几人说着吉祥话,姜平、康飞和许猎户喝着康飞从县城带回来的好酒,姜秋岩、庞氏和姜秋阳三人以茶代酒一起喝了起来!
姜平觉得他这辈子是值了,哥儿嫁到了一个好人家,现在的日子比镇上富贵人家都过的好,大儿子一举成为了镇山府最年轻的秀才公,就是小儿子不争气,将来有两个哥哥照看着,日子也不会差哪去,一高兴就又喝多了!
第97章 报喜的人终于来了
姜秋岩家搬完新居后,他家又成了村里人以及周围村里人新的打卡胜地,大家都想来看看,谁家这么败家,将价值6两银子的琉璃瓦放在屋顶,要知道6两银子都能盖一栋小三间泥草房了!
来看完之后,他们又觉得这钱花得很值,非常值得,屋里即使关上窗户也很亮堂,这样冬天农闲的时候就可以缩在屋里纳鞋底做衣服了!
不过他们发现姜秋岩家确实败家,居然用青砖铺院子,这是有多奢侈,实在要铺路,去河里多捡点鹅卵石铺就行了,怎么能用青砖呢?怎么能呢?看的他们心疼坏了!
不过也只敢在心底偷偷骂一下姜秋岩他们败家,表面上还得乐呵呵地,恭维姜秋岩家房子盖的气派、漂亮、亮堂!不说他家掌握了油菜高产的方法,就是人家弟弟考上了秀才公,他们不敢啊!
新屋里人来人往可把康飞和姜秋阳烦透透的,两人拉着庞氏缩在老屋的院子里不出来了。
为什么要拉着庞氏呢?因为现在庞氏是他俩织布机的唯一试验者,两人还等着庞氏反馈用户体验呢!
姜秋岩也烦,但他躲不掉,总不能人家笑呵呵地来了,你把人撵出去吧,只能硬挤出笑脸,还要跟着寒暄几句,妈呀,把他宅出来不愿交际的毛病都要治好了!
好在马上就要插早稻了,水田多或者劳动力少的人家有的都开始挖田了,看热闹看稀奇的人也来不了多少了,要不真要姜秋岩的命啊!
眼瞅着马上就要放榜了,姜秋阳和庞氏都还好,反倒是姜平睡不着觉了,焦虑得什么也干不进去,现在十里八村都知道他家秋阳考了第一名了,这要是出点岔劈,可咋收场。
“爹啊,你把心放肚子里吧,不会岔劈呀,我亲耳听着的。”康飞看着姜平焦躁得嘴上起了好几个大泡,安慰道。
“这不放榜,我心里没底啊,你说万一呢?”姜平忧愁地说道。
“爹,没有万一,这事就定了!”康飞斩钉截铁地说道,没有万一,要有万一,县令大人还要不脸了,他老人家说话都不算数!
“唉!”姜平心里还是没有底。
“爹啊。”康飞还想说什么,被姜秋岩打断了。
“你现在说什么都没有用,这事不彻底落听,爹的心也放不下去。”姜秋岩在旁边说道,这事劝没有用只能等了。
好在他弟弟是真的沉得住气,真的很稳当,没有像他爹那样,不管他爹怎么焦躁,这两天都沉浸在画织布机的图纸中,而且这两天秋阳也彻底喜欢上了姜秋岩制作的炭笔,画图比毛笔好用多了!
三月十四,早上起来姜秋岩就听到了喜鹊叫,就知道今天是个好日子!果然中午县里报喜的人就来了。
一群人舞着狮子敲锣打鼓直奔村子而来,村口的孩子们赶紧跑回村里报信,这几天村长就安排他们在村口看着,还给他们拿了好吃的。
接到孩子们的报信,村长卢永明赶紧招呼儿子去许猎户通知姜秋阳他们,他则先去了姜平家。
等姜秋岩、康飞、许猎户和姜平夫妇,还有今天的主角姜秋阳跑到姜家的时候,报喜的人还有村长和村里的人都已经等在门口了,庞氏赶紧打开屋门,邀请大家进去。
“我们就先不进去了,我们今天是来给姜府秋阳秀才公来报喜来了。”一个年纪看着不大,但长得很喜庆的男人向几人拱了拱手。
“请问哪位是姜府秋阳老爷?”年轻男人问道。
“我就是。”姜秋阳往前站了站,朝男人行了一个拱手礼。
“恭贺姜老爷!”年轻男人朝姜秋阳回了一礼,才朝后面的队伍喊了一声:“哥几个舞起来。”
后面锣鼓立马就敲响了,狮子也舞了起来,队伍里另一个年纪也就十三岁的男孩,立马拿出准备好的一挂鞭炮,点燃放了起来。
在鞭炮和锣鼓声中,狮子不断地做着各种动作,把村民们都震惊到了,他们什么时候见过这阵仗!
