张擎给了里正一两银子的谢钱,又打赏了伙计五百文钱,伙计高高兴兴地陪着兄弟二人回客栈收拾东西搬过来。又让伙计跟着买了些新被褥床单还有洗漱用品等,又买了些熟肉面点,这才回宅子来。
眼看日已西斜,兄弟二人匆匆吃过,就开始收拾屋子。两个人都住主人房,张擎住东边一间,小盏住西边一间,选定了就开始把桌椅又擦洗了一遍,接着扫床铺被。布置好了,就和小盏拿了衣服去洗澡,两个人一起洗,就选了大浴室。
张擎最满意的就是这个温泉,一年四季不用烧水,简直太棒了。于是坐在水池里,奇怪地问小盏:“怎么这么好的房子没人买吗?专门等我们来买?”小盏笑了:“哪呀,哥你没听李管家说吗?富贵人家谁来这地方住呢?穷人又买不起,主人家又不肯卖给马贩子,就便宜咱们了。”两个人就跟沾了天大便宜似的笑起来。
小盏忽然皱眉,问道:“大哥,你好像和以前不一样了呢。”张擎心里一抖,不动声色地问:“哪里不一样了呢?”小盏歪着头想了一会儿,说:“以前吧,在春风院,你很少笑的,总是愁眉苦脸的,妈妈打你,说你不开窍。咱们被柳老爷赎出来后,你不喜欢柳老爷,不想笑着伺候他,柳老爷就……”小盏咬咬嘴唇,又说,“你身上总是有伤,李家夫人骂咱们打咱们,你也只是不吭声。现在嘛,爱笑了,也经常和我说话,脸色也好了。公子,我真为你高兴。”小盏一不小心“公子”两个字又溜了出来,连忙吐吐舌头笑了。张擎也笑了。是啊,但愿这一生能平平安安地过下去,先找个能挣钱的事情做,幸运的话,自己也许能在这里娶妻生子呢。张擎为着美好的未来暗暗筹划着。
3.打算
第二天,两个人因为暂时没有任何压力,心情都很放松,都睡到了自然醒。小盏饿醒了,穿好衣服过来,张擎还睡着,听到脚步声,睁开眼就看到小盏的笑容,不好意思地坐起身,“哎呀,睡过头了。”小盏笑道:“我也是,大哥,我去厨房看看有没有东西,给你做点吃的。”说完就出去了。张擎伸了个懒腰,跳下床,洗漱了,走出门,晚上下了点小雨,空气湿润,花香阵阵,鸟儿在枝头唱歌,真让人心情愉快。走到厨房,小盏正熟练地烧火做饭。见张擎进来,连忙说:“哥,你出去吧,我熬点粥就行,昨天的干粮和肉还剩一些呢。”张擎微微皱眉,“怎么能老让你干活呢?以后咱们俩分工,或者一块做,要不然怎么叫兄弟?”小盏笑笑地应道,“是,大哥。”脸上还抹了两道黑灰,很是滑稽。张擎忍不住抿嘴笑着刮了刮这个小脏脸 。
既然自己不用做饭,就扫扫地吧。环顾四周,这个家还真是物品齐全,日用的东西主人都没有带走,东墙边靠着一个大扫帚,一个大竹簸箕。张擎用扫帚略扫了扫,院子不脏,只有些落叶落花什么的。这以后就是自己的家了。张擎想到前世自己努力了十年,也没买得起自己的房子,女朋友也稼作他人妇,不由黯然,自己前世还真是失败。
正想着,小盏叫他吃饭,放下扫帚去厨房,先洗了洗手。在灶旁的小方桌上,摆了两碗大米粥,一碟熟肉,三个馒头。两人坐下吃饭。一边吃,张擎对小盏说:“咱们得想法子挣钱才行,总不能坐吃山空。”小盏道,“是得想个营生,大哥,我什么都不会,你会弹琴、跳舞,这样能挣钱吗?”张擎:“……” 小盏挠挠头,“弹琴跳舞是不行,那不是做回以前了么?还有,柳老爷不知道会不会找咱们,总之大哥你不能露面,一切有我呢。”张擎说:“你刚才不是说什么都不会么?”小盏:“呃…… ”
两个人想了两天,也想不出做什么,还好,银子够花,要不然真就要挨饿了。索性放开心情休养几天。张擎前世是孤儿,一切都得自己打拼,从没有像现在这样暂无衣食之忧,整日吃吃睡睡的,感到惬意极了。这个新雨公子的身体也是长期处于伤病交加又抑郁于心,所以一直很是单薄。小盏心疼他,不让他干活,最多浇浇花、捉捉虫,每天汤水肉饭一顿不差地给他端到眼前。
