[穿越]捡只忠犬来投喂/王府饮馔录[古代架空]——BY：点清镜

　　楼夜锋斜眼觑了他一眼：
　　“你还好意思说他们，有本事你先把每天的奶茶给戒了吧。我原话奉还给你——若不是我看你最近守夜的时候不曾放松了警惕，管教下属也时时放在心上，我早就开始敲打你了。”
　　“…………”
　　何岐轻咳了一声，掩饰自己的窘态：
　　“这可是主人特批的特权，让我每天都可以自选一杯喜欢的奶茶……不喝奶茶是万万不可能的……”
　　楼夜锋淡淡一笑：
　　“行了，开个玩笑而已。记得注意饮过乳品之后的去味步骤，别因为这个，让自己在藏形的时候露了行迹。”
　　“我都很注意的。”
　　………………
　　何岐走后，楼夜锋也没挑时辰，直接就将这件事情和他的猜想，一起告诉了主人。
　　裴年钰却一脸奇怪：
　　“这年节我当然会做一些好吃的。那些影卫们当然也都有份，难不成只做了我自己的，让他们在暗处看着我吃吗？”
　　楼夜锋：“…………”
　　算我白问了。
　　谁知裴年钰经过他的提醒，却让他想起来了一件事：
　　“这年例么，光发银子确实也不是那么回事，实在太没诚意了一些。那些影卫平日里又不花什么钱，发再多银子，也发不到实处。”
　　楼夜锋噎了一下，忽然觉得方才老何说的挺对的，他这个主人当真是太宠这些小兔崽子们了……
　　“这样吧，岁末银子由三个月的银子减成两个月，剩下的一部分换成别的。我想想，换成什么好呢……”
　　“呃，以往给府里的府员们发的都是什么来着……一人十斤肉？三斛油？”
　　“主人，他们无家无业，您是要让他们把肉放在各自屋子里放坏了么……”
　　方案一被毙。
　　裴年钰又想到，要不每人来一个药膳大扫描？
　　美食值么，挤一挤倒是够，问题是每天不同的药膳方子哪里来的人手去做呢，不具备可操作性。
　　方案二被毙。
　　多做点点心？好吃的菜品？
　　平时就在努力提供他们的饮食标准了，过年还搞一样的也没什么意思，何况年节本身就是要做这些东西的。
　　方案三被毙。
　　裴年钰开始头秃了，发什么都显得没诚意，归根结底还是因为这些影卫们除了吃的以外根本就无欲无求——
　　“算了，让我想两天，之后再说吧！”
　　………………
　　是日，腊月初七。
　　裴年钰起了个大早，开始做腊八粥的预先准备。
　　其实从腊月初六才开始准备那些豆子之类的材料，已经有一些晚了。
　　只不过在大靖朝原本的食谱中，这腊八粥也不过是比平时的白粥多加两三样东西罢了，所以没有提前很多天就开始准备。
　　好在豆子泡发得差不多了，裴年钰决定今日白天做好前期准备，到晚上就开始将腊八粥熬上。熬一晚上之后，明天腊八早上就正好将粥熬好。
　　而后明日待粥成之后再进行摆果，该送的送出去，倒是勉勉强强赶得及。
　　他叫来了云韶，并府里的尚膳总管秦雷，居中指挥：
　　“秦雷，大厨房里有几口大一点的锅？”
　　这尚膳总管前不久因为管理疏漏，由着下面的人克扣影卫的伙食油水，被裴年钰给收拾了一顿，最近的日子都过得战战兢兢的。
　　他虽手艺平平，好歹知道轻重，之前被安排云韶去教大厨房一些基本的菜式作为府中全员的伙食。那段时间天天被云韶训得跟狗一样，居然厨艺水平有了一些进步。
　　此时他躬身站在王爷面前，大气也不敢喘。闻言忙道：
　　“有，有的，府里最大的熬粥锅就有几口，铜铁都有，但是实在有些大，平日里不曾用的。”
　　“越大越好，不用怕抱不动。本王让影卫去搬过来，然后你们寻些大块耐烧的木柴。”
　　“是。”
　　“昨日让你们泡发的豆子和米收拾得如何了，清洗干净没有？”
　　“什么，还要清……清洗……，王爷您昨日未曾吩咐……”
　　秦雷顿时汗如雨下。
　　裴年钰：“…………”
　　真是孺子不可教也，熬粥的材料你不洗是想什么呢？！这不是下厨的基本常识么？
　　一旁的云韶毫不放过每一个能呲这个笨蛋徒弟的机会，立刻开口道：
　　“王爷不必着急，婢子知道这货的脑子肯定想不起来这事。所以昨天夜里见已经泡得差不多了，就提前洗过了。”
