“你在外累了一日，回来还要?和我抢活干。”
小?夫郎手脚麻利地杀鱼洗鱼，剔刺片肉，很快汤药煎好，他让钟洺去哄钟涵吃药，别在灶房打转。
“白日那碗就?说了半天才?肯喝，换了你去估计他能?更听?话些。”
钟涵知晓苏乙比钟洺好说话，大哥不在时他就?耍赖不乐意?喝药。
“我就?知他要?欺负你。”
钟洺解开油纸包拿出两根麻糖，未成?亲前他就?给苏乙买过黑芝麻糖，后?来家中也常备着，不过这回买的是白芝麻糖，混着饴糖和糯米做成?长条形状，嚼起?来有几分粘牙。
他将其中一根分作?两半，一半喂给苏乙，余下部分给自己，漫开满口浓浓的芝麻香。
另外一根拿在手里，好给喝完药的小?弟甜嘴用。
这回钟涵生病没犯咳嗽，吃点甜的当是无妨。
端药进屋，见床上的被子动了动，却没人冒头。
钟洺哪里还猜不出小?弟心?里那点小?九九，他故意?把嘴里还没吃完的麻糖咬得“咔嚓”响，这回被窝一端探出个小?脑袋，头发乱糟糟，两只眼?睛圆溜溜。
“大哥，你买了麻糖！”
“先喝药，喝完药就给你吃糖。”
钟洺把药碗放在小?弟床头，伸手拨弄了两下床帐上方垂下的两串贝壳海星。
抬眼?看去，床榻上靠墙一侧有一个鱼形状的长条枕头，是苏乙用碎布拼成?，又?拆了旧被子里的芦花做的，好让钟涵晚上抱着睡觉。
另还做了个巴掌大的，里面填干草，是多多的玩具，这会儿?正?躺在几步开外的地上，小?猫兴起?时就?会过来叼着玩一阵，又?蹬又?踢，他们便也不刻意?收拾。
有麻糖的甜香味勾着，钟涵捏着鼻子灌药，咽下最后?一点碗底子，一把将麻糖塞进嘴里，泄愤似的咬掉一大口。
钟洺摸了摸小?弟额头，除了一把汗外没有发热的迹象，他放下心?来。
“晚上吃鱼丸汤，还有油豆腐烧菘菜，怎么样，听着有没有胃口？”
从小?到大，小?弟不知病过多少次，一受凉染风寒就?像打蔫的茄子，吃不好睡不香，病也就?好得更慢。
钟涵嚼着麻糖，他鼻子不通气，嘴巴里也没什么味道，但听?到这两道菜，依旧颇为心?动。
“我有点想喝鱼丸汤。”
钟洺欣慰，有胃口就?是好事，看起?来这回的病症会比以前好得更快。
“好，那你晚上多喝些，加点胡椒进去，正?好发发汗。”
做鱼丸是个费劲的事，先要?把鱼肉刮下，用刀背慢慢剁成?肉泥，之后?放入大碗中搅拌上劲，中间还要?加些葱姜水之类的调料。
做好后?舀一勺鱼肉泥放在手中，自虎口处往外一挤，下到锅里就?是圆滚滚的鱼丸。
一个步骤接一个步骤，很是考验灶头本事，搅打的时候力道不够，鱼肉就?会松散，挤出的时候不懂得技巧，鱼丸就?会不够圆润，大小?不一，歪瓜裂枣。
所以赶上那等挑剔的人家，会用打鱼丸考验刚过门的新媳妇和新夫郎。
钟家没有这等规矩，但苏乙显然打得一手好鱼丸。
海乌不大，这几条的鱼肉也就?能?做一顿吃的鱼丸，苏乙按照钟洺所说，在做汤时多撒了些胡椒进去。
天色彻底黑透，鱼丸汤和油豆腐菘菜一起?上了桌，还有煎成?金黄色，用粝米混糯米做成?的米饼当主食。
鱼丸汤一人一碗，汤色清亮，滋味鲜美，鱼丸弹牙而无腥气，因是海鱼所以自带淡淡的咸味，吃一口便浑身生出暖意?。
胡椒的作?用也很快显露，钟涵喝了半碗汤，已经偏头捂嘴打了好几个巨大的喷嚏，然后?欣喜地发现自己又?能?用鼻子喘气了。
“鱼丸好吃，小?仔明天还想吃。”
