[对於流川枫大厨不轻易动手做菜一说,据饮食界的小喇叭、包打听、最爱挖人隐私的相田一彦所述,流川枫大厨实则自幼遭受火伤,是以他怕火而从不动火开灶。
以上传闻同样未经证实。]
这样的两个人,处於这样竞争激烈的环境之中,免不了生出事端,虽然并没有什麽深仇大恨,可是当樱木花道大厨遇上流川枫大厨,总会突出一些奇怪的自然形象。风云变色自是小事,六月飞雪更不称奇,天地无光也有过几回,江南饮食界主席安西曾叹,若这二人分出高下,这般奇景也便会消失。
可惜由於流川枫大厨不轻易动手,他二人始终没有机会一绝高下。而如今:机会来了!
晴子公主身边有好事之臣水户洋平,为了讨得这位如花似玉的美公主欢心,敦促江南知府举办了一次大规模的赛事,这竞争的方式自然便是端午节人人要吃的粽子。
江南各稍有名气的店堂全部参加,经过几番初试复赛之後,进入决赛的自然就是天才坊与揽月楼。这个自然,若让晴子公主一一出现在前几次比赛之中,那她还尝不出最好吃的粽子便已经一家店的粽子咬一口而撑破肚皮死了。
其中不得不提的、最要命的是:复赛时揽月楼的流川枫大厨仍是没有动手,仍是耍耍嘴皮子而已,尽管他所指点的人物略为逊色於樱木花道大厨,可是众人皆心知肚明:那不是流川枫大厨的实力。所以这回决赛,人人都在期待著,希望看到这二位青年俊杰真正的比试。
江南最大的赌局都已由浪子三井寿以及仙道彰设好,绿林人士也纷纷打插进来,水道总把瓢子牧绅一以及陆道总舵主藤真健一皆各自下注。甚至商业巨贾田岗茂一与高头更是带动股市,跌跌伏伏掀起了另一边的银雨金风。
不管情如何汹涌,有四个人可是全然没有关系这些。
对於樱木花道大厨来说,这是个难有证明他不输於流川枫大厨的机会;对於流川枫大厨来说,教训那个时常给他难堪的红发白痴是多麽让他愉快的事;对於晴子公主来说,可以吃到传说中两大神秘掌厨的菜色,则是非常期待;对於洋平大臣来说,看到晴子公主的微笑便是他今生无悔的理由。
那麽,这一年的五月初五,江南城内万人空巷,人人来到西子湖畔观看饮食界两位奇葩的比试。
晴子公主端坐高高的主席台上,藏於白帘之後,一双眼睛留意於花流二人身上。
想不到,如此高手,竟是这般年青俊美,一颗芳心,头一回由食物移到男子身上。瞧得一旁的洋平大臣暗自叫苦。
所幸比赛开始,晴子公主的对於美男子的注意力就淡化了。她深深地被花流二人的厨艺所吸引。
看樱木花道大厨那边,生龙活虎,白案功夫天下一绝,劈著最清新的竹叶片做粽叶,刀光过处层声粽叶片薄厚得宜,平均每片厚度一样,举目於阳光下,更是可以看见叶片那不易瞧见的脉络,似乎隐隐而去,睛子公主瞧得目眩神迷,大为佩服。
反观流川枫大厨,黑发束後,白衣素雪,露出手臂轻轻地在一个小银盆里和著糯米。那手法看在寻常人眼内稀疏平常,可是在晴子公主眼睛里却已成心形。她看著流川枫大厨那挤、压、拍、打、和的指法与掌力,嘴里的唾液分布自然就加剧了。
这般的不传之秘想不到还可以亲眼所见?以前都是书中所描述的,糯米独有的清香味道淡淡地都由流川的手掌传出,如何不让晴子公主食指大动呢?
可怜的洋平大臣却误会了晴子公主的表情,只不甘地拿眼看著流川枫大厨,暗自思忖用什麽方法让晴子公主忘怀於他。
花流二人心无旁怠各自加紧进行手里的活路儿。他们都心知对方乃是当世食之高手,也明白不可能让堂堂公主等得太久,可也因为是如此,他二人在选料、准备工作上也不得不亲自过问,马虎不得。
所以,这一回当真是让观战的众位厨师们大开了眼界,估计待他们年老之後也有话题对著儿孙们讲啦。他们与晴子公主一道越瞧越兴奋,看著花流二人在各自的灶台边上转动飞舞,炉火纯青的厨艺引得众人阵阵惊叹。从厨具以及材料的准备,从制陷到打皮儿,无一不精。
不仅是他们,专心粽子大赛的花流二人偶尔瞟过对手时心里也震撼无比。
就拿流川枫大厨来说,原以为那个樱木花道大厨自大讨厌,却想不到他竟是真的有著天才般的手艺,难怪可以在自己面前那样自信地夸下海口。这倒真是让自己意外!
