食遍天下(第二卷)————翔翔

作者:翔翔  录入:07-27

  舒展还是不太明白,又追问道:“茅老,我还是不懂,究竟是怎么样子个暗黑啦?你举个例子嘛。”
  茅轩之说道:“不干,凭什么告诉你啊?又没有好处,除非你让前面那个美女转过来让我瞧瞧。”自己很想知道,茅轩之偏偏不说,舒展确又没胆子搭讪,脸憋得通红,看得茅妖哈哈大笑。好在他运气挺好,听茅妖笑得放肆,大家都纷纷转过头来看,那姑娘也不例外。

  茅妖看了一眼,郁闷的说:“妈的,早知道还是不要看了,恐龙阿恐龙,实在太恐了!真是霉女一回头,彗星撞地球阿!”
  舒展笑着说:“呵呵,不管怎么说,茅老你总算看见了吧?快给我说说。”
  茅轩之嘿嘿笑着说:“好吧,算你的。不过你确定要听?”见舒展忙不迭的点头,他才从包里翻出来一张发皱的传真,继续说道:“关于佘隆有食谱流传下来,刚开始我还不信,后来有人给我发了份传真,列了一两个暗黑菜,虽然关键的做法都被隐去了,不过还是能看出真是有违天道的暗黑食谱,奇特之处,让人无法怀疑确是佘隆传下来的。咳咳,我念了啊,听好了:‘选每月十五新生之男婴,三天以内的,用密法养至100日,以13味天阴药材做汤沐浴三日,内服外津,上锅清蒸可食,名为人参果,最是滋阴养颜的食补方子。’呵呵,确实是残忍了点,不过据吃过的人说味道是个中绝味,天下没有一物可与之相比,当年确是佘隆一道绝品菜,当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这个菜为荣。咦,舒展你看,你吃那个小笼包子,摆在竹屉里面,白白的挺象人参果嘛,哈哈!”

  舒展低头瞧瞧面前的包子,忽然觉得胃里一阵江河翻涌,酸水直往喉咙口逼了上来。他奋力忍住,旁边桌上几个正在吃包子的,却已经弯下腰去,哇哇的开吐了。
  茅轩之好像没事的人一样,带着恶心坏了的舒展,施施然走出店门,全然不顾后面一大片骂娘的声音,那几个听他念菜谱狂吐不已的吃客,用能想象到的最恶毒的话语问候茅妖的女性亲属,当然落儿的帽子是跑不掉了。舒展看茅轩之一付若无其事的神色,心里十分怀疑,他是不是佘隆转世,怎么看都是暗黑的样子。茅轩之体力确实好,逛完了马路,又提出要去玉泉看个朋友,舒展没办法,只得忍住胃里的不适,带路去了。

  茅轩之说的那个地方很不好找,舒展在学校里四处询问,大多都不知道有“小乐惠”这个地方。好不容易问到一个眼镜哥哥,那人想了半天恍然大悟的说:“哦!我知道了,你说的一定是川菜馆,好找的,在四食堂楼上。”说罢还仔细给舒展指明了路。舒展连连道谢,转身一看,茅妖却早跑得不见踪影了。舒展找了一大圈,终于在学生活动中心前面的广场找到了茅轩之。身边围了一圈女生,茅妖正口若悬河的大讲骈文之华丽,配合花白的头发,还颇有几分老教授风采,舒展见那些女生眼里发散着仰慕的神色,这才知道茅轩之确有学问,心下对他又钦服几分。好不容易把茅轩之拉出重围,他还意犹未尽,嚷嚷着同女孩子们明天不见不散。

  小乐惠在四食堂楼上,傍着大餐厅有那么一二百方样子,堂子还算明亮,不过熙来攘往学生很多,喧哗声同饭盆同奏,加上桌子放得很密,让舒展觉得很是脏乱,那种熟悉的味道和感觉仿佛又回到了记忆里的小巷子。

  茅轩之四下转着找人,舒展就靠在门口休息。小餐馆地方很小,前台只有小小一块,一个女收银员坐在柜台里,外面围了很多人挤着点菜。人太多忙不过来,那女的态度很差,非常泼辣,动不动就开口骂人。舒展瞧她眼眉,仿佛有些熟悉,但又想不起来。茅妖找了半天,好像也没找到人,走到门口打算同舒展合计合计。舒展正看那女的骂人,茅妖顺着他眼光看去,忽然一拍手,大笑说:“哈哈哈哈,找了半天,原来躲在这儿!”

