不过，他现在手头不紧，也没想着挣这个快钱。
时闻再请斯克维尔过来，专门为这五头病愈的奶牛做了个检测。
确定它们已经痊愈的第一时间，时闻忍不住拿电动挤奶器过去，一共挤了三大桶牛奶回来。
这是他牧场里产出的第一批牛奶。
可能因为他最近喂得好，牛奶的颜色带点迷人的淡黄色，一看就很美味。
时闻提着牛奶走进厨房，小心倒到干净的汤锅里，小火慢慢煮开。
他在煮牛奶的时候，牛奶上面迅速凝结出了一层厚厚的奶皮，浓郁的香味挥发出来，随着水蒸气飘得到处都是。
狗子们不知道什么时候闻到了动静，全都在厨房外面乖乖蹲着。
这次连黑娃也忍不住了。
它们排排蹲，时不时汪一声，其中还夹杂着焦急的嘤嘤声。
嘤嘤声一听就是安娃那个撒娇怪发出来的，它还用爪子扒拉时闻的门，示意时闻快一点。
时闻边煮牛奶边搅拌，听着外面的声音，脸上满满都是笑意。
牛奶好不容易煮开了，时闻盛了四碗出来。
除了他那碗是满满的一大碗之外，三只狗子的碗里只有浅浅的一碗底。
时闻将牛奶放到厨房门前，让狗子们喝，自己也端着满满的一大碗牛奶开喝。
黑娃和乐娃都是埋头就喝。
安娃却看看时闻的碗，又看看自己的碗，不太高兴地用爪子扒拉碗，抗议道：“汪！”
时闻：“小狗不能喝太多牛奶。”
安娃歪着头，圆圆的眼睛里满是怀疑：“汪！”
“真的。”时闻呷了一口牛奶，说道，“小狗喝多了牛奶会拉肚子，拉肚子就得请斯克维尔医生过来打针了。”
时闻说着，做了个打针的手势。
家里的三只小狗才刚打完疫苗，时闻一做这个手势，安娃就明白过来了。
它犹豫了一下，围着牛奶碗转了两圈，最终还是将脑袋埋进碗里，开舔！
时闻站在厨房门口，看着埋头苦喝的狗子们，笑眯眯地又喝了一大口牛奶。
不愧是他牧场里出产的牛奶，就是香醇！
享受自己劳动果实的感觉可真美好啊。
生物钟将他唤醒，他睁开眼睛，看着头顶的天花板。
室内非常昏暗，他侧头看向窗户，细小的雨点打在窗户上，拖出长长的湿痕，顺着玻璃流下去。
半夜就开始下雨了，雨声嘈杂，敲在屋顶上，窗户上，滴滴答答的，他醒了又睡，直到现在还不想起床。
时闻伸手从枕头下摸出手机，调了个十分钟的闹钟。
再赖十分钟。
十分钟后就得起床喂牛羊了。
十分钟后，闹钟准时响了起来。
时闻万般无奈地撑着床坐好，打着哈欠从床尾拉过外套，给自己套上后下床去洗漱。
他慢吞吞地洗漱完，又用微波炉热了牛奶喝下去，困劲儿终于被压下去了。
他走到门口，从鞋架上拿出长筒雨靴换好，又穿上雨衣，准备往外走。
没想到，一拉开门，满院都是小花，有白有红，跟地上铺了条花毯一样。
花朵上面挂着晶莹剔透的水珠，风一吹，整朵花都在摇晃。
居然有那么多花！
时闻怎么也没想到，一夜之间，院子居然大变了样。
他带着惊奇的目光，大步走出院子。
站在院子门口，放眼望去，整个草原都是摇曳的白花，从这边一直铺到山脚下。
他站在花丛中间，怀疑自己是不是还在梦境之中？
要不然怎么能见到这种场面？
太令人震撼了！
在原地愣了一会儿，他掏出手机，上网查这是什么花。
网上说，是野韭菜花。
他蹲下来，拿花朵跟网图对比，果然是野韭菜花，蒙古韭的花。
