开局大学门口卖烧烤by书禾禾

作者:书禾禾  录入:11-05

被烤得外焦里嫩的羊排在放进盒子里那一瞬间,直播间里粉丝们隐约听到肉与盒子摩擦发出的声音,光听就知道这羊排被烤得有多焦脆。
“听说咱们家食材都是有机品质?是真的吗?”
“监督管理局那边的检测报告是这么说。”
主播本来还想按流程跟他聊几句,但在沐添将烧烤递过来时,他嘴巴里津液疯狂分泌,感觉一张嘴就要顺着嘴角流下来,于是收住话头悄悄吞咽口水。
他拿到烧烤后没有离开,而是直接租了个桌椅坐下来准备边直播边享用。
是的,由于沐添家没有桌椅,他家烧烤摊前继代答题这一业务,又发展出桌椅租借业务,刚开始是有学生把宿舍里折叠桌椅拿出来赚钱,如今已经引来校外人士模仿。
换做其他烧烤摊要是连桌椅都没有,还得顾客自己去租,只怕早就要倒闭,也就沐添家凭借手艺好,加上食材健康,顾客们竟然没有人挑这个毛病。
其实沐添不是没想过带折叠桌椅过来,但感觉太麻烦,到时候顾客吃完还得请个人去收拾桌面,于是一直没实施。到现在发现延伸出这门生意出来,他觉得还挺好,自己能省点事,其他人能靠这个赚点钱。
“你们看这个烤羊排,真的闻着就香……”主播在桌前坐下后拿起烤羊排,对着镜头展示一秒不到,羊排就已经进入他嘴里。
一口咬下去,细微的咔嚓声显示着羊排表面有多脆,细细咀嚼,焦香的羊肉和调料味完美融合,既能尝到咸鲜香辣的烧烤料味,又没有完全掩盖羊肉本身的鲜美。
“你们说……”主播大口嚼着羊排,边吃边感叹,“世界上怎么会有这么好吃的羊排?表皮焦脆,再里面一点肉质酥香,最里面连着骨头的地方则保持着肉本身的鲜嫩,简直一种羊排吃出三种滋味,而且越吃越香,简直太幸福了……”
他是幸福了,粉丝们都快被馋死,一个个要么打开外卖软件,要么喊他代购。
整个羊排吃完,主播意犹未尽地继续啃着骨头,直到把骨头上的余味都嘬干净才舍得放下。
“太香了,吃完嘴里都还全是肉香,而且余味带着淡淡清香,吃着一点都不腻,喜欢吃羊肉的一定要来尝尝这家烧烤摊,不夸张地说,这真是我这辈子吃过最好吃的羊肉。”主播夸完,伸手拿起韭菜,“吃完肉,再来个素菜,唔,好吃,韭菜表面微微焦,里面吃起来脆脆嫩嫩,一点都不老,韭菜的清香配上恰到好处的调料,简直完美!”
烤韭菜看似简单,想要做到鲜香爽口也没那么容易,首先不能烤得太焦,太焦会苦,也不能一点都不焦,那样吃起来像炒韭菜而不是烤韭菜。除此之外,油的把握同样很重要,油太多吃起来就没那么爽口,油太少,烤的时候特别容易焦。
沐添之前在系统空间里学烤韭菜,可是学了很久才做出让火柴人老师判定合格的成品。
[烤韭菜看起来好好吃啊!简直就是我最爱的那种烤韭菜,呜呜呜,为什么我们这边都是要么烤得油乎乎,要么烤得跟家里炒的一样,想哭。]
[决定了,等明年有假期时,我一定要去一趟q市!]