  茅妖奋力挤开排队点菜的学生,凑到前台,朝那女人打招呼:“喂,喂……哈哈,你怎么叫辛水姣了啦?哈哈,名字可真土阿!”听茅妖说话,舒展才仔细打量那女人,三十来岁年纪,头发乱蓬蓬的扎了个马尾,身上一件白色的工作服脏兮兮的有不少油渍,胸口果然有个铭牌,远远的看不清,大概是她名字,想不到茅轩之要找的,竟然是这么个女人。

  茅妖插队进来,后面学生们纷纷鼓噪,那辛水姣反映更是激烈。她圆睁双眼,猛地一拍桌子,震得柜台上东西四下乱飞,张口就骂:“龟儿子娃娃,给老子爬到后头排队切!你老娘的名字也是你叫的阿?爬!不然舞起舞起就是一耳死!”她一口嘎嘣脆的成都话,舒展听起来分外亲切。

  茅轩之乐呵呵得说:“哎哟,老板娘,你脾气还不小嘛。以前的风度哪去啦?怎么活脱脱一泼妇了阿?哈哈,新新,你可真让人想不到阿!”
  那女人咦了一声,仔细打量了几眼,惊喜的叫道:“哎呀!我说是哪个批娃娃乱喊,原来是老茅阿!稀客稀客!诶,你咋个找得到我这儿的哦?简直是想不通哈!”见他们拉起家常,后面学生们越发不耐烦了,纷纷埋怨起来,性急的就开骂了。辛水姣可不是吃素的,支起身子噼哩啪啦一阵乱骂,立刻把不和谐声音都给镇压掉了,这才笑着对茅妖说:“老茅,不好意思,你看现在忙球得很,没得空,等一哈空点了再招呼你,你先到里头坐一哈喝杯茶哈!”说罢大声招呼旁边伙计,“二狗子!死过来!你娃偷懒嘛,不要以为我没看到起,等会儿打不死你!快点儿,带这个老爷子后面休息哈,泡碗茶!”

  坐在厨房后面的小阳台上,舒展问眯着眼休息的茅妖:“茅老,这个老板娘就是你要找的人啊?是不是老情人阿?她可真凶,成都女人这么凶的都少见哦,呵呵。”
  茅轩之被他打趣,假嗔道:“去你妈的,什么老情人!人家大名鼎鼎的新月集团老总,俺们穷人可高攀不起。”茅妖这么一说,舒展一拍大腿,心想怪不得这么眼熟,原来自己确实见过,不过和印象里那个高贵大方的淑女形象相差太远了,实在让人难以联想到这是同一个人。想到前段时间看到报纸上的那则消息:亿万富姐神秘失踪。想不到居然跑到了这个小破店里当老板娘,实在让人匪夷所思,还好舒展性格是想不明白的就不想,不然非发疯不可。

  舒展他们坐的这个小阳台,其实就是餐馆的粗加工间,几个水案,,地上堆着几捆蔬菜,旁边笼子里还有几只鸡。好几个同舒展差不多年纪的学徒忙进忙出的,做些洗切工作,茅轩之自己靠着阳台边喝茶,舒展就走过去看他们洗菜。

  忽然一个大厨摸样的人走了出来,冲着舒展就嚷嚷:“批娃娃,那个喊你在这儿向起发瓜?快点切干活,2号一只鸡,赶快杀好!”说完头也不回就进去了。这厨师看来把舒展当成小工了,让他哭笑不得。

  舒展苦笑着摇摇头,想来也没什么事,在案板上摸了把刀,卷起袖子就到笼子里去逮鸡。那阳台水池边到处是水,地上很滑,舒展刚捏住鸡脖子,突然脚下一滑,手上那只鸡扑楞着翅膀就飞到楼下去了。舒展暗叫一声不好,把刀往嘴里一衔,翻身就往阳台下面翻了过去。

  舒展身手还挺矫健,手在阳台下面的遮阳板上一搭,借着腰力就跳了下去。舒展落地一看,那只鸡正忙不迭夺路狂奔,四周学生都纷纷让开,好些个女生吓得哇哇直叫。舒展连忙快步赶上去,想截住那鸡,不过那只鸡看来智商颇高,好几次眼看就要抓到手了,却被它斜刺里冲了过去。舒展心里暗骂,紧追了几步,飞身扑了过去,一下子把那只鸡捏到了手里。他那姿势很是丑陋,砰的砸在地上,扬起一片尘土,旁边围观的学生们都哈哈大笑起来。