和普通的种植韭菜不一样，它们更瘦小，却抽出了长长的薹，上面长着一簇小小的花苞。
时闻蹲下来，随手掐了一根。
野韭菜花散发着一种微甜的辛辣气息，还带着似葱似韭的独特味道。
狗子们听到时闻开门的动静，从畜棚里跑出来，黑娃和乐娃热情地摇晃大尾巴：“汪汪！”
安娃懒得叫，也懒得摇尾巴。
黑娃转头看了它一眼，安娃怂得缩了缩脖子，这才跟着叫了起来：“汪汪。”
叫得非常敷衍，颇有打工狗的气质。
时闻挨个撸了一下狗脑袋，撸到安娃的时候，双手包着它的脑袋，将整张狗脸往前一挤——原本眉清目秀的安娃立即变了个怪样子。
时闻笑出声来。
安娃哼哼唧唧地抗议，抬起爪子要扒拉时闻。
时闻放开它，又揉了揉它的脖子。
时闻掏出手机，拍了一张站在野韭菜花丛里的狗子，又用广角拍了牧场大片野韭菜花的照片，发了个朋友圈。
他刚发出去，傅蒙便给他点了个赞，并评论：你牧场的韭菜花开得真好啊！
时闻正要回复，傅蒙的电话拨了进来。
傅蒙的声音响起：“喂，时闻？我家这边的韭菜花也开了，你嫂子腌了韭菜花酱，中午宰羊，你过来我家吃羊肉啊。”
时闻略想了想：“好啊，几点？”
傅蒙爽朗笑道：“自家炖羊，早点晚点都行，你赶着饭点来就对了，正好请你尝一尝我家今年养的羊。”
两人略聊了几句，挂断电话。
时闻回屋提了牛奶和拌饭出来，准备喂狗子。
三只狗子的肠胃都很好，对鲜奶完全没有不良反应，时闻每天早晚给它们喂的时候，会额外加一碗鲜奶。
除鲜奶外，时闻每天都要给它们准备蔬菜、大块肉和白米饭，伙食标准比他都高。
自从黑娃来牧场后，时闻做饭就不怎么糊弄了，好不好吃另外算，每顿必须有菜有肉，给狗子们加强营养。
尽管狗子们离成年还有一段距离，但哪一只拉出去，都是毛发顺滑，威风凛凛的漂亮小狗。
喂完狗子，时闻开着叉车去叉干草喂牛羊。
下雨的时候，泥土里的寄生虫可能会被溅起来，附着在植物上，牲畜吃了沾有雨水的草，会有感染寄生虫的风险。
牧羊吃带雨水的草也容易拉肚子。
所以在牧草太湿的时候，牧民们一般不会将牲畜赶出去放牧，更多时候会选择干草。
时闻家里有七头怀孕的母牛，更不敢冒险。
他忙了半上午，总算把牧场里的工作忙完。
中午十一点多，他提着盒装点心敲响了傅蒙家的门。
傅蒙的老婆常青青过来开门，见他提着点心，责备道：“你来就来，总那么客气干嘛？”
时闻：“朋友给我的特产，带过来让你们尝尝。”
“你自己吃啊，饿的时候填补点。”常青青看着他，“怎么感觉你这个月又瘦了？”
时闻举着手展示自己的手臂，笑道：“那倒没有，只是肌肉更紧实了。”
时闻进了院子，傅蒙正在院子的一角炖肉。
锅是临时架起来的大铁锅，底下的粗木柴正熊熊燃烧着，大铁锅内奶白的汤汁翻滚不息。
随着汤汁的翻滚，浓郁的肉香味飘得整个院子都是。
时闻深深吸了一口香味：“这肉炖多久了？也太香了吧。”
傅蒙：“早上七点多宰的，八点多就炖上了，炖到现在，随时可以吃了。”
傅蒙蹲在锅边朝时闻笑，他一双儿女分别趴在他左右两肩，看到时闻，两个小朋友表现得有些腼腆。
正说着，常青青拿了不锈钢托盘过来，将锅里热腾腾的肉盛在托盘中。
时闻赶紧过去帮忙。
傅蒙家炖羊肉，里面满满当当全是大块大块的羊肉，不见一点配菜。
