【比如霍老夫人,这么多年商界厮杀下来,城府很深的老狐狸,当初就是她拿钱把叶清泉打发了的,她绝不可能被区区烤鸭收买的】
【那当然,霍老夫人和别人都不是一个难度级的好吧,这么多届超可爱的小主播都无人能撼动,更别提沉迷摆摊的蓝蓝了】
【大家不要慌,烤鸭在可爱面前不堪一击】
【但……穆明秋被烤鸭征服,为什么我从这疯癫中品出了一丝合理】
【+1,单纯的可爱无法彻底打动人心,但可爱加上这顶级烤鸭的诱惑,却是王炸!】
【但我们是晒娃专区啊啊啊啊】
看着直播间层层叠叠的弹幕,郁鸣微微一笑,换小号砸了一个豪华邮轮。
无知的人类啊,你们对简老板的威力仍然一无所知!
王大婶把烤鸭用里三层外三层的塑料袋包裹着,塞进大衣里,偷偷摸摸地回了自己家小卖部。
他们这条街专门做些烟酒、窗帘布、麻将馆之类的小生意。
除了麻将馆里有几桌客人在打牌之外,工作日的下午客人并不多,大部分店主都在外面晒太阳下棋唠嗑。
正闲聊着的街坊邻居众人看见王大婶回来了,都好奇地凑上来,苍蝇搓手:
“婶你回来啦!”
“你不会真从那三岁娃娃手里买了烤鸭吧?烤鸭买到没?好吃不?”
“你怀里抱着的那个是烤鸭吧……婶,给我们看看呗。”
“万一真的好看好吃,明天我们也好帮衬他生意不是?”
今天街坊邻居也是在小男孩出摊的四十分钟后,就看见了对方原路返回,但这次小男孩没有哭丧着脸,反而是乐呵呵的。
但四十分钟卖完二十只烤鸭?大家还是不信的。
最大的可能是,小男孩卖出去了两三只烤鸭,因为比昨天成绩好了点,等到了时间,无聊了,就乐呵呵收摊回家了。
说不定小男孩只有王大婶这么一个客户呢。
……“你们,帮衬他生意?”
王大婶冷笑了一声,不置可否。
他们不会还在以为小蓝老板的烤鸭滞销吧!
不要说滞销了,明天的烤鸭竞争估计会更加激烈,就算他们想买,都不一定买得到呢。
当然,大家是并不信王大婶此时的说辞的。
大家不少人搬着板凳坐在自家店门口,伸长脖子往王大婶怀里的烤鸭瞅着:
“裹得那么严实干嘛。”
“是啊,我们也都好奇三岁小老板卖得烤鸭是啥样的呢。”
“我们就看看,不动手。”
小男孩卖烤鸭的三轮车路过他们这条街这么多次,但说起来,要么就是去的路上烤鸭没熟,要么就是回来的路上他宣称烤鸭卖光了,大家还真没见过那烤鸭长什么样,此时的好奇心也都达到了顶峰。
王大婶平时在街坊邻居里都是以热情出名的,平时她家里做了什么菜,从老家带回了什么好吃的,王大婶都会热情地和大家分享。
大家也理所当然地认为,这次也是一样。
而且,那么大一只烤鸭呢!
王大婶一家吃得完吗。
然而,出乎大家意料的事,王大婶不仅没有打开包裹着的烤鸭包装袋,反而一弯腰,把烤鸭抱得更紧了!
“我的烤鸭,你们休想染指!”她冷着脸说。
那姿势就跟抱了个稀世珍宝似的。
……这可是费了她好大的功夫,才把烤鸭包成这样,不至于泄露太多的香气呢。
不然,她大喇喇拎着这么一只香飘十里的烤鸭回来,那还得了?这群人不得把她的烤鸭给瓜分了?!
在小蓝老板的烤鸭面前,不能考验人性。
想到这一点,王大婶抱紧了烤鸭,没有再搭理任何人的话,转身回了自家小卖部。
她甚至把小卖部的自动门都拉了下来,严严实实地挡住了外界窥视的目光。
众人目瞪口呆。
“不就是个烤鸭吗,至于吗?”“王大婶啥时候变得这么小气了。”“难道那烤鸭真这么好吃?”
