就看不远处集市上一个年轻汉子，拉着一头健壮的母牛，周围围了好多人凑热闹。
程石南也好奇走近去看了看，询问旁边人“这是在卖牛？”
旁边一汉子看了眼程石南，热情回道“对，说是家里有老父亲病了，急着卖牛呢！”
“不过看样子这小哥虽急但也挑着人卖，想来是想给耕牛挑个好人家免得将来遭罪 。”
“他这卖多少银子？”程石南仔细打量那头耕牛，心里暗暗盘算。
“刚来几家问了，说是十五两，我估计还能杀杀价。这小哥一看就是抬价挑人家的。”
乡下人家特别看重耕牛，一般是不轻易卖的，除非家里有重大变故，才会考虑卖牛。
程石南走进摸了摸母牛还挺温顺的“你这耕牛怎么卖？”
那汉子打量程石南一眼“你家买吗？”
“对，我家需要？你诚心给个价”
汉子看着程石南半晌，最终犹豫着说了“十二两，我家这牛从小看着大的，没得过什么病，非常温顺耕地是一把好手”
程石南捏捏耕牛四肢，非常粗壮结实，点点头“你是哪人？”
“小河村”那汉子回道。
程石南想了想“那不远，这牛我诚心买一口价十两银子，不过我身上没带够。”
“可以先给你五两银子定金。剩下的就麻烦你跟我走一趟了，我家在大湾村，离小河村不远翻个山头就到了。”
那汉子点点头“嗯……是不远大湾村他知道。”考虑在这也站半天了，问价心诚的也不多。
看程石南面相也比较沉稳可靠又离的近，想起家中老父汉子一跺脚“行，卖给你了，就十两银子”
程石南交给他五两银子定金，俩人便一起往家走。
路上俩人套着近乎，程石南知道了，这汉子叫张易，家里两兄弟今年他才刚娶了亲。
没想到这段时间老父亲就突然重病，妻子又怀着孕，家里情况瞬间急转直下。
万分不得已才动了卖耕牛心思，毕竟保父亲命重要。
到家后卫秋正坐在院子里剪田螺，听到院外动静抬头一看，苦笑不得的发现程石南拉着一头牛进来。
“你把谁家的牛拉回来了啊？”
程石南笑着说“买的。”
卫秋好奇上前摸摸耕牛还挺温顺，程石南招呼张易进来。
卫秋看到还有人，连忙打招呼让人坐下歇凉，去屋里倒了两碗绿豆汤出来“快，解解渴！太阳这么大走一路了”
张易笑着接过道谢，俩人一起低头喝着，程石南喝完绿豆汤跟卫秋说“秋秋我银子没带够，还差小易五两银子。”
卫秋颇为无奈的拍拍他，知道有人在也不好说他，笑着转身进去拿银子了。
将银子拿给张易，张易便忙着告辞回家，他还得带老父亲去看病。
再次感谢卫秋的绿豆汤后，程石南将人送到门外看着人快步走远。
树下等程石南回来后，卫秋捅了捅他“怎么想起买牛了？”
“嗯，就是想咱们家耕地方便，以后你去镇上也方便了。”
卫秋笑着捏捏他脸“你呀，银子没带够就去买牛，回来了也不知道自己去拿银子，还指使我去！”
程石南被扯着嘴角，笑的一脸坦荡“那我们家本来就是你管家呀！我问我媳妇要银子怎么了？”
卫秋看着他傲娇的小表情，无奈的摇了摇头“去，把牛牵后院去，这下有牛了，你还得把那没搭好的木棚搭上。”
后院地方都规划好了，留着有关大牲畜的地方，就是顶棚前段时间忙还没做好……
第47章
下午程石南和卫秋在后院, 一起把牛棚搭好，还把耕牛拉到小溪边给它洗了个澡……
天色渐晚，卫秋在厨房张罗晚饭, 程石南在后院喂牲畜, 好一阵忙碌俩人才坐下吃晚饭。
小院飘香, 院里渐渐布满浓郁卤肉的香味, “嗯……这味道好香”程石南大口大口喝着凉悠悠的绿豆汤感叹道……
卫秋好笑“得卤一个多时辰呢！在浸泡一晚更香。想吃等会好了，给你凉拌一碗。”
程石南摇头“明早在尝尝味儿！”
“那多吃点田螺吧！给你炒了一大份今晚慢慢吃。”
晚风习习带走夏日燥热的暑气、俩人坐在树下慢慢嗦着田螺。
“石哥，我们要不要考虑, 在打一口井呀！”
最近用水越来越多，又起了围墙院子扩大不少, 程石南早上去溪边打水比起以前吃力很多了。
