爸爸是厨神by书禾禾

作者:书禾禾  录入:09-05

第一锅虾出来时,直接装了满满一大盆,在楚易文重新蒸第二锅时,灶台边的其他选手和评委们近水楼台先得月,直接上手就开始吃。
他爸辛苦做的,在比赛已经结束的情况下,楚瑾钰自然不会客气,伸手就抓起好几个,剥出来第一只虾时不忘先蘸点调料塞他爸嘴里去。
咀嚼着儿子投喂过来的小龙虾,楚易文唇角不自觉上扬。
围栏内大家哐哐吃着小龙虾时,围栏外的游客发出抗议的声音:“你们别光顾着自己吃啊!”
还有游客则是冲里面喊着自家人:“爷爷,爷爷给我拿点小龙虾!”
“甜甜!甜甜!爸爸也要吃小龙虾!”
“甜甜……”
外面声音太吵,爸爸喊时甜甜还没注意,听到妈妈温柔的声音,她立刻转头看过去,随即一手抓着一只小龙虾跑过去。
“甜甜真棒,你再去多拿点,你就负责拿,爸爸帮你剥。”
旁边有游客看到夫妻二人手里的小龙虾很是眼馋,对着小家伙道:“甜甜小宝贝,帮姐姐也拿一个好不好?”
“好~”
甜甜还挺乐于助人,说完就跑回去,伸手从盆里抓起好几只小龙虾。
看到她还会帮别人拿小龙虾,其他游客纷纷开始喊起她来,一时间到处都是人在喊“甜甜”,搞得小家伙简直要忙死。
而灶台旁,一群人吃着吃着,主持人发现就数第二名选手吃得最快最多,忍不住道:“你刚刚说不服,是不是就为了吃小龙虾?”
第二名压根不理他,埋头苦吃,完全是一副少吃一个虾都是亏了的模样。
等到第二锅虾出来时,主持人总算听见外面游客喊他的声音,没好意思继续吃,而是端着盆走到围栏边开始分给游客们品尝。
“好鲜的虾啊!明明是蒸出来的,竟然一点都不腥!”
“才知道原来蒸虾那么好吃!我以前竟然错过这种美食!”
“好鲜活的滋味,鲜活到总感觉虾尾会在嘴巴里弹我两下。”
“这个姜醋汁真是绝了!明明姜和醋都是我平常不爱的东西,但组合在一起竟然这么香。”
“香辣汁配小龙虾更香……”
楚易文将剩下的小龙虾全部做完,在场的人不说吃尽兴,但好歹每个人都有尝到,吃得那叫一个赞不绝口。
随着活动结束,楚瑾钰成功拿到自己想要的奖品,那把超帅的木剑,另外楚易文还得到一个“厨王”的牌子,让他感觉还挺有意思。
就在他拿到奖牌那瞬间,系统声响起【叮~恭喜宿主获得厨王称号,奖励家常菜谱合集。】
楚易文没想到还有意外收获,心情瞬间就愉悦起来,感觉刚刚那么多虾没有白做。
在他领取奖牌时,好多游客过来问他是不是卖小龙虾的,得到否定回答后,纷纷建议他开个店卖小龙虾。
“现在正是吃小龙虾的季节,凭你的手艺,开个店卖小龙虾生意肯定火爆!”
还有游客甚至主动提出,如果他是资金方面有问题,自己愿意跟他合作。
楚易文拒绝游客们的好意,表示自己没有开店的想法后,游客们只能失望地离开。
就在父子二人也准备走时,主持人拿着两套景区纪念品过来,说是楚易文刚刚做那么多小龙虾辛苦了,送给他们留念,同时邀请他们参加景区晚上的篝火烧烤晚会。
烧烤晚会本身是要收门票的,毕竟有烧烤食材,不可能让游客们免费吃。不过主持人主动邀请,那自然不会要钱,他直接给了楚易文父子二人两张票。
楚易文接过票向他道谢,随即才领着儿子回酒店休息。
他们订的酒店就在景区内,来回很方便,刚到房间楚瑾钰就开视频跟胡一齐他们炫耀起来。
“你太过分了!”