尤其是那个之前被王大婶撞得一屁股摔在地上的烟酒专卖店李大爷,他此时点了一杆烟,一边揉着屁股,一边阴阳怪气:
“我看,她就是故弄玄虚!那烤鸭说不定又瘪又塌,难吃得要死,她是在和那三岁小孩唱双簧,骗你们都去买烤鸭呢!”
众人:“……”
大爷,你是不是有点太高看一个三岁小孩了。
那小孩要是能想出这种高端的计谋,卖烤鸭也太屈才了吧?
不过,既然王大婶也不给看,大家也不再自讨没趣。
他们在原地讨论了几句,就各自回了各自的摊位和铺面,继续晒太阳玩手机去了。
这样的平静,一直持续到当天傍晚时分。
和曾经的每一天一样,今天的街道热闹而祥和。
今天,黄姐的麻将馆来了位稀客。
——别看黄姐的麻将馆麻雀虽小,但时不时会来一两个大金主,每次大金主一来,黄姐是一定要降下窗帘,把门关得严严实实,不能泄露一点点风声草东。
看见黄姐门口小停车场里停着的宾利,街坊们都悄悄交换了个眼神,小声议论了一阵:
“这次又是哪个大人物哟,我看到保镖了,还偶然看到那大人物手上一只镯子,满绿!”
“这宾利,啧啧啧,”有人翻着说车杂志,“直奔八位数了,我的老天爷。”
“每次人家来,黄姐都遮得这么严实,知道的是有大人物在她家打麻将,不知道的还以为她在里面偷偷展开什么非法活动呢。”
“……也不知道那些上流社会弹指间就是几个亿的大咖,为什么会看中这里的小麻将馆。他们自家的庄园别墅里,想要多少个麻将桌没有啊?”
“忆苦思甜嘛。可能就是人发达了,但还是怀念咱们这街头巷尾的烟火气呢。”
“是啊是啊,大佬的心思你别猜。”
大家议论了一阵,就各自回家去了。
毕竟也不是头一回。
到了傍晚时分,各家各户都点灯开始做饭了,饭菜的香味和蒸汽从各家各户飘了出来。
大家都是普通老百姓,做的菜也是普通家常菜,青椒炒肉,白菜炖豆腐,番茄炒蛋之类的,温和的锅气弥漫在街头巷尾。
烟酒专卖店的李大爷也在炒菜,他叼着根烟,把一口铁锅架在门口,在大火爆炒辣子鸡。
李大爷年轻的时候当过专业厨师,后来年纪大了才转行卖烟的,但他手里这功夫却是没有退步。
那辣子鸡鲜辣的浓郁香气随风飘散开,隐隐有压过其他饭菜香的趋势。
不少邻居都忍不住回头,拍起了李大爷的马屁:
“李大爷这厨艺真是没话说的!”“闻着可真香嘿。”“不愧是李大爷,我们街美食的南波万。”
李大爷的胸膛逐渐挺了起来,在街坊的一声声随口称赞中,迷失了自我。
又是一个漂亮的颠勺引起阵阵喝彩后,李大爷擦了把汗,得意忘形了,他故意大声地说:“厨艺!就是要经年累月的打磨,锻炼,岁月积累才能出成果,你们懂不懂?玉不琢不成器啊。”
“所以我说,那什么三岁小孩摆摊卖烤鸭,纯属胡闹!”
李大爷的烟酒店和王大婶的小卖部刚好面对面,两人这么多年天天斗嘴,虽然不明说,但明眼人都看得出有点针锋相对的架势。
王大婶支持小蓝烤鸭,他就要反对。
此时也是一样,李大爷那话说得很大声,明晃晃就是对着王大婶家门口说的。
大家心里都捏了把汗,不知道王大婶会怎么应对?
俩人不会吵起来吧?
