屠户家的小厨子[古代架空]——BY：爱吃羊角蜜

??“宁哥儿, 这就做好了吗？”秦氏觉得这也太简单了吧！
??“还没有，现在等他发酵，现在温度不行。还要等它发酵二十天，然后把里面的糟子捞出来过滤掉。”白宁是不担心做不成功的，这批葡萄酒, 他做的小心翼翼, 消毒杀菌都实行的，做失败的几率极小。
??“哦，这还差不多。”
??葡萄酒就放在秦氏家里, 他们家有地方放。白宁他们山上的地方太小, 就是两个屋子加起来放这些酒也不够。
??白宁他们酿酒，谭明和谭大伯吃了午饭就去找李拐子去了。
??傍晚的时候, 两人回来了，不过神情不算太高兴。
??看见他们这样的神情，秦氏问，“这是怎么了？是水源没消息？”
??“有，李拐子亲口说这三座山有一道水源。”
??“这不是好消息吗？怎么还这个样子？”
??“可是李拐子他不肯定, 他要五十两银子？”
??“什么？五十银子，打五口井都要不了五十两银子啊。”秦氏一拍桌子，立马站了起来，“这是想银子想疯了？”
??“大伯母，你先别急。”白宁拉了拉秦氏，怕她太急，直接跑李拐子家去干架去了。
??白宁也是心里也不太高兴，五十两银子在现在他看来，也不是一个小数目了。
??酒楼的生意稳定下来后，一个月的纯盈利也就一百两左右，他这一张口就是要去一半啊。
??“宁哥儿，你怎么想的？”
??“这样的话，水源的事儿也别急，现在还有更重要的事。”
??“什么事？”
??“白菜啊，种白菜。”
??秦氏弄不懂白宁的意思，刚才不是还在说水源的事情吗？怎么又扯到白菜身上去了？
??“白菜，宁哥儿你要吃白菜吗？我去拔点白菜回来，晚上吃去。”于大嫂也就听见了最后一句。
??“不是，是我那酒楼掌柜想做点酸菜，需要白菜来做，所以让我多种点白菜。”
??“啥，什么酸菜要白菜做啊，不都是辣菜做的吗？”
??“这是他们那边的做法，跟这边不太一样，不过味道真的可以，所以现在我们最重要的是种白菜。”
??“对了，大伯母，你们也可以多种两亩，到时候我们给你们买，我估计我那四亩地种的还不够。”
??“你种这么多啊？吃多久啊？”
??白宁也是突然的想法，我记得白菜还能做辣白菜来的，他可以试着做一些，要是做成功的话，就可以做辣白菜，不管是零卖还是放酒楼当小菜都可以啊！要是做不成功，也可以让李掌柜他们做酸菜，反正酸菜可以放两年。
??“嗯，多种点，这东西能放，放两年不坏，要是到时候不够，现做这不是耽误生意嘛！”
??“说得也是。”
??秦氏就这样给白宁说服了。
??“这感情好，那白菜苗子我就不拔了，赶明儿全部就用来分栽。”于大嫂往外走的脚步停了下来，直接换了一个房子，“我记得豇豆还有，今晚就吃豇豆吧！”
??“哈哈。”
??从谭大伯家回来，白宁就开始育种。
??谭明挖地的技术还行，他七岁以前就跟着他爹念书的，大一点后，他不念书了就跟着他爷爷下地，不过他爷爷老是念叨着让他读书考科举，他就去学了杀猪。
??不过就仅限于挖地了，其他的他不怎么行。
??不过农忙的时候，他也会来帮帮谭大伯他们的忙，所以，总体来说，算半个。
??“谭大哥，我有个想法。”
??“有想法你就说，就咱们两个，还有什么不好说的？”
??“我想起房子了。”
??谭明停下了手里的动作，说老实话，这个想法他也有过，只不过手里钱不多，他就打消这个想法了。
??什么事都在谭大伯家做，虽然大伯和大伯母不会说什么，但是总有人会不高兴的，谭明从小就敏感，别人有点情绪他就能感受到。
??“我也想过。”
??“那什么时候起？老这么麻烦大伯他们不太好，这葡萄酒这么大几十坛子放大伯家挺占地方的，不说别的，大伯家的孩子也多，孩子好奇心重，磕磕碰碰的不太好。再来，冬天还有那么多白菜，这个总不能都放在大伯家啊，大伯他们也都好人，我们也不能老这样麻烦他们呀！”
??谭明本来就有心，白宁这样劝说，他自然也没有什么可说的。
??“家里还有多少银子？”
??“银子够够的，别操心，就是买砖买瓦那边你还要跑一趟。”
??两人都决定要起房子，自然就要规划起什么样子的了。
