“栗子饼一个六文钱,赤豆糕一个五文。”
大孬娘不由咂了咂舌,这价格虽然比镇上稍低一些,却也着实不便宜,都快赶得上点心铺了。
她到底还是疼孩子,大孬闹了这么多天,只好买了两个栗子饼、两个赤豆糕,一份给孩子,一份给自家汉子。
他们夫妻俩明明挣得最多,手里也有些钱,能让儿子吃的更好,却偏偏如今连多吃个蛋都得偷偷摸摸的。
大孬拿了赤豆糕就迫不及待的吃了,一小块糕几口就吃的一干二净。大孬娘虽然心疼,但瞅着儿子那馋样,狠狠心又买了两块。
冬日里穿的厚实,栗子饼和赤豆糕被她连纸包一起放在了怀里,从外面也看不出什么,这才领着大孬走了。
他们俩来换糕就像是一个讯号般,陆陆续续的有人上门,一个上午卫云足足换出去了五笔生意。
虽然赤豆糕再也没卖出去,但这东西本就是做的最少的,剩下的五六块自家完全消耗的起。
这五笔生意比起扈家兄弟每日卖的数量,那自然是小巫见大巫,却也证明了这个想法是能够实现而不是空幻的。
卫云做的糕味道好用料足,很快就在村里和周围村站稳了脚跟,每日少说也能做个八九笔生意。
除了麦子,卫云还收了一些山货,像是菌菇和栗子,就连大枣也收了不少。
这些东西大部分每日都要用,霍家虽略有囤积,但也差不多要用完了。去城里或者跟村民需要钱,但是如果换,不仅不需要钱,还比直接买要便宜一些。
卫云的小生意在村里做的如火如荼,霍成几人在经过七八日日的奔波后也到达了清远县。
这几日里,从家里带出来的东西也陆陆续续在沿途的村子里卖掉了不少,却也加了不少其他杂七杂八的东西。
霍成这小子脑子活套的很,路上遇见比平县便宜的东西就会出手买些,到了下一地就把能以比原价贵一些的东西全部卖掉,换成比平县或者之前经过的地方定价要低的东西。
他这样倒买倒卖的,脚程自然快不到哪去,可大家伙也是愿意的。
这样虽然挣不了大钱,但也是小钱不断,平均下来每人一日也有十几文的进项,每个人都开心的紧。
霍大勇他们也终于明白了霍成为什么说要多几个出来。
去平县的路上虽然还算太平,但是他们这样频繁的交易,总还是会召开一些惦记的。
但他们一行四个,都是壮劳力,其中一个还是个凶悍的足以能止小儿啼哭的人物,在教训过几个小毛贼之后,一路上倒也相安无事。
清远县的城墙清晰可见,几个人不由都眼前一亮。
跑商实在是艰苦了些,这几个大老爷们的确是有些累了,如今到了目的地,没有不开心的。
有了路上霍成的表现垫底,本来对这生意还疑窦丛生的几人现在就只剩下了期待。
就算这腊肉生意做不成,总还能找到其他生意,这一趟,怎么也亏不了!