大概是重新找回了自己的鼻子，钟涵豪迈地喝了两碗汤，居然还意?犹未尽，身后?墙边的多多也吃完了属于的自己的几颗鱼丸，正?在抬爪子洗脸。
“那明天大哥再去寻两条适合打鱼丸的鱼，让嫂嫂给你做。”
小?孩子就?是这样，遇上的好吃的东西?恨不得连着吃几顿，吃腻了才?罢休，不过仅限于饭菜，像是糖果子和点心?，那是顿顿吃也吃不腻的。
虽说吃饭时看着精神许多，但钟涵毕竟还在生病，治风寒的草药里常有安神的成?分，吃饱喝足后?很快哈欠连天，被钟洺拉着漱口擦脸，扛去屋里睡觉。
再回东屋，苏乙已经倒好了洗脚水，两人并排坐在床边泡脚，水深没过脚踝，热浪阵阵，小?哥儿?也不由扯出一个呵欠，饶是困意?满满，他也没忘记问钟洺今日从詹九那里得了什么消息。
待听?完钟洺的转述，苏乙只觉瞌睡虫都跑了大半，前半截还在讲水匪和雪灾，后?半截突然变成?了要?收干货做生意?，他的脑子似乎有些转不动。
不过既然是钟洺想做的，那就?一定没错。
“家里的存银还有不到二百两，一百两的银票，五十两的银锭子都一直没动过，只是散银不多，不算铜钱，估计只有二十几两的碎银子。”
最近两个月，他们挣得不少，花的更多，买铁锅加上修水栏、买家具，眨眼?间上百两银子就?没了，实则同样在等年底的这笔进账。
他拿不准这生意?该投进多少本钱才?是好，多少有些替钟洺忧心?。
钟洺对家里存银几何心?里有数，当下思索半晌，对苏乙道：“无论如何，一百两的银票不能?动，那是咱家压箱底的积蓄，银锭子取出，散银我拿十两，如此就?是六十两，再看看詹九能?拿出多少，估计我们两人加在一起?，一百两还是有的。”
他们无意?一口吃成?个胖子，不可能?倾尽家财在这上面押宝，拿出一百两，到时挣个一二成?利，能?尝到甜头就?算成?功。
拿钟洺来说，若是冬日不下海，只靠卖酱和撒网打鱼，想赚个五两银子怎么也要?苦哈哈忙上半个月，故而这桩生意?上，他只求不赔本，不怕赚得少。
苏乙眉心?微蹙，他不懂太多生意?事，只知道按照钟洺的说法，投入的本钱越多，挣钱的机会就?越大。
“我手里钱不多，不过加在一起?也有五两左右。”
这五两里有过去在舅家辛苦攒下的一点碎银，以及钟洺当初给他的彩礼，和后?来食肆给的虾酱钱。
“家里有钱花用，吃喝不愁，我这笔暂且用不上，到时你也拿去。”
钟洺望向夫郎，眉眼?温柔带笑。
“你就?不怕我把你的小?银库给赔光了。”
苏乙摇头，“相公要?做的事，自是有把握的。”
他信钟洺有分寸，不会一时冲动拿着好不容易攒下的几十两银子打水漂，更信钟洺有赚钱的本事和眼?光，有法子让钱生钱。
“别的我不懂，只知做生意?本钱越多越有底气，况且这五两银子里，非要?说的话，只一点散碎零头是我带来的，其余都是因你才?得的。”
苏乙话说得坚定，看那架势恨不得现在就?去把银子送到钟洺面前，搞得钟洺心?软又?无奈。
“我尚且给家里留了散银花用，又?哪里舍得动你的钱袋。”
六十两听?起?来是少了些，所以刚刚他突然想到一个主意?，可以多凑一笔本钱。
只需寻个天晴的好日子，再下一次海。
第82章 海参丰收
正午时分，一艘渔船静静停泊于空旷的海面，船上无人，只有时不时落下的海鸟在船篷停驻，抖抖羽毛，眺望远处，再在某个时刻突然振翅起飞，掠过海面捉走一条倒霉的小鱼，直接生吞入腹。
船下数丈，钟洺正手足并用?地在海床上转挪，认真寻找海参的踪迹。