主播吃前面两样时还知道介绍几句,吃着吃着就完全沉浸入烧烤的美味中,似乎已经忘记自己在直播。
平常嫌他话多的粉丝看到他一吃一个不吱声,手里烤猪蹄、鸡爪等食材轮流吃过去,好吃到眼睛都眯起来,头一次那么嫉妒一个人,只恨不得现在魂穿到他身上去替他吃。
等到他把最后一口烤肠送进嘴里,才终于想起来还在直播,边舔手指边说:“这烤肠烤得又焦又脆,真好吃!他家烧烤每样都特别美味,根本就挑不出有哪样不好吃,感觉我明天还想过来吃。”
吃得太满足,让他脑子都有点放空,跟粉丝们夸了几句就想结束直播,直到粉丝们提醒他看看刚才那两个讨厌鬼时,他才想起来还有瓜没吃完,赶紧把镜头转过去。
他运气也是好,镜头刚转过去没多久,那自己老一少就正好排到最前面,得知不答题不能买烧烤,老头生气道:“上次我都没跟你计较,你一个年轻人怎么那么小气……”
别说沐添,附近知道上次是怎么回事的老顾客都要被他给气笑了。
而沐添也终于发现系统要求顾客答题的好处,那就是可以正大光明拒绝卖烧烤给这种人。
他又不是圣父,不可能被人讹过还卖东西给对方,尤其是他深深怀疑,这种人买完烧烤会不会又以吃坏肚子为名义继续讹人。
眼见他不肯卖烧烤,一老一少想要闹事,却被沐添以报警警告。
上次被带走教育,对老头大概有点警示作用,他听到报警到底没敢动手,甚至将孙子拉走。
“我要吃烧烤,我要吃烧烤……”男孩不肯走,用力甩开爷爷的手,还在他胳膊上打了两下。
排那么久队还没买到烧烤,还被一群人当笑话看,老头心里气得不行,见孙子还要闹,到底没忍住给了他一巴掌:“吃吃吃,你就知道吃,猪投胎的吗?”
“哈哈哈,他孙子是猪,那他是什么?”有顾客看到熊孩子被收拾,幸灾乐祸道。
最终一老一少还是从烧烤摊前离开,走时一个骂骂咧咧,一个嚎啕大哭。想来经过这次,老头大概是不敢带孙子走这条路了。
直播间里,粉丝们虽然今天被主播馋得不行,但看到恶人自有恶人磨的一幕,感觉特别解气,觉得今天这个直播看得值,既欣赏到美食,还吃到一个瓜,除了损失点口水外,总体还算不错。
何止他们舒服了,烧烤摊前顾客们同样觉得很解气,甚至可惜那一老一少没直接在烧烤摊前打一架。
“老板,不错嘛,你这是凭手艺报仇了。”有顾客还对沐添打趣。

第43章
那对奇葩祖孙只是沐添今晚摆摊遇到的小插曲, 等二人走后他就收回注意力继续专心烧烤。
康康看完热闹,手里那个羊排还没啃完,大伯过来瞧见不由说:“你吃烧烤给钱了吗?”
嘴巴被羊排占住的康康望着他不说话,大伯直接转头:“沐添啊, 下次他要是再吃烧烤, 你就让他给钱, 他口袋里有钱,再不然就记个账,到时候从房租里扣。”
房租自然指的是康康家被租出去的房子, 沐添和大伯两方都不要,都给康康存起来。
“没事,他白天在家还帮我干活了。”沐添说完,望着康康转头跟他说拜拜。
他倒不是替康康说话,而是康康确实能给他帮忙, 之前是只会剥玉米皮,现在还能帮着用串肉器串肉串。
“弟弟拜拜。”康康听到他说拜拜,暂停吃羊排,空出手来朝他挥两下才跟大伯回家。
康康走后烧烤摊上排队的人依旧不少, 烤炉上香味更是越来越浓郁。
不过随着时间越来越晚, 晚风吹到人身上也越来越冷,沐添在烤炉前还稍微好点, 顾客们却是忍不住感叹起来,说十一月份就这么冷,到下个月还得了。
接下来, 除开个别不怕冷的顾客, 大部分买完都边走边吃,不再像之前一样喜欢站在摊子旁边就直接开动。
“烤羊排好好吃啊!不枉我排了大半个小时的队, 好喜欢这种焦焦香香的感觉~”
“要是能每天吃到这么好吃的烧烤,都不敢想我该会是个多么开朗的小女孩!”