然而,大家担忧的情况并没有发生。
王大婶没有回应。
大家都以为王大婶打算忍气吞声,咽下这口气。
李大爷也是这么想的,颠着锅,都开始耀武扬威了:“呵呵,胆小鬼,我家辣子鸡这么香,她那烤鸭比得过吗?”
而就在这时。
一股浓郁的冒烤鸭香气,正以霸道而横扫千军之势,从王大婶小卖部的门缝里一丝丝飘了出来……
第83章 喵喵喵
李大爷颠勺颠得起劲,得意地自夸:“看,我这辣子鸡,火辣辣,香喷喷,不比那烤鸭好多了?!”
为了彻底给王大婶和烤鸭一个下马威,李大爷特意搬了一口硕大的铁锅,还加了满满的辣椒,放眼望去红彤彤的,视觉上确实抢眼。
而且,为了抓住大家的注意力,他各种各样的调料不要钱似的往里放,干辣椒,泡椒,味精……
不管好不好吃,反正这味道,一定要浓!越浓越好!
街坊邻居哪里懂那么多,反正闻着确实是香,虽然香得不太自然,而且看着也又热闹又红艳。
至于王大婶从三岁小孩那里买回来的烤鸭,被黑布里外三层裹着,他们不仅没看到长什么样,闻也闻不到香味。
这么一比,肯定是李大爷的辣子鸡更胜一筹啊。
他们和李大爷也是这么多年的老邻居了,当然立刻捧场道:
“是啊,老李这炒得辣子鸡,香得很咧。”
“这颜色一看就带劲,新鲜,那烤鸭咋比得上?更别提现在烤鸭都放大半天了,肯定也冷了……”
“这辣子鸡我愿意花一百块钱买,那烤鸭?呵呵,倒贴我一百块我都不吃!”
他们这捧场可不是白捧的。
李大爷被他们夸得开心,立刻就拿来碗,等辣子鸡一出锅,就给大家一人分一碗回去加餐。
这白来的便宜,不占白不占嘛,大家看到有辣子鸡吃,嘴上夸李大爷的话夸得更欢了。
嘴上说得好听,但大家都有些忐忑地看向王大婶的小卖部。
奇怪了。
往常李大爷这么找事的时候,王大婶总是第一时间就抄起家伙赶到现场,和李大爷大战三百回合呢。
怎么今天李大爷都快耀武扬威到家门口了,王大婶还毫无动静?
难道是在酝酿什么大招?
……王大婶并没有在酝酿什么大招。
听到门外李大爷的动静,她只觉得幼稚!
厨房里的抽油烟机嗡嗡作响,王大婶在厨房里忙活着,陀螺一样团团转。
王大婶的儿子儿媳坐在桌边,小两口在外地工作,最近刚好放假,就带着大包小包的礼物和特产来看王大婶。本来两人琢磨着,他们一家人去外面找个质量好点的餐馆,好好庆祝一下,但王大婶却执意要下厨。
“妈今天中午从一个厨神小老板那里买到了好东西,”王大婶喜滋滋地说,“随便加工一下就是精品,你们等着就是了,绝不会让你们失望的。”
小两口嘴上笑着说好,但转过身,却小声嘀咕起来:
“咱妈的厨艺不是……挺一般的吗?”儿媳林茉忍不住问道,“她今天怎么这么自信?”
王轩看着母亲那么自信的样子,心里也有些拿不准。
他从小到大在王大婶魔鬼般的厨艺下长大的,味觉都快被麻痹了,上初中的时候,因为每天吃的东西都太奇葩,老师还以为他在家里被虐待了呢。
现在看到母亲如此自信下厨的模样,他心里真有些没底,但又不好直说。
“唉,没事,”王轩宽慰媳妇道,“万一真不好吃,待会咱俩偷偷溜出去吃顿烧烤加餐就得了,咱们难得来看妈一次,让她老人家开心开心吧。”
小两口坐在桌边,忐忑地等着。
王大婶在厨房里一边忙活,一边还竖起耳朵听了听外面的响动。
李大爷叫嚣的那几句,她当然也听进去了。
“一大把年纪的老头了,竟然跟三岁小孩争,他也不害臊。”王大婶嘟囔道。
“是啊,”儿媳林茉笑着附和,“三岁小孩又没有这么多年的经验,就算输给了老头,老头也是胜之不武啊。”
王大婶冷笑:“主要是,他也争不过啊!小蓝老板的厨艺随随便便就秒杀他几万倍。”
儿子儿媳:“???”