若说想?要下海捕捞赚笔快钱，捉什么既安稳又?卖得上价格，绝对是?海参无疑。
除了?受黄府雇佣，出?海寻梅花参那次，平日里钟洺没怎么专门?捕过海参去卖，是?因海参对水深要求高些，三四丈深的海下几乎遍寻不着，非要潜到五六丈才能见到。
而他经常在潜到这个深度之前，就已凑齐了?足够赚一笔的海货，犯不着继续深潜冒险。
不过这次是?个例外，钟洺之前虽决定冬日里不再轻易下海，省得冻坏筋骨，但挣钱的机会摆在眼前，果?然还是?难以拒绝。
这趟出?来他甚至没敢告诉苏乙，打?算来个先斩后奏。
海参喜群聚，只要能寻到一只，周围必定有更多，而白水澳这片海域之中，海参足有好几种。
最常见的是?花刺参，颜色黄中带灰，细看还有些褐绿色的斑纹，最大?的堪比手掌，偶尔也会随着潮水上涨被冲到海滩上，赶海时运气好也能捡到活的。
比花刺参更值钱的是?红海参和石海参，前者体型小巧，褐中泛红，做菜煲汤口感更佳，后者颜色和形状和花刺参差不多，但身上会的斑纹多是?灰白色。
石海参值钱在肚子里的参花，海边有一道菜叫做参花汤，当中最好的食材便是?石参参花，据说配上一盅炖石参下肚，壮阳之效远胜寻常海参。
单这两个字足够好些人掏几两银子去吃，所以石参的卖价也跟着水涨船高。
海底光线不足，鱼群路过或是?海风转向，还会激得视野浑浊，钟洺捉海参时不会太过在意它们的品种，反正只要能带上岸，通通可以卖钱，只要瞧见个头差不多的，全部一概丢进网兜。
海参握在手里滑溜溜的，按一下还会弹回去，如果?想?长期保存可以晒干，晒干后的海参会小上好几圈，坚硬如石头，吃前泡发，看起来与?新鲜海参无异，送去远离海滨的内陆之中，可不就成了?人人趋之若鹜的海珍。
其实在水上人眼里，这东西长得丑，入口没滋没味，要不是?有滋补的作用?在，简直想?不通为何有人乐意吃。
网兜渐沉，因为海参要卖贵价钱，他没有捉别的东西一通放进去，以免损了?品相，哪怕看见了?不少肥蟹和龙虾，都?尽数放过，这种东西若想?吃浅海也有许多。
虽说赶着正午下海，为的就是?这时候天暖水暖，钟洺依旧不敢太过冒险，他拎着网兜爬上船，把兜里的海参倒进水桶中拨弄两下，随后趴在船板上晒后背，等到晒得四肢回温，才又?第二次下海。
未时过半，风和水随之转凉，钟洺第五次从海里冒出?头。
这片海下的海参估计被他捉得差不多了?，第五兜只有前四兜一半的量，而他也已经冷得有些受不了?。
他用?发软的手攀上船舷，奋力一跃把自己甩上船板，像条离了?水的鱼，躺下半天不愿动。
湿漉漉的头发散落在身下，海水流入眼睛里，蜇得他眼眶火辣辣地疼。
他搓两把脸，弯腰进了?船舱，拿大?块的布巾擦干净头脸，给冷了?的陶灶添把火，待上面的姜汤咕咕冒泡，他倒出?一大?碗，慢慢喝完。
缓过来后，他打?起精神去清点今天的收获。
花刺参最多，大?概有个十五斤，各个肥硕如小号的茄子，红海参个头小，凑不上斤两，不过价钱是?花刺身的一倍，估量着有三斤左右。
另外尚有五斤石海参，还有一种通体纯黑的黑海参，别名黑狗参，钟洺遇见几条，一并捉走。
这种海参体型细长，最长的可达一尺七八，最小的也有七八寸，趴在泥沙中时，要不是?摸到了?外皮凸起的肉刺，钟洺都?没认出?是?海参。
大?个头的东西向来值钱，这几条黑狗参算是?额外的收获。
