说起余壹这个人呢,其实是有些假正经的。他表现上是不动声色,眼角余光却一直瞄向李延年。
李延年放下筷子,这一根甜水面刚吃完,嘴里还在嚼着,似在回味。余壹就这样紧盯着他的嘴,开启又并和。
“舅父吃过的美食也不少了,这面的做法,也都尝过的。却从未见人,能把这面,做得如此美味。髆儿真是能干啊,舅父自是以髆儿为荣的。”
李延年这话或许是有些夸大的,但对余壹,却很受用。余壹作谦虚状,道:“都是舅父教导的好。”心里却是美滋滋的。
李延年又尝了一口绿豆汤,道:“从前虽知道绿豆可以熬汤,却从未想过有如此做法。髆儿,你在这绿豆汤里,加了红糖吧。”
余壹凑到李延年耳边轻声道:“这可是髆儿绞尽脑汁才想到的,却被舅父一眼看穿了,舅父见多识广,髆儿还要多向舅父学习呢。”
李延年感到耳朵有些痒,想推开余壹,又觉不好。他以为余壹是怕陈翠花知道菜品是他自己“梦到”的,才会如此。
余壹说完这句话,就马上退回自己的座位去了。他神色自如,眼带笑意。“这绿豆汤,和舅父以前知晓的绿豆汤,自是不同的。这绿豆有消暑的功效,最是适合夏天食用。
加上红糖,一起熬制,它就成了甜品。用水冰镇后食用,自是更加爽口。”
其余三人听后,点头应是。
陈小达人小吃东西却极快,是最先吃完的。他本是还想吃的,可陈翠花见他肚子都圆鼓鼓的了,还打着饱嗝,怕他撑坏了肚子,便不让他再吃。陈小达自是不依的,但李延年在场
,他怕李延年认为自己是个坏小孩,只得听话。陈小达嘟着小嘴,硬让陈翠花答应以后经常做这吃食,才肯罢休。
陈翠花是个温柔又有一定见识的女子。她吃饭自不会像陈小达那样,狼吞虎咽的,却也没李延年那么温吞。天气渐热,她最近也没什么胃口。今天中午,是她有生以来,在炎热的
夏天吃得最多也是最舒爽的一顿,这都得感谢李夫子和李少爷。陈翠花眼带感激和崇拜,望着还未吃完的余李2人。
李延年感觉到陈翠花的目光,见她们姐弟已经吃完,便向她道:“翠花,忙了一上午你也累了。现下也什么事,你带着小达回去午休吧。等该做晚饭之时,再过来吧。”
陈翠花摇头,“您们还没吃完呢,我得等您们吃完了,收拾厨房。再者,我还得给髆儿做豆腐脑呢。”
余壹也劝她回去休息,“翠花姐姐你还是回去休息吧,豆腐脑要趁热才好吃,所以还不能做早了,厨房的事儿也不急的,可以等你回来再收拾。”
陈翠花回想到确实也没什么事儿可做了,才带着陈小达离开李家。
余壹前世的时候,是很忙的。除非是跟人谈生意,要不哪有时间让他慢腾腾的吃饭。他之所以还没吃完,是因为他故意滕(四声)着时间,以配合李延年的速度。
李家便没有食不言,寝不语的规矩。李延年没有,余壹这个秉承在酒桌上谈生意的现代人更没有。
李延年今日难得胃口这么好,自然心情也就更好了。他边吃边跟余壹话着家常,“髆儿今天可真是辛苦了。”
余壹回道,“髆儿不辛苦,髆儿还得更加努力,才能赚钱养家呢。”这话还真不假,余壹是真希望自己能为李延年,为李髆做点什么。
李延年想着若是姐姐泉下有知,髆儿现今如此懂事,该是何等的欣慰。如此一想,便不由得红了眼眶。
余壹见李延年低着头不语,以为他还是不肯相信自己能够赚钱,便道:“舅父都尝过髆儿做的吃食了,还不相信髆儿嘛。”说罢,委屈的低下了头。
李延年悄悄抹去眼角的泪水,余壹低着头并没有瞧见。待李延年重新扬起头,哪还有他落泪的痕迹。“今日髆儿露的这一手,舅父算是大开眼界了,哪能还不信髆儿呢。舅父
这是高兴,我们家髆儿真有本事。”
余壹听此,歪着脑袋看向李延年,眼里分明写着委屈以及怀疑。
李延年笑着摸摸余壹的脑袋,“髆儿不信?”
