林稚如实回答。
这下可真是惊着李局长了，“林氏食铺……居然是你开的？”
李局长对这个大名鼎鼎的食店并不陌生。
原因无他，他的夫人就很爱吃林氏食铺的菜肴，无论是外送还是亲自前去门店，隔三岔五就要吃上一次。
李局长原本对这些口腹之欲并不如何看重，然而自从在夫人的建议之下吃过那道春饼炙鸭后，一切都不一样了。
可惜他公务繁忙，慈幼局里大事小情让他脱不开身，只能以外送的形式吃到美味佳肴，是以还没真正去过几次林氏食铺，自然也无法发现，这个宝藏店铺的店主竟然就是林稚。
“小稚真是有出息！”
林稚笑出来，“不过是在市井之中做做饭食，局长过誉了。”
他担心自己的食店太小，仅凭一店之力无法满足所有孩子的需求，便又推荐了曹婆婆肉饼等靠谱邻居的食店。
最后落在自己肩膀上的担子倒是小了不少，只需负责每月上旬的午食。
饶是如此，对于林稚来说，这也算一笔不折不扣的大单子了。
他本想给李局长优惠，让他对方个友情价就可以了，谁知李局长说什么都不肯，“公事公办，再说又是朝廷付的钱。”
林稚成功被那句“朝廷付钱”打动了，不再推辞。
和云儿他们告别之后，他回到食店研究幼儿营养套餐。
一听他问“小孩子吃什么好”，沈小七花容失色，“阿郎，你是不是在外面有孩子了？”
林稚简直无语：“我和谁生孩子去？”
把事情经过告诉他们，几人都很高兴，这可是一笔大单子啊！
苦思冥想许久，终于把菜谱敲定。
仿照现代星期计时方式，七日一个循环，第一天鱼香茄子煲、香煎豆腐、红烧肉；第二天青椒炒肉、干锅花菜、京酱肉丝；第三天香菇油菜、鱼香肉丝、清蒸藕丁肉丸……以此类推。
如此实行几天，第四天的时候，林稚决定再去慈幼局考察一番，看看合不合小孩子们的口味。
走到慈幼局门口，刚推开门，里面说话的声音传了出来。
一个小男孩的声音：“一会儿猜拳要是我赢了的话，午食的四喜丸子可不可以分我一个？我可以用三块红烧肉和你换。”
和他对话的是一个小女孩，把头摇得跟拨浪鼓似的，“不行，我最喜欢吃肉丸子了，我不想和你换。”
“好吧。”小男孩也不气馁，“不换就不换，红烧肉也很好吃，我留着自己吃吧。”
看来是吃得不错。林稚放下心来，打算再去看几眼云儿他们就走，走了几圈，在秋千架旁发现了他们。
三个小孩仍在斗草，依然是有奖游戏，只不过把奖励品从饴糖换成了别的。
云儿道：“谁赢了就要把鸡腿分给对方一只，这可是件大事，不是闹着玩儿的，你们得好好加油，知道了吗？”
异口同声：“知道了！”
然而这次他们在开始游戏前就发现了林稚，把手中的草叶扔到一边，“阿稚哥哥，我有好多话想跟你说！”
林稚笑道：“什么话？来说给我听听。”
“你做的饭菜太好吃啦，我们都很喜欢，非常喜欢。”
林稚点点头，“还有呢？”
“什么还有？”
“不是有很多话要和我说吗？”
云儿接过话茬：“阿稚哥哥，小蛮是想告诉你，红烧肉好吃、鸡腿好吃、丸子好吃、粉蒸肉好吃……这些都好吃！加在一起就是很多话了。”
小蛮忙不迭地点了点头。
林稚被他们的童言无忌逗笑了，刚要开口，几个小孩突然惊讶地瞪大眼睛，跑到他的身后躲了起来。
“怎么了？”
林稚莫名其妙地回头一看，发现孟琼舟就站在不远处。
作者有话要说：
