那咄咄咄的声音，明显是在发泄，仿佛把菜板子切出了火星子。
黎未有心去安抚一二，却被容瑾扯住了衣袖。
容瑾朝着黎未摇摇头，有些事儿不是说了就有效果的，不是有句话叫做口服心不服。
周元亮啪地把菜刀插在了菜板子上，“好了。”
他斜睨了眼容瑾，见他还在慢条斯理地弄着他那块铁板，就忍不住歪歪嘴。
“我这边也好了。”
新开锅的铁板将迎来它人生中第一次考验。
容瑾在上面淋了油，涂抹均匀后把豆腐一块一块码放了上去。他手上拿着两个小铲子，肯定没有现代的不锈钢铲子白亮，但铁匠手艺不错，打出来的两片铲子榫进了木柄手里大小刚好可用。
他左右手协作，很快就给豆腐们翻了个身。
等待的时间，容瑾没有闲着，而是随手抓着几味料放在一起。后厨里众人都围在一处看着容瑾做铁板豆腐，张师傅看到容瑾这一手是摇头晃脑地赞叹，“厉害啊，随手抓的料就刚刚好。”
旁边的白塘不吭声，至于周元亮……
罢了罢了，张师傅不指望这小子和自己产生共鸣。
容瑾对调味的掌握，才是张师傅倒戈的真正的原因，这是身为一个凉菜师傅的自觉好吧。
又给豆腐翻了个面，容瑾开始撒料了，要拿出撒盐哥那种造作拿捏的态度，至于动作要有农村老太太往地里撒肥料的精准大气。
嗖嗖嗖。
调料就遍布了豆腐。
他又去拿葱花，却摸了个空。
容瑾，“”
他四处找，刚刚还放在这儿的葱花怎么不见了
“在这里。”
要帮忙却好像帮了个倒忙的黎未脸上带着一丝懊恼地把葱花递了过去。
“谢谢。”
黎未很矜持地点点头，“不客气。”
他眼睛亮晶晶的，挺翘圆润的鼻头渗出一点点细密的汗水。他从小娇生惯养，父母对他没什么强求，喜欢做什么就做什么，甚至是有些放纵的，换别人早就成了嚣张跋扈的霸道性格，可是他克制可爱，这么近的距离容瑾发现黎未右耳边边上有一颗黑色的小痣，左边眉尾里面也有一颗。
怎么会有人长痣也这么可爱会挑地方长。
容瑾悠悠地收回了视线，修长的手指捏了一把葱花散了上去，顿时遍布红色调味料的上面点缀了绿色。
他用铲子弄出一块放在盘子里，递送到黎未面前，“尝尝看。”
容瑾看到一直守在旁边的黎未克制地点点头，轻声地说着：“谢谢。”
他的眼睛明亮，眼底深处溢出了好奇心得到满足的喜悦。
“郎君，就管这个叫铁板豆腐吗”有人问。
还有人大口吃了一块豆腐，“嘶，好麻，上面红色的是什么”
上面红色的是什么
在三猴子路上歇脚的人也在这么想。
昨天试完菜得到众人的一致好评后，第二天得味楼的摆摊之路就正式开启了。可没什么开张仪式，就摆了两个造型奇特的小餐车。对，人的潜能就像海绵里的水，逼一□□师傅不就当夜做出了第二台，巴巴地踩着晨露就给送到了得味楼，是又守了一夜的冬子接下的。
摆上了摊，点上了炭火，架上了铁盘，周元亮拿着两把铲子觉得自己有点傻。
他可真是傻。
为什么容瑾激自己两句，他就跟鱼儿上钩似的答应来卖铁板豆腐
回过神来后，觉得自己傻得冒烟了，要不是顾及着摆摊要笑脸迎人，他肯定把脸拉成老黄瓜样子。
他的左边，白塘在案板上揉揉捏捏，一个个成型的面饼放进了烧热的石子儿里。
右边，张师傅守着一个大砂锅，砂锅里面的鱼杂咕嘟咕嘟，鱼泡自带胶质，鱼杂锅看起来有些粘稠。
周元亮心里面嘀咕，肯定没人来买。
太尴尬了，得味楼后厨的三个大厨竟然出来摆摊！！！说出去真是要笑掉同行的大牙！
东家为什么会答应容瑾提出来的蠢主意
等守了一天摊位什么都没有卖出去，东家就知道摆摊是不可以的。
瞅瞅瞅瞅，旁边人走来走去，就没人对他们仨卖的东西感兴趣。