最便宜的花刺参，一斤也能卖到八钱银子，红参甚至能叫价二两，这些海参如果?能换得不少于四十两的银钱，他就没白忙活，加上手里能动用?的六十两，凑个一百两本钱，接下来收购干货时不会束手束脚。
钟洺晌午前托辞要下海撬鲍鱼送去食肆，留了?苏乙在乡里看摊，钟涵的风寒已好了?大?半，今天一早又?精神抖擞地去沙滩上挖蛤蜊捉沙蟹了?。
事实上他带到乡里的东西里没有半只鲍鱼，几样海参分在不同的网兜中放进水桶，钟洺特意绕路而行，避开自家摊子所在的南街一角，穿过小巷来到怡香楼后门?。
海参这等卖得贵，还能和壮阳二字挂上钩的吃食，要问?乡中何处日日供不应求，那地方绝不是食肆，而是?花楼。
以前钟洺常在乡里胡混时也来过此处，那时就嫌小曲咿咿呀呀无甚意思?，来往之人传出?的阵阵香风更是?闻着就腻，不过多亏了?过去长过见识，他因此知晓此处恩客最喜点的饭食，乃是?各种做法?的海参与?参花汤。
愣头青一样的直接上门?肯定没人理?会，所以来之前钟洺已经托詹九出?面，帮自己和花楼中过去相熟的人打?了?个招呼，说是?有一批鲜活海参可售。
赶着约好的时辰到地方，自报家门?后果?然很快有人自门?后现身。
来人姓裘，不知有没有正经的名字，识得他的都直接叫他裘大?头，也有喊他“花和尚”的。
因他年纪轻轻就头顶稀疏，后来索性用?刮胡子的小刀全部剃了，成了?个与?庙里和尚有一拼的秃瓢，偏偏又?在花楼做事，可不就是“花和尚”。
花楼之中素来只有两种男人，一种是?来寻欢的，一种是?龟公，有些负责端茶送菜，有些负责充当打?手，解决闹事的恩客，或是?教训不服管教的楼内姐儿或哥儿。
过去钟洺和裘大?头有过几面之缘，坐在一张桌上喝过酒，这回有詹九这个两边都?认识的在当中居间，再见面时裘大?头对钟洺也算客气，没看不起这个底下村澳来的水上人。
而钟洺这回要托人办事，便客客气气喊一句“裘老大?”，给裘大?头喊得满面春风。
“昨日听詹九说你要送海参来，今日就得了?，过去都?说你水性奇佳，看来是?不假。”
需知下海捕捞都?是?讲究天时地利的，又?不是?地里收菜，什么时候去什么时候有。
裘大?头示意钟洺跟自己进门?，见他步下犹疑，裘大?头笑一声道：“听詹九说你成亲了?，莫非是?家有悍妻？你又?不是?没来花楼吃过花酒，怎如今还连个后厨院子都?不敢进。”
不少汉子都?以能出?入花楼为荣，借此标榜自己有钱有闲，钟洺过去就不屑于此，遑论现在。
只是?当着裘大?头的面，有些事不好说得太直白。
见钟洺不接茬，裘大?头也赶时间，没多在这上面计较，复道：“这里平日里也多有送菜送肉的来往，还有楼里雇来的各种杂使婆子在，即便有人瞧见你在此出?入，料也误会不得。”
说到这份上，钟洺也就没什么顾虑，他挑着扁担侧身入内，跟着裘大?头到灶房外一处树下略等片刻。
裘大?头打?发一个小子去里面喊人，趁人没来，他低声同钟洺道：“你带来多少海参，都?是?什么品相，预备叫价多少，你同我交个底，我定不会叫你吃亏。”
既托了?裘大?头的人情，少不得要给他点好处，钟洺知晓花楼这地方每日入内的金银如流水，最是?不差钱的，索性全数按照偏高的市价报。
“十五斤花刺参，五斤石参，三斤红参，花刺参九钱银子一斤，石参一两八钱一斤，红参二两一斤。”
裘大?头掰指头算算，心里有数。