而樱木花道大厨也让流川枫大厨给怔住了,看流川枫大厨的功力就知道他不是个没有经验的人,可是平时里却少见他动灶。莫非是他多年自己苦练的结果?一时倒有些佩服流川枫大厨所下的苦功。
两人同时心折於对方的厨艺,却偏打死也不承认。
终於到了决定胜负的时候。
迫不及待的晴子公主示意身边的女官御冰焰将花流二人的作品拿上来。
由於出现这个叫做御冰焰的人物,写文的人不得不交待一下。皇家自古以来就有规矩:王族在用膳之前必须得有一人代为尝味,若然不鲜味,这样的食物就不会入帝王公主的口中。所以宫里的御厨最要讨好的人就是这种职位上的大人了。
话到此处,却不知 N年以後,这条规矩就变了样,这尝食的美缺竟然变味成为极为危险的差事。当然,现在由美人儿御冰焰所担任的,仍然是安全的职业,绝无任何生命危险之说;从而让一直催促御冰焰买保险的工作人员阿爆男士颇为气妥。不过介於阿爆与御冰焰的兄妹关系,妹子的安全保证自然就是最好的收入啦。
御冰焰女官用著水葱一般的手指首先为晴子公主揭开樱木花道大厨所烩的粽子。
樱木花道大厨所做的是偏於咸的肉粽。只是看著由樱木花道大厨精心劈出的、排在盘里整整齐齐的一圈长圆柱形的粽叶,晴子公主就忍不住了。她轻挥玉臂第一次不让御冰焰女官为她尝食物,有些急不可待地亲自剥落晶莹剔透的粽叶,凑鼻深深地吻著香气。
"啊。樱木君用的是湖南和广东这二个地方制作粽子的手法!"晴子公主只咬了一口香喷喷的水晶粽子就尝出了樱木的部分手法:"樱木君做的这个粽子除了瘦肉,还放鲜咸的鸭蛋黄,最好吃地方就是这粽子是放一层米,再放一层腌好的肉,上面再放一层米,上面再放一层腌好的肉,再放米,再放肉......嗯,以咸味为主,这是最传统的是裹蒸粽,每层米肉之间里面又放鸭肉、栗子、干瑶柱和北菇,难怪这样好味,咦?这其中还有什麽?我怎麽尝不出来?"
听著晴子公主不住的赞叹,樱木花道大厨也在赞叹她对於食物认知的能力,同时也非常满意他这个天才的创意。所以他大声地告诉晴子公主对方猜测不到的那一味材料, "我将鲍鱼煮腊肉,然後把鱼翅也混如,让精等的腊肉条儿吸引到了最为鲜美的汁水,然後切成小粒混如其中,这样一来同时也综合了其它配料略为涩嘴的地方。"
哦,难怪樱木花道大厨的粽子用料如此之多,却一点儿也不伤胃。
口感却仍是如此之好,而且有种单纯的味觉,似乎这些材料的相合体现出的唯有鲜、咸味美,而毫无杂乱的感觉。现加上樱木花道大厨用内力将粽子在瞬间冷冻,吃著更是清爽可口,外形更是小巧精致,难怪他要取名为水晶粽子,果然是粽如其名。流川枫大厨嘴里轻轻嚼著天才坊的人把樱木花道大厨所做的、散到人群四处示威的粽子,自负如他心里也暗自赞叹。
不过,自己的也不会输他!
晴子公主一口气连吃了四个水晶粽子,才在洋平大臣与御冰焰女宫的劝说之下依依不舍地放下筷子。如果不是因为流川枫大厨的名气,她真的就好想把天下第一粽的名号就这样给樱木花道大厨了,一辈子没吃过这样用料精美、分工极为合理粽子啊!!