这样养了一个月,再照镜子的时候发现整个人胖了一圈,透着水润,脸蛋红粉粉的,眼神清亮,精气神十足,还好他原来太瘦,胖一圈也还是比普通人瘦一些,只是显得更健康有活力。原来的美少年因为境遇不堪,身体单薄又心情抑郁,美则美矣,整个人笼着一层死灰色,现在的张擎就像擦去灰尘的上等美瓷,整个人透着光辉,真真是光彩照人。小盏高兴地围着张擎转圈,“哥,你真好看,真是天下第一美人啊!”“胡说什么?你哥是男人!”张擎啪的拍了小盏的头一巴掌。小盏委屈的大叫:“男人也有美丑嘛!”张擎撇嘴道:“男人要养家过日子,承担责任,皮相好不好有什么要紧!”两人打打闹闹,玩得不亦乐乎。
转眼春去夏至,天气渐热,添了几件夏衣。张擎呆的心烦,就想尽办法做事,家里人口少,自己又不能出门,就爱上了做饭。其实前世张擎是很会做饭的,而且很是和同学同事们的母亲学了几招,别人都夸自己的女朋友有福气,有个爱做饭的体贴男友,后来女友和别人结婚了,每天疲于奔命挣钱,再也没空照顾自己。现在实在闲的发慌,就央求小盏让自己做饭,并且保证做得好吃。小盏虽然不信,但也怕闷坏了他,只好答应。
张擎很高兴。决定先做自己最擅长的水晶虾饺。第二天一早先让小盏去菜市采买好食材,澄面这里也有,就是比一般的面粉贵一点,好在不常吃,也不怕花这点钱。因为天热就没穿长袍,只穿里面半袖单衣,慢慢回忆着以前做水晶虾饺的步骤,一边和小盏说笑一边开始备馅料。
先把虾洗净,去皮,去泥线,取了多一半用姜、料酒、盐腌着;再把剩下的虾仁剁成泥;剁了虾仁再剁一小块肥猪肉,一边让小盏把金针菇洗干净,再剁成碎丁。然后又找一个盆将虾泥、猪肉泥、金针菇丁拌进腌好的虾仁里,再加点碎姜末、盐、料酒拌匀。下面就是和面了,这是最辛苦的工作。
先用小秤把澄面一斤、淀粉一两钱称好,在小盆里拌匀,又称了二两淀粉放在一个小碗里。小盏也刚好把水烧开。一边用开水慢慢烫面一边用筷子搅拌,把干面全部拌匀后,盆上盖上个盘子捂了大概几分钟,拿出来放在竹案板上趁热用手和面,一边和面一边吹手,烫的手都红了。小盏心疼地直叫,“要不别做了,受这个罪干什么啊?”张擎不理他,继续揉面,一边把剩下的淀粉和一块猪油加进去一块揉。揉好了就先放在一边醒着。
面醒好了,拿出来放在案板上,铺上干面粉,把面搓成长条,刀切成小段,全擀成小小的圆面皮,拿一个面皮儿放在手心,加点饺子馅,用手指轻轻地叠起捏成花纹。张擎现在手指修长,捏起来很轻松,饺子也很漂亮,两柱香的功夫捏了四十六个。喝了口水,擦擦汗,要是有面镜子,他就可以看到自己粉嘟嘟的面颊,晶莹的皮肤,连睫毛都有点湿漉漉的,很是可爱。本来这具身体也只有十七岁,还是个少年而已。小盏正在把胡萝卜切成圆片,抬头看了张擎一眼,呆了。“傻小子,快切,发什么呆呢?”张擎放下水瓢,看见小盏盯着自己看,赶紧催他。饺子包好得赶紧上锅蒸。小盏揉揉眼睛,说,“哥,你以前也好看,可是现在更好看了,将来谁家的姑娘嫁给你可真有福气。”
张擎哭笑不得,“小孩子家家的,懂什么?快点快点,水开了,我要上锅蒸了。”小盏见他不理自己的话,嘟起嘴切胡萝卜。
锅里的水开了,揭开锅盖,放上箅子,铺好搌布,这里的锅都是大铁锅,四十六个饺子都能放进去。把胡萝卜一片一片放好,饺子放在胡萝卜片上,防止粘锅,再盖上锅盖,大火开蒸。
张擎让小盏烧火,自己去房间洗了把脸,脱了长裤,穿上用柔软轻薄的睡裤改的到膝盖下的裤子,软草编织的拖鞋。上下一身白,露着细白的手臂和腿脚,越显得面如傅粉,俏丽可爱。张擎看着大铜镜里的自己,觉得比头一次照镜子看见这张脸时多了鲜艳柔和,虽然自己是成年男人的心态,还是没有阻止这个身体透出的一丝妩媚,反而少了清冷的英气,不由暗暗皱眉,又想不出为什么,遂甩甩头不想了。其实刚开始重生时伤病交加,不到半条命,瘦的只剩骨头,哪里是英气,分明是晦气。未成年的少年本就是雌雄难辨,更何况是美少年!滋滋润润养了一个月,把英气养没了,养出个出色的美人。要是春风院的妈妈看见,怕不要后悔死了,她肯定想不到自己放走的那个虽然长的不错,但是脸色死灰,又倔强闷葫芦的新雨是这样的绝世美人!