“你既信得过我，又?是?咱们兄弟合伙发财，我自会帮你，一会儿我让你开口时你再搭腔。”
怡香楼是?裘大?头地盘，听他意思?，钟洺知道对方是?想?向上抬价，价抬越高，他能得的好处也就越多。
钟洺表示自己听他安排，随即又?提起一只压在底下的网兜，招手示意裘大?头来看，后者在花楼做事，也是?见过世面的，差点把眼珠子瞪出?来。
“这是?黑狗参？你小子厉害，从哪里捞到这东西！”
不知最早是?谁管黑海参叫黑狗参，总之这名字起得好。
公狗腰，黑狗参，这两个词摆在一起，便会让人觉得黑狗参吃了?能让人雄风勃发，金枪不倒。
而且有道是?以形补形，这黑狗参素来是?越大?的越金贵，卖多少钱都?有人抢着要。
钟洺对黑狗参的功效半信半疑，却不妨碍他要凭此狠赚一笔。
“也是?运气好，第一回见到，裘老大?你看，这东西能卖什么价？”
裘大?头原地转了?三圈，让钟洺在原地稍候，之后不知从哪里翻出?一个小桶，从大?桶里倒了?点海水进去，把黑狗参小心翼翼放入其中。
这哪里是?海参，这都?是?白花花的银子！
“别的不说，这个咱们先别声张，我有法?子帮你另寻主顾出?手，卖给后厨那就亏大?了?。”
两人藏好黑狗参，继续在树下说闲话等待，随后先出?来的是?怡香楼后厨灶头。
此人生得膀大?腰圆，脖子上挂一汗巾，看着已有些泛黄，不甚干净。
听说是?海参送来了?，他直接蹲下拎出?网兜查看品相，这里面只有花刺参、红参和石参。
按照商定好的，钟洺任由裘大?头往上喊价，自己则负责适时开口帮腔，佐证这批海参的新鲜程度与?来之不易。
中间裘大?头又?和这灶头走到一边，不知暗中说好了?什么，最后灶头给出?的价钱比钟洺的要价高出?不少。
花刺参给到一两三钱一斤，石参二两五钱，红参直接按照三两算，这就是?整整四十一两。
银子到手后，裘大?头拿走十两，留给钟洺三十一两，已经比他预料的要多一两。
钟洺掂量着银子，心下满意的同时不忘问?裘大?头，打?算将?那几只黑狗参卖予谁。
裘大?头只说现在天还太早，“花楼都?是?做晚上生意，真正的大?主顾入夜才来，你要是?信得过我，就把这事交给我，明日白天再来，只等分账。”
他借袖子遮挡，给钟洺比划了?一个数。
“我按这个数卖，只会多不会少，你下水一趟不容易，我不多要，到时你七我三，不仅如此，以后你但凡得了?海参，尽管往楼里送，无论多少，我都?能给你高价出?手。”
第83章 【加更】
钟洺捉到了五只黑狗参，按他原本的想法，能?卖个十几两就不错，这?东西单是长得大了点，实际没什么特别的。
要他说，之前?黄府中?人?想找的梅花参，估计也就是在海底长了几十年的特大号海参而已，八成没什么包治百病的功效。
怎料裘大头比出的数却是五十两，怪不得那么多人?会在花楼一掷千金，人?一旦进到这?里，就被脂粉红颜迷了眼，钱都不是钱了。
而且他心知肚明，这?只是裘大头给自己报的价，对方说不准能?卖得更高，最后?分出来多少全凭良心。
花楼水深，自己插不上手，也不想插手，能?有五十两的七成保底已是不错。
将到手的三十五两加上已到手的三十一两，总共六十六两，钟洺忖度半晌，应下裘大头的话。
不管日后?如何，暂且把这?个来钱路子留住总没坏处。
“只是捕参需深潜，冬日天?寒，若非急着?用钱，今日我也不会来这?一遭，下回?再有，估计要是年后?开春，天?暖些的时候了。”