余壹见好就收,撒娇之事不可经常为之,却不妨偶尔一试。这哀怨的神情立马变做笑脸,道:“髆儿自是信的。”
李延年苦恼了,髆儿自从那日醒来,便性情大变。从前的髆儿冲动而暴躁,现在的髆儿是理智得更甚他这个大人了。从前的髆儿小小年纪,便自大无比,现在的髆儿骨子里更加自
大了,不,准确的说应该是自信,不过他是有这个本事自信的。从前的髆儿自是聪慧的,却不爱学习,玩心甚重,现在的髆儿都不能简单的用聪明来形容了,他还很是懂事,知道体
贴他这个舅父了。李延年矛盾了,髆儿是变了,变得让他有些着摸不透了。但这样的髆儿,是变得更好了,变得让他更加喜爱了。他有时候觉得自己是不对的,髆儿不管什么样子,
都是髆儿,都是他的外甥,都是他姐姐唯一的儿子,他都该喜欢的。但他这几天却不止一次的在心里默念,就这样下去,千万别让髆儿变回以前那样。
余壹自是不知道李延年的心思,他见李延年好似在沉思,就把自己和李延年的餐具收进了厨房,然后回自己房间午休。
第十八章:试吃豆腐脑
陈翠花是个老实勤快之人,回去午休没多久,就想赶回李家干活。
陈翠花家住陈家村的东边,李家在陈家村的西边,所幸陈家村并不大,走的话也费不了多少时间。陈翠花路过村长家,村长的媳妇正在院子里喂鸡,见到陈翠花,立马就迎了出来。
这里,不得不提到陈家村的屋舍。陈家村并不富裕,几乎每家每户都是茅草房,外面用1米高的栅栏围着一块地,作为自己的院子。李家那房子,是10年前就有了的。原本是城里一富商修来金屋藏娇之用的,后来那富商不知为何全家搬离了临沅。走得匆忙,这放在乡野之地的女子以及这房子,都没来处理。富商走后没两年,那女子就病死了。村里人迷信,说这女子是含着怨气死的,魂魄自是不会离开这房子。这样一来,也没人想霸着这村里唯一的土肧房。直到一年前,李延年和李髆来到了陈家村。李延年跟村长说若是有现成的房子,就在陈家村安家落户了。村里唯一空置的就是那“鬼宅”,村长也是良善之人,他把这情况也一一说给李延年听。李艳年并不信鬼神一说,看了房子,问了价格,就决定住下。这一住,很快就过了一年。
村长夫人唤住陈翠花,就迎了上去。她拉着陈翠花的手,问道:“听你村长大叔说,今天带着你去了李家。怎么样,一切还顺利吗?”
陈翠花为人腼腆,面对村长夫人这类太过热心之人,一向是有些无从招架的。她知道村长夫人是好意,是关心她,她很感激。“李夫子和李家小少爷对翠花很好,活也不多
。”
村长夫人知她为人,也不介意陈翠花的态度。很满意的道:“那就好,那就好。”接着又问了些其他的。
陈翠花告别了村长夫人,整个人都松了口气。她这几年很少出门,除了她弟弟陈小达,就没怎么跟人交谈过。就连自己做的绣品,都是由陈小达转交给村里人,代为卖出。李夫
子那样的,让人第一眼见到就不由心生好感的人,她相处着也是拘束的,幸好李夫子也是个不多话的人。想到这里,陈翠花便暗自庆幸着。至于余壹,因为他是“小孩”,长得又讨
喜,陈翠花把他当弟弟看待,也就不觉得那什么的了。她并不是讨厌与人相处,只是还不太适应而已。
陈翠花到李家之时,余壹和李延年已经起身了,都呆在大厅里。余壹在练字,李延年在一旁看书。
听见大门被推开的声音,两人都抬头向大门处望去。等陈翠花关好房门转过身来,便见此情景。她小心翼翼的道:“打扰到……你们了嘛?”