看看时间差不多了,回到厨房揭锅。锅盖未开先闻见鲜香的味道,蒸汽弥漫中,晶莹透明又小巧的虾饺映入眼帘。小盏的口水都要滴下来了,毕竟是小孩子,美食在前就顾不得看美人了。张擎小心的一个一个把饺子夹到两个盘子里,一个都没破。张擎看着盘里的饺子,心里很得意,自己的手艺竟然没有倒退,毕竟有两年没做了。
正美着,小盏已经等不及了,伸筷子就吃,刚咬开,烫的直吐舌头,赶紧喝了一口凉水,惹得张擎哈哈大笑。转身拿了两个小碗,分别倒上醋,拍了点蒜末,又用筷子点上一点香油,这里的香油很珍贵的,要省着吃。没有外人也不用顾忌形象,小盏吃的满嘴流油。张擎夹开一个,沾了点醋,放进嘴里,熟悉的味道一下子涌上心头,眼泪差点流出来。想想自己的前世,虽然没有亲人,但是孤儿院的院长和同学,还有那么多小学中学大学的同学,后来的同事,还是有很多好朋友的,自己也不是怨天尤人的消极的性格,生活过得还算快乐,只是得了病也是没办法的事。如今虽然重生,却不是自己那个社会,见不到一个熟悉的人,在这个讲究身份尊卑的世界,顶着新雨公子这样的绝世姿容、不堪的身世,该怎样立于人前?张擎默默吃着,陷入了沉思。
“哥,你再不吃,我全吃了啊。”小盏嘴里咬着半个饺子,口齿不清地说。张擎这才回过神来,赶紧吃起来。吃完了,又喝了点冰糖玫瑰水,后院的玫瑰刚开就让张擎拿来做了汤。小盏一边刷碗,一边问,"哥,你做的这是什么饺子,怎么这么好吃,我从来没见过。"“没见过?那这里的澄面用来做什么?”张擎诧异。“做饼呀,蘸酱夹生菜吃,很爽口的。我问过面铺伙计。”小盏放好碗筷,擦擦手,二人往卧室走去。
到了张擎卧室,两人漱了口,在床边的桌旁相对而坐,茶壶里有凉茶,但是刚吃完饭还不能喝,就说话消食。张擎手托腮,想了想说,“小盏,要不咱们开个铺子卖蒸饺?”“好呀好呀。”小盏立刻跳起来赞成。张擎伸长胳膊把他按下,“急什么,下半天去街市看看,要是真的没有这种饺子再说,而且要是有人跟着咱们做起来,就没什么利了。”“哦。”小盏垂下头,有点蔫。又闲扯了几句,张擎斟了茶,两个人喝了,都有点迷糊,遂决定睡午觉。到底是孩子,小盏眼睛都睁不开了,半睁着眼摸着回房了。张擎笑着摇了摇头,也上了床。
4.初遇
睡了一会,张擎醒了。估摸着下午两、三点钟,就起来了,对于古代的时间,张擎一直不习惯,都是问小盏。看看窗外竟然下了小雨,已经停了,很是凉爽。
洗漱了一番,等小盏醒了再帮他梳头。梳发髻是个大工程,张擎对此很无奈,好在小盏习惯了给他梳头,很熟练。吃了块酥点,喝了点水,小盏也醒了,换好衣服走过来 。张擎递给他一块点心,小盏接过来塞在嘴里,含混道:“哥,坐好,我给你梳头。” 张擎坐好,小盏拿起木梳沾了点水熟练地梳起他的长发。
前几天,因为快到夏天了,有点热,而且张擎总是没办法适应那样几乎垂到大腿的长发,就剪短了,垂到肩上,这样全部梳起来也凉快。其实小盏先前说过新雨公子中秋才过17岁生日 ,还未成年,没有加冠,不应该把头发全梳上去,但张擎心里觉得自己是个成年人,没 办法把自己打扮成少年人,所以坚持梳发髻。梳好发髻,又打开胭脂盒把脸手和脖子细细地涂了一遍黄色。张擎先前在黄颜色里添了点锅灰,就变成灰黄色了,更难看了。又把前日新做的浅灰色夏袍翻出来,系上一根蓝色粗线拧成的绦子,就是个普通书生的模样,想了想还是戴上了白纱帽,反正街上有时候也有这样打扮的人。
