傅蒙便将她的鞋摆好:“我还特地放轻了手脚,不想吵醒你来着。”
常青青:“哪是你吵醒的?我惦记着家里的奶,睡不踏实,老傅,你说时闻家的牧草真的有用吗?”
傅蒙站起来:“有没有用?我们现在去挤奶尝尝就知道了。”
夫妻俩洗漱完顶着夜色去挤奶。
月亮还没有落下去,高高挂在天上,散发着皎洁的银辉。
他家两个孩子正在两边的房间睡着,小儿子还发出细微的鼾声。
傅蒙看向孩子的房间,脸上露出一抹微笑。
他们去畜棚挤奶。
时间太早了,母牛还没有完全醒过来,被他们叫醒,不满地发出“哞”的声音。
两人安抚好母牛后,将奶桶放到母牛身下,轻轻挤奶。
牛奶出了点问题,奶牛的奶量倒一如既往。
牛奶射到奶桶里,淡淡的奶味飘出来。
傅蒙闻到这股奶味的第一时间就发现了:“奶味好像变了,味道没那么大了。”
常青青凑近奶桶,深深嗅了一下,眼睛一下亮了:“好像没什么怪味了,难道真的是饲料的问题?”
傅蒙:“有可能,我多挤点,你拿回去煮一煮,我们尝一下。”
两人快速挤了半桶奶,常青青提着去厨房煮了。
而后,两人端着来品尝,发现牛奶虽然还有一点奇怪的味道,但总体已经比较正常,起码能入口,不会像前段时间那样一喝下去就令人反胃。
常青青皱眉盯着杯子:“没想到真是饲料的问题。”
傅蒙:“不知道哪里出错了,可能饲料里面掺杂了什么不好的东西?”
常青青:“等会儿我去检查一下,看能不能检查出什么来。”
下午,傅蒙到时闻家牧场上割草的时候跟他说了这个好消息:“还真是牧草的问题,吃你家的牧草,我家的牛奶就比较正常了。”
时闻:“你家不是换过牧草了吗?”
傅蒙:“是啊,所以说不知道究竟是吃了什么才那么奇怪。我们回去再排查排查。”
时闻:“那多吃几天吧,说不定多吃几天就养好了。”
时闻知道自家的牧草。
他家的牧草用了特殊肥料,对牲畜颇有好处。
时闻对傅蒙家很有好感,硬是让他多割了几天牧草,说要好好养养。
傅蒙说家里的母牛吃了时闻家的牧草之后,一天天好转,现在的奶已经基本正常了。
时闻去傅蒙家看奶牛。
这段时间,奶牛可能吃得比较好,体重有所上升,一头头奶牛看着非常健壮,一看产奶量就很不错。
常青青对站在畜棚的时闻道:“多亏了你家的牧草,我家的牛奶已经基本正常了,我去挤一桶过来给你尝尝。”
时闻:“不是说还有一点杂味?”
“可能还没有完全恢复。”常青青的眉目舒展了开来,“生了场病,总需要一段时间恢复一下嘛。”
时闻:“那我尝尝。”
常青青和傅蒙去挤了奶回来,煮了给时闻品尝。
时闻端着杯子,喝了一小口。
常青青和傅蒙在旁边看着,期待他的反馈。
时闻的脸色很微妙,抽了纸巾将牛奶吐出来,在夫妇俩的目光中微微摇头。
傅蒙叹口气:“这奶还是不行啊?”
时闻斟酌着语句说道:“总觉得里面的怪味是变淡了,但是一点都没有少,还是之前尝到的怪味。”
傅蒙:“怎么会这样?”