??大多数都是白宁在说，谭明听着，“既然要起，我建议多起几间，明年葡萄可能不多，那后几年肯定就会很多了。到时候山上的葡萄摘下来起码得要两三间屋子放，还有果子之类的，也要准备几间，我们一间，还有有时候还有客人什么的，再来两间，厨房，茅厕加起来，十间跑不了。”
??谭明没意见，“你说得算。”
??白宁拿了根棍子在地上划拉着，“我觉得还可以再修一个地窖，我们这边过冬不要下雪吗？那时候新鲜菜没有了，可以储存点菜，几年放粮食也是可以的，万一那年干旱遭灾了，咱们家也有得吃。”
??谭明觉得小哥儿想得有点多，什么干旱洪涝都想出来了。不过他也没有打断他的思路，让他继续说。
??“还有院子里，可以打口井。”
??“嗯，可以。”
??白宁抬头看谭明，“怎么我说什么你都应啊，也不怕我把你家给败了。”
??谭明：“我相信你，宁哥儿比我还厉害，哪里能败了家，再说，这房子修了就是要住的开心的。”
??白宁闻言，倒是觉得谭明这个人跟传统想法不太一样，一般说来，家里修房子什么，都是男人拿主意，他们家可好，谭明不管，都是他说了来，也不觉得他一个哥儿当家做主会丢了他大老爷们的面子。
??“走吧，等白菜种下去再说修房子的事。”
??那四亩地的辣椒，让白宁收了八百多斤的干辣椒。
??现在杆子都枯了，只要把辣椒杆子拔了，然后再松土栽白菜。
??这地当初耙得很松散，再加上白宁时不时给它们来点营养，辣椒根系就十分发达，十分难拔。
??秦氏一边拔，一边感叹，“还是宁哥儿这地好，种的辣椒根都这么好。”
??不好这会太好也费劲儿，没一会儿一伙子人全部歇菜了，“嗨，这拔得真费劲儿，不行，我得回去拿几把镰刀过来。”
??“也好。”
??“不用，我来，你们来搬。”
??白宁表示，是时候露出他大力士的本事出来了。
??“宁哥儿，你别，这活儿不能死干，得悠着点，要是不小心起了水泡起来，得不偿失。”秦氏老经验了，见此连忙招呼道。
??“没事。”白宁说着就拔起两棵辣椒杆子，轻轻松松的，看起来就跟没用力似的。
??秦氏还以为自己眼花了，不信邪的自己也试了一根，“还是费劲儿。”
??她连忙捅捅谭明，“明子，你这夫郎有把子力气吧，简直是种地的好把式啊！”
??谭明哪里有空听大伯母叨叨，他想起了他跟宁哥儿才说亲的时候，他从云岭村回去，看见隔壁还有灯光，就爬上墙去看看，结果，看见小哥儿赶走驴子，自己上手磨磨的场景。
??吓得他一晚上都没好好睡觉，做了一晚的噩梦。
??后来他仔细注意过小哥儿，没有发现他特别大的力气，他还以为是自己看错了。
??没想到，这是真的。
??“明子，明子，你咋了？快点干活儿，你总不能因为你夫郎能干，就让他一个人干啊，我给你说这要不得，干活嘛，还是要夫夫齐心，这样日子才有奔头。”
??于大嫂撇撇嘴，又来了，她婆婆的人生大道理又来了。
??不过，这话的确不假。
??就是说得多了，她耳朵听起茧子了。
??“大伯母，我知道了。”
??有了白宁这个作弊器在，他们这四亩地的辣椒杆子拔起来特别的快，也就一天就全部整理出来了。
??秦氏想着他们可能还要在这边住上一段时间，不可能不烧柴，还让谭大伯把这些辣椒杆子都给挑他们家去了。


第79章
??谭明也趁机把他们要起新房的事情跟谭大伯说了。
??谭大伯：“……是泥砖的还是青砖的？”
??“青砖的, 宁哥儿那边还有一些银子，再来，马上葡萄酒就能出来的, 到时候就有钱了。”
??“也好, 我看你们是打算在这村里长期住下去的，茅草屋未免也太简陋了，是该修正式点。”
??“所以, 门窗房梁, 就麻烦大伯操点心了。”
??谭大伯点点头, “好, 你要多少窗，多少门，还有主梁。”
??谭明也懵了，宁哥儿没有告诉他啊！
??他只能道，“应该是十一间吧！”
??谭大伯白了侄子一眼, “你这是什么都不知道就想起房子？”
??谭明也不好意思了, “都是宁哥儿说得。”
??“算了，我去问宁哥儿去，你能找着宁哥儿这样的夫郎, 肯定还是你爷你爹在地下保佑你。”
??“那肯定的, 上辈子修来的福气。”谭明十分得意的说。
