这天,时闻正在牧场上放牧,周宏忠带着人上门拜访。
时闻跑出去接他:“稀客啊,周队你们怎么来了?是有什么事吗?”
双方打交道也算多,不过一般都是公对公,私交很少。
这次周宏忠来,却专门提了礼物。
周宏忠将手中的水果提箱塞给时闻:“有啊,这次过来也想请你帮个忙。”
时闻爽快道:“什么忙?你尽管说,我能帮就帮。”
周宏忠问:“你记得斑子麻黄的事情吗?”
时闻:“记得啊,我去年割草的时候看见了一株斑子麻黄,当时感觉留在牧场上的风险比较大,就请你们移植走了。斑子麻黄有什么事吗?”
周宏忠:“我们将它移走之后,特地繁育了一批,只是一直都长得不怎么好。今年本来应该开花结籽的,结果开的花全都凋落了,一颗种子也没结出来。”
时闻惊讶:“怎么会这样?它的适应能力不是特别强吗?”
斑子麻黄生长在戈壁滩上,尽管是国家二级保护植物,但它并不是特别难养的那类,怎么会连种子都结不出来?
时闻看向周宏忠:“你们想我怎么帮忙?把它移到牧场上来吗?那样容易被牛羊啃食掉哦。”
周宏忠:“不不不,我们就不增加你的负担了。估计结不出果是肥力不够,就想问你买点粪肥,回去好好给它养养。”
“这个简单。”时闻爽快地应道,“我们家刚开启了一池粪肥,买就算了,匀你们一两车倒是没问题。”
周宏忠:“那就太谢谢你了。”
时闻:“大家都在同一个地方生活,客气什么?你们今天下午就过来拉吧。你们拉走之后,剩下的我要施给草场。”
别看时闻一年到晚都在给他家的牧场施肥,实际上他家有几千头各种牲畜,布雷斯鸡和大鹅的数量加起来也有将近三千只。
这么多动物在这里,对草场的消耗很大,要是不注意维护,他们家的牧场可能两三年之后就会彻底荒废没用了。
必须得勤加施肥养护,才能促进牧场的可持续发展。
不仅牧场,时闻对两座山也很上心。
他今年不仅把山围起来了,把上面的枯枝落叶清扫走了,还撒了一批种子下去,草籽花种什么的都有。
花主要是给蜜蜂准备的。
他们有了这么大的两座山,明年蜂群的数量肯定能扩大,要是不提前准备好蜜源植物,明年养蜜蜂的时候就得抓瞎了。
他的付出也不是没有回报,比如现在,都十二月了,他们家的蜜蜂在天气好的时候还能飞出来采蜜,用不着他喂花粉和糖。
时闻十分大方地分了周宏忠两车粪肥,本以为这事就完了。
没想到,过了两天,有个电话打到时闻这里。
电话那边的人自我介绍:“时哥,我是姜彦涵,之前野生驼鹿生产的时候,请你帮过忙的那个小队长。”
时闻一下子就想起来了:“你好。我记得其中一头驼鹿是白化驼鹿,是不是?现在那头小驼鹿怎么样了?放归了吗?”
姜彦涵:“放归了,我们一直在监测,小驼鹿长得很好,现在已经长大了许多。”
“那就太好了。”时闻对自己亲手接生出来的那只小驼鹿印象深刻,闻言心情变得好了起来,声音里也带着笑,“姜队长找我有什么事呀?”
姜彦涵:“是这样的,我们听说兄弟单位——就周宏忠队长他们单位在您这里买了两车肥料。我们队种了许多植物,也需要肥料,所以特地问问您方不方便也卖我们一些?”
时闻沉吟着,正要给出回答。
姜彦涵补充说明道:“我们队种的植物都用于救助野生动物,不掺杂私人利益。像上次驼鹿的那种情况,我们将它带回去救助的话,就会用队里的草料。”
时闻笑:“你们队的草也长得不好吗?”