由于楚瑾钰吃小龙虾时把视频挂断,此时视频重新接通,胡一齐直接指责。
楚瑾钰无视他的话继续炫耀:“看,我的剑帅不帅?还有这个,是主持人送的……”
木剑确实很帅,景区纪念品也很有意思,不过看到他嘚瑟的表情,别说胡一齐,就是商时贸二人都不想理他。
在看到“厨王”奖牌时,三人纷纷扯着嗓子喊:“楚爸你真厉害!”
“我就知道楚爸出马,妥妥的碾压局。”
“楚爸,我觉得厨王都配不上你,应该是厨神。”
楚易文听到三个孩子的声音,笑着走到镜头前跟他们聊了会。
夏天太阳落山比较晚,七点时天还没全黑,跟叶其林他们打完视频,父子二人在酒店内简单吃点东西,便开始等待晚上的篝火烧烤晚会。
晚会是八点半开始,八点左右时,父子二人从酒店出门,此时温度没有白天那么热,偶尔晚风吹过来,还挺凉爽。
他们到达篝火广场时,火堆早就升起,许多工作人员正常将食材摆放到长桌上。
露天广场上篝火、小帐篷、小彩灯、音箱、以及不少装饰品,整体氛围感瞬间就上来。
“感觉还不错。”
楚瑾钰观察环境时,楚易文却是在看长桌上的食材,发现食材不多品质多高档,至少都挺新鲜,心里暗暗点头。
很快参与今晚烧烤晚会的游客们就陆续过来,随着人越来越多,周围立刻就热闹起来。
楚易文对跳舞没兴趣,在主持人宣布晚会正式开始时,他直接坐下来开始烧烤。
烧烤技能是他前两天跟儿子逛夜市时,在烧烤摊上点亮,当天晚上他就在系统厨房里学会,现在正好用上。知道自家儿子爱吃肉串,他先将牛肉串、羊肉串各拿一把,刷上油放到烤网上。
跟他一样选择先烧烤的游客不少,还有很多人则是已经在音乐声中围着篝火开始跳舞。
楚瑾钰本来只是站在旁边围观,结果很快被热情的游客拉进圈子里,于是很快就融入这热烈的舞蹈氛围中。
楚易文边给手中手串翻面,边时不时抬头,在看到儿子跟着人群跳舞时,不由拿出手机拍两张照片才继续开始烧烤。
炭火的高温下,肉串的油脂很快被烤出来,脂香伴随滋滋的油声飘出来,还没撒调料已经有几分诱人。
等到肉串表面已经被烤焦,楚易文将调料依次撒上去,辣椒面、孜然、五香粉的香味瞬间被高温激发出来,与肉香混在一起,组成股特别诱人的烧烤香。
“好香啊!”
周围的游客顺着香味看过来,就看到烤网上被烤得滋滋冒油的肉串,肉串表面均匀撒着调料,光看着就感受到它表面的焦脆。
“楚瑾钰!”
楚易文察觉到周围人垂涎欲滴的眼神,但他第一次在现实中做烧烤,肯定得让儿子先尝尝。
楚瑾钰耳朵还挺好,明明现场音乐声和人声特别吵,他还是听见他爸的声音,转头看过去,就见他爸手里举着一大把卖相诱人的烤串。
他下意识吞咽一下口水,随即松开手从人堆里跑出去,直奔他爸而去。
“给。”看到儿子过来,楚易文直接将肉串递出去。
楚瑾钰接过烤串分出一半递回去:“爸你也吃。”
炭火烤出来的肉串那叫一个香,他分完肉串就迫不及待开始吃,外焦里嫩的牛肉串香得他咀嚼速度不自觉加快,感受着孜然、辣椒粉等烧烤料的复合香气在味蕾上蔓延开来,觉得这比在外面吃的烧烤更加美味。
“叔叔,你烤的肉串真香,为什么我烤出来就那么黑?”