等鞭炮放完,狮子也做了最后一个向上跳跃的动作,狮尾的男子直接掐着狮头男子的腰,将他托举了起来,这时从狮子嘴里掉下一条红绸,红绸上写着:“恭贺姜府秋阳老爷高中案首”。
红绸底下还挂着一个卷轴,年轻男人从红绸上解下卷轴,拿过来打开,清了清嗓子,郑重地高声念了起来:“恭贺姜府秋阳老爷,高中宣德二十六年县试案首……”
读完男人笑着将卷轴递给了姜秋阳。
姜平和庞氏都傻了、愣了,根本没有反应过来,完全忘了要给人喜钱的事情,一瞅这样,姜秋岩赶紧上前去给男人塞了一个荷包,里面装着3两6钱银子。
这个荷包是姜秋岩自已的,最近总买东西,他才带着个荷包,装几两碎银子,昨晚他数了数荷包的银子,就不想带了,哪知早上起来的时候,随手就塞兜里了。
也幸好他揣在兜里了,要不这么大的报喜阵势,他爹就准备了六十六文钱,也太少了,夸张点说都不够人家从县城过来的路费的。
男子笑呵呵地接过荷包,笑容满面地说道:“谢谢,姜府老爷打赏,祝姜府老爷前程似锦,步步高升!”
男子进村后,看到案首家后,其实对这次赏钱是不抱多大希望的,毕竟一个乡下人家要供一个学子是很艰难的。等他们哥几个一顿忙乎完,看姜秀才的父母一点表示都没有,他心都凉了半截,想着难道要白忙乎一场?
哪知这时出来一个小哥儿,上来就给塞了个荷包,一掂量至少得有三两多银子,真的是人不可貌相,这出手也真是大方啊,难怪人家能考中案首!
姜平回过神来,赶紧邀请几人进屋喝口水,“各位辛苦了,进屋喝口水休息一下。”
“水就不喝了,小子们头一家就来了咱府上报喜,今天还有好几家要跑,也好早点把这天大的喜信送到不是?”男人笑呵呵地和姜平说道,又朝其他人拱了拱手拜别。
“姜平一起送送各位小哥。”村长卢永明招呼姜平道。
不说姜平愣住了,他今天也被这阵仗弄愣住了,这也太大了,还是岩哥儿机灵,知道给人塞赏钱,要不今天整个长山村都要丢脸了。
“好。”姜平赶紧伸手引导着。
“不用送,各位留步。”年轻男人又朝几人拱了拱手。
不过姜平和村长还是将几人送出好一段距离,后面跟着一串村民和孩子们。
等又回到姜家后,村民好似才从那么大的阵仗中回过神,一股风地涌进了姜家,院子里屋里都塞满了人,一个个都想挤上前去向姜秋阳和庞氏道喜。
“别挤了,大家都听我说。”卢永明在人群中喊道。
人群顿时都安静了下来。
“姜秋阳很争气,考上了县试的案首,现在是秀才老爷了,我们长山村终于出了一个秀才!”卢永明声音好似有些哽咽。
停顿了一下继续说道:“以后咱们长山村也硬气了,不会再被周围人骂是一群臭要饭的了!我们的腰杆终于挺直了,这要感谢姜秀才,是我们长山村的大喜事!”