姜彦涵:“那个倒没有,只是我们听说,用您那边肥料种出来的草料味道特别鲜美,特别能吸引野生动物,我们就想着能否种一批比较诱人的草料出来,以后再救助野生动物就比较方便了。”
姜彦涵坦诚又客气,时闻对这位小队长颇有好感,没怎么犹豫就答应了。
姜彦涵喜出望外,隔天就带人开车过来拉肥料了。
他似乎怕时闻反悔,还按市场价翻倍的价格,直接塞了四千块给时闻。
时闻不想收。
姜彦涵硬是塞进他怀里:“您拿去给家里的牧羊犬们买大骨头吃,您家不是有那么多牧羊犬吗?”
难为这个年代,姜彦涵还能拿那么多现金过来。
时闻推拒不掉,只好谢过他后接受了。
两人这次合作得那么愉快,想必还有下一次合作。
为此,时闻对燕克行说道:“怪不得他年纪轻轻就是小领导,人家可真会办事啊。”
燕克行:“有些人是会办事,有些人是自身素养够硬,这两种人都很容易成为领导。”
时闻:“是哎,不过姜彦涵他应该属于既会办事,自身素养又足够硬的那一类。”
燕克行笑了笑:“很欣赏他?”
时闻一看他这个笑容就知道不对,赶忙举手说道:“哪跟哪?我就是忍不住想跟你分享一下生活里的小趣事。”
燕克行轻轻捏了他后脖子一下。
时闻嗅到了一点醋意,赶忙转移话题道:“这周末你想怎么过?要出去玩吗?”
燕克行:“牧场里不是正忙?”
“是很忙,不过你也很重要啊。”时闻直接说道,“抽一两天跟你出去玩,还是抽得出来的。”
燕克行之前轻捏他的后脖子,还是带有玩笑意味的威胁,现在却真的忍不住了。
两人接吻。
时闻眸子里水光潋滟。
亲吻结束,燕克行低声说道:“你想陪我出去玩,我也想陪你干牧场上的活。”
时闻:“你平时要上班,周末还要干活,多累啊?”
燕克行:“你不也一样?我们周末多干一点活,工作日你就没那么累了。”
两人相互体贴,干起活来确实也不怎么累。
时闻笑道:“那我们挑个周末把后院里的萝卜拔了吧。”
他们家后院的萝卜是萝卜大王范健成老先生特地给的种子,现在长了近两个月,已经完全成熟了。
再长下去,萝卜可能会开花,然后糠心,变得寡淡无味并且一把渣子。
他们需要在萝卜老得不能吃之前把这些萝卜拔起来,另作处理。
萝卜无论晒成萝卜干还是做成萝卜酱菜都挺好吃的,以他们这里的气候条件,放到地窖里也能保存一两个月。
实在不行牧场里还有那么多牲畜,总归浪费不了。
周六是个大晴天,弓疆三人一大早就过来帮忙收萝卜了。
时闻对他们说道:“今年种的萝卜不算多,不用你们帮忙,我们也忙得过来,你们这么赶过来实在太辛苦了。”
戈阅笑嘻嘻:“我们主要想来蹭饭,新拔了萝卜,老师应该会做一些美食吧?”
时闻挑眉:“你这家伙胆子那么大,敢差遣你们老师了?”
戈阅压低声音:“时哥心疼了是不是?”
时闻双手环胸盯着她:“嗯哼?”