  舒展脸上有些发热,面前尘土慢慢散去,忽然发现鼻尖前面是一双秀气的白色prince球鞋。舒展顺着那鞋子望上去,白色的七分休闲裤嫩黄色的圆领开衫和一张熟悉的脸。

  “是你!?”
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  小点心之小龙虾(二)
  看了上次关于小龙虾的贴,有些朋友也有补充,当然还有些朋友觉得这东西很脏不卫生。如果是沟里的,确实有些脏,不过现在大多都是人工养殖的,应该可以放心食用。食物无分贵贱,只要有滋味,都是fber们的最爱。

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  1.今天看了书中的附带关于小龙虾的评论。我还是喜欢合肥的龙虾的做法。先将龙虾过油炸至金红色再放进卤汤内入味。吃的时候再沾上老板们的独家调料,那个味道。。。。。。现在上海搞出了人工无土养殖的小龙虾,但是吃过的朋友都知道:这种小龙虾不但价格昂贵(30-40元/斤),而且虾的壳特别硬。往往吃过一份虾,人们的手指会疼上几天。但是合肥的虾同样是人工饲养,不但价格便宜(7-9元/斤)、虾壳容易剥而且虾肉十分饱满。不仅如此,合肥还有龙虾节,听说就在近期,有兴趣的朋友不妨到合肥来尝尝。

  ————中号胖子
  2.说起吃虾,最让我难忘的还是那次吃的醉虾。河里捞的小虾,在清水里养几天,吐尽污垢。吃时,趁着鲜活,灌上酒,辣椒油,其他作料,闷上2、3分钟。开始吃时虾子还是活的,确实心里有点怕怕的,但是那味道确实也就不用摆了,好哇~~~~

  ————青龙偃月刀
  3.小龙虾,我们新安江叫阴沟虫。一般吧下酒还行,就是麻烦点,有个MM在边上剥就太好了。(扬州的小龙虾做的不怎么样,美食一条街的XX店,名字记不起了)还是螺蛳好点,那个味道………………(每次出差回家就着水浸新安江啤酒,吸着螺蛳那个爽啊……)只可意会不可言传!!!

  ————千代黑鱼
  4.因为看到作者写了小龙虾这道菜,不禁想起当年大学生活。那时,我们的学校靠近海边,沿海边有堤,匙边靠近学校有条小水沟,水沟虽然不大,却也常年有水,就是脏得很,但就是这样的脏地方,却是小龙虾生活的乐园。捉小龙虾最好是在夏季,放暑假前后都可以,捉的方法很简单。抓只青蛙来,活生生剥了皮,拿条线绑了蛙腿,扔到水沟里,不一会,小龙虾就会沿着血味游过来,这时不能心急,手一定要稳住,小龙虾会试着钳青蛙,等它钳实了,再拉线,小龙虾很呆,拉上来时会紧钳着青蛙不放,拉上岸放到事先放在一边的桶里就是。

  我曾和一兄弟两小时时捉了一桶,那可是教室里清扫时打水用的大桶,不过要记得换青蛙,青蛙不新鲜也不行。龙虾繁殖力特强,我们学校这样多人捉--连MM也捉,不过要我们帮着当青蛙杀手,因为杀青蛙时要先使劲往地上扔,这样剥皮后才多血,蛮残忍的。却从来没见小龙虾少过。

  不过小龙虾的味道实在不好,我们捉来后,多请食堂阿姨帮忙烧一下,因为龙虾壳厚要下猛火重油重味,但就是这样味道还是难入,而且小龙虾泥味重,所以没多少人爱吃它。女生们更不吃,认为太脏。很多人捉小龙虾只是喜欢捉的过程而非吃。不过有次我和几个兄弟捉的太多,食堂阿姨不肯用油炸,说费油,就用水煮,熟了后,我们再去壳,把剥出的白肉再象炒螺丝一样炒过,味道却也不错。

  ————在南方的毛豆
   第二卷 第三十章 豪夺
  “是你!?”舒展和白球鞋的主人同时叫道。可巧的是,站在舒展面前这个,居然就是大明山上,同舒展一起跌落山溪的姑娘,现在一身干净利落的打扮,更显得清丽出尘。上次别过,舒展一直耿耿于怀,想不到今日刚巧在这里重逢。舒展马上爬起来,惊喜的说:“小姐,我们又见面了,上次……”

  舒展一身是灰,左手持刀,右手捏鸡,十足暴力狂样子。那姑娘眼睛里流出恐惧的神色,边退边喊:“你别过来!你别过来!”
  舒展十分不解,走近几步解释说:“你听我解释嘛,其实上次……”话还没说完,姑娘连忙捂住耳朵说:“我不听我不听,上次你吃了我的阿苯,现在又拿着刀满地杀鸡……你……你太恐怖了!简直就是没人性!没人性!”她声音都已经带着点哭腔,舒展也慌了手脚,连忙把刀和鸡往地上一抛,那鸡幸运的逃出生天,施施然的踱进旁边草丛,就此不见了。