卢永明清了清嗓子,接着说道:“所以我决定,咱们长山村要摆九天流水宴,咱们有钱的出钱有力的出力,给周围的其他村好瞧瞧。”
“好!”村民们齐声喊道,他们一直被其他村的人排挤着,瞧不起着,这回终于要扬眉吐气了。
“我出一头猪!”张屠户立马表态道。
“我出十板豆腐!”豆腐坊刘大叔高喊道。
“我,我,我出十只鸡!”
“那个,村长,最近都在忙着春耕,流水宴能不能只摆三天,别耽误大家插早稻。”姜秋阳打断了村民的热情捐赠,赶紧和村长卢永明商量道。
“没事,到时候我安排好各家轮班就行。”卢永明声音里都是藏不住的激动。
“还是不要了,咱们大齐最重视农耕,在这春耕正忙的时候九天流水宴确实太过了,还是三天吧。”姜秋阳劝道。
最近帮着哥夫誊写种植笔记,跟着播种,跟着学做农具,他真心地觉得农耕无小事,他也不想折损乡亲们的热情,但九天确实太多了。
卢永平一想也是,就又对乡亲们说道:“姜秀才考虑的周到,等姜秀才高中状元的时候,咱们再大摆九天流水宴,这次就暂定三天,等我回去和几位老人商量一下,选个好日子,咱们就开摆。”
“好!”乡亲们齐声大声答道。
这天长山村比过年都要热闹!
第98章 流水宴1
村长回去和村里几位老者商量了一下子,决定三月十八开始摆流水宴,正好留出几天时间准备。
大家一致推选姜秋岩来担任本次流水宴的主厨,特别是吃过姜秋岩做的饭菜的那帮上山的小伙子们,恨不得举双手双脚赞成,他们可是太想念那个味道了,午夜梦回都能流出口水!
因此,出东西的各家直接将东西都送到了姜秋岩家,好让他统一安排,而且最主要的是姜秋岩家地方大,再多东西也能放下。
出不了东西的,富裕人家就出银子,多少是个意思,陆陆续续也送到了姜秋岩手里,姜秋岩特意弄了个账本,钱还是算清账为好。
其他的人都干什么,每家出几个劳动力,村长都统计好了,然后进行了分工。
三月十六采买队就上镇上去采买了,送信的队伍也出发去各村通知他们来吃流水宴,基建队开始在村里开会的地方按照姜秋岩的要求搭建炉灶,后勤队伍开始洗涮各家送过来的锅碗瓢盆……整个长山村都动了起来!
三月十七经过全村人的一顿噼里啪啦的忙乎,长山村首次流水宴各项准备工作就完成了。
三月十八一大早,姜秋岩和康飞、许猎户就起来了,姜秋岩和康飞早早就去了流水宴那,而许猎户留在家里安顿一下家里的其他成员。
流水宴那好多村民早就来了,正在烧火熬大铁锅里的骨头汤,姜秋岩决定早上吃拉面,中午吃卤味,晚上吃蒸发糕!
康飞撸起袖子,拿盆舀面粉开始和面、揉面,这活计他总干,现在已经十分娴熟。
太阳刚升起没一会的时候,就陆陆续续有人过来了,有本村的,有外村的,大多是领着孩子来的,都想让孩子沾着姜案首的喜气和才气!
见人来了,姜秋岩就在准备好的案板上拉起了面,一颠一扯一合,再一颠一扯一合,反复几次粗细一样的面条就拉好了。
看得面案前的孩子们一阵一阵叫好,都被当做是杂耍来看了。
姜秋岩将拉好的面条递给旁边的赵四娘大儿媳,她就拿去大铁锅里煮了。
大铁锅里的骨头汤熬煮了好几个小时,已经成了奶白色,上面飘着红枣和枸杞,别提多好看了,香气那更是无法形容,没看孩子们都快要流口水了么,就是大人没那么明显,但好几个也在那偷摸咽口水。
张家村本来是这里最富裕的村子,村里人都自觉高人一等,但流水宴还没开始,就被长山村这一手给镇住了,谁家骨头汤能熬的那么香味四溢,谁家面条能拉的那么细还那么均匀!
