”
??“信，信，我这不是担心。”谭明赶紧转移话题，“既然这样，那我就去给叔叔伯伯他们说一声，让他们下午不要顾及藤蔓，可以把滕南拉下来摘。”
??“回来。”白宁喊了一声，谭明慢慢的转过身，“宁哥儿，还有什么事情吗？”
??“你是不是傻？等下不都要上山去的吗？哪里用你现在一家一家的跑过去。”
??是哦！
??谭明僵硬的点点头，他刚才给忘记了。
??“明子，你们在家吗？”就在这万分尴尬的时候，大石带着他媳妇过来了。
??“在，大石，你怎么带哥夫过来了？”
??“你山上有人帮忙了，之前看见你们把葡萄背回来就放在大伯他们院子里清洗，我让他过来帮忙洗洗葡萄。”
??“别别，哥夫肚子这么大了，得小心点，那边有我大伯母她们，忙得过来的。”谭明赶紧拒绝，这梨哥儿都要这年底就要生了，都五个月了，怎么还能让他干活儿。
??白宁好奇的打量这梨哥儿的大肚子，虽然是第一次看见大着肚子的哥儿了，他还是觉得惊奇。在侍郎府的时候，白侍郎更爱女子，就是有两个小侍也不受宠，所以他还没有见过大着肚子的哥儿。想起第一次见到怀着孕的哥儿，他差点被吓得失态，瘦瘦小小的哥儿，肚子鼓起不正常的幅度，他险些以为那哥儿得了疾病。
??想到自己也会有这么一天，他不禁打了个寒颤，太恐怖了。
??注意到白宁的视线，梨哥儿对他和善的笑笑。
??“没事，在家也是要干活儿的，这清洗也不是什么大事。”
??人家都这么说了，谭明他们再拒绝未免不尽人意了。
??“那就麻烦哥夫了。”
??接下来，大家不用顾忌着藤蔓，收获的葡萄就多了很多，虽然还远远没有达到他的期盼，却也有近2000多斤了。
??秦氏带了几个媳妇和几个晚辈媳妇一起清洗葡萄，他家有水井，能够直接提水清洗。
??有人清洗有人晾干，倒也费不了多长时间。
??“明子，刚才我去看了，那些人怎么做事的，葡萄藤啊全部给扯下来了。”谭大伯下午没有跟着去，所以不知道谭明打算移植的事情，第二天看见直心疼。
??“大伯，是我叫他们扯的，树上的摘不了，我让他们把藤蔓拉下来摘的。”
??“哎呀，你怎么这么干，好好的葡萄蔓子，你给扯下来干啥，明年还结不结了？”谭大伯简直痛心疾首啊。
??“大伯，你先别急，听我说。”
??谭大伯把烟杆一扔，还在气头上，“说吧，好好的蔓子你扯了干啥？”
??“是啊，明子，这么大片葡萄，怪心疼的。”秦氏也跟着道。
??“大伯，你也看见了，上午那些葡萄好多都给鸟雀吃了。”
??谭大伯和秦氏都点点头，一个亲自摘过，一个是清洗的时候发现的，“都给雀子糟蹋了，没几串好的。”
??“然后那些藤蔓太高了，不好摘。”
??谭大伯点点头，“的确。”
??“所以，我打算把那葡萄老根挖出来，栽在小山坡和乌鸡山中间那一块。那一块清理出来了，刚好能种。”
??“那挖下来，还得养一两年才能挂果，明年肯定不能结果了，起码得后年才能结了。”谭大伯可惜道。
??“没事，起码离家近，然后还能给上上肥，赶赶鸟。架子搭低点，也好摘。”
??谭明给的借口，谭大伯两夫妻接受了，也挺赞同。
??“那你什么时候起根，到时候过来叫上我和你哥，几个人也要快点。”
??“行。”
??两千斤多葡萄，他那十口大缸肯定不够的，想着接下来葡萄酒是每年都有的，白宁又去定了三十口大缸。
??这次的大缸不是装五十斤的那种，直接就是装一百斤的。
??两千斤多斤的葡萄，去了杂质和坏掉的，白宁还留下五百斤送人。村里帮了忙得一家送两斤，没帮忙的一家送一斤，算是个意思，省得有小孩子过来捣乱。
??剩下的给谭大伯他们分二十斤，徐娘子他们分二十斤，外公他们分二十斤，酒楼伙计每个人分两斤，李婆他们也是这么个待遇。
??山葡萄本来就是酿酒用的，口感不如后世那些品种葡萄好吃，但是胜在口感甜，不酸，是难得不错的野果。
??剩下的他就全部酿做了酒。
??为此，他还搜刮了小宝一番，把他空间里面的白糖冰糖搜刮了个干净。
??小宝末世攒了好多年的存货，噌一下化作零，他直接哇一声就哭出来了。
??白宁哄了好久，说啥都不管用，他考虑着是不是要开始制糖了。
??其实这个世界，糖的发展还是很先进的，麦芽糖有了红糖有了，冰糖有了，就是差白糖。
??白宁懂的先进知识不多，但是末世后看的基建文不少。毕竟就靠没电视没街可逛的时候，就那点精神食粮了。而他恰恰知道白糖的做法，有人就写过。
??不过就是大概方法，具体的还要再实验。
??“宝啊，乖，爹爹给你做糖。”
??小宝揉揉泪眼朦胧的眼睛，嘟着嘴巴，“我才不是你的宝，你的宝在那里。”
??白宁回头，看向小宝指着的谭明，尴尬肯定有，貌似很谭明成亲后，小宝的确不是他的宝了，“谁说的，小宝就是我的宝。”
??“小铁蛋说的，你有了别的宝，你都不和我睡了，也不举高高了，还搜刮我的糖。”
??其他人听着小宝的控诉，忍住没有笑出声来，白宁更尴尬了，“小铁蛋是谁啊，你们怎么认识的？”
??“小铁蛋是裁缝铺的儿子，他娘最近给他生了个弟弟，有点冷落他了。”徐娘子解释道。
??徐娘子一解释，白宁就想起来了，忍不住笑了起来，一把把小宝举了起来，“咱们别听他的，小宝是爹爹的宝，现在爹爹要去给爹爹买糖去。”
??小宝也好哄，白宁不过给他买了两串冰糖葫芦，小宝的心情就又美丽了。
??从这件事后，白宁深刻了解到自己对小宝的忽视，决定要好好补偿他。于是，直接就把小宝带去云岭村。
??小宝拍着手，“我们去找冬子哥哥玩吗？”
??“对啊，小宝还记得冬子哥哥吗？”
??白宁一说冬子，小宝就有映像了，“诶呀，冬子哥哥还说带小宝摘野果，小宝都忘记了。”


第78章
??就如小宝没有忘记冬子一样, 冬子一看见小宝，就连山葡萄也不吃了，飞快的跑过来, “小宝弟弟, 你好久没有过来了。”
??拿到糖，剩下的就是做葡萄酒了。
??做葡萄酒没有什么难度系数，唯一注意的就是要注意卫生。
??有秦氏和于大嫂和徐二嫂帮忙, 这批葡萄也就用了一天时间, 就全部做好了, 密封在罐子里。