旁边有游客被香味给诱惑到,忍不住举着自己手里的烤串请教。
“注意翻面时间,如果一面烤太长就容易焦。”楚易文说完,见对方目不转睛望着自己手里的肉串,干脆递过去两根。
“谢谢叔叔!太好吃了,外焦里嫩,比外面卖的烧烤还香!”拿到烧烤的游客吃着肉串,好吃到直晃脑袋。
楚易文两口解决手里剩下的肉串,随即又拿了鸡翅、五花肉、玉米串、鸡爪过来烤。
跟其他游客比起来,他给食材刷油、翻面、撒调料的手法显得特别游刃有余,那熟练的手法,不慌不忙的姿态,特别有大师风范。
“真羡慕你。”
有年轻人望着楚瑾钰,不由发出羡慕的声音,也不知是羡慕他有个这么会做烧烤的爸爸,还是羡慕他这个年纪还有爸爸带着出来旅游,而且他爸爸看起来就不是那种扫兴的家长。
楚瑾钰对上周围人羡慕的眼神,很是大方地分了点烧烤出去。
有个小朋友分到串烤鸡翅,金黄油亮的烤翅表皮特别焦,咬上去时甚至发出“咔嚓”声,好吃到小朋友用另外一只手捧脸。
烧烤的魅力不光在于吃,亲手烤制中的烟火气同样很有乐趣,楚易文见儿子和周围来自五湖四海的游客边吃边聊,气氛很是愉悦,边含笑听着,边为他们提供烧烤。
五花肉的油脂滴到炭火上,发出“滋啦”声,升腾的白烟中瞬间带着炭火气息和霸道的油脂香飘出来,钻进周围人鼻子里。
由于楚易文父子二人很好说话,周围吸引过来不少蹭烧烤的游客,现在食材都不用楚易文亲自去拿,自然有人负责拿过来。
“叔叔,给你果茶。”
当然,大家也不白吃,有人贡献小风扇给他吹,有人给他拿水喝,还有人负责提供情绪价值。
幸好今晚烧烤晚会加工作人员一起也就五十人不到,楚易文倒是勉强能忙得过来。
当一大把五花肉烤好,大家自觉的先给他留两串,再等楚瑾钰先拿,随即才开始抢。
“唔,好香的五花肉!尤其是边缘这部分,又焦又香!”
肥肉部分多余油脂被烤出来,整体吃起来香而不腻,焦脆又不会太硬。炭烤的烟熏香、五花肉的焦香和肉香、烧烤料的复合香气,组成令人惊艳的美味。
“你不是说要减肥?还敢吃五花肉?”
“太好吃了,什么减肥不减肥的,吃完再说。”
在一群嗷嗷待哺的游客们的关注下,楚易文一次烤的食材越来越多,即便如此,他还是能把握好火候和调料的配比。
“你太厉害了!”
游客们忍不住为他鼓掌时,有个带着吉他的青年开口道:“叔叔,有没有想听的歌?”
楚易文闻言随便点了首老歌,没想到他还真会。
“道不尽红尘奢恋,诉不完人间恩怨……”
老歌的韵味不会随着时代的变化而消失,随着音乐声响起,周围游客们都不自觉轻轻拍打着节奏。
楚瑾钰喜欢这种氛围,不由拿出手机开始记录留念。
一曲歌结束,楚易文手上烧烤正好也烤得差不多,他笑着对唱歌的青年道:“很好听,来,看看你想吃什么。”
本来还挺有文艺青年范的人嗅着那股诱人的烧烤香,瞬间就接地气起来:“谢谢叔叔,我想要烤大虾、玉米、烤鸡爪。”
楚易文闻言,直接将他要的几样烧烤递过去。
旁边有位和他年纪相仿的游客见此,立刻开口道:“我也会唱歌!兄弟你还想听什么歌?”