出了门,左右看看,还是感觉新鲜,毕竟一个多月没出这个门,当日匆匆走过街市 ,虽然也看了几眼,毕竟没那么悠闲。今天却是有闲工夫,暂时也不怕有人认出自己,遂放心和小盏在街市上走。家门口向西都是卖各种车马配件饰品,也有打铁掌的铁匠铺 ,再往西是车马行,最西边是马市。
张擎和小盏要考察这个城市有没有水晶饺,就向东去,走不远,再向北一条南北的街,是小盏常去买菜的地方。菜市和现代的城乡交界处的农贸市场差不多,刚下过雨,有点泥泞,各种蔬菜和肉蛋是分区的,地上有很多碎菜叶子,小贩的叫卖声,鸡鸣鸭叫 ,人来人往,吵得人头疼。
再往北是他们初来住店的那条街,就干净整洁多了。街市上还是上次看到的那样整齐漂亮,熙熙攘攘。张擎看到有卖糖葫芦的,让小盏买了一串糖葫芦,自己带着纱帽不 方便,就让小盏自己吃。小盏很高兴。边指着左右的店铺还有摆摊的说说笑笑,小孩子的天性都现出来了,本来就是个才十二岁的孩子,在自己这里却被当成大人用了,大部分时间是他在照顾自己,不由暗暗内疚,但也没办法,只得下决心以后要多多挣钱,让小盏有个富足的生活。
正走着,听到前面有人招手叫,原来是带他们找房子的那个伙计,小盏拿着糖葫芦高高兴兴地上前和他打招呼,叫他赵大哥,原来这个伙计叫赵青,今年二十五岁,小盏出来买菜常碰到他,一来二去地熟悉了。小盏笑着告诉张擎:“哥哥,赵大哥对我可好了,经常带我买又便宜有好的菜。”张擎向他拱手作谢,随着小盏叫了一声赵大哥,赵青连忙表示没什么,又问他们出来是逛街玩还是有事。小盏说想找一种面点,叫水晶饺子。赵青摇头说 ,他几代住在这里都没听说过这种面点。难道是别地的点心?张擎说自己兄弟二人投亲未遇,家乡也没人了,想在此地落脚,自己既会做这个东西,就想在南水开个小面点铺子,以为生计。赵青说,你先做一些,拿来尝尝,好的话我让掌柜的帮你推荐。张擎和小盏很高兴。此行任务完成。
匆匆和赵青作别后,兄弟两个无心看街景,看看天色晴了一些,太阳露出脸来,却是已经偏西了,赶紧向回走,做饺子只要半个时辰就好,抓紧一点的话,天黑前是赶得及做一笼的。路过菜市又买了虾子和猪油、澄粉,因没有拿菜篮子,打好包后只好用手抱着。
将将走到车马市大街,眼看就到家门口了,忽然见前方人群慌乱,纷纷呐喊:“快闪开,马惊了~~~”
远远地只见一匹高大黑马扬鬃奋蹄向东冲来,蹄声像擂鼓一样响 ,沿路行人纷纷连滚带爬地躲避,打翻了无数东西,张擎和小盏哪里见过这个,眼看着马快到近前,张擎才反应过来,顾不得手里东西连忙使劲儿推小盏,小盏正站在路当中 ,怀里抱着许多东西,已经吓傻了,张擎一边推一边大喊:“快起开。”直觉手脚发颤 ,两腿发软,推开小盏,张擎想闪开,已经来不及了,马蹄已到身前,张擎软到在地,那一瞬间,听到两旁的行人惊声大叫和小盏嘶声大喊,来不及了,张擎绝望了。