戈阅感觉到了危险,赶忙拔腿就跑:“不跟你聊了,我到后院拔萝卜去。”
蔺诚骞晃晃悠悠地走过来,小声在旁边补了一句:“就算我们不差遣老师,新萝卜下来了,老师肯定也会给你做好吃的,我们就在旁边蹭一点。”
说着,蔺诚骞以叹咏调一般的语气说道:“这都是老师的爱啊——”
这里就时闻和燕克行谈恋爱了。
时闻想要反击,都找不到词条,只好说道:“等着吃你们的吧,话那么多。”
大家笑嘻嘻地去后院拔萝卜。
经过了充分的生长和糖分积累,他们家的萝卜长得很好,一个两个拔出来,比普通成年男性的大腿都要粗了。
戈阅拔了萝卜放在身边比划:“好家伙,这萝卜有半个我那么高。”
时闻看了一眼:“你要是连叶子也算上,就有大半个你那么高了。”
他们家萝卜的叶子也很茂盛,拿在手里有一大堆。
可能因为肥料跟水源供应得很充足,叶子也水灵灵的,除了有个别的叶子发黄发蔫外,其他的萝卜叶子都又硬又绿。
在这个百草衰黄的季节,想要获得这么青翠多汁的植物可不容易。
时闻将萝卜叶子收集起来,打算等会儿切成段拿去给母马、母牛和母羊们加餐,应该没有牲畜可以抵挡这个诱惑。
至于萝卜——
时闻看着一个个大胖萝卜,对燕克行说道:“要不我们拿来炖腊排骨吧?这么肥厚的萝卜,炖腊排骨一定很好吃。”
燕克行:“等会我把腊排骨先取下来泡上。”
时闻家拔的萝卜放在地面上,慢慢堆成一座小山。
萝卜太多了,最后他们不得不用小推车将这些萝卜归拢到一起,然后再用卡车运到仓库里。
狗子们过来凑热闹,拖着萝卜上短短的茎叶将萝卜堆成一堆。
马儿和褐牛它们也过来了,不过相比起一心一意干活的狗子们,它们边干边吃,时不时逮着个萝卜啃两口,并在脸上露出满足的表情。
时闻看着它们咔咔吃萝卜,难得也有点馋。
在收萝卜的途中,燕克行回去先把饭做上。
腊排骨炖萝卜的香味一阵又一阵地飘过来,时闻能闻到腊排骨的醇香微咸,也能闻到萝卜的清甜。
还剩几车萝卜的时候,时闻实在忍不住了:“我不行了,馋死了,先回去吃午饭,吃完再搬吧。”
蔺诚骞在旁边说道:“我早就想提议先回去吃饭了,又怕你们觉得我馋。”
戈阅抹着额头上的汗水:“我也饿了。”
于是大家全票通过,决定先回去吃完午饭再说。
美食当前,先享受完劳动成果再来干接下来的活,也更有动力一些。
大家帮忙先喂了小动物们,然后将午饭摆出来,摆成一圈。
今天除了有萝卜炖腊排骨外,还有三杯鸡,蒸鱼和两道清炒时蔬,都是非常下饭的菜。
时闻去洗了手:“今天的饭实在太香了,老燕辛苦了。”
燕克行在旁边笑了笑:“吃你的。”
时闻:“吃吃吃,大家都吃。”
一上桌,时闻忍不住先喝了一口汤。
这汤浓稠鲜美,一喝下去感觉从胃里直接暖到了头顶。
他忍不住眯起眼睛,半是感叹地赞了一声:“这汤真好喝呀!”
其他人在旁边连连点头,发出了赞同的声音。
蔺诚骞更是被烫得话都说不出来:“呜呜!”
燕克行:“萝卜也好吃。”
“对对对,难得有那么软烂可口的萝卜。”时闻将萝卜夹到眼前看,“都快煮化了,唔,真香!”
大家安安静静地享受着美食,等吃得半饱,总算有心思说话了。
弓疆:“这么好吃的萝卜,是不是要给范老先生寄点过去?”
时闻咬着腊排骨:“你不说这事我都差点忘了,是要寄的,过两天等我收拾好了后院,再让人寄出去吧。”
燕克行:“顺便给会员们也寄出去?”