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第43章
清远县紧邻大周的主运河道, 以前也不过是河道旁的一个小镇, 但河道繁华,每日来往的船只不计其数。
虽然这些船不是每一艘都会在这里停靠, 但也足够这里在短短十几年内从镇改成了县, 脱离了原属地平县不说,甚至比平县这个年代久远的县城富裕的不是一星半点。
这里的街道比平县要宽阔,房屋也比平县要气派,往来的人也比平县要多出三四倍。
这些人大部分都是跑船的船工、管事, 或者码头的纤夫和工人。只有少部分是城里的居民,但营生也是靠大部分和河道有关的人做起来的, 整个清远县各行各业都离不开城东的码头。
霍成几个进了城, 并没有住进城东的客栈, 而是在码头不远的一处居民区找了地方住下了。
码头周围的客栈鱼龙混杂, 价格也高,但是这些民居不一样。大部分的人家都只是将房子的一部分租给外人居住, 为了自身安全, 这些人家并不像客栈, 什么人的生意都做。
除了会挑拣顾客,他们还一般只会做熟客的生意。
霍成他们住的这家是一对老夫夫带着小孙孙开的。他们家里没有劳动力, 尽管屋子的地理位置很好, 一月也只能做上三四次生意。
像霍成这样全是壮劳力的, 还这么凶, 他家一向是不做这样的生意的。但顾鸿志跑商的时间长些, 早年救过这家的小孙孙, 偶尔来这里了,也会专门跑一趟看看有什么能帮忙的。
时间长了,顾鸿志也跟这家人处下了深厚的感情,要不是他,他们一行人就得去找其他地方住了。
这家人姓卢,家里的儿子前两年跑船丢了性命,儿媳也改嫁了,只留下个襁褓里的小孙孙。
老两口年过三十才有这么一个孩子,如今年纪也大了,就把自家院子腾出来一半当了客栈。虽然一年收入有限,但加上老两口自己折腾赚点,虽然日子清贫,但也算过的安稳。
卢家的院子不大,但打理的很是干净,院子里还种了许多花,虽然天气冷还是枯枝败叶的样子,但若是春夏,定然是繁花似锦,美不胜收。
院子角落里还搭了个小小的秋千,秋千上正坐着个胖墩墩的娃娃,唇红齿白的颇为可爱,就是迎着温暖的阳光有些睁不开眼,听见门响立马喊道:“爷爷!”
没有听到熟悉的答应声,小孩儿连忙睁大了眼,顿时喜出望外:“顾叔!!!”
顾鸿志眼疾手快的接住像滚石一般冲过来的小孩儿,把他抱起来问道:“你爷么没在家?”
“在家的!”小孩儿小狗一样点点头,睁着乌溜溜的眼睛好奇的看了一圈,“顾叔,他们都是你的朋友吗?”
霍小勇的儿子和他差不多大,他本来就想儿子,这会看见这小孩儿更是思念了。见小孩儿出声询问,立刻答道: “对,咱们都是你顾叔的朋友!”
小孩儿不说话,还把自己的脸扭了过去,抱着顾鸿志的手不由得更抓紧了些。
他俩这亲密样看的霍小勇眼热不已。
他从怀里摸了一个陶土捏的小玩意,一边展示一边亲切的问道:“你叫什么名字呀?你看这个小娃娃特别好看,跟你好像的!”
小孩儿面无表情的看着面前的陶土小人。
陶土小人的工艺不精细,做的很是粗糙,眉眼虽然还算清晰,但肉眼可见的丑。
不承认和小人一样丑的小孩儿摆出了拒绝的姿态,让霍小勇很是挫败。
但这挫败没持续多久,一个头发发白的清瘦老人就走了出来,颇为开心的说道: “鸿志来了啊!这些是你的朋友?”
顾鸿志点点头,“卢阿么,我们这次来得停段日子,就先住在家里。”
“那感情好,屋子我才收拾过,干净的很,想住多久就住多久!”
老人乐呵呵的带着他们去看了屋子,和他说的一样,屋子收拾的很干净,霍成摸了一下,被褥也跟柔软,散发着阳光的味道。
虽然刚刚被忽视了有些失落,但看见大炕上干净柔软的被褥,霍小勇忍不住心花怒放。
他们这几日赶路,吃和睡都是马马虎虎的,如今总算是有了个舒服的落脚地。
他身子一歪就想往床上躺,被一旁的霍大勇嫌弃的推了一把:“身上都是土,想往哪靠?脏不脏!”
霍小勇嘻嘻一笑,“脏!那咱们先去泡个汤?”
