“确实有病,拿着五百块钱充大爷,就那个命令的语气,听得我都有点想打人。”
“这种人没喝酒就那么嚣张,喝了酒怕是连自己姓什么都不知道,平常遇到最好离他远点。”
还有顾客热心提醒沐添:“老板我跟你说,像这种单子你最好别接,喝了酒的男人说话哪有准,吃完不给钱都还算轻的,万一趁着酒劲不给钱还把你打一顿,那多亏得慌。”
“谢谢,我知道了。”沐添说完将烤好的烧烤分别递给顾客,随即又重新开始往烤炉上摆食材。
他这炉烧烤还没烤出来,康康大伯过来接康康。
“弟弟再见。”
“好,康康再见。”
目送康康离开,沐添心思可以全部放到烧烤摊上,不用总是分点余光去关注他。
他给食材刷上油,稍微烤一会后再依次撒上调料,正撒辣椒面时他瞧见站在最前面有位女顾客好像在抬手擦眼睛。
哪怕沐添感觉辣椒面应该不至于会飘到顾客眼睛里去,但以防万一,他还是抬头关心一句:“你没事吧?是有调料飞到你眼睛里了吗?”
人委屈时最受不得关心,因为不被关心时还能勉强忍着,一被关心,情绪就会瞬间压不住。
短发女生听到他那句“你没事吧”时眼泪就忍不住在眼睛里打转,抿着嘴根本不敢开口,怕一开口就是哭腔,于是只冲他摇头表示没有。
沐添从她表情上猜测应该不是被调料溅到眼睛,而是受了什么委屈,便不好多问什么,只能赶紧把她那份烧烤烤好,并在底下送了串烤肠,希望她吃完心情能好点。
短发女生拿到烧烤后情绪依旧很低落,情绪带来的无力感让她走路都觉得累,在看到餐车旁康康离开留下的折叠椅时,她直接走过去坐下。
“喵呜~”
猫猫喜欢一切手里有烧烤的人,她刚坐下立刻有猫凑过来撒娇。
短发女生挑着没调料的部分撕下一些放到它面前,自己动作缓慢地将剩下部分送到嘴边。
刚开学那会,听到同学都夸门口这家烧烤好吃,她心里一直期待着要多攒点钱,等生日那天过来吃一顿。今天并不是她生日,但她实在很不快乐,才忍不住提前过来吃。
美食是真的能给人带来好心情,本来她还很伤心,但一口猪蹄肉进嘴,那种越嚼越香的滋味,哪怕她此时心情再低落,脑海中还是下意识浮现“好吃”两个字。
她从来没吃过这么香的烤猪蹄,原本还有点想哭的心情在味蕾的享受下,渐渐平复一点。
等到她把烤猪蹄啃完,将骨头递给脚边的猫猫时,又拿起一块烤豆干。
由于她弟弟对豆制品过敏,她家餐桌上从来没有豆腐、豆干这种东西,此时咬一口豆干,那浓郁的豆香味和调料相融合,让她感觉这烤豆干比肉还好吃。
即便是受情绪影响难得奢侈一回,她都没敢点太多,因此吃着吃着,很快就发现盒子底下多了根烤肠。
“老板,你是不是多给了一根烤肠?”被美食安抚后她现在已经没那么想哭,倒是能正常开口说话。
“送你的。”沐添听到声音转头,发现她好像没之前那么难过,放下心来。
他话落,餐车前有顾客开口:“老板你怎么不送我?”
