调香师 第二部 法国篇（出书版）上+番外 BY 左翎

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并且，随着调香师所用的香精不同，香水的适用者也有所差异，也有了一般人熟知的女性香水、男性香水与中性香水的分别。

准备好要认识香调的魅力了吗？这一次我们将先从女性香水开始，简单举几个常见的香调。

花香调：顾名思义就是运用花朵香精所调制的香氛，可以让使用者闻到层层叠叠、缤纷交错的花香味，许多调香师更会将其精细分类。

比如说：东方花香调、清新花香调、综合花香调，或者单以一个香精命名的香调，像是甘菊花香调。

果香花香调：调香师在调制香水时，不单只有利用花香，他们也时常将各种香味交错运用，做出令人惊艳的香水。

果香花香调可以说是极为常见的香调，适用年龄也相当广，可以表现女士们的柔美与潇洒。同样地，果香花香调也可以细分为较为清淡

的果香花香调，或是专以某个香精作为开头的花果香调。

乙醛花香调：在过去香水的历史中并没有出现这个香调，因为它是应用了有机化学、使得香精味道产生变化、而后才调制出的香调，第

一瓶乙醛花香调的香水正是众所皆知的香奈儿五号。

绿花香调：注意到它前面的「绿」字吗？

是的，调香师就是在调香时加入了植物的根、茎或是叶，也有可能是种子，所以整瓶香水调出来会呈现青绿色。

由于加入了这些绿色植物，让整瓶香水的味道产生了不一样的感觉，如果喜欢较为理性、知性的香氛的女性朋友下次可以试试看，相信

绿花香调会是你们的新宠儿。

柑苔调：许多香水的香调开头都会是柑苔，调香师们也经常将柑苔类的香精与其他香调结合，产生了许多名称，例如：柑苔花香调、柑

苔果香调、柑苔动物花香调。

这类的香调就是将花香、果香等香调调入橡树苔、佛手柑、柑橘等柑苔类香精而成，算是很常见的香调。

简略地认识这些女性香水的香调后，相信大家都有更进一步地了解香水，而作为香水市场最重要的另两部分，男性香水与中性香水的香

调，下回将与您揭晓唷！

《完》