来的人越来越多了,村里今天负责的男人们组织他们排了队,女人和哥儿则负责给他们发碗筷。
等他们排到大铁锅那,递上碗,就有长山村的女人给盛满骨汤拉面,他们就可以去一旁准备好的桌子那坐着吃了,等吃完要是还想吃就继续去排队,要是不想吃了,就将碗筷交给负责收碗筷的长山村村民,就可以走了。
一切都有序地进行着,姜秋岩拉的都有点胳膊疼了,幸好昨天他提前拉了一些准备着,但他没有想到会来这么多人!周围村的人好像都来了似的。
姜秋岩确实没有猜错,确实是周围村子的里人都来了,有些人本是没有打算来的,家里正忙着挖田准备插早稻呢,但吃完的人回去一说。
吃的可是纯白面拉的面条啊,那骨头汤熬的那个香,大家就都忍不住了,不冲白面,也想看看什么是拉面,做面条还能像玩杂耍一样?
一看太阳估计快十一点了,姜秋岩以为要完事了,正想歇歇他的胳膊,就听见了他小弟和朱茂青他们的声音。
“大哥。”姜秋光开心地喊着。
“大哥。”朱茂青、马怀安和周明奕也笑着打招呼道。
“哎呀,你们过来啦!郑东家和方管事也来啦!”姜秋岩惊喜地打招呼道。
前天康飞去书院接姜秋光回来,秋光说要等朱茂青他们一起,没想到今天这么早就到了,他以为得明天呢?毕竟马怀安得从府城过来。
“嗯,过来沾沾喜气!”郑瑾穆笑着说道。
“康夫郎好。”方管事笑眯眯地打着招呼。
“大哥,大哥,我们要吃拉面。”姜秋光着急地说着。
康飞走过来,笑着和郑瑾穆、方管事打了招呼,然后对姜秋光说道:“着急也没用,后面排队去。”
看见姜秋光康飞就想摸摸他的脑袋,唉,可惜现在手上有面粉,摸不了。
“哦。”
姜秋光于是领着马怀安、朱茂青、周明奕,还有郑瑾穆排队。
郑瑾穆还是第一次吃流水宴,感觉很新奇,当手里被塞一个大海碗时感觉就更有意思了,特别是看到姜秋岩那个小哥儿拉面,他就觉得起早跑这一趟是值得的。
就这一手拉面的绝活,他随便去哪个酒楼,哪个酒楼不得给他供起来!
等排到他们,朱茂青早就忍不住了,赶紧将碗递了过去,看着白嫩嫩的骨汤拉面盛到碗里,感觉世界都变美好了。
几人赶紧端着面条随便找了个桌子坐下,便吃了起来,哪怕烫得斯哈的,也舍不得慢一点。
朱茂青最先吃完,吃完他就拿着碗又去排队了。
“茂青,一会中午有卤味,要不先留点肚子。”姜秋岩笑着和朱茂青说道。
“大哥,什么是卤味?”朱茂青疑惑地问道。
姜秋阳大哥好厉害呀,做的东西又稀奇又好吃,就说这面条吧,就那么几下子就能拉那么长,还根根一样匀称,那骨汤熬得是那么鲜亮,再点缀上红色的枸杞和枣子、绿色的小葱花,那叫一个又好看又好吃又好香,简直是色香味俱全啊!
“大哥,用卤水卤了猪骨头、猪耳朵、猪蹄、千张、鸡蛋、豆腐干。”姜秋岩细细地说道。
“茂青哥,那个卤排骨和千张我吃过,好吃,非常好吃的。”姜秋光一听,赶紧咽下嘴里的面条说道。
“什么时候有啊?”朱茂青有点舍不得骨汤拉面,又怕吃多了,一会吃不下卤味了,他好纠结啊!