李艳年笑着摇头,余壹也站了起来,道:“哪有的事儿啊,翠花姐姐,你一个人做豆腐脑没问题吧?髆儿好久未练字了,还想再练练。”
陈翠花赶紧点头,说自己一个人应付得来。
余壹便道:“那最好不过了,翠花姐姐做好了豆腐脑,再来唤髆儿,可好?”
陈翠花应好,之后便进了厨房。大厅里的2人,又恢复了陈翠花未来之前的情景。
陈翠花手脚麻利,很快就把厨房收拾妥当了。黄豆是早就泡好了的,陈翠花以前做过豆腐脑,动作自是快的。
一个时辰后,陈翠花到前厅找余壹,问接下来该怎么做。余壹领着陈翠花到储物室拿上次买的咸鸭蛋,李延年无事,也跟着他们。
三人拿了咸鸭蛋,又重返大厅,直奔厨房。李延年是好奇,陈翠花是迷茫,他们都不知道余壹拿这咸鸭蛋是想干嘛。
余壹边给咸鸭蛋去壳,边道:“书上说啊,这金沙豆腐脑还有个名字,叫蟹黄豆腐脑。顾名思义,它里面是加了蟹黄的。我们材料有限,只得用咸鸭蛋代替蟹黄。味道可能会差了点,但保证比你们以前吃的那个豆腐脑味美。”随后又把蛋白给剥了,只剩下蛋黄。余壹边做边讲解,主要是说给陈翠花听。他今后不可能只围着这吃食转,这厨房之事还得陈翠花来做。
做好了金沙豆腐脑,余壹拿起勺子,尝了一口,道了声不错。
李延年和陈翠花本都不是馋嘴之人,但2人中午吃了甜水面,觉得美味至极。因此对余壹手里那碗稀奇古怪的金沙豆腐脑,自是垂怜不已。余壹见这平时都很淡定的两人此时那跃跃
欲试的表情,好笑的给2人一人一把勺子,让他们也尝尝。
李延年先试吃,他舀起一勺,优雅的吃着。细细品味一番后,才道:“味道很鲜美,豆腐脑做得也很细嫩,比起中午的甜水面,有过之而无不及啊。”说完,又舀了一勺
,才把碗递给陈翠花。
陈翠花尝了也是不住的点头赞好,至于手里的勺子就没停过。
余壹见这古代淑女都有些狼吞虎咽了,又道:“这豆腐脑,还有2种做法。一种叫做麻辣豆腐脑,适合喜辣的人。一种叫做白糖豆腐脑,适合喜爱甜食之人。舅父和翠花姐姐
放心,我立马做来你们尝尝。”
余壹这话,说得陈翠花都脸红了。
麻辣豆腐脑和白糖豆腐脑一会儿就做好了,李延年吃过便道:“都很不错,不过我还是更偏爱金沙豆腐脑,它更鲜美。”
陈翠花喜欢酸的,她道:“我比较喜欢这麻辣豆腐脑。”
余壹笑道,“个人口味不同而已。舅父你先到大厅里等着,小达估计要过来了。我和翠花姐姐把这3种都多做一点,中午还剩了些甜水面,也一便做好端出来。”
李延年点头,退出了厨房。
第十九章:小达的秘密
李家今天晚饭吃得有些早,主要是大家都等不及想吃余壹做的豆腐脑。
陈翠花吃得是津津有味,陈小达吃得是狼吞虎咽,李延年吃得是优雅贵气,余壹吃得是……若有所思。
对,就是若有所思。余壹见这小吃是做出来了,味道也很是美味。就想这接下来,该把它们变成银两了。这事还不能瞒着陈翠花,一来是这陈翠花今后很多时间都会在他家里,想瞒自然是能瞒过去的,但是余壹嫌麻烦,况且陈翠花知道了也无大碍,二来就是余壹还想靠陈翠花多赚些银两。
“小达,这麻辣豆腐脑,好吃么?”这陈小达不愧跟陈翠花是姐弟俩,就连爱好的口味都相同。
陈小达抬头看余壹,傻笑着回道:“好吃,好吃。”
余壹又问陈翠花,“翠花姐姐,你是在城里面待过的,你觉得我们今天做得这些吃食,跟城里的小吃比,怎么样?”