他俩还以为王大婶是在开玩笑。
三岁小朋友的厨艺比六十岁的李大爷还好?
这不能吧!
在听见王大婶讲完关于‘小蓝老板’的故事之后,小两口更加坐立不安。
他们之前只是怀疑王大婶的厨艺,现在甚至忍不住开始怀疑她的精神状态了。
这个三岁小孩摆摊卖烤鸭的故事,怎么听怎么荒谬啊!
而且,看这说法……
王大婶正在给他们做的烤鸭,就是中午从‘小蓝老板’那里买来剩下的?
小两口交换一个惶恐的眼神,小声耳语:
“媳妇儿,待会要是情况不对,你先跑,不用管我。”“那怎么行,我们是夫妻,同生共死!”“……那烤鸭顶多有点难吃,不至于致死吧?”“那可不好说,你看我妈这超前的精神状态。”
夫妻俩陷入了沉默。
坐立不安。
这沉默一直持续到王大婶揭开锅——
砂锅里红卤水被煮开了,正热腾腾地咕嘟冒泡,卤水里浸着满满当当的烤鸭。那烤鸭的酥皮是一种诱人的红亮色泽,被卤水泡软了,显得油汪汪的,更衬得那鸭肉细腻而紧致。
再洒上一把蒜蓉和葱花,一锅冒烤鸭就新鲜出炉了。
更让人无法忽视的……是那香味。
王大婶买的砂锅质量很好,除了一个小小的通气孔外,冒烤鸭的香味被遮得严严实实。
直到她掀开砂锅盖的这一刻,浓郁的香味和白色蒸汽一齐涌出!
王大婶的儿子儿媳瞬间呆住了。
“卧槽!好香!这什么香味??这也太馋人了吧!”
“妈,这烤鸭是你做的?”
“这,这手艺,”王轩更是难以置信极了,他想起自己童年吃过的那些黑暗料理,怎么也无法把那和眼前的冒烤鸭联系在一起,“妈,难道你以前一直隐藏实力,就是为了折磨我……”
王大婶:“……你这孩子,说什么胡话呢。”
她忍不住抬手给了王轩一个脑瓜蹦。
不过,王轩还真猜对了,不然怎么说知母莫若子呢。
“这烤鸭是小蓝老板做的,”王大婶说,“我用打包的卤水煮了一下,把烤鸭放进去加热,就这么简单。”
王大婶对自己的厨艺很有自知之明。
她中午吃了半只烤鸭,惊为天鸭,虽然很想把剩下的半只烤鸭也全吃了,但是她纠结再三,还是决定把剩下的半只烤鸭留着晚上给儿子儿媳分享。
她拿了一口砂锅,把小蓝老板打包的卤汁倒进去加热,再把切片好的烤鸭也加进去,就再砂锅里闷了一会儿,就这么简单,没有丝毫多余的步骤。
但即便如此,呈现出来的效果,也是绝了!
本身那卤水就香,是独特的咸甜口味,烤鸭蘸着卤水的口感一绝。现在把烤鸭在砂锅里浸着卤水闷了一下,烤鸭没有刚烤出炉时那么脆,但却别有一番风味。
自从王大婶把冒烤鸭端出来那一刻,儿子儿媳的眼睛就黏在了冒烤鸭上,根本移不开眼:
“看来这小蓝老板真有点东西……”“咕嘟,咕嘟。”“妈,我之前误会你了!”