“你又没被烤炉给熏得眼泪都要下来。”沐添替刚才站在餐车前抹眼泪的女生找了个理由。
“要眼泪还不简单,老板你给我来点辣椒面,我分分钟哭给你看。”
“为了串烤肠,你至于吗?”沐添没好气道。
折叠椅上,短发女生听着烧烤摊前热闹的对话,张嘴咬了口烤肠,焦脆中带着鲜咸香辣,不管是味道还是口感都特别好。
真好吃,等下次我还要来吃……
想到她学费是助学贷,生活费是自己打暑假工赚的,国庆小长假还在努力做兼职给家里人买礼物。结果一直跟自己说没钱的父母却在国庆节带着弟弟出去旅游到处玩,还给他买上万块钱的电脑,她就觉得一直省吃俭用的自己像个傻子。
这还是她弟弟打电话向她炫耀时不小心说漏嘴,鬼知道在她不知情的情况下,他们到底还能偏心成什么样。
一口接一口吃着烤肠,短发女生渐渐看开,觉得反正自己学费、生活费都不靠家里,现在认清他们也好,省下给他们买礼物的钱,自己都能吃好几顿烧烤。
她在烧烤摊被美食安抚好心情,回宿舍后察觉到舍友们看她的眼神都带着关心,知道她们肯定是都看出自己这两天情绪不对。
她们宿舍关系处得都挺好,短发女生有好多话憋在心里也难受,便跟她们倾诉起来。
“太过分了!凭什么你上大学都不给买电脑,你弟读高中就能给他买那么贵的电脑。”
“你爸妈明显是在pua你,让孩子懂事没问题,但他们凭什么只要求你懂事,不要求你弟弟?这就是重男轻女!”
“我跟你说,你不能脾气太好,就应该回去管他们要生活费,他们要是不给你就闹,你现在不要,他们以后养老还不是会找你。”
“可是我已经成年了……”
“成年怎么了?抚养到成年是法律规定的义务,要是什么都按照法律最低标准来,那等他们老了,你一个月最低还只用给两百块养老费呢,你看他们肯不肯。”
短发女生看到舍友们都替自己打抱不平,甚至比自己还生气,感到很暖心。但她不想让自己家里这些破事影响她们心情,又聊一会后主动转移话题:“考一烤的烧烤确实很好吃,老板不知道是不是发现我心情不好,还送了我一根烤肠。”
“他家味道确实好,最重要的食材新鲜,我肠胃不太好,以前吃烧烤很容易闹肚子,但在他家吃了那么多次,从来没有不舒服过。”
“老板性格确实好,摊子里卫生也做得好,他家烤肠比学校里面卖的好吃多了,烤得特别脆,而且用料很香。”
“被你们说的我又馋了,有点想啃猪蹄。”
“现在这个点,估计去排队肯定来不及,要不我们明天一起去吃?”
“好!”短发女生第一个点头。
校门口,沐添确实已经快收摊,等卖完最后一炉烧烤就开着餐车离开。
他最近不知道是不是招小人,今天晚上遇到个拿五百块钱到摊子前闹事的,结果没两天在小区里又被人找麻烦。
找他麻烦的不是别人,而是楼上那个懒汉。
本来他们夫妻离婚后,懒汉和他妈就一直在孩子面前说夏娟坏话,想要破坏他们母子感情。没想到夏娟竟然在楼上租了房子,白天上班,晚上就带着好吃的来看孩子。
孩子们本来就跟妈妈感情好,更别说妈妈还给他们买好吃的,买玩具,这下任奶奶和爸爸怎么说妈妈坏话,他们都不可能听进去,反而还会反驳。
孩子奶奶和爸爸本来想着离婚后用孩子拿捏孩子妈妈,结果发现离婚后好像夏娟日子过得更加舒服,只用上班赚钱,完全不用管家里,甚至孩子也是他们帮着带。
他们发现这婚离了不划算,试图找夏娟复婚。但夏娟又不傻,好不容易让他们同意离婚,体验到离婚的好处,傻子才复婚。
懒汉母子倒是想不让夏娟看孩子,但两个孩子都已经不小,有手有脚的,除非绑着不让他们出门,不然怎么可能拦得住。不光拦不住,反而因为他们这么干,让两个孩子跟妈妈感情更好,跟他们关系越来越不亲。
夏娟不惯着他们母子,他们敢动手她就敢动刀。懒汉欺软怕硬,拿她没办法就迁怒到沐添身上来,觉得都怪他把房子租给夏娟。
他找过来时,沐添正在餐车上拿东西,因为手里端着东西没防备,直接被他推得一个踉跄。
康康就在旁边玩,看到有人欺负弟弟,冲上去就用脑袋撞他肚子,直接把懒汉撞到旁边墙上。
“哎呦——”
懒汉疼得直叫唤,康康却还不放过他,握着拳头就是一通乱打:“打坏蛋!欺负弟弟!”