　　“还好，还好。一并取过来吧。”
　　片刻之后。
　　“大口的铁锅已经找来了是么？一共……我看看，有十个。行了差不多够了。你们先在大厨房……算了，锅太大，必须得放在院子里。就在这涵秋阁的后院的炉子吧，我得盯着些。”
　　不多时，院子里站了十数个影卫，个个目带兴奋之色——他们之前只是吃着主人做的美味佳肴，没想到今日也有机会自己参与做了。
　　因着这锅长约数尺，巨大无比，连带着锅勺都很长，几乎快赶得上一人高了。普通人没学过内功的，连勺子都搅不动。
　　因而裴年钰就没有让大厨房的厨工们再来做这事，而是喊了十几个影卫来熬粥。反正全程是他指挥着，影卫们只要负责加料和搅锅就行了。
　　“每个锅先用白水煮红枣并红豆，大火烧开而后转中火，火不要太急，煮出的汤要清。煮出整锅的汤来之后，将枣和红豆以及杂质统统滤出去，然后再熬粥。”
　　“是！”
　　十几个黑衣的影卫闻言顿时行动起来，连搅锅的动作都整齐划一，一模一样。
　　裴年钰：“…………”
　　是真的很养眼……养这么一堆影卫，不亏。
　　这腊八粥的材料略为复杂。虽然可以不止放八种材料。但是烹饪都讲究一个度，同一种粥里同时放太多的料是绝对不行的，味道太多太杂，反而影响口感。
　　所以裴年钰做的打算是，用相同的米的配比作为每锅之中的粥的基底，而后视口味风格的不同，搭配不同的粥料进去。
　　而每种粥的粥料，下锅的时机和先后也各有不同。再加上火候和翻勺的功力……讲究是非常多的。
　　所以，先确定好做哪几种口味的腊八粥便至关重要了。
　　这里一共有十口锅。但是腊八节这天有一个节礼规矩，就是各自府上熬了腊八粥之后要将腊八粥配上几道小菜、粥点，打个盒子送往其他交好的府上，作为年节的节礼。
　　虽然配德上裕王府送粥的门户不多，但是也是要有一口锅预留出来做送礼的——这口锅中的粥，只能做最中规中矩的普通口味。
　　剩下九口可以容他发挥不同的风格。
　　“劳烦高叔去统计一下府里这几日在岗的洒扫人员。夏瑶，你去记录一下府里所有的侍女。云韶，你去统计一下府里的影卫……”
　　“统计每个人的大概口味。主要是记一下喜欢吃咸粥或是甜粥，米的口味，以及有什么不爱吃的粥果。”
　　千人千口，他也不可能做二百多种不一样的，只能分个大概口味类别出来。
　　“是，属下领命。”
　　各管事的分头去办，府里一下子便显得有些忙碌了起来。加上闻到一点点香味的影卫们略微不安分地躁动，这王府里开始有了一些即将过节的气息。


第113章
　　113.食无终饱亦难求
　　且说同一天的宫里。
　　大清早, 方恒刚刚一丝不苟地盯着陛下的早膳。从材料到烹饪到运送，直到陛下安全入口，过了一会儿见食物无甚差错, 这才回自己的屋中小小的休憩片刻，剩下的交给属下的影卫们去盯着。
　　他好歹也是个小小的头领，虽然没有其他的执刑司执事和医司执事那般威权, 好歹也是负责陛下饮膳安全的。整个御膳茶房都由他和他的属下负责、监视。
　　在这个一年平均发生三百多起刺杀未遂的宫里，至今为止陛下吃的东西里还没有出过差错，也算是方恒的本事了。
　　那日，他和林寒从王府中回宫的时候, 王爷一并给他们带了一大堆点心，直接派马车拉进了宫中的影卫居所处。
　　然而御影卫数目庞大, 那几车点心所有的影卫分分也就一人一小盒。影卫们见识少, 未曾吃过王爷亲手做的这般美味, 自然都奉为至宝。
　　可惜这点心无法长期保存，因此那些影卫们怕放坏了, 倒是几天就都吃了个干净。
　　方恒这日刚回了自己的屋子，便有同屋的一个影卫过来与他说话。
　　这些影卫平日里也不擅言谈，方恒只见这同僚慢慢吞吞地捧着一个盒子坐到了自己的身边，还没开口, 头先低了下去, 双颊泛上了一些窘迫之色：
　　“方、方执事……属下不知这事……该不该开口。我们几个兄弟们, 上次那个……裕王殿下赏赐的点心已经吃完了。”
　　“属下几个商量了一下，是想问一下……您不是经常被主人派去裕王府中替主人拿菜品点心么……您下次再去的时候，可否、可否问问裕王殿下……”