裘大头闻言有点遗憾，不过这?一回?他也没少赚，再者算一算日子，离开春也没多久，今日所得足够两月花用，还能?小存一笔老婆本，哪有什么不能?等的。
只需笼络住钟洺，以后?不愁进账，他这?般想着?，对钟洺越发热情，一路把他送出门。
“下回?喊上詹九，咱们哥仨一起吃酒。”
钟洺朝他拱拱手，揣着?银子，挑着?轻飘飘的扁担离开小巷。
回?到摊子前?时，远远瞧着?苏乙正忙得团团转，他三步并作两步走过去，放下东西，接过打酱的竹勺。
“阿乙你收钱，这?边的三罐子酱我来装。”
腊月里来摊子上买酱的人?比之前?更多，算做了备年货的一环，除却自家吃的，还会多买一些，好?正月里提着?走亲戚送礼用。
他们家的酱花样多，鱼酱和贝柱酱更是清浦乡独一份，最早还有人?嫌贵，现在这?么说的人?几乎见不到了。
一分钱一分货的道理总是有人?懂的。
有了钟洺帮忙，苏乙得以低头数清楚刚收的铜板，确定无误后?放进腰间的钱袋中?。
摆摊做生意就是这?样，有时候守半个时辰连个人?影都无，有时一刻钟里恨不得十个人?挤在一处，忙乱一阵，卖得一大把铜板和一小块碎银，数一数有七钱多。
“卖了两罐贝柱酱，三罐鱼酱，这?就是将近五钱了。”
年根底下，舍得花钱打牙祭的人?也跟着?多起来，勒紧裤腰带过了整年，赶上年节咬牙松一松。
算算存货，怕是又该架锅炒酱。
苏乙把钱袋重新系好?，这?里面装再多铜板他也不嫌沉。
“现在看，多亏相公当初想出鱼酱和贝柱酱的方子。”
不然只靠卖虾酱，三文一勺五文两勺的，猴年马月才?能?卖到这?么多。
“也是因?为你最早做出虾酱来，咱家才?会做酱摊子生意，你想，在这?之前?我虽是会炒菜，也从没想过炒酱去卖。”
很多事都是如此?，一环扣一环，哪一环都缺不得。
“所以二姑他们都说多亏我娶了你。”
钟洺趁机笑道。
白日里大街上，他冷不丁冒出这?么一句话，搞得苏乙左看右看，他脸皮薄，生怕被人?听?见。
“你惯会哄我。”
小哥儿小声嘀咕一句，实际心里和涂了蜜似的，唇角上扬。
凑到钟洺跟前?踮起脚，想要帮钟洺把褡裢取下，里面看着?鼓鼓囊囊，该是放了东西，一直挂着?也怪沉的，时间久了肩膀要痛。
钟洺见他动作，故意不说里面有银子，只等人?上前?一扯，手中?沉得下坠。
苏乙朝内摸了摸，又惊又喜。
“怎有这?么多银子？”
单靠卖鲍鱼，怕不是要上百斤。
“我在海底得了别的值钱货。”
钟洺没直说自己出海捕海参，反正他总会遇上运气好?的时候。
“这?里面有三十多两，明天?还有一笔，我打算凑出一百两作本钱去进货，余下的还是放在家里不动用。”
这?样不仅自己有钱周转生意，家里的存银也能?再添一笔，两不耽误，心里更踏实。
苏乙想不到卖什么能?赚这?么多，他心底生疑，反过来在钟洺的手上摸几下，揉半天?不见热乎气。
“这?时节浅海能?有什么值钱货，你是不是撑船出去下海了？”
他语气有些急，“你不是上回?说，冬日里再不下深海了，不然长久下来身?子骨肯定受不住，哪天?犯腿疼，有你后?悔的时候。”
小哥儿面对钟洺难得说一次重话，胸口起伏不定，眉间沟壑深深。
“你同我说去撬鲍鱼，现在想来本就不是实话，你是怕同我说了，我不让你去是不是？”
他很快想通当中关窍，看向钟洺，求个答案。