别看康康平时好像性格还好,但他发起脾气来时其实跟小孩子没区别,动手有些没轻没重。
“康康,康康好了,别打了,我们去买巧克力吃好不好?”沐添怕他把人打出事,赶紧上前哄。
这会是中午,好多人都在家里准备午饭,听到楼下动静,有邻居走到窗户边往下看,有邻居直接下楼来。
“哎呦,这是怎么了?”
发现是康康和懒汉打起来,邻居们赶紧把人拉开,随即就开始指责懒汉:“你没事欺负人家康康干嘛?”
“就是,多大人了还欺负人家孩子。”
人都是下意识站在弱者这方,康康情况特殊,懒汉则是在小区里名声不好,他们两个闹矛盾,大家自然站在康康这边。
“我欺负他?你们眼睛瞎了吧,明明是这个傻子打我!”
懒汉也是不会说话,一句话得罪在场所有人,同时惹得沐添表情难看:“他在家会帮忙做事,出去知道要赚钱,你说他是傻子,那你是什么东西?”
沐添还真没有瞎说,康康跟着他出摊时,偶尔会把自己用玉米皮编的小东西拿到旁边摆着卖,不说能赚多少钱,够他当个零花钱还是没问题。
“康康只是生病了,你怎么这么说话。”
见他挨了打还要被大家指责,懒汉气得直说自己要报警,要让沐添赔钱赔到倾家荡产。
“你做什么美梦,康康这个情况,打了你也白打,谁让你没事要惹他。”
“就是,我看你是想钱想疯了,人家沐添凭什么要赔你钱,他又没打你。”
懒汉:“傻子归他管,他就得赔!”
“他管康康是他好心,他又不是康康监护人,你报警也没有让他赔的道理。”
“你说你都三十多岁马上快四十的人了,怎么好意思欺负个孩子,脸都不要了?”
都不用沐添开口,邻居们左一句右一句,就说得懒汉气呼呼躲回楼上去。
“没事了康康,他要是再敢欺负你,你就喊人。”邻居们将懒汉骂走便各回各家去。
就是这会沐添才感觉邻居们并不是只有缺点,偶尔看他们针对讨人嫌的家伙时,感觉人好像也还行。
“谢谢康康。”
等邻居们离开, 沐添拍着康康的胳膊说。说实话,他都没想到自己只是被推一下,康康会反应那么大,惊讶的同时还有点欣慰, 感觉平常没白照顾他。
康康脑子里能想的东西很少, 欺负弟弟的坏蛋走后, 他就只记得:“巧克力!”
“好,带你去买巧克力,不过你下次别随便跟别人动手, 今天是那家伙废物,下次万一遇见个力气大的,容易受伤。”沐添说完回家里拿上钥匙和手机,带他出去买巧克力顺便买菜。
康康拿到巧克力就跟在他屁股后面安静吃着,完全看不出来刚才在小区里凶巴巴打人的模样。
家里还有肉, 沐添领着他去菜市场里随便买点菜和鸡蛋就拎着东西准备回家。
“要买点蘑菇吗?”