今天是不是很粗长！（叉腰
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①浴佛节的习俗和仿荤素菜做法参考《梦粱录》
猜测对方是来慈幼局办什么朝堂公事, 林稚他打招呼：“孟郎君，早上好啊。”
孟琼舟看他一眼，又看了看躲在他的身后的几个小孩, “早。”
几个小孩躲在没什么遮挡作用的林稚身后, 捏着他的袖口小声道：“他、他是贵客。”
于是林稚想起来，李局长曾说过“不让他们出来见贵客”的话。
他叹了口气, 轻轻把孩子们拉到身前，“没事的, 不要怕。他……也是哥哥。”
闻言，小蛮怯生生地看向孟琼舟。
对他来说, 林稚就已经很高了，然而面前这个哥哥比林稚还要高上不少, 表情也很严肃, 让人不禁有些害怕。
倒是云儿胆子大起来，问林稚：“那他是什么哥哥呀？”
林稚想了想, “阿舟哥哥。”
他低头和孩子们说话，没注意到孟琼舟的身形微微一僵。
有了林稚的保证, 三个孩子大着胆子凑到孟琼舟身边，“阿舟哥哥”、“阿舟哥哥”地喊了起来。
孟琼舟没见过这种场面，罕见地有些无措，僵硬应道：“……嗯。”片刻，他从怀中掏出一个锦囊, 打开, 把里面圆滚滚的桂圆递给孩子们。
然后几个小孩喊得更欢了。
林稚在一旁边看边笑。看着看着，忽然意识到孟琼舟其实是个很温柔的人。
他之前吐槽的那句“未来的少卿夫人只怕要憋闷坏了”, 其实不然。
未来的少卿夫人, 应该会很幸福吧。
“阿舟哥哥, 我们偷偷跑出来见你，会不会被李局长骂？”阿福问道。
孟琼舟轻轻摇头：“不会。”
接着孩子们又问了几个问题，一开始还很正常，谁知后来画风就逐渐跑偏了。
云儿把林稚拉过来，问孟琼舟，“阿舟哥哥，你们两个谁的年岁更大呀？”
孟琼舟没有丝毫犹豫：“我。”
“那你们两个谁更高啊？”
“……”林稚无语，能不能不要问这种一眼就能看出结果的问题！
这群小孩儿真是一点面子都不给他。
孟琼舟依然道：“我。”声音里带着淡淡的笑意。
林稚瞅他一眼，不得不承认，孟琼舟确实长得很高——肯定要一米八五往上走了。
上辈子的他也有个一米八三左右，这辈子平白无故缩水好几厘米，真是世事无常。
他正感叹着，没成想云儿那边也在感叹：“那你们真是好般配呀！”
林稚：“…………”
是不是搞错了什么？
他和孟琼舟两个人到底谁像女孩子了！
再问下去只怕要出事，林稚连忙让几个孩子散了：“……你们阿舟哥哥还有事要忙，别打扰他了。”
“好吧，那哥哥们再见！”三个小孩蹦蹦跳跳地跑远了。
待他们走远，林稚偷偷瞟了一眼孟琼舟，发现对方仍然是那副冷峻表情，没瞧出半点生气的意思。
不愧是能担任大理寺少卿的人，果然宽宏大量，连被打趣性取向都波澜不惊！林稚表示佩服。
“童言无忌，孟郎君千万不要往心里去。”
良久，孟琼舟的声音响起来：“不会。”
两人绕着池塘走了半圈，林稚踢了踢脚下的石子，问：“不知郎君今日前来慈幼局所为何事？”
“不过是好奇一问，如果涉及到什么朝政机要，可以不用告诉我。”
“不是机密。”孟琼舟道，“今日前来，为的是前些日的幼童泻腹一案。”
林稚蹙眉：“可有什么眉目了？”