学生们买到烧烤边吃边加快脚步往学校里走,想要赶紧回到温暖的宿舍,然而还没到宿舍楼,就半路遇到拦路猫。
“小猫猫不能吃烧烤,你就不能好好吃猫粮去吗?”
“亏你还是黑猫警长,竟然干拦路打劫的事情!”
拦路的是只奶牛猫,瞧着还真有那么点像动画片里的黑猫警长,两个女生试图劝它弃恶从善,然而猫猫闻着她们手里的浓郁肉香,却是直接躺在路上摊开肚皮。
小猫咪能有什么坏心思,只是想尝尝人类在吃什么香喷喷的东西而已。
看到它这副模样,本身就挺喜欢猫的女生最终还是心软,看看手里啃得没多少的羊排,几口把带调料的表皮啃干净,再用纸巾将骨头上沾的调料擦掉,把剩下的羊排递过去。
奶牛猫瞬间从地上站起身,叼住还剩点肉的羊排原地蹦了两下,随即就带着羊排跑掉,找地方享用去。
“吓我一跳,怪不得都说奶牛猫有点神经质,还真是……”女生被它刚刚突然原地蹦起来的样子惊到一秒,忍不住吐槽。
她说完,赶紧拉着朋友一路小跑进入宿舍楼,免得再遇到只打劫的猫猫。进入宿舍楼后她们倒是放下心,但宿舍楼里其他学生们却是遭殃了,烧烤的香味实在有些霸道,她们上楼时不少宿舍都闻见香味,大晚上的实在馋人。
等她们回到宿舍,其他两个舍友更是被香得口水都快下来:“为什么你们还有钱去买烧烤吃?”
“月中都还没到,难道你们现在就没生活费了?”捧着烧烤的女生边吃烤豆干边问。
一路吹着风回宿舍,烤豆干已经没刚出炉时那么热乎,但依旧外皮微焦,内里带着韧性,吃起来香辣可口又带着浓浓豆香。
舍友:“那倒没有,但把每天吃饭钱留下来,剩下的只够再吃两三次烧烤,平均下来最多每个星期去一次,而且还不能点太多。”
每次吃豆干都依旧会被好吃到的女生说:“我也差不多啊,今天能吃是我决定不买冬天衣服了,现在一件好点羽绒服就要几百上千块,这钱都够我吃好几顿烧烤,反正去年买的还能穿。”
“我去年的外套也还在,要不我也不买冬装了……”舍友说是这么说,但语气明显还有点犹豫。
女生已经吃完豆干,现在正在吃被烤得完全开花,上面撒满孜然和辣椒面的烤肠,烤肠温度降下来依旧是那么脆,牙齿碰上去发出类似揉捏油纸的声音,显示着它有多焦脆。
“以前都说新三年,破三年,缝缝补补又三年,我觉得衣服本来也不用年年买,而且现在买了,过年说不定还要买过年的新衣服。”女生这句话没有说动舍友,但当她说,“老板家今天出烤羊排了,味道特别好吃”时,舍友立刻被说服。
“你说得对,冬天衣服确实没必要每年买新的,明天我们一起去吃烧烤吧,不买衣服的话,我可以隔一天吃一次,想想就觉得幸福。”
九点多时,q大校门外烧烤摊前终于只剩下几个人。当然,顾客们可不会因为天气冷就放弃吃他家烧烤,纯粹是食材见底了,才只剩这么几个顾客。
烤羊排太抢手,排到最后的顾客能有烧烤吃就不错,像是烤羊排、烤猪蹄这种完全不用想。
“老板,明天可以多准备点烤羊排吗?”顾客拿到烧烤,心里还惦记着自己没吃到的那份烤羊排。
沐添感觉就算多准备点,就冲今天顾客们对烤羊排的喜爱程度,到后面肯定不会有剩下:“每天食材数量都差不多,想吃的话还是你尽量来早点吧。”
“我也想啊,但公司动不动就加班,也就是你家烧烤能拯救一下我天天加班的疲惫。”顾客边说边拿起串烤豆干吃起来。
烧烤就要刚出炉那一刻最好吃,而刚出炉的烧烤则是第一口最美味,被烤得焦化的豆干变皮带着香香辣辣的调料味,再配上内里微嫩中带着韧性的豆干,让他感觉满足的同时,身上疲惫感都散去一些。
沐添望着他有点秃的头发,很想问一句他是不是程序员,但又感觉有点冒昧,于是道:“那希望你接下来不用再加班,能早点过来光顾。”
“谢谢老板的祝福,要是真不用加班,我一定要早点来你这吃烧烤。”
等送走最后一位顾客,沐添动作麻利地收拾好摊子,开着餐车在路灯下踏上回家的路。
就在他从q大校门口的大路转弯时,忽然感觉有什么东西追在自己车旁,他下意识想加快车速,不过余光透过车窗往外扫一眼时,瞬间改变注意。
“金子?”他放慢车速冲着窗外试着喊了一声。
“汪汪!”