时闻:“这个可以。正好十二月不知道该寄什么,寄点萝卜,再杀一批大鹅差不多就齐活了。”
他们家新一批的大鹅长得差不多了,再长下去也没什么成长的空间,不如杀了吃肉。
冬天牧草已经不怎么长了,家里的牲畜和禽类只能吃提前存下来的草料,已经长成了的大鹅再养下去,对他们来说也是个负担。
不如先处理点一批,想吃老鹅,略留一批就可以了。
时闻和燕克行一边喝着汤,一边啃着腊排骨,三两下就将接下来的工作定了下来。
家里的萝卜收了之后,还有许多萝卜苗。
相对牧草来说,萝卜苗的含水量太高了,时闻也不敢完全将它喂给牲畜,就怕导致腹泻。
尤其怀孕的母畜们,它们的身体比较脆弱,可不能冒险。
时闻最后将萝卜苗收拾出来,用机器切碎了拿去喂布雷斯鸡和大鹅。
布雷斯鸡和大鹅们对鲜嫩的萝卜苗表示了大力的欢迎,吃的时候连飞带抢,还掉了一地的毛。
范健成的电话打过来的时候他正在喂大鹅。
时闻夹着手机,一把抓住快要飞到他身上的大鹅的脖子,往远处一丢:“范教授,下午好。”
范健成:“哎,下午好,萝卜我收到了,还品尝了,味道非常不错。谢谢你们送来的萝卜。”
范健成在手机那边高兴地说道:“之前还想问一下你们的萝卜种得怎么样了?又不好意思打扰,没想到你先把萝卜送过来了。”
时闻往后走了几步,远离抢食的大鹅,笑道:“前些日子比较忙,这几天有空,就抓紧时间把萝卜给拔了出来。”
范健成:“你这么大一个牧场在那,肯定是忙。”
范健成笑道:“萝卜我已经吃了,哎,我活了一辈子就没有尝过那么好吃的萝卜。”
范健成:“你是没看到,我上午洗了一个萝卜想吃,刀才刚放上去,萝卜就咔一下应声而裂,别提多脆了。”
时闻笑着捧场:“有那么脆吗?”
范健成:“非常爽脆,吃起来也很清甜,清甜中带着一丝辣味,辣得恰到好处,拿来当水果吃,一点都不输给从超市里买来的其他水果。”
范健成中气十足,说话的语速也快:“我今天中午还拿萝卜拌了个酸辣萝卜丝作为开胃小菜,我的妈呀,酸辣清香,爽脆得打牙!”
时闻听他说话像听相声一样,在这边笑得不行:“什么叫做打牙。”
范健成:“就是咬起来的时候咯吱作响,好像萝卜跟牙齿对打一样。”
时闻和范健成打了五分钟电话,有四分半钟都在听他夸奖。
夸完,范健成总算开始说正事:“你们家的萝卜都拔出来了?有留种子吗?”
时闻:“留了几株让它开花结籽,就是不知道结出来的种子最后会怎么样?”
萝卜开花之后就会结种子了。
它们既能通过风摇动授粉,也能通过虫子授粉,一般来说,只要一直种下去,它们会自动结出萝卜种子。
时闻对这批萝卜的种子有点没信心,主要是因为它是范健成他们精心培育出来的,不知道到了他这里之后,性状会不会退化。
很多商业化的植物,它们的性状都是不稳定的。
时闻留了种子,却不确定这批种子明年种出来的萝卜会跟今年一样好。
范健成说道:“没事,我们的萝卜还算稳定的,你的种植技术又好,一般不会有问题的。”
时闻:“那就要等明年再看了。”
范健成:“等你们有空的时候,我上门拜访一下,也看看你们的种植成果。”
时闻:“您愿意过来指导那就再好不过了。”
今年这批萝卜确实好,不用外人夸奖,时闻也知道它们的品质很棒,为此他特地送了一批到异管局去检测。
没两天,祝佶亲自过来送检测结果。
祝佶今天脸上没有挂着笑意。
时闻见他这样,难得有些紧张:“检测结果怎么样?不理想?”