时闻想了想:“我估计不完全是牧草的问题,你先别处理你家的牧草。可能是我家的牧草太好了,才掩盖掉了你家牛身上的怪异。”
傅蒙恨恨说道:“这该死的病真磨人。”
时闻拍拍他的肩膀:“会好起来的。你再给我带一瓶牛奶回去,我让燕克行尝尝。”
傅蒙家现在最多的就是牛奶。
那么多坏牛奶,也不能不挤,不然留在母牛的乳房里会让它们发炎,挤出来之后又没什么用处,只能做做干酪素。
他给时闻装了一大瓶:“这次真麻烦你们了。”
时闻:“不用那么客气,我正好也学学,要怎么处理这个问题。”
傅蒙:“我送你出去。”
时闻将牛奶带回去给燕克行品尝。
燕克行尝过之后也摇头:“还是不太行。”
时闻:“是吧?我也觉得不太行,虽然里面的怪味虽然变淡了,但总体还是那种味,估计一用回普通的牧草,牛奶就会恢复之前那种令人难以下咽的状态。”
燕克行:“现在基本排除了牧草的问题。”
时闻:“对。我让傅哥他们先别急着处理牧草,还是奶牛本身的问题,得从这里去入手解决。”
燕克行从文件夹里抽出一堆打印出来的论文,翻了翻,将其中一篇论文递给时闻:“我觉得可能是奶牛胃里的菌群出了问题,多了杂菌,所以影响了风味。”
时闻瞪大眼睛:“哎?我看看。”
这是一篇研究奶牛胃部菌群对牛奶风味影响的论文。
牛跟人类不同,它们是复胃结构。
它们有瘤胃、网胃、皱胃和瓣胃,其中瘤胃占所有胃部的百分之七十八到百分之八十五,里面不分泌消化液,却具有非常复杂的微生物区系,比如纤毛虫和细菌等。
如果说奶牛的胃部菌群出了问题,那确实在不影响它们身体健康的情况下,又影响牛奶的质量。
时闻拿着论文仔细往下看。
论文上说,奶牛瘤胃里面的微生物在发酵饲料的过程中会产生很多种气体,这些气体可能会在它们嗳气的过程中,经过喉头转入到肺部里面,最终又被吸入到血液中,然后到牛奶中。
牛瘤胃里面的气体不对,对牛奶风味的影响挺大。
毕竟牛平均每个小时嗳气十几二十次,每次有一点气体入肺,长期积累下来,量就不容忽视了。
时闻看完论文:“我明白了,牛奶里面没有细菌,只有细菌的产物,所以味道才会变得那么奇怪。”
燕克行:“可能它们某次吃错了东西,从此胃部的微生物系统紊乱了,后面一直不对。它们本身没有问题,所以也查不出问题。”
时闻看着论文叹气:“哎,这样也太难了,谁能猜到是这个原因?”
牛奶里面的成分太复杂了,影响风味的物质又只需要很少就能表现出来,所以之前查不到原因。
燕克行:“幸好现在猜到了,先请斯克维尔帮忙调理瘤牛胃部的菌群吧。”
时闻:“我马上让他们试试。”
时闻带着论文去找傅蒙夫妇,又请斯克维尔过来,向他们说明了情况。
斯克维尔恍然大悟:“我说怎么查都查不出问题,原来是这个原因。这个好办,外面有大公司专门做了菌群药物,灭了瘤胃现在的菌群,再补充进去,基本就可以了。”
时闻:“我也是这么想的,先用两头奶牛做个实验,看看行不行?不行我们再来找原因。”
斯克维尔:“我觉得应该就是这个原因了,要不然不会这么难搞。”
斯克维尔看向傅蒙和常青青:“你们觉得怎么样?”
常青青振奋道:“可以试试,我也觉得很大可能是这个原因。”
傅蒙:“这个成本不高吧?”