两人不久前还在愁眉苦脸地唉声叹气呢,现在态度一百八十度大转弯,主动拿去了筷子,眼睛亮晶晶地望着那砂锅,就差上手来扒拉了。
活脱脱两个饿鬼转世。
看到儿子儿媳的表现,王大婶心里是喜滋滋的,有种扬眉吐气的快乐。
把冒烤鸭端上桌,王大婶说:“你们赶路赶了一天,都饿了吧。吃吧,吃吧。”
砰地一声。冒烤鸭被放到了面前。
夫妻俩眼神中迸射出犀利的光芒,筷子枪出如龙,一前一后精准地夹中烤鸭,送入口中。
下一秒,他们忍不住对视一眼。
彼此都看见了对方眼中的震惊。
原因无他……
这冒烤鸭,也太太太太……太好吃了吧!
和刚出炉的脆皮烤鸭不同,浸了卤水的冒烤鸭,是另一种特殊的美味。因为在热腾腾的卤水里蒸过,烤鸭的脆皮没有那么香脆了,而是变得又软又薄的,但却让烤鸭本身的肉味更为出众。
一口咬下去,吸饱了卤汁的鸭肉绵软极了,韧韧的,很有嚼劲,每一口咀嚼都有鲜美的汁水涌出。大口大口咀嚼着,还能尝到那淌进了卤水里的油花,又咸又香,给人带来一种无与伦比的满足。
越嚼越有味。
和市面上加了各种各样花里胡哨的配菜、调料的冒烤鸭不同,眼前的冒烤鸭只有最简单的卤水和烤鸭,更能体现出烤鸭厨师的厨艺精湛程度——
即使放了大半天,已经凉透了的烤鸭,却能在简简单单的卤水焖煮之后,重新焕发出这样香味。
简直绝了。
儿子儿媳的筷子飞舞着,都快闪出了残影,边吃边赞不绝口:
“好吃,好好吃!”
“妈,你这眼光真好,这么好吃的烤鸭都给你找到了,啊啊啊。”
“这卤汁太香了,鸭肉又细腻又咸鲜,搭配在一起,真的太好吃了。”
王大婶满意地笑了笑。
她端了一个小碗,给自己加了几大筷子冒烤鸭,又舀了几勺卤水淋在白米饭上,就这样用卤水和烤鸭拌饭吃。
那白米饭在拌入了卤水后,也呈现出一种油润的质感,黏糊糊的。一口下去,烤鸭的油香渗透进米饭里,能把人香迷糊过去。
她一边吃着,一边还去检查了下自己家的门有没有关严实。
“可千万不能让这香味飘出去了,”王大婶小声说,“万一给邻居发现,就不好了。”
而她不知道的是。
冒烤鸭的香味,早已顺着门缝飘散了出去,飘遍了街头巷尾……
原本被李大爷辣子鸡吸引出来的人们,都动了动鼻子,露出迷茫的表情,四处寻找起香气的来源。
李大爷忍不住气急败坏:“好你个王大婶,竟然使阴招!”
话虽如此,他的嘴角却忍不住抖了抖。
口水,流了下来……
第84章 喵喵喵喵
此时,大半条街的人都举着个空碗,眼巴巴等在李大爷那口大铁锅旁,嗷嗷待哺。
李大爷心安理得地享受着大家的追捧,面露得意。
一边等,大家还一边赞不绝口。
然而随着一阵风吹过,莫名其妙的,大家夸赞的话语逐渐变得古怪了起来:
“不愧是李大爷的鸭、不不不,辣子鸡,这味道就是香啊。”
“哪里来的一股好香浓的冒烤鸭味——不是,我的意思是,好香浓的辣子鸡味!”
“是啊,一闻就是上好的烤鸭……不对,辣鸡!这卤水的味道……不对,这香辣粉的味道,闻着就让人口水直流!”
李大爷一开始还昂首挺胸,一边骄傲地颠勺,一边享受众人的夸赞。
不知何时,那些原本围在他身边的人们,竟然一边说着话,一边就往街对面大门紧闭的王大婶家小卖部涌去了!
自从中午买到了烤鸭之后,王大婶的小卖部就大门紧闭,生意也不做了,鬼鬼祟祟地不知在干些什么。
而此时此刻,那股冒烤鸭的香气,从铁闸门下的一丝缝隙里涌了出来。
那香味浓郁极了,卤水的咸香味,更把独属于烤鸭的那一份鲜美激发了出来,带着果木香,让人闻着就联想到了咕嘟咕嘟冒泡的砂锅,鲜嫩绵密的鸭肉,还有那粘稠的卤水,表面浮着晶莹的油花……
街坊邻居们哪里还把持得住啊!