祝佶从口袋里掏出检测报告,递给时闻,脸上恢复了笑容:“理想,非常理想。”
时闻看他一眼:“你刚来的时候板着脸,我还以为检测结果不理想。”
祝佶哈哈笑起来:“骗一下你嘛,没想到还真骗到了。这批萝卜的异能值是63,虽然没达到异种食品的标准,但是比一般的萝卜强多了。”
时闻看着报告上的白纸黑字,脸上露出了笑容:“嗯。”
祝佶:“不得不说,你们这个种植搞得是真的牛,就算以后你们不养殖了,搞种植多半也是一把好手。”
时闻随口道:“那可不一定。我们之前送出去的番茄种子已经种出了好几茬。这些番茄的后代们品质虽然比普通的番茄好一些,但也没有达到令人惊艳的水准。”
祝佶:“没有吗?我听他们说,你们送出去的番茄种子种出来的番茄依旧特别好吃啊。”
时闻:“没有的。”
时闻解释道:“我们本地的番茄味道本来就不错,可能因为日照时间长,昼夜温差大,糖分积累得比较好。我们的番茄后代跟本地的番茄拉不开绝对的差距。”
祝佶摸了摸下巴:“那就有些可惜了。”
时闻:“我们现在的植物种得那么好,全靠麒麟气息和肥料支撑着,想要依靠这个培育良种,还是不太现实。”
祝佶:“我还以为能弄几个良种出来。”
时闻:“选育良种本来就是百年大计嘛,单靠一两个人或者一两批人很难的。”
祝佶:“这也是。”
时闻不想再继续这个话题了,转而邀请道:“你急着赶回去吗?要不留在这里吃午饭吧?”
“不急。”祝佶立刻道,“你现在要做什么?我来帮你打下手。”
祝佶跟着干了一上午的活。
中午,时闻亲自下厨款待他。
时闻给做了腊排骨炖萝卜和腌萝卜。
祝佶品尝过后,眼里露出惊艳之色:“这是老燕早上给你做好放在保温柜里的吗?”
时闻服气了:“就不能是我自己做的?”
祝佶:“居然是你自己做的?你手艺什么时候那么好了?”
时闻:“跟燕克行学了一手,主要我家的食材好。”
这点祝佶同意:“你家的食材确实牛批。”
时闻:“是吧,现在燕克行都不用给我留菜了,我用牧场上的食材随便做点也挺好吃的。”
祝佶吹了吹,喝一口汤:“幸福啊。”
时闻:“你说吧,这批萝卜作为会员礼物,再配两斤大鹅怎么样?”
“我个人收到这种礼物会非常开心。”祝佶给予了肯定之后又问道,“杀大鹅的话,鹅头、鹅脚和内脏这些不好分吧?”
时闻:“没事,这些边边角角的部位留下来我们自家吃,光给会员们真空打包鹅肉就好了。”
现在物流业那么发达,他们要是一大早起来杀鹅,等送到会员手上,应该连冰块都不会化。
时闻对会员的反应还是有信心。
确定这个月的会员礼物之后,时闻特地请了张德元他们一起上门来帮忙杀鹅。
虽然现在也有机器能够杀鹅,不过机器弄出来的产品,到底没有人手工弄得那么细致。
时闻宁愿多花些钱请乡邻过来帮忙也不愿意糟蹋了自家的好鹅。
正好请人过来帮忙还能拉动本地的经济。
时闻不仅请了人过来帮忙,还提前定制了包装,联系了快递。
真正将鹅送出去的那一天,他们早上八点发货,所有会员都在下午六点之前收到了货。
蔡垚敏家就是收到会员礼物的客人之一。
知道今天有会员礼物过来,蔡垚敏下午早早就把事情做完了,一分钟的班都不愿意加。
她带着老公孩子赶到父母家集合,一开门就喊:“爸,你们是不是把萝卜炖上了?好香啊。”