他们从菜市场出来,路边忽然有个老人开口问。
“奶奶。”康康看到那位老人,直接小跑过去在她面前蹲下来。
老人没看出他有哪里不对劲,还以为他要买蘑菇, 认真介绍起来:“这是昨天在山上采的蘑菇, 可新鲜了……”
沐添拎着菜走过去,他没感觉老人长得有多像奶奶, 非要说的话大概是发型差不多,还有她脸上慈祥的笑容。
那一筐蘑菇看着可不少,鲜蘑菇不好保存, 其实他不该买。但听到老人说是从山上采的, 他不由想到奶奶以前每天都在忙碌,做着各种零碎的事情来赚钱。
老人想赚点钱是真不容易, 当初奶奶给饭店剥过蒜,一斤才几毛钱,辛苦一天就能赚十来块;清明节时做过祭拜用的假花,一朵才几分钱;还去路边卖过菜,卖过水果,捡过破烂……
野生蘑菇就怕遇见不认识的,沐添蹲下来查看筐子里的蘑菇,发现是平常会吃到的那种平菇后道:“一共是多少斤?我全要了。”
“这很多,买回去吃不吃得完?”老人听到他说全要脸上露出笑容,但还是多问一句。
“没事,我是开店的。”
听到他是开店的,老人放下心来,边给他算钱边说:“你放心,这蘑菇味道很好,我们家里自己都吃……”
老人年纪大了喜欢絮絮叨叨,沐添听着听着才得知,她竟然是从乡下走好几个小时才过来。
“怎么不坐车?”
“年纪大了,脑子笨,耳朵也不灵光,上次坐车坐错地方,还让家里人来找,反正路也不远,我就自己走过来,到街上能多卖点钱。”
老人自己说着没什么感觉,沐添却是听得有点心酸,好像从她身上看到了奶奶的影子。
“你把筐一起卖给我吧,钱你拿着,我待会顺路送你去坐车。”沐添不想让她折腾,直接多掏点钱连筐一起买下来。
老人接过钱一数,赶忙道:“孩子你给多了。”
“不多,平菇在超市就卖这个价你这是野生的,野生的更贵。”沐添说完见她还要推辞,补充道,“我到时候随便做做,卖出去会更贵,你拿着吧,不然你收那么便宜的价格,别人该说我欺负老年人了。”
他自然地将筐背到背上,喊了声还有点呆呆的康康:“康康走了,我们送奶奶去坐车。”
“奶奶。”康康边下意识喊边凑到老人身边,伸手扶住她胳膊。
他会有这个下意识动作,是因为奶奶在去世前两年身体已经越来越不好,经常需要他扶着走路。
老人此时隐约感觉这孩子有点不对,但还是慈祥地点头“哎”了一声,夸他是好孩子。
“不用,我自己走回去就行,别耽误你们时间。”
“没事,我们顺路。”沐添说完放慢脚步在前面带路。
等把老人送到车上,沐添悄悄将车票钱付了,并跟司机说了几句话,麻烦司机到地方时提醒一下老人。
司机刚开始还以为他和康康是老人孙子,还夸他们孝顺,得知他们并不认识老人后更觉得他们心肠好,点头答应会把老人好好送回家。
送完老人,沐添转头忽然发现康康手里捏着十块钱,想到他出门时并没有带钱,疑惑道:“康康,你哪来的钱?”
“奶奶给我买糖吃。”
老人刚刚被康康一路搀扶过来,有点心疼这个看着已经长大,但说话还像小孩的孩子,于是塞给他十块钱。
康康说完望着车离开的地方说:“奶奶走了……”
“你看这是什么。”沐添见他表情又开始变呆,怕他沉浸到自己的情绪中,从筐里拿出一个叶子包转移他注意力。
这个叶子包是刚才那位老人送的,里面是老人在山上采蘑菇时顺便摘的野果子。
尤康看到用绿叶子包的果子时,好奇心瞬间就上来,捏起就往嘴里送,下一秒被酸得龇牙咧嘴。
有那么酸吗?