原来李局长招来的那批出事的厨子，打着“前任宫廷御厨”的名号没少招摇撞骗，打一枪换一个地方，本想收完慈幼局的钱马上走人，没想到孩子们出了事，想走也走不了了。
林稚听得气愤：“这群坏人，合该抓起来整治整治。”
“已全部人赃并获了。”孟琼舟道。
林稚点点头：“那就好。”
回到食店已过晌午，他刚踏进门槛，雨点便在身后滴答滴答落了下来。
一开始还有点天街小雨润如酥的意思，后来越下越大，逐渐变成瓢泼大雨，一滴雨点砸下来就是一个水坑。
春雨贵如油，这样一场大雨下下来，也不知道被谁赚了个盆满钵满。
这样的天气，哪怕做的是满汉全席也不会有客人来，林稚索性招呼沈小七他们去睡个午觉休息一下，自己则搬了一个胡床，坐在窗边观赏雨景。
雨下得突然，不少行人被截在半路，纷纷躲进附近的铺子等待雨停。街上还有不知谁家的淘气小孩，在雨中跑来跑去地狂奔……
林稚看了一会儿，有点腿麻，肚子也有点饿，站起身来，打算做些小食垫垫肚子。
庖厨里有前两日买来的青芒，挑三只个大的，去皮切成小块，用木勺碾成芒果泥。
小芋圆代替西米，与椰浆、牛奶一同煮熟，晾凉后和芒果泥拌匀，就是一碗简易版杨枝甘露。
林稚不喜欢吃柚子，便没有放，尝了尝，味道也很不错。
一口下去，浓郁香甜的芒果香味在口腔迸发，小芋圆弹劲爽口，搭配清甜滑口的椰浆牛奶，每一口都是快乐的味道。
一碗杨枝甘露吃完，外面的雨还是没有要停歇的意思。
忽然听到敲门声，有人问话：“小郎君要不要买些牛奶？”
本朝小商小贩可随意出入酒楼食店吆喝，并不稀奇，只是林稚没想到这样恶劣的天气还有人卖货，连忙让对方进来。
卖牛奶的是个女郎，尽管撑着伞，衣裳还是湿了不少。
见林稚让她进来，连声道了几句谢，似乎觉得有希望，又问了一遍，“小郎君要不要买些牛奶？”说着便掀开了盖子。
林稚低头向她挑着的那缸牛奶看去，用勺子拨了拨。
浓郁的醇香奶味扑面而来，乳白色液体仿若绸缎，顺滑地从勺中滑下。品质很不错。
林稚点点头：“我要了。”
那女郎很是高兴，打算连缸一起送给他。
“缸子还要盛放牛奶，小娘子还是带走吧。”
女郎摇了摇头，“我家官人以后不做奶品生意了，这缸留着也是没用，不如留给小郎君。”
林稚答应着，心想居然买到绝版牛奶了。
说来也巧，刚买完牛奶雨就停了，那女郎擦了擦脸上残留的雨水，迈着轻快的脚步出了店门。
其实林稚买下牛奶并不是完全出于同情，而是忽然有了一个大胆的想法——他想做奶茶。
奶茶原料常见，做法简易，味道又很不错，在后世就很受欢迎，在本朝应许也能开辟出一条好销路。
刚好店里还有社日那天李四郎送来的茶叶，没来得及喝，正好能用来煎茶。
要做奶茶，珍珠丸子必不可少。
清水煮开黑糖，把木薯粉倒进去，像揉面一样揉成黑糖面团，擀平切条，切成一粒一粒的方形小块，用手搓圆。
一颗颗弹滑可爱的小丸子在手下逐渐成形，麻烦中夹杂着治愈，林稚做得挺开心。
红茶和白糖同煎，等到化成褐色的糖水儿，再倒牛奶继续熬煮，几片茶叶上下漂浮，纯白的奶液渐渐变成浅淡的褐色，很是好看。
茶香混合奶香一并飘出，适量放些白糖，再放煮好的珍珠丸子，一锅浓郁甜香的珍珠奶茶大功告成。
醇浓淡甜的奶味和清淡的茶香融合在一起，浓郁又清爽，珍珠丸子更是弹润爽滑，筋道可口。