蔡妈妈从厨房里探出头来:“是啊,炖一下午了,刚好用送来的鹅肉炖。”
蔡垚敏连忙穿上拖鞋,推着女儿的小肩膀:“我们过来看看。”
蔡爸爸闷不吭声地打开砂锅的锅盖,夹了三块鹅肉出来,放在旁边的盘子里晾着。
等一大一小两人走进来,蔡爸爸将盘子往旁边一推。
蔡垚敏连忙带着女儿洗手,然后去拿鹅肉吃:“好漂亮的鹅肉!爸你今天刀工可以呀,这鹅看上去好像是大酒楼的鹅一样。”
蔡妈妈笑:“不是你爸的刀工好,人家送来的鹅就是修得规规整整的漂亮鹅肉。小韩你也洗手,快来尝一尝这好鹅。”
蔡垚敏的女儿喊:“爸爸快来,这肉好吃。”
小韩走进来,也尝了一块:“这鹅确实好吃,多亏您跟咱爸英明,早早把会员给办下来了,我听说现在想办会员已经申请不下来了。”
蔡妈妈略有些得意地说道:“听那边说养殖规模不够大,暂时接收不了那么多人,得等明年才会考虑扩张。”
大家说话的时候把汤和菜端出去。
时已近冬,热腾腾的浓稠汤汁看着就很好喝。
再尝一口汤,汤汁浓厚清甜,喝下去之后整个人暖暖的。
饱吸汤汁的萝卜和大块的鹅肉更是令人难以抗拒。
蔡垚敏吃着菜,脸上一直挂着笑容。
蔡爸爸将用小青柠、小米辣和上好生抽、蚝油等调制出来的蘸料放到一边:“尝尝新调的酱料。”
蔡垚敏连连点头,轻轻夹起一块鹅肉蘸了一下。
将萝卜和鹅肉蘸着蘸料吃,味道更是美味,有种大块吃肉的爽感。
蔡垚敏看看平时有点挑食的女儿,又看看笑着喝汤的爸妈,抬头,正好对上丈夫的目光,两人都不禁跟着笑了起来。
萝卜和鹅肉确实挺好吃的,有这么个机会,一家人在一起吃饭却更是难得。
明明中午还好好的,傍晚的时候就下起了雪。
先下的雪粒子,噼噼啪啪的,打得屋顶和窗户颤动起来。
时闻撑着伞出去外面看,捡起雪球,能看到晶莹剔透的雪球中心包着一个小白点。
他抓了一把,观察了一会,丢开,开始巡视牧场。
一个星期之前他就知道这段时间会下雪,也为迎接暴雪做好了准备。
然而真正下起了雪,他还是不免有些担心,就怕冰雹砸坏牧场的各项设施。
他在牧场上走了一圈,燕克行则在家里将锅炉烧得热热的。
在这种气温骤降的时刻,必须将牧场的温度升上来,牲畜们才不会生病。
在此刻,当外面零下十来摄氏度的时候,时闻家里能达到二十五六摄氏度。
室内外的温差太大了,时闻从外面走进家里的时候,身上的衣服冒出一股白气。
时闻将外套脱下来,对燕克行说道:“外面实在太冷了,把我的衣服都冻透了。”
燕克行拉着他:“过来暖气这边烤烤,今晚想吃什么?”
时闻吸吸鼻子:“想吃香辣猪蹄,要放青红椒点缀的那种。”
冰箱里正好有材料,燕克行说道:“那我等会儿拿个萝卜进来,做一道拌萝卜解腻。”
时闻举手:“我还想喝玉米汤成吗?”
燕克行笑:“有什么不成的?等会也给你炖上。”
时闻满足了,将手贴着暖气管:“现在的生活真是我少年时的理想生活啊。”
燕克行轻轻一拍他:“这话你说过很多次了。”
时闻嘿嘿一笑,抱住燕克行亲了一下:“那我也还要再说。”
燕克行站起来去外面的地窖中拿蔬菜回来,时闻也跟着去帮忙。
他们自己家烧锅炉就有这么一点好处——热水特别充足。
他们洗菜做饭用的全都是热水,不仅不冷,还热得时闻脱了外套,只穿一件薄薄的T恤。