时闻端着托盘，常青青往上面舀肉。
被炖得软烂的大块肉，盛起来的时候还颤悠悠地动着，光看这个景象，就知道它有多软嫩弹牙。
羊肉实在太多了，最后还是傅蒙跟时闻抬着托盘抬进饭厅。
常青青则端着一大桶奶白的汤，带着儿女进屋。
进了屋，大家也不多寒暄，直接洗手，吃肉，喝汤。
时闻先喝了一口汤。
羊汤浓白鲜美，里面的盐跟胡椒粉放得恰到好处，美味得粗犷而结实，一口喝下去，除了满满的鲜美肉味，别的什么也没有。
一口汤咽下去，时闻鼻尖的热汗都激出来了。
他忍不住又喝了一口。
傅蒙用勺子将一大块肉舀到时闻碗里：“别光喝汤，吃肉。”
时闻连忙用双手端着碗去接。
常青青则将一大碗青色的韭菜花酱放到时闻面前，示意他自己抹：“尝尝我们自家做的韭菜花酱，配着羊肉吃可好吃了。专门为了这韭菜花酱宰的羊。”
时闻惊奇地看韭菜花酱一眼，有点不太明白，这绿糊糊的酱哪来这么大的魅力？
今天炖的羊是半大的羯羊，肉炖得有点收缩，正好露出里面的骨头，让时闻得以抓着骨头啃。
他先咬了一口羊肉。
这是傅蒙自家养的羊肉，里面一点膻味都没有，只有浓浓的奶香。
一口咬下去，丰盈的汁水迸溅出来，羊肉肥腴而软嫩，像是能在口腔中化开，极致的鲜美直接冲击了时闻的大脑。
清炖羊肉里面什么都没加，只有淡淡的盐味。
然而，那点盐味就已经足够烘托出羊肉的美味。
时闻低头看了羊肉一眼。
如果外面卖的羊肉都是这个品质，恐怕就没有人会不爱吃羊肉了。
他又咬了一大口，然后学着傅蒙他们的样子，用勺子舀了一小勺韭菜花酱，薄薄地涂抹在羊肉上面。
他以为自己会吃不惯这个味道，只敢轻咬一口，先尝试一下。
没想到，韭菜花酱配羊肉，比他想象中要香多了。
韭菜花略咸，那点咸鲜的滋味充分激发了手把肉的味道，清炖羊肉的肉味跟来自植物的鲜辣碰撞，加上发酵所产生的咸香，羊肉的香跟韭菜花的香缠绕，每一层的香味都在口腔中充分展开，又在汁水中层层递进，互相成就，香味浓烈而绵密，肉与菜达到了极佳的平衡。
哪怕时闻平时不怎么吃这种味道比较刺激的食物，也不由发出满足的赞叹。
时闻：“嫂子，你们家的韭菜花酱好好吃啊！”
“你喜欢等会儿带点回去。”常青青咬着肉笑，“我看你朋友圈，你家牧场上不是开满了韭菜花吗？你要是喜欢，可以自己做一点。”
时闻心动了一下，很快反应过来：“这个难吗？我做饭的水平比较一般。”
常青青：“说难不难，就是有几个技术要点。我有点说不清楚，你要真想做，我去你那教你做好了，顺便去你家牧场摘点韭菜花，行不？”
傅蒙家在这边定居，家里只有一个很小的牧场。
他们家要放牧的话，大部分时候得将牲畜赶到外面的山野中去放牧。
国家已经实行退牧还草很多年了，本地有大牧场的人家也不多，大多数人都只有小牧场。
时闻满口答应：“这有什么不行的？嫂子你尽管去，反正那么多韭菜花，消耗不完下个星期就谢了，也挺可惜。”
常青青爽朗笑道：“那我可当真了，明天带上麻袋找你去。”
傅蒙跃跃欲试：“我跟你嫂子一起去。年年的韭菜花酱都吃不够，今年多腌一点。”
时闻自来到这边起，就没少麻烦他们夫妻俩。
一点韭菜花的事，时闻自然不可能拒绝。