发现好像还真是认识的狗,沐添直接靠边停车。
追车的是只大金毛,在大金毛眼中,世界上没有一只好狗,没有一个坏人。它看到沐添下车,直接摇着尾巴就往他怀里扑,简直热情得不能再热情。
“大晚上的,你怎么自己在这里?你主人呢?”沐添伸手搂住过于热情的毛孩子。
金子主人经常来烧烤摊吃烧烤,有好几次都带着金子,沐添记性不错,记得这只对人特别热情,但很容易跟其他狗打起来的大金毛。
“汪汪汪——”
沐添又不会狗语,感觉都快被它给扑倒,只能试着开口:“好了金子,金子坐下,金子,坐。”
好在大金毛被主人教得不错,他重复两遍后金子终于放过他,乖乖坐在地上。
“你主人有没有加群来着?”沐添自言自语完,拿出手机对着金子拍了张照片,直接发到几个烧烤群里。
老顾客们或许对金子主人长什么样记得不是很平常,但看到金子不少人都有印象。
[大晚上捡到狗?是不是它主人不要它了?老板要不你送我家来吧。]
[这是金子吧?我记得它上次在烧烤摊跟只二哈打架打得可凶了,没想到在老板面前还挺乖,坐得怪还端正。]
[哈哈哈,估计是闻到老板身上的烧烤味,知道老板会做好吃的。]
[我家有养狗,老板你要是实在找不到主人,可以暂时送我这养两天。]
[我帮忙转发朋友圈了。]
群里顾客们还挺热情,但始终没有金子主人冒泡,沐添估计对方可能没加群。
他将手机收起来,低头就对上正仰着脑袋望着自己,看起来一脸乖巧的大狗狗,不由伸手摸摸它脑袋。
大金毛非但没有抗拒,反而主动将脑袋往他手心送,完全看不出上次跟其他狗打架时的凶相。
它脖子上倒是有项圈,但是上面没有带主人联系方式的铭牌,他只能让狗狗上车,带它在附近绕了一圈。
眼见在路上没碰见它主人,让它自己找回家的路,它好像不认识路的样子,未免它被狗贩子抓走,沐添只能选择暂时带它回家。
“现在已经有点晚了,你待会跟我回家不要乱叫听到没?”快要进入小区时,沐添想到他们小区隔音不太好,有点担心大金毛半夜叫起来会被邻居投诉。
大金毛不知听没听懂,反正跟他回家后还挺乖,甩着尾巴跟在他身边,没有发出过叫声。
怕它会渴,沐添先找盆装了点水给它喝,顺便摸摸它被主人养得特别顺滑的一身毛。
大金毛只喝两口就没继续喝,而是转身找到他家冰箱,嘴巴发出低低的呜呜声。
“你饿了?”沐添猜测。
大金毛伸出爪子搭在冰箱上,像是在肯定。
“那你让开点。”
沐添打开冰箱拿了点牛肉、羊排出来,准备去厨房用锅简单煮一下喂给它吃,然而可能是食材比较好,简单的水煮肉闻起来都特别香。
本来他没觉得饿,但在掀开锅盖时,闻着羊排和牛肉混合在一起的肉香,顺手就拿起根羊排送到嘴边咬起来。煮过的肉偏软烂,没有肉膻味,一口下去满满都是肉原汁原味的滋味,除了味道太淡,没其他缺点。
沐添顺手找到厨房里的蒜蓉辣酱打开挖一勺到碗里,用羊排沾着酱吃,瞬间就变得特别有味。
“呜呜呜……”