大家双手抱着碗,眼冒绿光,不由自主地都聚集在了王大婶小卖部外的门缝旁。
更有甚者,直接趴在地上,大口呼吸着从门缝里透露出的香味,那口水就哗啦啦地流淌了一地。
“啊啊啊,我真的忍不住了,这冒烤鸭的香味也太香了吧。”
“不要说烤鸭,就这卤水的香味,没个十年的功力做不出这么香的卤水吧。”
“是从王大婶家飘出来的?!王大婶的厨艺啥时候突飞猛进了,这直逼米其林三星大厨啊??”
“这烤鸭……难道是王大婶中午鬼鬼祟祟抱回来的,那个三岁小老板卖得烤鸭?我天啊,之前没发现,这烤鸭原来这么香吗。”
大家和王大婶都是十几年的老邻居了,对王大婶的厨艺还没逼数吗?
就王大婶那天生黑暗料理圣体,再给她修炼二十几年,也搓不出这么香的冒烤鸭啊!
再结合中午王大婶偷偷摸摸从外面带回来的那一只裹了里三层外三层的烤鸭,大家心里也都逐渐明白过来,这究竟是怎么一回事。
吃烤鸭讲究一个新鲜出炉,要热腾腾从烤炉里取出来那一刻,还冒着热气儿,表皮酥脆流油,才叫好吃呢。但这烤鸭放了大半天,被王大婶这厨艺随便加工一下,竟然又散发出这么浓郁的香味。
那新鲜出炉的时候,还得了?!
当然,还有人跟不久前的王大婶一样,一边闻着那香味,一边就库库库往嘴里刨了大半碗白米饭,还一边招呼着家里人一起来:
“我宝,快去叫你爷爷奶奶带几碗白米饭过来吃。”“对对对,我得去把我老伴儿也叫来。”“让老胡别在家吃那白菜炖豆腐了,快来闻这香味。”
一个穿着围裙的中年男人,叹了口气,说出了大家的心声:“早知道这烤鸭这么香,今天那小老板路过的时候,就应该拦住他买上一只的啊!”
街坊邻居们心里也是一阵阵的后悔。
是啊,这两天那三岁的小老板骑着三轮车路过,除了王大婶之外,愣是没有一个人买。
要是他们早点察觉到烤鸭的美味,那么现在哪至于沦落到趴在人家王大婶门口闻这香味啊。
现在吃着烤鸭的人,说不定就是他们了!
明天一定不能再这么蠢,错过机会了。
大家心里暗暗发誓。
无论如何,伴随着小卖部里飘出的冒烤鸭香味,整条街的人们一传十、十传百……
王大婶家小卖部仿佛一块吸铁石般,把整条街的人流都吸引了过来,越来越多的人在小卖部门口眼巴巴趴着闻那香味!
而仅仅隔着一条街的对面,李大爷铁锅旁的人却越来越少。
他一开始还没发现,还沉浸在展示自己精湛厨艺的快乐之中。
直到他再次一个漂亮的颠勺,周围却没有再响起喝彩声。
李大爷猛然抬头,看着自己身边的空荡荡冷冷清清,目瞪欲裂:
不是,我锅旁边的这么多人呢?!
就连这么多年一直给李大爷捧场的忠实粉丝,窗帘店吴老六一家,都已经抬腿向街对面奔去了。
李大爷眼瞅着大家都往街对面走,顿时急了,卑微挽留道:“诶,你们别走啊,我这辣子鸡马上就要出锅了,马上就可以吃了……”
然而,事与愿违。
“李大爷啊,真不是我们不想给你捧场,但对面那个,”吴老六摇摇头,指指小卖部,“王大婶那边实在太香了!”
至此,李大爷铁锅旁的最后一个粉丝也离开了。
李大爷呆呆地放下锅铲,眼神中充满了震惊和痛苦。