傅蒙夫妻说来就来，第二天还真拿着大袋子，带着放暑假的儿女，揣着带梳齿的铁皮斗，到时闻家牧场里摘韭菜花。
时闻没想到还有这种黑科技产品，他拿了一个铁皮斗，放在手里翻来覆去地看。
这个铁皮斗有点像垃圾铲，只是前面带着密密麻麻的梳齿，摘韭菜花的时候，只要将梳齿梳入韭菜花的花薹中，轻轻往上一抬，完整的韭菜花就能被梳下来，掉进后面的铁皮斗里。
比直接动手一朵朵去摘，要方便快捷多了。
时闻试了试，一会就摘到了半斗韭菜花。
他刚开始用，不太熟练。
傅蒙和常青青的动作就比他快多了，两个小孩干得也比他麻利。
不一会，大家一共收集到半袋韭菜花。
常青青掂了掂袋子：“差不多够了。时闻，你的材料准备好了吗？”
“准备好了，昨天新买了一个两个密封罐，辣椒和洋葱也准备好了。”时闻停下手中的动作，“要去做韭菜花酱了吗？”
常青青笑：“对，我们先去做韭菜花酱，让他们爷仨在这里继续摘。”
傅蒙毫不在意地挥手：“去吧去吧，剩下的交给我们。”
傅蒙的女儿扭过头来，脆生生地说道：“我们摘得可快了。”
时闻乐了：“好，那就交给你们了。”
常青青带时闻去厨房做韭菜花酱。
新摘下来的韭菜花放到大盆里清洗干净，摘去杂物，再用厨房纸巾吸干净水分就可以开始做了。
常青青从摩托车的后备箱把自己带过来的绞肉机拿过来：“手工切太费劲了，特地给你带了个绞肉机。用这个绞肉机轻轻一绞，很快就能绞好。”
常青青说着，将绞肉机打开来展示给时闻看：“我在家已经洗过晾干了，里面无油无水，你自己做的时候也要注意一下，不能沾上油水。”
时闻连连点头。
常青青将韭菜花放入绞肉机里，开机，绞了几秒，看了一下，而后给时闻看：“绞到这个程度就可以了，得保留一点颗粒感，不能绞得太碎，不然全泄成汤了。”
常青青手把手教时闻做韭菜花酱。
包括她自己的秘诀——往韭菜花里放洋葱和辣椒，都一起告诉了时闻。
洋葱的口感微甜，可以中和韭菜花的辛辣味，让回味更加丰富。
辣椒就纯属个人口味了，喜欢吃辣的放，不喜欢吃辣的则不放。
时闻属于喜欢吃辣的那一类。
就在他们干活的时候，外面传来狗叫声，同时伴随着一个男声：“时闻在家吗？”
时闻一听就听出来了，这是张德元的声音。
他跑出厨房探头喊：“我在厨房呢，张哥，你进来吧。乐娃，别叫！”
张德元走进厨房，一进来就说：“嘿，你们这味儿可真够香的。”
常青青抬头笑着打招呼：“张哥。我们做韭菜花酱呢，你家做了没有？”
张德元：“我家的韭菜花早被那群羊啃光了，我老婆刚刚还说呢，找时闻的时候，得顺便从他这里薅一点韭菜花回去，要不然今年都没有韭菜花酱吃。”
时闻笑道：“你尽管薅，开车来薅都没关系。”
大家一齐笑起来。
张德元说正事：“你要买的那羊，我有个朋友刚大规模收了一批。他说可以转手卖给你，任你挑，不过得加点钱，他收是十六块收上来，你去他那挑，得付十八块的价格。你要是感兴趣，我们去看看？”
时闻点头：“这个没问题，我能接受。”
常青青看向时闻：“你又要买羊？”
时闻点头：“最近比较有空，我也积攒了一定的经验，就想买一批半大的羯羊，育肥了，过年的时候卖出去。”
羯羊指阉割过的公羊，市场上大部分羊肉都是羯羊肉。