他吃着吃着,忽然感觉腿上传来碰撞,低头就对上大金毛口水快流下来的狗脸,终于想起来自己是在做狗饭,而不是宵夜。
“你别急,还太烫了。”
他拿盆将锅里剩下的肉捞出来放在旁边晾着,直到感觉没那么烫才放到地上。
大金毛闻着香喷喷的肉味,立刻埋头苦吃起来,吃得那叫一个香。
沐添本来决定解决手里那根羊排就不吃了,看到它吃得那么香,最终又去冰箱里拿了点肉放到锅里煮。
他跟大金毛两个是吃饱了,有这个点还没睡的邻居闻到肉香,边吐槽谁家大晚上炖肉边有被馋到,决定明天要买点肉回来吃。
吃饱喝足,沐添在地上铺两层纸壳,再找了件不穿的冬装外套铺在上面给大金毛做了个临时狗窝,随即就去洗漱睡觉。
大金毛还挺乖,趴那就开始休息,让他忽然感觉养只狗好像还挺省事。
沐添躺到床上后先听了一下客厅的动静,确定金毛没有在外面闹腾才放心地进入系统空间。
“917,什么情况?”
沐添本来准备进来再练习一下烤羊排,没想到系统空间内场景竟然由之前的草地变成海边。
惊讶过后,还没见过大海的他立刻就欣赏起来,觉得怪不得那么多人喜欢海。
随着火柴人老师出现,很快他就知道是怎么回事,原来今天的课程是学习烤生蚝,老师要从挖生蚝开始教他。
有之前做烤羊肉串从了解食材、切肉学起,烤猪蹄从卤猪蹄学起,烤饼从做饼学起,对于烤生蚝要从挖生蚝开始,沐添已经能表现得很淡定。
不光淡定,挖着挖着他感觉还挺好玩,有点体验到赶海的乐趣。
等挖完生蚝开始学开生蚝时,他就没有那么快乐了。开生蚝需要点技巧,刚开始他掌握得不太好,半天都撬不开,终于掌握技巧,又练习好久速度才终于快起来。
等他学会开生蚝后才终于进入今晚的正课,烤生蚝。
生蚝一般用蒜蓉辣椒酱来烤,之前烤茄子时沐添已经跟火柴人老师学习过蒜蓉辣椒酱的做法,今天倒是可以跳过,直接开烤。
系统提供的生蚝个头较大,要烤五到八分钟最好,当然,具体烤多久,还是要根据生蚝肉的肉质来判断。
第一次烤的时候沐添时间没把握好,生蚝烤老了,肉入口鲜倒是挺鲜,但有点难嚼。
再次烤时,他神色更加专注,确定生蚝肉汁水被烤出来,肉质被烤得微微变黄,微微焦,散发出诱人的鲜香时,立刻将烤生蚝拿起来。
刚离开烤炉的烤生蚝还有点往外炸汁水,但不论是卖相还是香味都特别诱人,沐添轻轻吹几下后咬上去,入口先尝到蒜香和辣味,等咬到生蚝肉时,只觉得满口生鲜,肉质软嫩爽口,甚至能尝到隐约的鲜甜感。
“好吃!”
沐添还是第一次吃烤生蚝,挖生蚝时他觉得挺有意思,但开生蚝后,他望着壳子里软趴趴的一团肉,其实不太懂这玩意有什么吃头,现在尝试完,他立刻就真香了,觉得怪不得之前有那么多顾客说要吃烤生蚝。
晚间学习结束,沐添一夜好眠,次日早上醒来就对上床边的狗脑袋,差点没把他吓死。
好在他心脏挺好,很快想起来是昨天晚上自己捡回来的那只金毛,伸手轻拍一下它吓到自己的大脑袋后,边下床边问:“你是饿了还是要干嘛?”