斯克维尔笑:“吃个二三十块钱的药就可以了,别担心,这次不会让你的钱包出血。”
傅蒙听说这个价格,松了一大口气。
被奶牛的病折腾了那么久,现在他家的存款已经快见底了,要是再折腾,他们就要坚持不下去了。
既然已经找到了原因,斯克维尔也不含糊,当场就骑摩托车去买了药回来,给牛吃了。
对症下药之后,牛吃完药的效果非常好。
傅蒙他们等了一天,第二天再去挤奶,牛奶果然就已经正常了。
傅蒙都没想到找了那么多原因,最终还是瘤胃菌群的问题,等牛治好后,简直都要流泪了:“这也太难了,要不是你们见多识广,谁能猜到牛奶出了问题居然要调养牛胃?”
时闻拍拍他的肩膀:“现在有了经验,下次就不会弄错了。”
傅蒙:“主要还是谢谢你和燕教授,你们太厉害了。”
傅蒙家的牛好了之后,给时闻他们扛了一头宰杀好的大羊过来。
时闻看到他扛着羊过来,都惊呆了:“怎么杀了这么大一头羊过来?”
傅蒙笑:“庆祝一下我们家的牛终于好了。”
时闻:“那也不用杀那么大一头羊,多浪费啊?”
“人吃一点,给狗子也吃一点,很快就吃完了。”傅蒙笑笑,“别客气了,留着吃吧,也尝尝我们家的羊。”
时闻知道要是不收,他心里会过意不去,推拒了两次,便没再推拒:“那谢谢傅哥。”
“应该是我们谢你才对。”傅蒙将羊放在他们家的冰柜后问道,“你们家的牧草是不是该割了?要帮忙吗?”
牧草长得很快,尤其这个季节,牧草跟长疯了一样。
为了让它们一直长,最好在差不多的时候就将草割下来,制成干草、青贮和干草粉等都可以。
时闻说道:“差不多了,我们这两天就准备割,不过不用帮忙,开着收割机去,草实际上也不是很多。”
傅蒙笑道:“要帮忙就喊我,最近我都挺有空。”
时闻道:“那可说定了,过两天,我要给羊驱虫,你们过来帮我赶一下羊。”
去年只有几百头羊还好一些,他自己加上牧羊犬,三两下就将羊收拾利落了。
今年不行,三千多头羊,放出去跟云一样,必须得从外面再请几个人,要不然没办法料理,除非将羊分成几批弄。
不过他不想那么麻烦。
傅蒙满口答应下来:“那肯定的,你们家这么多头羊,一两个人哪弄得过来?准备哪天给羊洗药浴,你告诉我一声,我把时间空出来。”
时闻:“下个星期一或者二吧,我看这几天都是大晴天,先将牧草割下来晒一晒,等料理完牧草再去料理羊。”
傅蒙:“行,我打个标记,到时候再来问你。”
时闻正式刈割家里的第一批牧草。
好久没用家里的割草机了,时闻和燕克行特地一大早起来,将割草机检修了一遍,该上润滑油的上润滑油,该换零件的换零件。
等检修完之后,割草机又跟新的一样好用。
燕克行试了试割草机:“真不用我留下来跟你一起割草?”