接下来一群人唱歌跳舞吃烧烤,气氛好得不能再好,甚至有人就着烧烤喝了几杯酒后,开始分享自己的故事。

第57章 酸辣土豆丝
刚开始还只是个别上头的人分享自己的悲伤往事, 说着说着就变成八卦大会,大家分享着自己身边的奇葩事和奇葩人。
楚瑾钰以前不太理解为什么有人那么爱吃瓜,看到点热闹就非要过去凑, 此时身处瓜田中,听着以前闻所未闻的各种奇葩事,简直大开眼界,同时越听越起劲。
“然后呢?”他也不白听,不但会接话,还时不时将自己手里烧烤分两串出去。
玉米串被烤得表皮微微焦,内里依旧带着食材本身的清甜, 外焦里脆嫩,咸鲜香辣的滋味和食材本身的清甜融合,简直不要太好吃。
分享八卦的人三两口吃完烤玉米串, 随即才继续说:“然后那傻子就跟他老婆离婚了,离婚没多久,他所谓的好兄弟就娶了他前妻。”
“不太可能吧, 嫁给前夫的兄弟多尴尬啊。”
“一看你就没谈过恋爱,那男的边挑拨夫妻关系, 边趁女的伤心时过去安慰,趁虚而入之下,能娶到老婆不是很正常。”
“这算什么,我们那有个更离谱的……”
楚易文听着各种八卦做着烧烤, 几乎是他烤多少,就能被吃多少,那股浓郁的香味,直接让原本还自己动手做烧烤的游客通通选择放弃。
没办法,真不是他们懒, 主要是吃过美味后再吃自己烤的,他们有种浪费食材的感觉。
何止游客们,到后来就连工作人员都忍不住过来蹭吃,甚至主动给加了不少食材。
晚上没有那么热,加上游客们特别积极地提供小风扇,冷饮,楚易文坐在烤炉前感觉倒是还好。他麻利地做着烧烤,很快就将食材消耗得差不多。
“最后两把羊肉串。”
肥瘦相间的羊肉串被烤得滋滋冒油,撒上调料后,星星点点的调料落在肉表面,肉香、焦香、调料的复合香气以及炭火特有的烟熏气,组成特别诱人的烧烤香。
小烧烤吃着,小酒小饮料喝着,桌上还有水果和零食,在场游客包括楚瑾钰在内,其实都已经吃饱,有人甚至被撑着。
不过在楚易文将最后两大把羊肉串放到盘子里时,一帮人还是纷纷伸手去抢。
“今天晚上真是来得太值了,这顿烧烤吃得真爽快!”拿到羊肉串的游客大口咀嚼着,眼睛都享受地半眯起来。
“确实,这是我这辈子吃过最香的烧烤!”
“感觉等很多年后想起来,我还会想念今晚这顿烧烤。”
游客们纷纷发出感叹,随即有人提出一起拍张合照。
暖色的篝火下,大家以楚易文为中心靠在一起,每个人脸上都露出灿烂的笑容,个别人嘴角甚至还沾着没来得及擦的烧烤调料。
“茄子~”
随着快门声落下,今晚的美好被永远记录下来。
次日,楚易文父子二人开车前往下个目的地。这天他们一起体验了溶洞探险、漂流、户外射箭等活动,等结束整天的行程回到酒店时,楚瑾钰已经躺在床上不想动弹。
没办法,谁让他今天在漂流时过于兴奋,跟人打水仗时那叫一个激烈,水瓢都舀破了。
“附近有条挺有名的小吃街,你确定晚上不出去了?”楚易文见他趴床上刷手机,连手都懒得动,拿下巴去划视频,感觉有点好笑。
楚瑾钰连连摇头:“不去。”
由于平常吃得太好,小吃街还真吸引不到他,毕竟在他看来,他爸随便做的烧烤都比外面烧烤摊要香。
确定他晚上不想再出门,楚易文将房门反锁好,随即靠坐在自己那张床上。
由于他视频账号底下,不少粉丝询问他最近为什么不发视频,是不是忘记账号密码,他干脆用手机剪了个旅游视频发出去。
就在他还在回复粉丝评论时,旁边床上,楚瑾钰忽然坐起来:“爸,你快看我分享给你的视频!”
楚易文有点疑惑,不过还是立刻点开他刚分享过来的视频,就看到洪水泛滥的场景。
“这是哪?怎么发那么大水?”