“正午的时候就上了,别着急,你可以让秋光领你去休息或者溜达一圈再过来。”姜秋岩建议道。
“那好吧。”朱茂青一听确实没多久,就依依不舍地将碗筷递给了收拾的人。
等郑瑾穆都吃完了,姜秋光先领着几人去了姜家,然后拉上姜秋阳,几人又去姜秋岩家看他的兔子。
而这边本来排队的人一听中午还有肉吃,顿时就散了,得留着点肚子啊,面条再好吃,也没有肉好吃。
因此,郑瑾穆他们前脚刚走,姜秋岩他们也收拾了,场地该轮到卤味了。
第99章 流水宴2
等场地都收拾干净,长山村今天当值的男人们,赶紧去姜秋岩家将装卤水的大铁桶和卤好的卤味都搬了过来。
中午姜秋岩就不用那么忙了,东西都是提前卤好的,只要热一下就可以了,杂粮饭也不需要他煮,他在那坐着看着点就可以了。
等太阳刚一到头顶,条案前就排起了长长的队,郑瑾穆、朱茂青他们也在队伍当中。
还是像早上一样,一人发一个大海碗一双筷子,但不同的是,条案上已经摆好了卤好的猪骨头、猪脚、猪耳朵、豆干、豆腐、鸡蛋……
接过盛好的饭后,可以自已挑选想吃的卤味,但为了避免浪费,一次只允许选两样卤味,吃完可以再过来选。
郑瑾穆他们比较聪明,每人都选的不一样,拿回桌子上后几人交换着吃,每样都尝到了还不浪费!
吃完骨汤拉面,又吃卤味,郑瑾穆决定了,这两样的做法他都要了,晚上就找姜秋岩商量,这次没有白来,就这两样肯定能给他带来巨大的效益。
中午一样又是排起了长长的队,谁见过哪里的流水宴是这么吃的呀!长山村一下子就拉高了流水宴的举办规格,以后别的村还怎么举办流水宴哦,这是各村村民共同的心声,但这并不影响他咔咔地啃肉骨头哦!
中午还没有消化完,傍晚长山村这边又发起了发糕,金黄酥软的发糕,谁见过啊!谁家的发糕能发那么蓬松,还没有面起子的酸味的呀!这简直就不科学啊!
晚上在村长家开一天的总结大会,卢永明狠狠地夸了姜秋岩一顿,对,就是要这样,把他们都镇住,让他们这么多年都瞧不起长山村,都排挤长山村,这回看吧,长山村是他们高攀不起的!
长山村的人也非常高兴,哪怕这几天很累,但发自内心的激动,以前周边村子的人都瞧不上他们长山村,嫌弃他们穷,他们的儿女都不好说亲,这回让外面的村子看看,他们长山村是什么样的!
骨汤拉面、卤味、发糕他们见过吗?嘿嘿,除了发糕,其实骨汤拉面、卤味他们也不知道,但他们不说啊!
等姜秋岩和康飞回家的时候,已经晚上六七点了,许猎户和姜平已经安排好郑瑾穆他们的住处了。
郑瑾穆住许猎户后面的那间,方管事住许猎户的房间,朱茂青、马怀安和周明奕住姜秋岩和康飞后面那间,而许猎户去老屋自已房间住。
姜秋岩和康飞进屋的时候,郑瑾穆正坐在桌子前喝着大麦茶,等着他俩回来,而朱茂青他们则被许猎户带去洗漱了。
“回来啦。这大麦茶不错。”郑瑾穆看见两人进屋打招呼道。
“郑东家、方管事。”康飞和姜秋岩一起打招呼。
方管事向两人笑了笑。
“过来坐一会,咱们谈谈生意。”郑瑾穆示意两人坐下来聊聊。
“谈什么生意?”