“不用,这么点草,我几天就割完了。”时闻推着他的背,“你上班去吧,我自己留下来忙活就行。”
燕克行:“那有需要的话告诉我。”
时闻确实不需要帮忙。
他种牧草的时候就已经打算好了,现在三种牧草的长势差不多,可以一起刈割。
牧草割下来之后,连混合都不用,直接原地晾晒就行。
反正现在的牧草已经混合好了,原地晾晒,时不时用搂草机翻晒一下,晒成干草,再用捆草机给捆起来,然后就可以送入仓库中储存。
前前后后应该一个多星期就够了,反正现在天气那么好,也没什么可担心的。
确定割草之后,时闻开着割草机在牧场上突突地刈割了好几天。
牧场中飘着一股牧草被割破的甜香。
他们家的牲畜闻到这股味道,非常渴望地往这边凑,尤其褐牛,每天带着一群牛过来这边,就想瞅准机会偷一口。
新割下来的草确实非常香甜,尤其放在边上晾晒的草,因为已经凋萎过了,里面的物质浓缩,香得不行。
哪怕时闻不让,猪牛羊也很喜欢跑来偷吃。
尤其一二三号牧场都种有牧草,现在把牲畜赶去哪号牧场都避免不了它们偷吃,让时闻有些头疼。
绵羊猪还好一点,吃了就吃了,反正都是自家的牲畜,时闻也不太心疼。
牛羊不行,牛羊都有瘤胃,而苜蓿青草中有大量的皂苷,牛羊吃下去后,苜蓿会在瘤胃中产生大量的泡沫,最后容易得臌胀病。
所以得控制它们的食量。
牛羊太难抵住诱惑了,时闻只好让狗子们加强驱赶。
因此这几天狗子们都累得够呛。
时闻便想着给它们补补。
时闻打电话给宝叶阿塞,询问他牧场里蝗虫的事情。
宝叶阿塞闻弦知雅意:“已经治理得差不多了,你那边要大鹅和鸡对不对?我把它们给你送回去。”
时闻笑着说道:“对,你快送回来,它们吃了那么多蝗虫,该回来吃吃牧草了,要不然我怕它们吃少了牧草,品质不达标。”
宝叶阿塞哈哈笑起来:“这个没问题,我明天就给你送过去。”
宝叶阿塞说干就干,第二天真把大鹅跟鸡给他们送了过来。
除了大鹅跟鸡之外,宝叶阿塞还送了一堆马肉肠和马肉制品,都是他们那个地方的特产。
时闻回以奶酪。
宝叶阿塞:“你们这个奶酪可真香,比我尝到的其他奶酪香多了。”
时闻:“那是,我们自己牧场的牛奶和羊奶制成的奶酪,又放在阴凉干燥的屋子熟成了,味道肯定要比外面的好。都是自家吃的,用料就先吊打外面的商品。”
宝叶阿塞:“你家这里的好东西真多。番茄蔬菜之类的还有没有,给我摘一点?”
时闻啧了一声:“你还真是一点都不客气。”
宝叶阿塞:“自家兄弟客气什么?”
时闻:“那你自己摘去,我去看看我们家的鸡跟大鹅。”
刚刚他们把大鹅跟鸡关到禽舍里了,禽舍门口的电脑扫描过大鹅跟鸡脚上的脚环,数量倒没少,他现在主要想去看看大鹅跟鸡的状态。
放出去了那么久,他还真有些想念自家的大鹅跟鸡。
时闻走进禽棚里,他们家的大鹅跟鸡已经不太认识他了,看到陌生人过来,扑棱着翅膀做出了一个威胁的姿态。
他走进其中一间禽棚,淡定地用手一把抓住大鹅的脖子,很快就将大鹅按在了边上。
大鹅吃了一个多月的蝗虫,身上的羽毛都发亮了,那是多分泌出来的油脂。
他伸手捏了捏大鹅的背部和胸脯,能感觉到上面厚实的肌肉。
这次将大鹅放出去吃蝗虫,育肥效果确实非常不错,短短一个月,起码重了三四斤。
他们家叫大鹅跟鸡送去宝叶阿塞的牧场,没有收宝叶阿塞的租借费用,不过他们也没有出粮草。
这阵子,都是宝叶阿塞那边用牧草和粮食帮忙养着大鹅跟鸡,就算是租借的费用。
可以看得出来,宝叶阿塞给的粮食质量肯定不错,要不然大鹅跟鸡不会长得那么壮实,都快长圆了,看起来一只赛一只肥美。
这阵子,大鹅下的蛋宝叶阿塞也没有私藏,全部给他送了过来。
蛋的状态也不错,基本上都是受精卵。
趁着天气还暖和,他们家可以再孵化一批鹅。
还有鸽子下的蛋,他们也可以一起孵化了,正好统一照料。
说起来,时闻家的鸽子也算养得不错了,产蛋挺多。
只是他们一直没空,都放在冰箱里冷藏着。
到时候还有活性的鸽子蛋拿去孵化一下试试,没有活性的鸽子蛋就当口粮了。
宝叶阿塞摘完菜回来看时闻还在禽舍里,过来找他:“怎么样?我们把你家的大鹅跟鸡养得不错吧?”