他话落,已经在评论区找到答案,才知道原来是桐县,他们计划的下个旅游地。
楚易文眉头不自觉皱起,并不是因为计划被打破而感到不高兴,而是想到在家搜攻略时看到的优美风景,再对比此时街道都被浑浊的水淹没,有些替桐县人民感到难受。
“这是三天前发生的事,我竟然现在才知道。”楚瑾钰看着视频发布的时间,又顺手点开几个相关视频,发现水灾挺严重,都淹到两层楼那么高。
今天一整天玩下来,除了有点累,父子俩都还挺高兴,然而此时刷着桐县水灾视频,他们却是瞬间都笑不出来。
楚瑾钰代入一下,想到要是自己家被淹成这样,那可真是太难受了,于是说:“爸,我看这个视频里说桐县需要物资,我可以把压岁钱捐过去吗?”
“当然可以。”孩子有善心是好事,楚易文怎么可能会拒绝。
楚瑾钰又刷了一下视频评论区,忽然又改变主意:“爸,我看网友说捐款不一定能到需要帮助的人手上……”
楚易文闻言直接查了下桐县最新情况,发现现在洪水已经开始退去,进入救灾抢险模式,思索片刻后道:“正好离得不算远,我们买点水、米面粮油和菜之类的直接送过去。”
原本他们就决定要去桐县,现在将旅游消费的钱直接送过去,也算是发挥更大的价值。
楚瑾钰点头:“好,我看到那边确实挺缺这些,好多农民都在自发地捐菜……”
商量好以后,父子二人很快就关灯休息,次日没有继续出去玩,而是找地方买物资。
得知他们是要给桐县捐物资,批发市场的老板不光只收成本价,甚至还送了不少,连货车司机都表示这趟不收钱,就当为灾区人民做贡献。
一切准备就绪,楚易文开着自家装满物资的越野车带着辆大货车直奔桐县。
桐县内此时水没有洪灾开始时那么高,但好多地方还有积水在,由于天气热,散发出难闻的味道。
来之前楚易文就查清楚,此时直接开车前往最近的后勤保障中心。
他们到桐县时已经是下午六点多,后勤保障中心里正忙得热火朝天,一群自发过来帮忙的民众在打包盒饭。
得知楚易文父子二人过来送物资,当地工作人员再三表示感谢后,请他们进里面休息,吃顿便饭再走。
“没什么好菜,你们别介意。”
楚易文本来是不想给他们添麻烦的,但现在在桐县,还真是有钱都找不到饭馆吃饭,于是点头答应下来。
“那麻烦你们了。”
“麻烦什么,你们过来雪中送炭,我们感谢还来不及……”
后勤中心里,几张大锅还在不停炒菜,锅前站着的大厨热得不停拿脖子上挂的毛巾擦汗,看着就特别累。
得知楚易文父子是外地人,特意过来送物资,几个大娘热情地将两份盒饭递过来,边招呼他们吃饭边感谢他们。
视频里看到的始终没有亲身经历那么令人震撼,楚瑾钰望着后勤保障中心内忙忙碌碌的人,还有那一盆盆饭菜,以及还在不停炒菜,不停打包的人们,心里说不出来是什么感觉。
大锅菜味道想和小炒比,那必然不可能。不过出来旅游后总是把“这个还没爸你做的好吃”挂在嘴边的楚瑾钰此时倒是没说什么,握着筷子大口吃着饭菜。
饭盒里有两荤一素,辣椒炒肉、红烧鱼块和炒青菜,卖相和味道都比较一般,只能说不难吃。
父子二人边安静吃饭,边看着周围人忙活,很快就注意到正在灶台前甩胳膊的厨师。
“哎呦,炒不动了,跟我换把手。”
那位中年人话落,有个年轻人直接过去接力,握着铁锹继续翻炒锅里的菜。
楚易文开口询问才知道,在场炒菜、打包的都是自发过来帮忙的本地人,他们每天都要为救灾人员做上万份盒饭,可以说那几口大锅,全天都没怎么休息过。
就在他加快吃饭速度时,门外忽然传来热闹的声音,他竖起耳朵听了一下,才知道是一队救灾人员过来吃饭。
大部分盒饭都是直接送到现场给救灾人员,会直接过来吃饭的是离后勤保障中心比较近的。楚易文抬头看过去,就见救灾人员靴上带着泥巴,衣服被汗湿,脸上都带着疲倦的神色。
可能是觉得自己身上脏,他们不愿意进里面来吃,拿到盒饭直接在门口席地而坐。
“多吃点,不够我再给你们加。”分饭的大娘们看到这帮小伙子,跟看自家孩子一样,甚至比看自家孩子还要慈爱。
“不用,少给我点饭,吃不下。”
“我也不要那么多。”
“少给我点,吃不完浪费。”
灾后清淤不光累,很多复杂环境气味更是难闻,比如某些地下超市,食物腐烂后和淤泥混在一起,那味道简直能把人给熏晕。
还有不少狭窄的巷道,只能靠人力进去一点点清理,一整天下来,累得人已经感觉不到饿。
“消耗那么大,不多吃点饭怎么扛得住!”