要是到了冬天比起去年就更不方便了, 程石南勾起嘴角“已经约好了。”
“嗯？约好了？我才刚提啊？”卫秋震惊的看着程石南。
程石南捏捏卫秋肩膀，卫秋不适的一缩“昨晚就看到了, 你肩膀红肿的厉害。”
“这两天虽然走之前，水缸给你挑满了水，没想到还是不够用。”
想到卫秋这小胳膊小腿去挑水，程石南心里就不舒服, 后悔没早点想到打井让他这么辛苦。
所以今天一早去镇上, 约了打井的匠人等两天过一趟, 以后他不在家也放心一点。
卫秋弯了双眼心中一暖，这男人总是什么都给他安排好，没等他说出口就准备好一切。
“你怎么这么好！”卫秋擦擦手吧唧一口, 啃在程石南脸上。
程石南笑着抹了抹脸上辣椒油“应该的, 不想你这么辛苦, 有我呢！”
卫秋笑的甜蜜，眼睛一转大方道“那就不跟你算昨晚的账了！”
听到话程石南身体一僵, 心虚的笑了笑，然后给卫秋夹菜“吃饭，吃饭……”
晚饭后，卫秋伸了伸酸痛的腰，舒服的泡在浴桶里，程石南在外给他收拾衣服。
“秋秋，泡一会就行了，别泡久了。”
“哎……知道啦！”
“石哥，你看着火，别灭了！”
“好！衣服给放这了，泡一泡就出来”
程石南放下衣服去了厨房，卫秋舒服的闭上眼睛继续泡澡。
程石南进厨房掀起锅盖，浓郁的卤香味扑鼻，拿起一边的铲子翻了翻免得粘底……
程石南又往灶坑里添了一根柴火，又把剪好的田螺再次换了次水。
然后端着热水，去外面把明早要用的兔子，给收拾出来，利落的放血剥皮。
然后开膛破肚，小心的将皮子放在一边，等空了硝制好冬天拿出去卖。
野兔皮虽然不像狐皮值钱，但也能多少加个进项。
麻利的收拾五只肥兔子出来，然后泡在盆里去去血水。
洗干净手看了眼浴室，发现卫秋还没出来，快步进了浴室。
进去一看果不其然，浴桶里的人已经靠在浴桶上呼呼大睡。
程石南哭笑不得轻手轻脚走近，蹲在浴桶边看着卫秋温柔的眉眼。
白嫩小脸被热气熏得通红，睡得无知无觉最近这半年，他的睡眠渐渐好了不少。
很少会做梦惊醒，身上也长了不少肉，看着水下那白晃晃细白的身体。
柔嫩的皮肤上，点缀着点点深红印记，程石南眸色渐深。
回过神扯过一边的帕子，小心的把卫秋捞起来，擦干身体抱回床上。
卫秋模糊中感觉自己上了床，迷迷糊糊睁眼看了程石南一眼。
还没来的及说话，又被程石南抬手捂住眼睛，黑暗中困意席卷再次沉沉睡去。
第二天一早，卫秋醒来一惊，迷蒙的摸了摸旁边，发现程石南已经不在。
“完了，睡过了？”卫秋赶紧坐起来穿衣服跑出去，外面程石南摸黑正在给耕牛套上板车。
看见卫秋急急忙忙跑出来，连忙上前“怎么了？做噩梦了？”
程石南擦了擦卫秋脖子上的汗，卫秋看了眼天色，虚惊一场脑袋搭在程石怀里“吓我一跳，我以为睡过了！”
程石南无奈的揉了揉怀里毛绒绒的小脑袋“有我呢，再说睡过了就睡过了！多大点事，不急”
卫秋抱着程石南醒醒神“那么多肉呢！不跟你说了，我做菜去。”
程石南看着卫秋风风火火的进厨房，自己也跟着进去帮忙烧火了！
“配料我都弄好了，只管炒就行！”程石南知道要用那些配料。
昨晚等卫秋睡熟后，就出来准备好今早要用的东西了。
卫秋点点头开始炒菜，程石南把昨晚的卤肉，捞起来分切好块。
两个锅一起开炒快的很，兔子肉程石南切的很小块，放入姜葱，盐，胡椒粉，清酒先腌制了一会。
炒冷兔的干辣椒也必须用开水泡过，免得下锅后会糊，而且泡过之后吃起香辣而不燥。
等田螺下锅炒香加入清水煮上后，这边炒冷吃兔的姜葱油也炸的差不多了。
捞出炸至焦黄的姜葱，放入兔肉炒至定型，加姜蒜，干辣椒，花椒，陈皮大料等大火爆香……
等兔肉水分炒干油变清亮，可以在加点熬好的糖稀调色提味，小火在慢慢翻炒。
彻底煸香炒出味道后，加一点菌菇粉提鲜，菌菇是他和程石南雨后去林子里采的。