“非常不错了。”时闻给予肯定,“等下次你们有需要再借给你们。”
宝叶阿塞:“这个好,要是能卖我们一批小鹅,那就更好了。”
时闻:“今年没空,等明年看能不能上比较大型的孵化设备,到时候统一孵化一波。”
宝叶阿塞:“那我先排个队,你们要是卖鹅苗,通知我一下,我过来买个几百只。”
两人简简单单谈拢了一桩生意。
时闻想留宝叶阿塞在家里吃饭,宝叶阿塞摆手拒绝了:“我明天要出国参加个赛马比赛,今天下午要回去准备了,你等我下次回来再来你家蹭饭吧。”
时闻:“赛马?”
宝叶阿塞:“是啊,夏季大赛。你感兴趣不?你要是感兴趣,也可以来看看啊。”
时闻:“这次是来不及了,你等我多了解一点资料,要是感兴趣的话,我下次再托你介绍,入个门。”
宝叶阿塞:“那你多看看,时梭和燕时的资质是真的好,要是有机会的话,带它们出去比赛,肯定能赢得盆满钵满。”
时闻笑起来:“你要这么说的话,那我肯定不能错过了。下次一定。”
大鹅和鸡回来之后,时闻将它们关在禽舍里养了两天,让它们适应家里的环境和牧草,等它们适应了再放出去。
宝叶阿塞那里的伙食实在太好了,大鹅和鸡都肥得有点厉害。
时闻都想着是不是要把它们的谷粒断掉,让它们吃吃牧草算了。
燕克行说道:“暂时不用,调整一下口粮的比例就行,它们这个体型,再用草饲喂一下,味道会非常不错。”
时闻:“那也行,估计这批大鹅和布雷斯鸡今年秋冬就能出栏了。”
他们家的大鹅跟鸡长得实在太快,比他预料中要更快一些,今年直接出栏应该没问题。
如果打算今年出栏,那就要从现在开始,有计划地给它们育肥,让它们体内的脂肪和肌肉达到完美的比例。
时闻本身对禽类养殖不算太有经验,加上在禽类养殖上又没有血统加成,他心里没底,干脆约了J大一个教授,打算做个咨询。
燕克行非常赞同他的科学喂养。
两人特地挑了个周日,在那位教授有空,他们也有空的时候,开着车去找那位教授。
那位教授人本身很好,专业素养也够硬,他们愉快地聊了半天。
中午,教授两口子还亲自下厨,请他们在家吃了顿中午饭。
直聊到下午,两人才告别教授离开。
难得来市里,时闻特地拖着燕克行逛了逛。
因为在市里流连得比较久,他们回去的时候就比较晚。
他们开着车回去的时候,路上的人比较少。
没想到才开了一会儿,后面有一堆“呜哩呜哩”的消防车追了上来,超过他们的车呼啸而去。
时闻看到这架势,对燕克行说道:“不会吧?这是哪里失火了?哪个牧场还是山?”
燕克行:“晴朗了那么久,现在又正是一年中最干燥的时候,失火也正常,希望不要是山火。”
时闻:“希望火小一点。”
今天的风比较大,又大又干燥。
时闻心里涌起不妙的感觉,他掏出手机搜索了一下,发现还真的是山火。
着火的正是阿苟纳山脉。
时闻在副驾驶座上一下挺直了腰杆:“不会吧?阿苟纳山脉?那不是小老虎在的地方?”
燕克行:“新闻上有说是哪座山失火了吗?”