常青青闻言倒是颇为赞同：“你这牧场够大，草也长得好，多养点羊比较划算。”
时闻：“是啊，前两天还有人在微信上问我，我的牧场要不要租出去？我就在想，要不干脆买一批羊回来，我自己多养一点，反正放在牧场里散养也不费什么事。”
几人聊着天，韭菜花酱就做好了。
新做好的韭菜花酱得密封好，放在冰箱里或者阴凉的地方，发酵一段时间再吃。
那样才有独特的酱香味，没那么冲。
时闻跟张德元约好了时间，跟他去另一个大羊贩子那边。
那个大羊贩子名叫木拉提，住在另一个市下面的镇里，他们从这边开车过去，得开差不多三个小时。
跟张德元不同，木拉提专门收购羯羊，现在做大了，还专门成立了畜牧公司，每年经他过手的羯羊有数十万只。
他的好些羊杀好后，还能远销海外。
时闻这个生意只是小生意，只是因为张德元介绍，木拉提才愿意接这个生意。
要不然，他都不太想费这个劲。
时闻和张德元赶到地方，大家互相介绍后，木拉提没说废话，直接带他们去畜棚里挑羊：“现在畜棚里的羊有一万七千一百只，你可以随便挑，挑好了，我免费给你运回去。”
时闻点头：“那我就不客气了。”
时闻接过喷漆，走进畜棚，仔细察看畜棚里的羊群。
他捏羊背，看身条，看牙齿，看蹄子，几秒钟就能看完一只羊。
等挑过了几十只，他才用喷漆，标记第一只挑好的羊。
木拉提和张德元在畜棚外面并肩站着，见到时闻熟练而准确的动作，木拉提说道：“这眼光真是毒辣，难怪第一年就做得那么大。”
“要么怎么说有本事的人干什么都有本事呢？”张德元拍拍木拉提的肩膀，“你看着吧，这只是你们第一次打交道，但绝不会只打这么一次交道。”
木拉提连连点头：“这个我信。”
时闻挑的那些羊，头头都是百里挑一的好羊，要是不出什么意外，凭他这手本事，肯定能做大做强。
木拉提内心叹一声，长江后浪推前浪，牧区又有新的年轻人要起来了。
时闻的听力十分敏锐，能听到他们在外面说什么，不过没有管。
他一个畜棚一个畜棚认真挑过去，等到傍晚，一共挑了三百零四只羯羊出来。
木拉提卖他十八一斤，活羊过秤后，总共花了时闻二十五万多。
要不是燕克行给他介绍了贷款，他还真买不起。
干事业真花钱啊。
不过，这么多羊，放在牧场里育肥几个月，过年的时候，体重翻个倍，挣个两三倍应该不成问题。
就看这批羊能养到什么程度了。
时闻看着木拉提的人将活羊装车，内心中充满着豪气。
他回去一定要大干一场！
新的羊群拉回来后，依旧要隔离。
时闻将新的羊群直接养在完工的新畜棚里，打算先圈养几天，确定没问题后，再跟之前的羊群合养。
幸好现在畜棚够多，要不然接了那么多羊回来，一定会影响牧场里现有的牛羊。
家里多了那么多羊要照顾，时闻一下就忙起来了。
除多了许多畜棚要打扫，许多羊要照看外，他每天还得开着割草机出去，割了草捆回来喂羊。
光靠家里的干草喂养，成本实在太高。
他家底不够厚，承受不起，只能自己多干一点。
草原的野韭菜花凋谢得很快，仅仅开了九天，时闻出去割草的时候，就再也看不到任何一朵野韭菜花了。
看来想再吃到这种时令野菜，得等到明年。
不过他家的野韭菜花也没浪费，他自己腌了几大罐，各路朋友来摘了一部分，剩下的还有一部分进入了牛羊鹅的口中。