采回来晒干磨成粉当做味精用，这个时代没有鸡精味精，只有用这种最古老的法子提鲜了。
卫秋夹一块递给程石南“尝尝味，看好吃吗？”
程石南低头接过入口兔肉酥软细嫩，麻辣鲜香“香～”
卫秋自己尝了块，点点头确实很香，现在肉还是热的所以会有点酥软。
一会冷下来肉质会更香有嚼劲，但是肉不会柴也不会腥，锅里撒上一把芝麻。
先出锅一小盆不怎么辣的，剩下的卫秋加了一把辣椒面，这份做的更辣一点，到时两份对比看那份卖的比较好。
这边冷吃兔出锅，那边田螺也早已好了。程石南用桶打了起来。
看了眼天色这会才蒙蒙亮，卫秋和程石南将东西全部装车固定好。
来不及吃早饭，两人便拉着车出门了。程石南顺道去了村口铁生家。
把钥匙交给铁生，让他早上过去帮忙看看家，顺带喂喂牲畜。
铁生拿着钥匙郑重的点点头，知道卫秋他们家买了牛后。
铁生一脸崇拜的看着程石南，然后小手不停的摸摸牛头，耕牛脾气特别好还低下头让摸。
“秋阿么，以后我可以帮你放牛吗？”铁生看着这雄壮的耕牛羡慕不已，村里可只有程家有牛啊！
“可以呀！有空过来帮我溜溜”卫秋高兴的又抓个小壮丁帮他溜牛。
顾大爷乐呵呵看着程石南小两口“秋哥儿，石南呐！你们去吧！ 一会我过去给你喂猪。然后让铁生给你看家”
程石南点点头“麻烦了大爷了！”
卫秋从车里端下一大碗早就准备好的，猪头肉和冷吃兔递给铁生，铁生早就闻到车里飘香的味道了。
但是他没好奇的看车上，也没问卫秋拉的是啥，看着卫秋端着他好吃的。
铁生本能的把手缩了回去，回头看了阿爷一眼“这是干啥，秋哥快端回去。”
顾大爷看到肉上前一步，卫秋笑着把碗塞给铁生，看着顾大爷道“今儿是中秋，您就别推辞啦！不过给孩子添个菜，又不是啥大事”
卫秋摸摸铁生头，小声道“快拿进去，一会别人看见了不好！乖”
铁生鼻头酸酸的看着阿爷，然后又看了看卫秋俩人，程石南对着他点了点头。
小家伙这才低着头走了进去，顾大爷复杂的看着俩人“真不知道该怎么感谢你们了！让你们这么惦记我爷俩，唉……以前你们难大爷都没帮上你们！”
卫秋笑着说“都是一个村的见外了！不说那些，况且铁生那孩子我特别喜欢。”
顾大爷想起懂事的小孙子点点头，程石南上前宽慰老人几句，这会村里渐渐起了有了人声，俩人也不便多说什么。
免得招惹闲话，顾大爷也懂看他们一车东西，小声让他们赶紧走。
程石南将卫秋抱上车，自己也坐上去驾着牛车赶路。
一路卫秋特别开心，他也是有车的人而且还是敞篷带全景天窗的……
以后程石南去镇上卖动物，他不但放心也能跟着来了，还能做做小生意卖卖。
挺好！挺好！到了镇上天色大亮，虽然热但还好今天阴太阳不太，不然他们中午回去。
非得晒掉一成皮不可，程石南去交了摊位费，俩人便在集市口占了个好位置。
然后去杂货铺花了三文租了一条长桌，毕竟板车上还有野物，总不好和吃食混着卖。
也不干净，等把肉和田螺，冷吃兔，调料，葱蒜香菜等佐料拿出来摆好，他们的小摊便开张了。
趁着人还没多起来，程石南赶紧去包子铺买了几个大肉包和馒头回来，怕饿着卫秋不能让他不吃早饭。
卫秋这边摆上案板，切了点边角料猪头肉拌了起来，还没开张呢！他俩先蹲在路边吃起来了！
他们吃也没忘记给耕牛喂水，耕牛也出门前喂过草料了，不需要喂食，所以刚刚去集市水井边，花一文钱打了一桶水让它先解解渴。
第48章
卫秋吃下一个肉包后, 便将剩下的肉包一股脑塞给程石南，他想吃馒头还是白白胖胖的大馒头好吃……
程石南无奈接过，还好今天有猪头肉, 不然非得让卫秋在吃一个, 挑食的小家伙。
卫秋看程石南气呼呼的样子, 讨好一笑喂给程石南一大块猪头肉“快吃肉！你看是不是这样拌了, 就很好吃呀？”
“嗯，好吃……”程石南嚼着嘴里的猪头肉，难以想象会这么好吃！
“昂……我厉害吧！”卫秋扬了扬下巴。
程石南笑着给他擦擦嘴角油渍“嗯……我们家秋秋, 最厉害了！”