沐添试着尝了一个,发现确实很酸,然而在康康冲他喊酸时,他却故意逗康康玩:“你多吃几个就不酸了。”
野果并不全是酸的,如果运气好,就能吃到一个酸酸甜甜滋味完美的野果。
沐添不爱赌运气,吃到一个甜的就停手,倒是康康,为了那一口甜果子竟然宁愿忍受其他酸果子。
沐添只是随口逗他一句,没想到他真会把野果都吃完,结果等到吃饭时,沐添发现自己真是把他坑到了,让他被野果酸倒牙,吃饭都没办法好好吃。
“你先喝点汤缓一缓,再吃点蘑菇。”沐添赶紧拿碗给他盛汤。
中午他用排骨做了盘糖醋排骨,炒了个青菜,还拿买的平菇煮了个三鲜汤。
三鲜汤里有切成丝的香肠,肉丝和平菇,喝起来简直能鲜掉人眉毛。
不咬东西时康康牙齿倒是没太大感觉,他捧着碗呼呲呼呲就大口喝起来。
家里没买猪肉,汤里的肉丝是烧烤食材中的牛肉,给汤提鲜的同时煮出来没有太多油,喝进嘴里又鲜美又爽口。
沐添看到他喝得香,自己也尝了几口,不知道是不是野生蘑菇的缘故,他感觉这汤要格外鲜美,而且蘑菇吃进嘴里更是又好吃,香味还浓郁。
那一筐蘑菇可不少,中午煮完还剩好多,鲜蘑菇不好保存,未免浪费,他午饭结束后留出一部分放在家里准备晚上或者明天吃,剩下的则是全部处理干净串成串。
下午他准备出门摆摊时忽然接到夏娟打来的电话,显然她是不知道从谁那听到消息,得知她前夫上午找他们麻烦,特意过来道歉。
“跟你有什么关系……”
沐添不是宽慰她,而是真心觉得懒汉来找麻烦跟她关系并不大。
自从他开始摆摊卖烧烤后,懒汉有一次跑到他厨房窗外问他要卤猪蹄吃,还有两次看到他出摊,没皮没脸地问他要烧烤吃,都被他拒绝。他估计懒汉是早就怀恨在心,这次不过是找个理由来找自己茬。
挂完电话,沐添收好手机转头喊道:“康康,拿好你的动作准备走了。”
“来了!”康康应一声,抱着之前装蘑菇那个筐坐上车。
筐里面不是别的,而是晒干的玉米皮和一些用玉米皮做的小手工。
之前就说过,康康现在没事时会带自己做的小手工模仿沐添摆摊。唐氏综合征患者会有手指粗短的特征,这样的手指做手工速度会很慢,但再慢他没事时做一做,一个星期下来也能做出不少。
沐添到q大门口老地方停好车,见康康不用自己教就有模有样搬着折叠椅坐在旁边慢吞吞摆起自己的小摊子,表情有些欣慰。
“不是有烤香菇了,怎么今天新上的菜单又是蘑菇……”
几乎是他家摊子一过来就立刻有顾客上门,顾客看到菜单上有新品,先是高兴,很快就有点失望。
“平菇就今天临时卖一下。”沐添边生炭火边说。
顾客们听到烤平菇是临时菜单,有人不以为意,有人想想还是在答完题点单时来上一串。
菇类水分足,要多烤一会,将水分烤干才好吃,同时烤制过程中得勤翻面,不然容易烤焦。
平菇和香菇不同,香菇是圆的,整体比较厚实,再怎么烤只能把表面烤焦。平菇则是菌盖比较薄一些,菌柄则偏厚,所以烤起来要更注意。
同样是鲜,菇类的鲜和肉类、海鲜类完全不同,但同样诱人。
高温烤制下,平菇菌盖部分水分快速蒸发,同时鲜味被烤出来,菌类特有的鲜香与炭火烤制的香味融合,让人有种置身大自然的感觉。明明这股香气不如肉香霸道,但却完全不会被旁边烤肉的香味给掩盖,反而能顺着风精准飘到每个顾客鼻子里,令他们垂涎欲滴。
“好香啊……”
已下单的顾客点了烤平菇的还好,没点的人此时心里已经有些后悔。
不光是因为香味,还因为随着水分蒸发,平菇已经被烤成金黄色,表面还带着焦痕,配上沐添刚撒下去的辣椒面等调料,看起来卖相简直不要太诱人。
最前面几位顾客拿到烧烤后,有买烤平菇的顾客迫不及待拿起烤平菇,一口下去就感受到那独特却好吃的口感。
整片平菇,菌盖最边沿被烤得完全焦脆,往里则是表皮焦脆内里鲜嫩多汁,至于菌柄部分,表面有一点点焦脆但吃起来口感更多的还是哏啾。
“怎么样,好吃吗?”有没买烤平菇的顾客好奇地问。
“好吃!菇皮焦脆,菇肉多汁,吃起来特别鲜香,感觉比肉还好吃!”