  俗话说有缘自会重逢,不过每次都是一般结果,舒展也只能摇头苦笑,目送姑娘怒气冲冲的离开,无可奈何。
  晚上等餐馆客人都走了,老板娘这才摆出一桌精致小宴,款待茅轩之,舒展也在旁边打横坐下,不过他心情不佳,闷头只管吃喝,也不说话。茅轩之不太吃东西,只是频频举杯同老板娘喝酒,大半下酒菜都落进了舒展肚皮。

  茅轩之喝到微醉的时候,突然问道:“新新,你没事跑到这里来干啥?好端端的集团老总不做,非要到个小店当老板娘。”
  新月儿笑着说:“老茅你还真三八,管那么多爪子?我就是想当个小老板娘,无拘无束的,想骂就骂,也不用装什么高雅。现在的生活我才真觉得自然逍遥,心里没有那么多事情,吃饭睡觉都香。”她说着说着,忽然顿了顿,落寞的说,“哎,不过话说回来,现在的江湖已经不是我们的江湖了……乱,好乱阿。我不想裹在里面了……”

  茅轩之叹了口气说:“你这么想,其实更好,名利不过过眼云烟,只有逍遥自在才是人生正到阿!不过这个道理未必人人都懂,你瞧这小子,一付失魂落魄样子,不是丢了妞就是丢了钱,哈哈。”舒展被他说中心事,脸孔通红,连忙埋头吃菜。新月儿看他窘样,也哈哈大笑起来。

茅轩之咳嗽了一声,正色说:“其实我一下飞机就先跟你联系的,不过你玩失踪,谁也找你不到,还好我还有些老关系,能弄点内部资料。我来找你,本来是有事相求的。”
  新月儿摇着头说:“哎,我自以为这次耍消失神不知鬼不觉,咋个还是被你找到了喃?你说嘛,有什么事情要帮忙的?虽然我不在集团了,不过大家多年朋友了,不存在。”
  茅轩之说:“主要是暗黑食谱的事情,近日好些人都接到神秘的传真,我一直为这事心烦,觉得心神不宁,恐怕落入不良之人手中,难免有一场风雨。我原本想借你集团在饮食江湖的地位,化解”说罢,又仔细把对羊一讲的事情告诉新月儿。

  新月儿一听,面色也凝重起来,犹豫的说:“这个……老茅,我从江湖里走出来,我……”
  茅轩之笑着拉住她手说:“哎,你看你,我都说了,恭喜你可以逍遥了,何必再淌混水嘛,再说了,我找了羊一,有他出马应该问题不大。来来来,我们喝酒!”
  新月儿脸微微一红,说道:“老茅你够意思,来,我们划两拳?”
  “不来,到时候说我欺负女人,我不来!”
  “去你妈的!看不起我们女人阿?你不是号称妇友的阿?来,不要虚哈,划三!”
  “哈哈……”
  这天晚上舒展吃得酩酊大醉,根本什么都不记得,好在新月儿并没有认出他来,让他在店里的桌子上睡了一夜。第二天醒过来已经是早上十点了,伙计们忙进忙出的,看不见新月儿也找不到茅妖,舒展只得悻悻的离去。一路上头还有些涨,昏昏沉沉的回到羊一家里,却发现师父也出门去了,只留下张纸条叫他继续看家。

  舒展情绪不高,没有心思研究厨艺,也不高兴出去逛逛,整天在家里看电视。有时候心血来潮会专门跑去浙大玉泉一次,他也弄不明白自己怎么想的,只是好像很想同那姑娘再见一面,至于见了之后是什么后果,他倒没考虑。一连好几次都没结果,慢慢也就失去了希望,还是窝在沙发上,发呆。

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  浑浑噩噩的日子恐怕持续了大半个月,这一天舒展还在沙发上打瞌睡,突然门砰的一下打开,羊一风风火火的冲了进来,喘着气说:“快……快收拾东西……哎哟,累死我了,快点,把我床底下的箱子背上,我们去上海!”他冲到饮水机前面,扳开龙头直接对着就喝,一直喝了小半桶,才回过气来。羊一见舒展呆滞的看着自己,勃然大怒,一脚踹在舒展屁股上,骂道:“奶奶的,你傻了阿?白痴,快点去给我收拾东西!我们要出门了!”

推书 20234-07-26 :神的安魂曲———》: .....