两种不同的口感奇妙地交织在一起，一点都不逊色前世的网红奶茶店，林稚自己就喝了一大碗。
锅中还剩下不少，他又调整了放糖的比例，分别做了少糖、半糖、全糖三种口味。
“什么味道这么香？”沈小七揉着惺忪的双眼，边走边问。
“珍珠奶茶。”林稚给他盛出一碗半糖口味的，“尝尝——先去把脸擦了。”
珍珠奶茶，每个字都认识，然而放在一起却不知道是什么意思了。
尽管疑惑，沈小七还是乖乖应下，去屋中把脸仔细擦了一遍，这才回来把林稚给他的饮子喝下。
“怎么样，好喝吗？”
沈小七舔了舔嘴唇，意犹未尽道：“好喝！”
他从来没有喝过这么好喝的牛奶，香甜浓郁却不腻口，几颗黑糖珍珠更是点睛之笔，在唇齿间跳跃无穷。
林稚又给他尝了少糖和全糖版本，然而据沈小七所说，都没有第一次的好喝。
林稚点点头，心说原来你是个半糖党。
接着阿蓝和阿青也陆续起了床，同样被林稚喂了三种口味的奶茶，问了问，两兄弟都和他一样，喜欢少糖的。
可怜的全糖在这场四人试喝大会中无人问津——倒也不完全是。
孟琼舟可能会喜欢。林稚想。
要想推出这种略新奇的饮品，直接挂牌出售可能行不通，他便把原先的佐餐饮子大麦茶换成珍珠奶茶，先让食客提前适应。
谁知翌日便有一对女郎来问：“小郎君昨晚摆出的饮子可否单独售卖？”
林稚笑道：“当然可以。”
“太好了。”其中一个蓝衣女郎笑道，“还以为只能随饭食同售，害得我们两人白担心半天。”
林稚也笑：“不会那么苛刻的。”
奶茶的销路就此打开。和前世一样，来买奶茶的大部分都是小娘子，踏青、赏花、游船之前，总会先到他这里买上一壶珍珠奶茶，边走边喝。
奶茶的出现，弥补了食店非饭食时间客人较少的空缺，无论是不是饭点，林氏食铺的店门前总有一长串人排着队伍。
这可羡慕坏了春风楼其他食店店主。
可是羡慕又有什么用呢？他们又没有林小郎君那样聪明的头脑，只能自愧弗如。
半下午的时候，林稚正在庖厨搓珍珠丸子，程令宜来了。
作者有话要说：
因为过两天上千字榜，明后两天的更新会晚一点，明天凌晨更，后天晚上十一点更，大家别等太久了~
第34章 梅开二度
程令宜的一身监生服还没换下, 见惯了对方浓墨重彩的模样，冷不防瞧见这一身清爽的校服装扮，林稚还有些不习惯。
他擦了擦粘在手上的木薯粉, “程小郎君, 好久不见。”
“别提了，这两天旬试, 可把我忙坏了。”
程令宜拉开一张食凳坐下，“林郎君, 你不知道，国子监的食堂难吃死了——连米饭都是夹生的！你都不知道这些天我有多想念你做的饭食。”
这话倒是让林稚想起了自己的大学食堂。
炸酱面又粗又硬, 酸辣粉只辣不酸，味道不好不说, 食品卫生还不过关, 有一次他甚至在青菜里吃出了蜗牛……留下了不小的心理阴影。
这也就算了，关键是量少又价贵！现在想起来都还很生气。
所以林稚特别能和程令宜共情, 给他提建议：“与祭酒说一说？”
国子祭酒类似现代的大学辅导员，和他反映一下食堂问题, 兴许能够得到解决。
程令宜点点头：“回去我就去说！”
他化愤怒为食欲，一口气在食单上点了不少菜，边翻边道：“看来小郎君最近上了不少新菜嘛。”
视线落在“饮子”那一栏。珍珠奶茶是新品，还没来得及请画匠作画，因此后面的实物绘画部分还空着, 倒也误打误撞地引人注目。