他们几个风尘仆仆赶了这么几天的路,的确是脏的不行,是以一行人到清远县的第一天,就在汤池里耗了大半天。
一个个洗的红光满面,轻松不已。
收拾完自己,好好的休息了一日,第二日一大早霍成就带着东西出了门。
他上次来清远县是和商队一起来的,对这城里的事情也知道一点,便也没乱逛,径直去了码头旁的童家酒楼里。
童家酒楼是清远县的老字号了,现在的掌柜已经是第四代了,酒楼虽然没甚太过经验的手艺,但东西都是大家吃惯了的,伙计和掌柜的态度又好,城里人也好跑商的也好,都会习惯性的光顾。
但酒楼做了这么多年的生意,虽然稳定,却也不会有太大的起色。
新上任的掌柜年纪轻,还有股子冲劲,这两年也没少折腾。但折腾来折腾去,没有新的、能够大量留住客人的菜色,酒楼还是和之前无甚区别,让小掌柜挫败的很。
这也是霍成为什么单单找过来的原因。
童家酒楼年头久,背后一定有撑腰的人,且童家做事规矩讲道理,又厚道,腊肉卖出去有人找事儿,童家也会帮忙解决。
而最重要的一点就是,相比较其他安于现状的酒楼,童家酒楼有一个想让酒楼有所改变的掌柜。
霍成几个进酒楼点了一桌菜,等店里人不太多的时候,霍成就揣着一小块腊肉找上了掌柜的。
酒楼里这会人少,童旺福正百无聊赖的继续盘算着怎么把酒楼经营的更上一层楼。
他从小就是酒楼里长大的,看得出隐藏在酒楼安稳下的危机。
表面看童家酒楼还是城里的老字号,有许多已经吃惯了的老顾客。但习惯本身都是可以改变的,口味也是,如果童家酒楼继续保持现在的样子,总有一天是会被遗忘或者取代的。
但尝试了几次都没有什么效果,让童小掌柜非常气馁。但见客人走过来,还是摆出了笑容,尽力亲切的问道:“您好,怎么了?”
霍成:“听说掌柜的最近正在找些能让酒楼有所改变的东西……”
他顿了顿,慢条斯理的继续道:“而我,有这样的东西。”
童掌柜的眼神立刻亮了起来,上下打量一番,兴奋的说:“是什么?”
虽然问了,但事实上童小掌柜心里并不抱什么希望。
他这么几年折腾酒楼,城里几乎是人尽皆知,时不时的也会有人找上门来说有新的食材或者方法,但都无一例外都失败了,甚至还有许多就是来骗吃骗喝的。
霍成一看就不是什么精通厨艺的人,童掌柜见过那么多说自己有东西的,不觉得霍成能拿出什么好东西。
俩人一前一后的去了酒楼后院,霍成从怀里拿出了一个油纸包,一打开,童掌柜就忍不住瞪大了眼睛。
“这……这是腊肉?”
不用霍成回答,见过甚至吃过的童掌柜就认出来这是什么东西了,不由得有些失望。
这玩意他常常听南地来的跑商提起,南地人对腊肉颇为喜爱,童掌柜吃过一次,的确美味。
他曾经也打过这玩意的主意,但是腊肉自南地运过来,成本要比南地高出来不少,加上酒楼的利润,一盘普通的蒜苗炒腊肉就要将近一百文。
童家做的主要是在河上跑商的人的生意,这些人大部分有几个钱,但将近一百文一盘菜,那是绝对吃不起的。
故而他最后也只能放弃了。
因此,虽然眼前这腊肉色泽明亮,腊的极好,他也不甚感兴趣,点了点头,敷衍的说道:“你说的就是这个东西的话,还请阁下回去吧。日后若是有其他的,还可以再来找我。”
霍成不动如山,“敢问掌柜的为何觉得这东西不行?”
童掌柜打了个哈欠,眼皮都不带掀一下的,“太贵了,我这店里用不起。”
霍成无声的勾了勾唇角,气定神闲的说道:“这腊肉并不来自南方,而是相隔的平县。”
童掌柜一下子挺直了背,怀疑自己的耳朵出了问题,腊肉这玩意北地人听都没听过,更别说吃和做了。
现在居然有人说这玩意平县的人做的,这人不是在忽悠自己吧?
可面前这人面色平淡气定神闲的,不像是骗人的样子。
“此话当真?”
腊肉在南人中有多受欢迎他不能更清楚了,如果霍成说的是真的,平县就有人会做腊肉的话,那一盘蒜苗炒腊肉的成本就会从将近一百文直线下降到二十文左右。
这样一来,他目前面对的困境就完全有了破解之法,童家酒楼就能在他手上更上一层楼!
他紧紧的盯着霍成,在听见对方斩钉截铁说是真的时候,不由得有些恍惚。
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第44章
童掌柜深吸了一口气, 心思百转千回, 最终还是谨慎的说道:“不知可否尝一尝?”