陈翠花还没反应过来,李延年却是看了余壹一眼。
陈翠花为人纯朴,哪会想到余壹这是在给她下套啊。“其他地方我不清楚,但髆儿做得这些个甜水面啊,金沙豆腐脑啊,在我们临沅是没有的,所以我也无从比较啊。”
余壹昂起小脑袋,傲娇道:“那是自然地。”接着又问:“那翠花姐姐你觉得,我们家的甜水面要是拿到城里去买,能有人买嘛?”
陈翠花有些疑惑,为何余壹会有此一问,但还是道:“这么美味,又这么适合夏天食用,定是有人买的。”
“家里的进账就只有舅父教书那点银钱,根本不够用。家里是还有些钱,但这样下去不成啊。髆儿就想啊,我们家做的甜水面,金沙豆腐脑这么好吃,不如拿去城里买,当贴补家用。舅父、翠花姐姐,你们认为如何?”说罢,余壹给李延年做了个眼神。
这事是中午的时候就商量好的,只是李延年没想到髆儿这么快就行动了。他道:“好是好,只是我们做的小吃成本比较高,若想赚钱,价钱自是不便宜,但我们在城里没有店铺,只能是路边摊。这样问题就来了,又有几个人愿意在路边摊上买这么贵的食物呢?”
听李延年这么讲,陈翠花也觉得很有道理。李夫子和髆儿对她这么好,有事还跟她商量,也不把她当外人。她也得把他们的事儿当做自家的事儿一样看待,不觉急道:“那该如何是好呢?”
余壹暗笑,等的就是你这句话。
李延年沉思状,随后才道:“办法也不是没有。我们在城里虽没有店铺,但不代表别人就没有。我们可以把这做法卖给城里的大酒楼,让他们自己做去。”
余壹兴奋道:“对啊对啊,我们的小吃这么美味,还怕没人买么。”
“要说这城里最好的酒楼,还得数大兴酒楼,加上这大兴酒楼的老板,是出了名的好相与。我们把菜式卖给他,定能卖个不错的价钱。只是……”李延年说着,看向了陈翠花。“只是不知翠花会不会介意,毕竟这里面还有你的一份功劳。”
陈翠花自打听到李延年说起“大兴酒楼”,脸色就变了。她在心里不停的告诉自己,一切都已经过去了,她现在只是个局外人。半响,陈翠花才道:“夫子不必顾虑翠花,一切以李家的利益为重。事情已经过去5年了,翠花早已不在意了。”
李延年不知如何安慰这个可怜的女人,若是真的不在意了,怎会记得时间过去多久。
余壹见李延年一脸内疚,心里便像是被堵住了一样。他放下碗筷,走到陈翠花旁边,抱住她的脖子,也不说话。
陈翠花原本是低着头的,余壹突然抱住她,把她吓了一跳。她抬起头,眼睛红红的,她让余壹放开,余壹不干。陈翠花哭笑不得,道:“髆儿乖,翠花姐姐没事。”
陈小达在之前一直处于真空状态,他顾着吃去了,也没注意大人们说了些什么。直到坐他旁边的余壹起身往陈翠花那走去,他才把视线从吃食上移开。随后,他看到自己姐姐红红的眼睛。陈小达以前经常看到陈翠花眼睛红红的,他知道这表示姐姐很伤心,伤心得把眼睛都哭红了。
所以,“哇……”的一声,陈小达也哭了。他这一哭,李延年是目瞪口呆,余壹也放开陈翠花站直了身子,陈翠花更是忘了伤心。
陈翠花把陈小达拉进怀里,心疼的问:“怎么了,发生什么事儿了?小达乖,不哭了,给姐姐说说,你这是怎么了?”
陈小达圆溜溜的眼睛一转,立马就不哭了。他也不答话,就“嘿嘿嘿”直笑,笑得余壹直翻白眼。
李延年赶紧转移话题,让大家吃饭。
饭后,陈翠花到厨房收拾去了。余壹拉着陈小达,蹲在大厅角落。
余壹刻意压低声音,恶声恶气的对陈小达道:“说,是谁教你这个法子的。”