听到这个形容,还在排队的顾客立刻决定,待会要点一串烤平菇尝尝。
“哇,老板你家烤平菇吃起来有点像我们那的干炸鲜蘑,脆脆香香,搞得我都想来碗米饭了。”有个大学生吃到烤平菇时忍不住感叹,不过又吃两口后说,“不过炸的和烤的还是有点区别,感觉烤出来没那么油,口感脆中保留一点菇类的鲜嫩多汁,好吃!”
烤平菇沐添没在系统空间里学过,完全是根据直接烤香菇的技巧自己加以改变,没想到烤出来很受顾客们欢迎。
“弟弟,我想吃。”
明明康康在家里时已经吃了不少平菇,现在可能是看大家都吃得香,他也跟着馋起来。
沐添闻言,递给他一串刚烤好的平菇。
康康拿到平菇坐回自己的折叠椅上,边吹边吃。
学校外面因为烧烤摊而热闹起来时,学校内,好多学生都有随身携带猫粮、猫条投喂猫猫的习惯,这个时间点,有已经结束一天课程的学生开始喂猫。
爱猫的人都知道,白猫在猫群里容易受欺负,因此很多人喂猫时会特别注意投喂白猫。然而在某个大一新生遇见只白猫正想投喂时,谁知它跑得比鬼还快。
“你跑什么?猫条也不吃吗?”
“别喊了,那家伙去校门口蹭吃了,感觉老板家烧烤都要把它嘴巴给喂叼了。”有个大二学生看她满脸莫名其妙,好心提醒。
考一烤烧烤摊在q大很有名,但真不是所有学生都去吃过,有些是经济不允许,有些则是纯粹对烧烤不感冒,或者不爱吃重口味。
正如那位大二学生所说,白猫在校园里跑得飞快,目标正是校门外的烧烤摊。
它今天不知道是不是下午太阳晒得太舒服,睡晚了,等它出来时,烧烤摊周围已经站满人。
从人堆里熟门熟路钻到餐车门口,白猫探着脑袋往车里瞧,发现沐添正双手并用忙着烤烧烤后,它没有打扰,而是原地蹲着开始舔爪子。
沐添没注意到它,康康却是看见,招着手喊:“小白。”
白猫听到声音,直接转身走向他,用爪子拍着他鞋面叫了一声:“喵~”
康康看到它过来,直接拿起个玉米皮编的蜻蜓吊在半空中跟它一起玩。
就白猫上次抓老鼠那个利落劲,抓个假蜻蜓还不是两爪子的事,但它却是很有灵性,只扑不挠,跟康康玩得有来有往。
在康康看来是他在陪猫猫玩,脸上笑得很是开心,但在旁观者眼中,分明是白猫在陪他玩。
在充满人间烟火的烧烤摊旁边看到这幅和谐画面,不少顾客都有被触动到,顺手就拿手机对着他们拍起来。
今天又是被自家大狗拉过来的雪球主人眼见队伍有那么老长,干脆不急着排队,而是走到康康面前,问他草编怎么卖。
“五块。”康康听到有人要买东西,暂停玩耍,伸出两只手说。
如今什么东西涉及到手工编织都不便宜,但他手艺不算特别好,编出来的动作没有那些手艺人那么精致,能卖五块钱就不错。
“到底是五块还是十块?”雪球主人笑着问。
“五块。”
确定是五块,雪球主人特意掏出现金给他,并让雪球自己去挑一个当玩具。
雪球伸着脑袋去咬地上的草编小金鱼时,康康试着伸手摸一下它脑袋,笑得特别开心:“大白!”