恋恋不舍地把目光从樱木花道大厨所做的移到流川枫大厨那里去。御冰焰女宫一边尝著樱木花道大厨的粽子,一边为晴子公主端上流川枫大厨的作品。反正今天是个好日子,晴子公主也就不在乎御冰焰女官是不是失礼啦。
流川枫大厨的粽子在外形上与樱木所做的完全不一样。大大的,一个一个的,如同被硬壳包著一般。御冰焰女官用著放在盘子边上的小刀切开一个粽子,里面成形的粽肉一片一片的,散著阵阵热气。
不是说热!粑冷粽子麽?
为什麽流川枫大厨所做的粽子竟然完全与常规的不一样?
而且先前尝樱木花道大厨的参赛作品已费了不少时日,现在流川枫大厨的作品却还是可以保持温度?晴子公主眼睛笑得弯弯的,思索著流川枫大厨的法子。
"一定是这特殊的粽叶以及你蒸煮的手法所致。"晴子公主娇滴滴地对著流川大厨说著,让洋平大臣猛一阵不安。
用筷夹了一小块放入唇里,晴子公主的眼泪不由立刻流下来了, "为什麽啊?让本宫同一时间吃到两种同样完好的粽子。让本宫如何定断高下啊!"说著,伏在桌面上大哭了起来,自然,在趴下之前她仍是不忘塞一大口流川枫大厨的作品在嘴里呜咽。
樱木花道大厨不服气地跑到流川枫大厨身前,敲开一枚没有送到晴子公主身边的粽子从而股入口里。立即,樱木花道大厨就爱上了流川枫大厨所做的这只大粽!
流川枫大厨做的这只大大的糯糯甜粽当中,卧著厚厚的红豆沙,是他用一张极为软薄的自制细沙布滤去了豆皮的那种,所以这红豆陷更是不同一般的细嫩。
放在大粽子旁边是一大块亮亮的猪油,这样的粽子可以想见在经过了蒸煮之後,是怎样的一种油润甜蜜啊?而在红豆陷四周,用著一颗整粒的红枣,细尝之下才发觉这个粽子的糯米是经椰汁浸的的,红枣的核则是椰子肉、流川枫大厨用的粽叶也不是竹叶,而是由黑豆、芋头、地瓜,用芭蕉叶包成蒸熟後而成的。
那块蘸粽子的猪油也不是寻常之物,看著亮晶晶的,将这样甜的棕子放在上面竟然可以做到甜而不腻,竟是一点油腥也没有。
皱眉思索,樱木花道大厨便了然於胸,这块油是经艾枝过滤的,混如了极少的蜂蜜,与流川枫大厨所用的材料相抵之後,突生了一种至美至甜的感觉,难怪一定要保持热度,所以才有了这样保温的粽叶。
为什麽他会做这样的粽子呢?预计这个流川枫大厨一定会做咸肉粽的嘛。那样清爽淡雅才像他--所以做起来也应该是最为拿手的,樱木花道大厨呆呆地看著流川枫大厨,怔怔地发呆,看著看著,脸却慢慢地红了。
如同流川枫大厨同样不解樱木花道大厨那样火爆的人为什麽不做他拿手的香甜大粽子,那般甜甜充满幸福感的味道眼前这个红发白痴做出来应该比自己更顺手吧?为什麽这个白痴会对自己脸红?相处这麽多年了,又不是没照过面?弄得自己也不好意思起来了。
该死的,吃他/他做的东西倒是头一回:真没料到他/他做的菜竟然是这样可口。
花流二人默默相望,倒真的是有些惺惺相惜,同时在心里涌上一个念头:如果二个人合作一只粽子又是如何的味道呢?然而下一秒,他二人同时扭过身去,暗下决定下次一定分出胜负来。怎麽可以去佩服死对头呢?
"不行了,我快疯了!怎麽决定胜负嘛?"由於受到美食的强烈冲击,一向温柔娴雅的晴子公主也把持不住仪态了。
"那就并为第一吧!"御冰焰女官提议,她也尝过花流二人的大作,同样难以取舍。
"是啊,公主殿下,微臣也有所感。"洋平大臣看著两相望的花流二人,心里突然一动,上前小声启奏:"不如公主赐婚於他二人,合并天才坊与揽月楼,这样一来......"
"这样一来本宫就可以吃到更好吃的粽子了!"晴子公主果然冰雪聪明,立即领会了洋平大臣的苦心,可惜的是她不知道洋平大臣有这项提议完全是防患於未然。
"不太好吧,公主,他们可都是男子呢?"御冰焰女官说道,虽然看著蛮配的,可是这例朝例代哪里有男子成亲的道理呢?