新羊群赶上了好时候，一到他家就吃了一堆混着野韭菜花的鲜草，又有菜籽饼和盐砖等矿物饲料加餐，在他家待得十分安分。
时闻刚开始的时候还担心家里突然来了这么多羊，它们要是闹腾起来，恐怕不太好管理。
没想到它们不吵不闹，连打架都不怎么打，乖得很。
时闻感觉除了他的养殖天赋有所影响外，跟这一群羊都是骟过的公公羊，也有很大的关系。
这天中午，时闻割完草，料理完畜棚那边，戴了顶帽子去巡视玉米地。
玉成青贮九号长得很好，现在已经有他小腿那么高了，茎叶长得非常肥壮，远比周围的牧草肥嫩。
时闻站在玉米地里，翠绿的玉米苗跟周围黝黑的泥土形成了鲜明的对比，整片玉米地跟牧草地也形成了鲜明的对比。
要是不出意外，他家这批青贮玉米肯定能获得丰收。
时闻围着玉米地巡视起来。
他主要检查这些玉米苗有没有被牛羊啃食。
甘甜鲜嫩的玉米苗对牛羊的诱惑力太大了，尽管狗子们每天赶着牛羊去放牧主要走另一边，但也说不准会不会有牛羊偷偷跑过来。
他家的牛羊可不是什么省心的货色。
在玉米地里巡视着，时闻忽然看见玉米地中间有几根被咬断的苗苗。
“咦？”时闻定睛细看，只见玉米地中间，真有几株倒伏的玉米苗。
要不是他视力极佳，还真不一定能从一片齐刷刷的绿色中发现。
他走过去看，发现那几株倒伏的玉米苗被从根部咬断了。
咬痕还挺新鲜，正往外渗着汁液，被咬断的苗也还翠绿着，可能就是刚刚咬断的。
时闻转头四望，没看见咬玉米苗的“凶手”。
从咬痕来看，可能是某种小动物。
应该不是鸟，鸟咬不出这样的缺口。
也不会是牛羊，他家的牛羊根本不在这儿。而且如果是牛羊的话，它们会连咬断的茎叶一起吃掉。
有可能是田鼠之类。
时闻皱着眉头在玉米地里继续走。
发现了第一株被咬断的玉米苗，他很快发现了第二株，第三株。
被咬断的玉米苗中，有的比较新鲜，有的已经枯死了，看来不是一天两天发生的事了。
他在玉米地里走了五分钟，发现被咬的玉米足有七十多株。
可能因为新种出来的玉米实在太鲜嫩了，对小动物来说，具有巨大的吸引力。
还是得养只猫才行。
时闻微微皱起了眉头，要不然这么放任下去，恐怕他的青贮玉米会大幅减产。
时闻回家拿了玉米种子过来补了一下苗，又托傅蒙等几个相熟的朋友问问谁家有厉害的小猫，最好是本地土猫，擅长捉田鼠那种。
几个朋友都表示会帮他打听。
朋友们那边暂时没有消息，时闻之前打过交道的星星宠物医院的店员姑娘先联系他。
骆清归：
【你好，你是不是想养只猫呀？】
【我这边有只黑猫，田园小猫，胖墩墩的，特别凶，打遍全宠物医院无敌手，放出来的时候，收拾得所有狗都不敢叫。】
【视频.RMVB】
【就是视频里这只黑猫，小公公，已经绝育了，暂时没找到收养人。】
时闻点开视频来看。
视频里的黑猫长得其实挺甜美，看起来不像是那种特别凶的猫，不过走路很霸气，身形也很敦实。
他第一眼看过去，就感觉挺有眼缘。
不过，这只小黑猫居然这么凶吗？
时闻感觉有些不可思议，看面相实在不像啊。
尽管如此，饱受鼠患困扰的时闻还是联系了骆清归，跟对方约好时间，打算去看看那只黑猫。
第二天，时闻按照约定的时间，准时来到“星星宠物医院”。