时闻手忙脚乱地打开网页,一目十行地飞速浏览了一遍,没找到具体的山:“没有说。我去群里问问。”
阿苟纳山脉实在太大了,横跨好几个市。
虽然山火很残酷,但时闻此时真的希望,山火不要烧到小老虎所在的那座山上去。
时闻打开各大微信群,问了一遍。
很快,某个群里的群友回复道:【潭南山,听说是从潭南山烧起来的。】
其他群友七嘴八舌:
【现在不正是防火季吗?怎么还会烧起来?人为的还是——】
【没抓到人,应该不是人为的吧?】
【还没有消息。不过去了好多消防队,我们这里好久都没有这么大的山火了。】
【失火的地方就在我表弟他们家附近,我表弟已经去帮忙救火了,听说是雷劈的山引发的失火。】
【天灾啊,那就没办法了。】
【唉,希望大家都平平安安的。】
时闻将失火的山告诉燕克行:“群里说是潭南山。”
燕克行:“潭南山在小老虎的栖息地北方,隔着好几座山,应该不会波及到老虎。”
时闻:“对,它那么机灵,看到失火了应该会跑吧?”
燕克行:“肯定会,只要不是从它所在的那座山烧起来,那应该就不会有事。”
两人彼此安慰着,没说两句,时闻还是忍不住:“我看有人去帮忙救火了,我们能去吗?”
燕克行将车开到路边停下车:“牧场怎么办?”
时闻:“请弓疆他们留在牧场照料一晚,我们去看看,说不定不需要我们帮忙呢?”
他们今天出门,弓疆三人知道奋勇帮忙照看,现在还在他们家,请弓疆三人再多留一会儿应该也没什么问题。
时闻和燕克行对视。
燕克行说道:“那我们去看看。”
他们直接开着车去失火的目的地。
还没有到地方,隔着老远他们就看到了失火的山脉。
山火无情,连着两座山脉都烧起来了,浓烟滚滚,橘红色的山火在山上跃动,他们的车开在公路上就闻到了烟气。
很多人开着车或骑着摩托车往失火的那边赶,大家脸上都挂着焦急的表情。
跟普通人比,更多的是开着消防车或者卡车的战士,他们训练有素,背着各种装备,列着队跑向前方。
时闻看到这些人,心里稍稍一松,有那么多救火的人,小动物们应该不会有大事。
就是这么多人,可千万不要出事啊!
山火实在太猛烈了,有许多小动物被山火从山里驱赶了出来,跑到了山下的草原上。
此时,动物们也没顾得上管周围是否有天敌,都惊慌地聚在一起。
时闻用眼睛扫了一下,这里面并没有小老虎。
可能小老虎距离这里太远了,没在山火的范围之内,自然不会跑到这边来。
时闻看了一下,心里还是不放心。
他现在已经确定着火的是哪几座山了,干脆打电话找周宏忠问了一下:“周队,你们现在可以看到小老虎身上的定位器吗?阿苟纳山脉的这只小老虎现在在哪里?”
周宏忠也听说了山火的消息:“刚刚才查看过,现在还在库阳山。”
燕克行在旁边听到这座山的名字,朝时闻点了点头,示意小老虎离这里还远。
时闻松了口气:“那就太好了。”
周宏忠:“你们别担心,小老虎还是比较机敏的,应该不会遇到什么危险。”
时闻:“嗯嗯,我们知道了。我们还有点事,回聊啊。”
他们在打电话的时候,上面已经有人安排他们这些赶过来帮忙的人去没什么危险的二线打下手。
燕克行对时闻说道:“你跟他们过去那边,我对这座山脉比较熟,去看看能不能在前线帮上忙。”
时闻立刻说道:“我也去!以我的身体素质和反应能力,去一线可以发挥更大的用处。”
燕克行和他对视,他分毫不让,燕克行便道:“我们一起去。”
灭火的总负责人认识燕克行:“燕教授!”
燕克行说道:“我对这里很熟悉,你们让我加入一线试试。这是时闻,他的身体素质很好,反应能力也很快,可以一起到最前线去。”