"这?"晴子公主塞语。
"公主你看他们也是两情相悦,又有何不可?"洋平大臣指鹿为马,把花流二人之间的决一高下的汹涌暗潮之情喻为含情默默。
"是啊。"晴子公主还是想让花流二人合力做出更为绝妙的粽子大餐。
"可是公主......"
"就这样啦,小焰,等下个月你和云菲探花完婚之时,同时也为樱木花道大厨与流川枫大厨举行婚礼。啊,顺便别忘了让他们把两家店合为一家然後搬到京城去。"晴子公主为了吃到好东西而顾全大局,决断了平手。
想到未来老公俊美的容貌,御冰焰娇柔的脸颊上泛起一丝红晕。她实在是让云菲探花郎等太久了,也就不再进言。
如此,赌局庄家全胜,三井寿与仙道彰赢得大彩,从此逃亡於牧绅一与藤真健司的联手追杀。而田岗与高头二人宣布破产,不服输的他们团结在一起,准备重新开始。
当听著晴子公主所谓的赐婚,花流二人各怀心思。樱木花道大厨虽然意外晴子公主指了一个男子给他,可总算高兴那个人是流川枫大厨 --好歹天才爱上他的菜了,以後叫他烧一辈子菜给天才吃!这个幸福来得太突然了啊!!!不管流川枫大厨服气不服气,总有一天天才大人会慢慢驯服他的--让他知道天才的本事。
而流川枫大厨则冷冷地盯著樱木花道大厨,看後者的神情就知道他在想些什麽?哼,要你知道厉害!居然敢如此看我?不让你尝尝揽月楼修理人的手段我也不叫流川枫大厨。将来有一天一定要让这个白痴低下头给自己写个服字,才能证明自己的厨艺高过於他!
洋平大臣看著这结果暗自欢喜,而江南知府趁著晴子公主心情大好,献上纸笔,请晴子公主为合并後的酒楼题词。
看著花流二人气吞山河的姿态,晴子公主当下就有了主意,一挥而就。
天赐良缘,粽横天下!!!!!
在场众人看著这八字无不赞叹晴子公主灵巧无比,才思敏捷 ,此联应情应景当真是非常难得。洋平大臣更是笑容可掬连声夸赞,只有写完字的晴子公主脸皮儿发烫:原本那个X横天下的X字怎麽写啊?
自古女子无才便是德,谁让皇帝哥哥不让自己多学文章呢?想不到今天享用多了些美味的粽子,便拿来当数了,反正听说这俩字儿也同音,不是麽︿︿
呵呵,天赐良缘,粽横天下!!!
[九十日夜]青青子矜
关键词:
1、莫愁
2、枫红如丹
3、二十四桥明月
4、疏影横斜,暗香浮动
青青子衿,悠悠我心。纵我不往,子宁不嗣音?
青青子佩,悠悠我思。纵我不往,子宁不来?
挑兮达兮,在城阙兮。一日不见,如三月兮。
微声喃念著这几句诗歌,流川撑著一柄架骨与扇面皆是青色的油纸伞,在沈雾笼罩的烟雨中缓慢行径,偶尔斜眼看著湖面上、向他渐渐招摇飘来的一盏盏花灯,嘴角若有无若无地浮上一抹淡淡的笑意。
很久了,在扬州也没有出现今天这般又雨又雾的阴翳天气。流川提步之间不经意瞧了瞧脚下的银白短靴,只在底部沾染一层淡淡的水渍,与他身上现在所披的这件白色长衫一般,毫无污垢。 遥遥的雨声,似乎与乌云一块掩盖空蒙的视野。
踏上眼前这座石孔桥,一片碎叶悠悠随风而坠,落在流川的伞沿边上。
流川挑眉轻转伞骨,那枚枫叶转瞬之间就捏在了他白皙的掌中。微微轻抬伞面,流川毫不费力地看到不远处一片枫红如丹,难为这二十四桥湖岸边多年来仍保住这片枫林,才让他可以轻易再次到来此处。
绵绵细雨渐显收势。不大一会儿,在夜幕完全到来之前,皓月竟然当空,照著潺潺莹莹的瘦西湖水,愈显蜿蜒曲折。
"青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫?"脑中闪过杜牧这首诗句,流川晶亮的眼眸里掠过星星惬意。