“茉香奶绿？名字不错, 就要这个吧。”
茉香奶绿是继珍珠奶茶后新出的口味，同样分少糖、半糖、全糖三种口味。
茉莉干花用糖煎过, 放牛奶文火熬煮, 捞出花瓣残渣, 再撒少许新鲜的茉莉花瓣提升口感。
甜甜的奶茶香夹杂淡淡的茉莉花味，无论是冷着还是热着喝都很适口。
林稚问程令宜：“要加珍珠丸子吗？”
毫不犹豫的回答：“要！”
刚把食单拿到庖厨，又听到一道熟悉的声音：“小郎君，我来了！”
看出国子监的旬试结束，连孟淮安都有空来了。
珍珠丸子还没搓完，林稚冲门外喊了一句：“孟小郎君，你先拿食单看着，我一会儿就来。”
他想了想，又补充一句：“不要吵架。”
“知道了！”
担心外头两个小朋友一言不合又吵起来，林稚赶制珍珠丸子的速度加快不少，等到丸子下了锅，这才走了出去。
远远地，两道清越的少年声音传入耳中。
“‘三江既入’这道题你是怎么解的？”这是孟淮安的声音。
程令宜道：“不就是‘吴淞江、钱唐江、浦阳江’吗？难道还有别的解法？”
“当然有。”孟淮安道，“你这样解，严学政肯定不算你对。要按照《汉书》来写……”
林稚听懂了，这是在对答案呢。
意料之中，孟淮安是个小学霸，程令宜也不笨，但他相比成绩就稍逊色一点。
而真正让林稚感到惊讶的是，这两个人上次见面还水火不容，这次居然没吵架，还能凑在一起对题，可喜可贺！
他端着一壶刚刚出锅的茉香奶绿走过去，“两位小郎君久等了。”
“小郎君你太客气了，哪里等很久了。”
孟淮安正好给程令宜讲题讲得口渴，也顾不得烫，倒了一杯奶茶，吹了吹热气就喝了下去。
奶液入口甘甜，带着茉莉花独有的微微清涩，暖洋洋地从口腔流入胃里，顺滑无比。
孟淮安赞道：“比寻常的山楂饮馥郁，又比桂花龙眼饮子清爽，好喝！”
“加些珍珠丸子更好喝。”程令宜在一旁补充。
孟淮安依言往碗里放了一勺丸子，咀嚼片刻，“这就是珍珠奶茶吗？果真不错。”
“这个不是。”林稚给他解释，“珍珠奶茶是另一种饮子，这个叫茉香奶绿。”
孟淮安若有所思地点点头，“我阿兄肯定喜欢！”
说到孟琼舟，林稚问：“孟少卿最近是不是很忙？”有一阵子没来食店了。
“是啊。”孟淮安道，“最近阿兄一直在大理寺，每日都要戌时才回府。”
果真辛苦。
林稚道，“孟小郎君走前，记得带两壶奶茶回去。”
孟淮安也不推辞，笑道：“那我就替兄长谢过小郎君了！”
过不一会儿，孟淮安和程令宜点的菜都端了上来。一方食案之上，两双舞动的筷子就没停过。
“还是林小郎君做的吃食好吃！”孟淮安边吃边道。
程令宜赞同：“不瞒你说，我们家开这么大的酒楼，林郎君的食店是我最喜欢的。”
“能不能别提你们家开的大酒楼了——等等，椰子鸡给我留一块！哎程令宜你不讲武德，把椰子鸡还我！”
“……”
大概是在饭桌上产生了龃龉，两个人吃完饭，又有些不太和睦。
林稚愿称之为一块椰子鸡引发的血案。
临走前，他把温好的两壶奶茶递给孟淮安，“若是回到府中冷了，记得隔水热一热再喝，不影响味道。”
孟淮安感动地点了点头。
瞧瞧林小郎君，多温柔！简直就是他的心目中的未来嫂子……就是性别不对。
他走之后，食案旁边就只剩下程令宜一个人，林稚瞧着他有些孤单，坐过去陪他说话。