“是啊,你们都那么辛苦,得多吃点,不然身体要熬坏了。”
“或者你们想吃什么菜?让厨师给现炒一个。”
面对大娘们的关心,累得连说话都有点费力的救灾人员只是摇头。
“爸,要不你给他们炒个菜?”楚瑾钰见门口那些穿着迷彩裤的救灾人员累得连饭都吃不下,忍不住看向自家父亲。
楚易文点点头,将餐盒里剩下两口饭菜吃完后起身去找刚刚接待他们的工作人员。
“你是厨师?这大锅菜可不好做,是个力气活,你看那边就知道了,炒菜用的都是铁锹。”
显然,楚易文高高瘦瘦的身形,跟灶台前那几个膀大腰圆的厨子比起来,让人实在不太信任他。
楚瑾钰:“我爸可是拿了厨王大赛第一名的,他做的菜特别好吃!”
对方并不知道所谓厨王大赛只是景区搞的一个小活动,听到“厨王”两个字感觉还挺有含金量,看楚易文的眼神都变得不同起来。
旁边有个大娘正为救灾人员吃不下饭而着急,想进来找找有没有开胃的小菜,听到他们对话立刻道:“小王,你就让他试试,反正晚饭已经做得差不多,空个锅出来也没什么问题。”
“行吧。”
得到同意,楚易文直接从自己带过来的食材中拎出来一袋土豆,刚喊儿子帮忙削皮,结果几个大娘直接拿着削皮刀过来。
当然,楚瑾钰也没闲着,同样拿个削皮刀蹲下来帮忙一起给土豆削皮。
既然有人削土豆,楚易文拿个大盆装好水,随即开始切土豆丝。
“嚯,就这刀工,一看就专业!”
楚易文切土豆丝时刷刷刷刷,十几秒功夫就把个土豆切成均匀的细丝,动作快得令人震惊。土豆切好,他顺手将土豆丝抛入水盆中,继续开始切下一个。
发现四个人削土豆皮的速度还没他切得快,很快又有两个年轻人加入削土豆大军中。
楚易文准备做道开胃下饭的酸辣土豆丝,这道菜他之前给几个孩子做过,得到一致好评。
酸辣土豆丝想要好吃,首先切出来的丝的均匀,不能粗的粗,细的细,这样炒出来受热就不均匀。其次就是要在水里泡会,将淀粉泡出来,这样才会爽脆。
土豆丝切完,他顺手切了点蒜和葱,随即就开始往锅里倒油,干辣椒和蒜先爆出香味,随即放入葱白快速炒两下。
中小火将配菜香味炒出来后,楚易文转大火开始将土豆丝下锅快速翻炒。之前在老家时帮忙做过酒席,这种大铁锹他倒是没那么不顺手,很快就让每根土豆丝裹上油。
受热后,土豆丝从原本的黄色变得有些透明,楚易文将提前倒出来的醋沿着锅边淋入,随着“嗤啦”声响起,醋香被高温激发出来和土豆、干辣椒融在一起,散发出诱人的酸辣香。
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