　　“这, 这个盒子里还有仅剩的五块芙蓉糕, 方执事您若是不嫌弃, 您拿去吧……”
　　那影卫一副老实巴交，似乎已经犯了什么大错的样子。
　　他不知道这事不确定是否犯条例，所以就没让那些年轻兄弟们开口。而是自己偷偷来请求了，也免得万一真的不行，受罚的只他一个。
　　退一步说，就算让方恒帮忙带点心被允许了，他这般拿着点心求方恒办事……其实便是贿赂了，已经算是犯了条例，单看执刑司那边会不会处理了。
　　只不过他已经年近三十，平时便有些木讷，此时更是手足无措起来——找王爷问问点心还有没有这种事，该如何开口呢。
　　方恒见他不知这话该如何接下去了，便替他道：
　　“你想问问王府里还有没有多余的，然后让我带过来？”
　　那木讷影卫十分不好意思地点了点头：
　　“我、我们会出钱买的……”
　　只不过越说越没底气。王府的点心当然不能开口白拿，可是用钱买的话……人家裕王殿下也不缺钱呐。他们这点银子王爷肯定也看不上。
　　但若是不抓住方恒这个机会的话，下次再等王爷想起来，赏他们一些，却不知要到猴年马月了。
　　方恒却没有一口就否认，盖因他和裕王府还是比较熟的，只不置可否：
　　“这事……我记下了，有机会我试着问问裕王殿下。”
　　那木讷影卫面现欣喜，而后两人一起出门准备用他们影卫的早膳。
　　………………
　　谁知两人刚一出门，就见院子里站着一个黑衣之人。那人负手背对他们，气若山凝，冷风微微吹起他的衣袍，无端让人心中一凛。
　　方恒顿时一惊，这人功力竟如此之深，悄无声息地摸进了他的院子里都没有察觉到！
　　还没等他做出反应，那人已经缓缓地转过身来了，嗓音低沉，阴森森的：
　　“方恒，齐忠。你们两个人胆子倒是不小。”
　　却不是林寒是谁？
　　他们不知林寒缘何忽然来此，可能只是凑巧。但是对他们来说就很不巧了，居然被统领大人抓了现形！
　　两人立时在林寒面前跪了，噤若寒蝉。
　　也不见林寒脚步如何动作的，只见他倏忽便到了他二人的面前，直接将那点心盒子收在了手里，冷哼了一声：
　　“胆子倒是不小，我竟不知这宫里的影卫……都学会行贿外出采买办事的影卫执事了。”
　　“……属下知错。”
　　两人异口同声。
　　林寒垂眸，冷淡地道：
　　“齐忠，自己去执刑司领罚吧。方恒……”
　　他刚才在屋外听得分明，方恒只说有机会问问王爷，并没有应下，倒也算不得违反了条例。
　　于是林寒只冷冷地撂了一句：
　　“你且自己小心些吧！”
　　林寒握紧了点心盒子，转身就走。
　　………………
　　“主人，这就是那影卫居然用来行贿的证据了。”
　　御书房勤政殿中，林寒在给裴年晟汇报完了最近的任务之后，将这盒点心摆在了桌子上。
　　之前裴年钰也给他的弟弟专门带了几盒点心回来。然而裴年晟最近处理政务压力山大，每当烦心之时便往嘴里添着点心，那几盒也早都吃完了。
　　此时见林寒拎了一盒“收缴”的点心过来，想也没想便打开先吃了一块。
　　林寒：“…………”
　　他窒了一瞬，还好他早有预料，提前试过了毒，便有阻止。
　　那芙蓉糕放了几天，已经有些软榻，不过因着是极甜的东西，倒是没有变质。
　　裴年晟毫不在乎有些萎靡的外表，连着吃了三块进去。而后他看着仅剩的两块，往前推了推盒子：
　　“林寒，你消消气，别被那些属下气着了啊……来给你分一块！”
　　林寒：“…………”
　　他见主人浑然不把他说的这事放在心上，不由得心中更加郁卒，哪里还有心情吃点心。但是主人居然舍得分他一块，倒是让他心中颇为感念。
　　林寒摇了摇头，拒绝了。
　　裴年晟久旱逢甘露，毫无自制力。一边自言自语地解释道：“这个放不住了，再留着就坏了”，一边将五块点心尽数吃了个干干净净。
　　林寒待主人吃完，这才又继续劝道：
　　“主人，此事虽是小事，但是不得不警醒。主人您和裕王殿下亲如……亲过手足，但是宫里的影卫毕竟只是您的，放任他们私下联络裕王殿下，且关系越来越近，终究……是个隐患。”