??谭大伯嘴角抽抽，不过这话没毛病。
??“……两个院子, 正三间，两边倒座房，一边两间，然后前院已经要放果子或者说白菜，放山里收起来的东西, 我觉得也不能少，说着前面最起码得修个六间。”
??“会不会太多了。”
??“不多，大伯，你看今年我们那些葡萄被糟蹋了多少，还有堆了两三间屋子，要是没有被糟蹋，那的堆多少？”
??谭大伯一想也是，要是没有被糟蹋，起码多一倍，然后放点别的，六间也不算多了。
??“也行，我知道了，不过我那里的木材没那么多，还要去找。”谭大伯又问，“门窗的尺寸怎么来，按照你县里的房子来吗？”
??“可以。”
??谭明县里的房子，窗户是四尺六，可以了。
??“对了，你们要修房子。得给村长说一声，不过你们应该没问题，记得带点礼去。”
??谭明点头，“我明天就去。”
??谭明这边要修新房子，说修就修，白宁给了他五十两银子，让他买砖瓦请工匠。
??上次的酒楼，白宁十分满意，所以，这次谭明去请的还是洪匠人他们一家。
??正好，洪匠人他们赶了一批活儿出来，这次刚好在家。
??有活儿就干，这还是白宁他们这种大方的住户。说是白宁大方，真的不假，白宁给他们做饭，一向是舍得放东西的，顿顿有肉有菜，米饭管够。
??这次他们去的家比较小气，虽然也是随便吃，但是一桌就两个菜，一钵子稀粥，也就是开头有米饭吃，干了一个多月下来，洪匠人硬生生的瘦了一大圈。
??所以，不光洪匠人想念白宁这里的待遇。就是他那些儿子孙子们也想念他这里的待遇。
??谭明刚走，各个就围了上来，“爹，真是白老板家要盖房子？”
??“是啊是啊，爷爷，这次白老板家肯定是要修那老屋子，上次我就听白老板无意中给他姨娘说，我听到了。”
??“太好了，爷，白老板那伙食那手艺，就是少我一成工钱我都愿意干。”
??洪匠人没好气的拍了孙儿一眼，“那真的，我这就给白老板说，让他把给你的工钱少算一成。”
??他孙儿一看他爷的样子，不像是在开玩笑的，赶紧叫道，“别啊爷，我就说说，说说，你别当真。”
??洪匠人转过头，不理会这还没长大的孙儿，对儿子们道，“这次是白老板家，不过是云岭村那边，房子不小，算个二进的院子，估计能干两月往上。”
??上次那个酒楼他们再怎么加工，还有别的人帮忙熬煮糯米汁，还给递砖头，反正没怎么操心的情况下，他们还是做了七十天。这次看起来要大得多，估计还是得做两三个月的。
??“爹，这白老板真能挣钱，这才多久啊，有能够修得起新房子。”他大儿子羡慕的说道。
??“哥，你想那么多干什么，白老板有本事，我们才走活儿干，换句话，这才叫衣食父母。”洪二不在意的说。
??“老二说的对。”
??谭明把匠人搞定，就去砖瓦那里了，有了上一次经验，谭明谈下来简直是驾轻就熟。
??回去的时候，谭明买了一包茶叶和一包糖，然后就提着去了村长家。
??正如谭大伯说的那样，并没有多做为难，他们的屋子修在山上，那山又是谭明买下来的，根本就不关村长的事情。谭明过去，就是给他打一声招呼而已。
??然后谭明又亲自去请了几个堂伯和堂哥，虽然修砖瓦房，大多数都有匠人师傅做了，但是陶地基什么的还是需要人帮忙。
??回家的时候，天都黑了。
??白宁做好了晚饭，一直放在锅里面温着，一直等到天黑，才看见有人上了山。
??“你回来了？”
??“嗯。”
??“吃饭了没有，锅里的饭一直温着。”
??“你吃了没有？”
??“我等你一起吃。”
??谭明闻言，心头一暖，他想着这么晚了，小哥儿肯定已经吃了，没想到他是等着自己吃。被人关怀的感觉真的不错，这与大伯大伯母她们的关心又不同的感觉。
??“好，我们一起吃。”
??“砖瓦都订好了，洪匠人他们正好有空，所以，这次还是叫的他们过来。”
??“好，他们的手艺还不错，而且还不偷懒。”白宁问，“什么时候开工？”
??“后天，还有几个叔伯他们过来帮忙掏地基，到时候就要多做些饭菜，我们这边的地儿不够，就去大伯他们家弄，有大嫂她们会帮忙。”
??“哎，家里的事情交给我就好了，别忘了上次我也是修过房子的人。”