康飞拉了把椅子过来让姜秋岩坐下,今天可把岩岩累坏了,他自已则挨着坐在姜秋岩旁边。
“你把今天骨汤拉面和卤味的做法卖给我,我给你100两银子行不行?”郑瑾穆也没有绕弯子,直接说道。
“好,没问题,但得过了春耕,现在我没时间教。”姜秋岩累了,直接就同意了,100两值了。
“行,这个不着急。”郑瑾穆满意地笑了笑。
“对了,那个皮冻还有吗?明奕说像宝石一样,特别好看还好吃,那时我回京城了没看见,想看看到底是什么样子的。”郑瑾穆突然想起他外甥提起的皮冻来,据说是用猪皮熬制的,他特别好奇,猪皮能熬制出什么样的宝石。
“还真有,我埋在土里留了点,等明早给你拿行不,这黑灯瞎火的不想动弹。”姜秋岩活动了一下胳膊,康飞悄悄地伸手过来帮着捏了捏。
“好。”郑瑾穆本来还想问,怎么还能埋在土里保存?但看到姜秋岩明显累了,就打住了,反正明早就看见。
等朱茂青、马怀安和周明奕三人洗漱回来,姜秋岩、康飞、郑瑾穆、方管事四人也先后去洗了洗,就都去休息了。
忙了一天是真的累了,姜秋岩沾枕头就睡着了,怕岩岩明天起来胳膊会酸疼,康飞帮着给姜秋岩按摩了一会胳膊,才睡着。
第二天一早郑瑾穆早早就起来,他心里惦记着埋在土里保存的皮冻。
姜秋岩起来看见郑瑾穆那眼巴巴的样子,洗漱完,就拿着锄头带着郑瑾穆、方管事和康飞去了老屋院子里。
天气热了,皮冻会化的,因此,前阵子趁还有积雪,姜秋岩挖了一个深坑,将剩下的六七斤皮冻用油纸包上放进坑里,再填上厚厚的一层积雪,再盖上土,这样能保存一段时间。
“你们酒楼有冰窖,就不用这么储藏了,皮冻就怕热,一热就化了。”姜秋岩一边说着一边按照记号挖着。
没挖几下就挖出了一个油纸包,姜秋岩将油纸包拿起来,拍了拍上面的土,交给了方管事,四人就又回去了新屋。
等姜秋岩他们刚到新屋,朱茂青他们三人也起来了,正在浴室洗漱,看四人进来,擦吧擦吧就都凑了过来。
姜秋岩打了点水洗了洗手,康飞已经从厨房拿出来了盘子放在院子里的桌子上,还有擦洗干净的菜刀,又进厨房去拿了酱油和筷子。
姜秋岩接过菜刀将油纸包一层一层地打开,郑瑾穆终于看见皮冻长什么样子!
确实晶莹剔透,和上好的玉石一样,明奕一点没有夸张!
姜秋岩用菜刀切了一盘子皮冻,往上面淋上一些酱油,示意郑瑾穆尝尝。
“大早上吃蒜酱不太好,你就就着酱油尝尝吧。”姜秋岩解释了一下。
“嗯。”
郑瑾穆伸筷子夹起了一块皮冻,咬了一口,又咬了一口。
鲜嫩可口,爽滑细腻,真的很难相信这是猪皮熬制的。
“这真的是猪皮熬制的?”郑瑾穆不相信地问道。
“确实是猪皮熬的,这个是野猪皮熬的,可能没有家猪猪皮那么细嫩。”姜秋岩接着说道:“我得去流水宴那边了,你们慢慢品尝,一会来流水宴这边,今天早上是酸辣粉。”
“好。”郑瑾穆点了点头,然后示意马怀安、朱茂青他们也吃。
“大哥,哥夫慢走,我们一会就过去。”朱茂青嘴甜地说道,他还惦记着大哥刚刚说的酸辣粉呢?一听名字就好吃!
有这样想法的,不只是朱茂青,郑瑾穆、方管事、马怀安、周明奕他们都有这样的想法。
等他们把皮冻吃完,姜秋光和姜秋阳就过来找他们了,领着他们去了流水宴那,那里早早就排起了队!
一闻到那酸爽的味道,几人嘴里不自觉地泛起了口水,都不用吃,就知道很好吃。
第二天的流水宴早上是酸辣粉,中午是剁椒鱼头、萝卜炖鱼和酸菜鱼配杂粮饭,晚上是蒸饺。
第三天的流水宴早上是糯米芝麻丸子和炸糯米粑,中午是烧烤,晚上是蒸的肉包子!
本来郑瑾穆只打算送外甥他们过来,顺便吃顿饭就回去,这倒好一吃上流水宴,他就走不动道了,在这住了三晚吃了三天,幸好他总年在外面跑,马车里准备了换衣物。
这次他在姜秋岩这个小哥儿这花了400两银子,买下了这三天流水宴上所有的菜谱,外加皮冻的做法!