“汪呜~”
大金毛低低叫了声,随即就摇着尾巴往外走,直接来到大门口。
“你要出去?可是你又不认识……”沐添觉得它不认识家里路,要是放出去跑掉就完蛋了,不太想开门,不过在察觉到它好像有点急躁时,脑海中忽然灵光一闪,想到它是不是要尿尿。
他试着把门打开,大金毛立刻往外跑,很快就找到一块有植物的地方方便完。
“不错,还知道不在家里乱尿。”沐添见它尿完就转身跑回来,摸摸它脑袋后领着它回家里。
他看了下手机,几个群里依旧没有金子主人的消息,便只能决定等下午摆摊时把它带上,看它主人会不会过来。
一人一狗吃过早餐后康康被大伯送过来,看到大金毛兴奋得不行。
他刚到,今天的烧烤食材也被送过来,考虑到卫生问题,和金毛闻到肉味可能会捣乱,沐添找根绳子绑在它项圈上后让康康领着它在大门外玩。
家里多了只大狗,沐添操心得不行,边处理食材边时不时就要喊一声,确定康康跟狗狗有在外面好好玩,确定他俩都没事。
忙着处理食材时,他又想起来最近降温降得越来越厉害,尤其是昨晚风挺大,排队的顾客们好多都有冷到,不由问系统有没有解决办法。
沐添也看过系统文,只觉得跟小说里的系统比起来,自家这个明显是沉默寡言型,好像只要自己不找它,它很少主动冒泡。
但系统沉默归沉默,有问题它是真解决,直接就按每日食材数量除以十给了一箱电子卡,电子卡上有数学,每个顾客可以按顺序拿一个,电子卡会提前五分钟语音叫号。
沐添拿着那盒排列得整整齐齐电子卡打量一会,觉得有点像门禁卡。
看完他把盒子盖好放起来,加快速度处理食材,处理完赶紧把康康和大金毛叫进来。
“弟弟怎么了?”
康康和大金毛在外面玩得还挺开心,被叫回来有些小疑惑。
沐添打量一人一狗,见身上都还挺干净,开口道:“马上要吃午饭了,你和金子喝点水,然后在沙发上坐着休息会准备吃饭。”
今天中午两人一狗吃的都一样,有肉丝炒豆干,清炒西兰花,红烧大虾,区别只是狗狗那份是没放盐。
沐添将菜从厨房端出来,发现金毛跟康康一起坐在沙发上时微微愣住,很快反应过来,肯定是他刚刚让坐沙发休息,康康下意识以为狗狗也要坐沙发,就把它叫上去。
他觉得一人一狗坐在沙发上看电视还挺温馨,拿起手机拍两张照片后才喊:“吃饭了。”
看得出来康康很喜欢大金毛,吃饭都要把它带到身边不说,等午睡时还要把狗窝拉到他房间,让大金毛跟他一起休息。
下午三点多,沐添想到大金毛主人找不到它肯定会着急,提前带着康康和它出发前往q大。
天气冷下来后,提前在校门口等待的顾客倒是比之前少很多,等沐添将车停稳,让康康牵着狗下来才有正好从校门口出来的学生发现他。
“老板,今天怎么那么早就来了!”
“昨晚在路上捡到金子,想着它主人估计找它找得急死,提前带它过来碰碰运气。”沐添说完想到上次顾客们都说让他提前摆摊要通知一声,顺手在几个群里发消息。
[啊啊啊!为什么我还在上班,我想吃烧烤,不想上班了!]
[老板今天有新菜单吗?]
[水木:有烤生蚝。]
[烤生蚝!我喜欢吃这个!老板我马上就下课了,等等我,马上到!]
[我也爱吃烤生蚝,但离下班时间还有两个小时,什么破班,还得让我亲自来上……]
沐添看到群里上班党一个个怨气比鬼还大,摇摇头后将手机收好,开始准备今天的摆摊。
“哇塞!今天竟然有烤生蚝?”最先过来的大学生先是注意到菜单,等低头拿平板时,又发现旁边的盒子,“老板,你摆那么多门禁卡在这干嘛?”
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