刚一坐下，还没开口，程令宜先说话了：“林小郎君，你人真好。”
“是吗？怎么好了。”
他随口一说，没想到程令宜认真地掰着手指，真的开始一一点数起他的优点。
“长得好看、做菜好吃、性格温柔、不会嘲笑我……”
前面那些林稚还能理解，听到最后那条，忍不住打断：“谁嘲笑你了？”
“很多人啊。有些人背地里说我总爱吃些小娘子家爱吃的东西，什么奶茶、樱桃煎，一点都没有作为儿郎的样子。”
“他们以为我不知道，其实我心里清楚得很。”程令宜撇撇嘴。
林稚和他讲道理：“谁规定女郎必须吃什么东西、儿郎又必须吃什么东西了？宋律上可没有写过。”
“所以，该吃什么吃什么，你又没花他们的钱。”
“对！”程令宜一拍桌子，“小郎君说得真是太好了！我就吃，不仅要吃，还要当着他们的面吃个痛快！”
“嗯，就是这样。”林稚被他逗笑了。
程令宜离开食店以后，林稚去庖厨帮阿青切菜，谁知一颗菘菜刚切好，又迎来一个熟人。
“林小郎君的店里有没有酒？”程砚清双手抱胸，半靠着柱子问。
“有。”林稚回答，“还在酿着。程二郎三月之后再来，约莫就能喝到了。”
知道他在打趣，程砚清扬唇一笑，“那真是可惜啊。这临安城里的酒程某人都喝过，只除了小郎君这里。”
“没有酒，但是有奶茶。”
程砚清无所谓道：“行吧，也不是不可以。”
林稚给他温了一壶奶茶端上来。
程砚清把奶茶倒进酒杯，晃悠几下，像喝酒一样喝了下去，末了还咂咂滋味，“你说喝奶茶会喝醉吗？”
“不仅不会醉，还有可能会失眠。”
这话倒是没错。他有一次不小心晚上喝了一杯奶茶，结果凌晨两点仍然眼睛瞪得像铜铃。
程砚清摇着头笑了笑，“小郎君说话还怪有趣的。”
林稚不为所动，只问道：“不知程二郎为何事心烦？”典型的一副借酒浇愁的模样。
“只是觉得，人的一生就像酒一样，花样再多也会有喝完的一天，没意思极了。”
于是林稚明白了，程砚清这是和他弟一样，来做心理辅导了。
花样再多的酒也会有喝完的一天……大概这就是有钱人的烦恼。
林稚略一沉吟，“酒喝完了，可以再换个别的东西喝。比如……”他的目光停留在面前的茶壶上，“比如奶茶。”
程砚清哈哈一笑。
送走程砚清不到半炷香的时间，食店又迎来了一位熟人——程家大娘子程朝云。
林稚默然。
……他这是捅了房东的窝了？三个人来得整整齐齐的。
程家两兄弟和他多有来往，且同为男子，比较相熟。
然而对于这位事业型女强人，他却是一点都不了解，只知道对方以一己之力打下春风楼的基业，手段十分了得。
在这个仍然男尊女卑的时代，能做到这一点相当艰难。平心而论，他很佩服这位程大娘子。
程朝云选了一个靠窗户的位置坐下。
林稚接过阿蓝手中的茶壶，“我来吧。”他上前几步，“这是食单，程大娘子请过目。”
程朝云伸手接过，“多谢。”
她目光随意地在食单上扫了几眼，最后点了烧麦、烤鸭、小鸡炖蘑菇和一锅椰子鸡。全是食店里的热门菜肴。
除了吃得多些，没发现什么可疑的地方。林稚收回目光，让对方稍等，说完便旋身返回了庖厨。
他把菜端上来时，程朝云正在喝奶茶——和她二弟一样，把奶茶喝出了饮酒的架势。
见林稚过来，她放下杯子，看了看店门前排队买奶茶的女郎们，淡淡一笑：“饮子很好喝。”