卫秋听到夸奖笑眯了眼睛，俩人正还没吃完就有人上来问了“小哥儿, 你这卖的是什么？”
“你好, 我们家卖的卤肉，猪头肉, 卤下水，还有冷吃兔，爆炒田螺，凉拌菜也有, 有需要可以看看, 味道很不错的。”
那人见卫秋俩人吃的贼香, 那油汪汪红亮亮的卤肉夹着馒头，香味扑鼻让人看的忍不住直咽口水。
“你们这吃的是什么？”
“猪头肉，不嫌弃的话, 你可以尝尝看！”
卫秋将碗递过去, 那汉子腼腆的笑笑, 忍不住夹了一块尝尝。
卤肉麻辣蒜香扑鼻，入口脆弹爽口, 一点也不油腻……
“嘿……真香啊！这猪头肉，还能这么好吃”汉子眼中一亮，这要是拿来下酒绝了。
“这怎么卖啊？”猪头肉十五文一份，你看就这么大一盘，卫秋将一旁的盘子拿给他看。
汉子点点头“还行，比食铺里分量多点，那给我来上一份！”
程石南切，卫秋拌“能吃辣吗？”
汉子想想刚才那滋味“能吃，加辣”
卫秋点点头熟练拌好，用油纸给他打包好递过去。
等人走后，卫秋和程石南迅速吃完碗里的菜，集市上人渐渐多了起来……
不远处一帮年轻公子嬉笑着来到集市上凑热闹，为首那位蓝衣公子瞄到卫秋小摊……
摸摸下巴“嗯……有点眼熟？”
“哎，宁筝走啊！站这干嘛呢？”
站后面的小圆脸推了推前面愣神的人，宁筝眼睛一亮一拍手“嘿……兄弟们，今天来对了！快快快……”
宁筝撒丫子往摊子上跑，后面人不知所以但年轻人爱热闹，一股脑的跟着疯跑！
卫秋正擦手呢，突然摊子上一窝蜂围上人吓一跳，程石南下意识的把卫秋往身后拉了拉！
目光警惕的看着这帮穿着富贵的公子哥儿，卫秋探出头问“你们？”
宁筝一拍手激动的说不出话“小哥，你……你们终于开张了啊！让我好等啊！大半年了都终于让我等到了！”
卫秋仔细打量他有点眼熟，回过神“啊……你就是去年买十份扣肉那个！”
宁筝激动点头“对，就是我。”
程石南听到话神色放缓，卫秋好笑走出来“今天想吃点啥？”
宁筝看了眼长桌上，整齐的原木色小木桶，上面搭拉着白色斤子盖住一半。
露出里面各种卤肉，小菜十分干净整洁，让人充满食欲。
后面的小圆脸拉拉宁筝“这都是啥啊？”
“对啊！这家没见过！”
宁筝回头你们去年吃的扣肉就是这家的“啊……怪不得你老是没事就往这边溜达！”
众人纷纷打趣，宁筝不好意思笑笑，转过头跟卫秋说“今天我们人齐就不打包了，能在这吃吗？”
卫秋瞅了眼程石南，程石南点点头转身去了杂货铺。
卫秋笑着回答“可以，你们是老顾客，稍等我们去借张桌子！你先选下菜看看要吃什么？”
宁筝大手一挥也不问价“每样都给我们上，都尝尝”
卫秋高兴的一点头，马上给他们准备，这边程石南借来一张桌子和四条板凳。
几人坐下感觉第一次坐集市口，都挺新奇啊！闻着摊子上扑鼻的卤香味纷纷咽口水。
那边卫秋扬声问了句“能吃辣吗？”
“辣？能吃……吧？”宁筝犹豫看着众人一点头，高声回道“能！”
桌上几人都是一脸新奇，管它辣不辣的先吃在说“这味道！太香了！”
很快卫秋把摊子上的菜都上了一遍，色泽红亮的拌菜一上来。
猴急的几位年轻人就忍不住纷纷下筷“唔……好吃！嘶……有点辣！”
不能吃辣的吐着舌头跟卫秋比划好吃，宁筝扭捏的夹着滑溜的田螺老是掉，最后一狠心直接扔掉筷子上手……
嗦了半天也没嗦出来“小哥这没肉啊？怎么吃？”
卫秋教他用竹签戳，不过多戳两个也吃出味儿了！还是嗦过瘾几人又到最近的包子铺。
买了十来个大馒头回来，用馒头夹卤肉这味道绝了。
“这冷吃兔真好吃啊，就是辣！”
“这卤猪蹄也好吃！”
“肥肠也不错啊！今天真没白来”
几人坐在摊子旁撸起柚子大快朵颐，吃的毫无形象，也不讲究什么礼仪了！
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