“那个啥，这豆腐臭吗”有个老头儿拄着拐子磨蹭了过来，他浑黄的眼珠子对着铁板豆腐转了一圈，问出了一个让周元亮觉得是在骂人的话。
周元亮硬邦邦地说：“不臭。”
老头儿脸上挂满遗憾，“怎么就不臭啊，你们两天不出来卖豆腐，我可是眼巴巴地过来看了两天。”
老头看周元亮的目光带着谴责，仿佛是在看翘家两年的不孝子。
周元亮呃，他说：“得味楼一直开着，大爷你可以进来啊，在外面看什么”
老头砸吧着嘴巴，“得味楼门坎太高，我一个糟老头子哪里敢迈进去。”
这话竟然得到了周围人的共鸣，不少人点着头。
第二十三章 路边摊
在老头打趣的目光中，周元亮面色窘迫，他进进出出得味楼习惯了，并不觉得这家酒楼的门坎有多高，有时候甚至埋怨工作太多、休息太少、油烟味太重等等等。
等得味楼萧条下来后，他趴在二楼看着街上来往不绝的行人会忍不住想他们为什么不进得味楼吃饭
现在发现想这些的自己多么天真。
得味楼的工钱待遇很好，他身为东家的小徒弟自然更好，浑然忘了过去他也是泥巴里打滚长大的，一家子一块咸菜疙瘩要端出端进半旬。
他茫然地看着周围的人，恍惚间想起多年前十来岁的自己站在得味楼的门口眼巴巴地看着临窗的八仙桌上的菜，看得不断往肚子里吞咽着口水。
他是随着父母给得味楼送菜来的，因缘际会拜入了师父门下。如果不是这番际遇，他也会像许多普普通通的人一样对得味楼望而却步吧，毕竟太贵了，最便宜的一桌席面也要五两银子，说不定会等他成家的时候咬咬牙到这儿摆一桌宴请亲友。
周元亮深深地吁一口气，把胸肺里的污浊之气尽数吐尽。
他扬着笑脸问，“大爷，炸臭豆腐的卤子是特制的，就卖那么一天。”
大爷垮下脸，“和那天的小伙子说的一样，我六十多了，有多少老头老太太能活到我这把年纪的，想吃口好吃点咋这么难的。”
他杵着拐棍往小餐车前面站着，“我就想在死之前吃口炸臭豆腐怎么这么难。”
周元亮嘴角抽了抽，“大爷，不至于这样吧。”
大爷瞅了眼周元亮。
周元亮，“……”
他抹了把脸，脸上堆起笑容说：“铁板豆腐也好吃的啊，试试看，说不定吃过了之后就觉得臭豆腐不好吃了。”
大爷用眼睛夹了夹铁板豆腐，很无奈地说，“行吧，来两份。”
终于开张了。
周元亮心里面欢呼，手上小铲子乱飞，很快干荷叶上就多了两块红艳艳的豆腐。容瑾往上面撒的红色粉末，他百思不得其解究竟是用什么做的，颜色是真的好看，吃起来没味。
老头接过的豆腐之后想直接吃，但他腿脚不灵便，放开拐棍就要摇摇摆摆了，可是带回去又没有刚出锅的时候好吃，这是他吃第二份炸臭豆腐时得到的经验。
“要是这儿有桌椅就好了。”
老头嘀咕。
让站在周元亮身后观察情况的冬子听到了，他眼睛滴溜溜转了一圈后扭身跑了回去，不消片刻得味楼的后门打开，有几个年轻后生抬着桌子、扛着条凳走了出来。
桌椅放到了小餐车对面的樟树底下，正好是得味楼的拴马石旁边。
以前这儿半条街都停着来得味楼吃饭的客人的车马，现在空落落的只有大块的拴马石说着老子好寂寞，给老子一匹马。
桌椅放在那儿正好了。
老头好的那条腿跺跺地，“早应该这么做了，害老子纠结这么久。”
他拄着拐慢慢挪了过去，挑了个里面的位置坐下，看起来老头子年轻的时候做过什么金戈铁马的事情，他往那儿岔着双腿坐着就有股行军打仗的味道。
就他坐过去那么一小会儿功夫，得味楼的几个伙计又进去了两趟，总共搬出来了三张八仙桌和配套的长凳，都是楼里面搬出来的，反正里头没什么客人，桌椅寂寞，拿出来用刚好了。
老头吃了一口铁板豆腐，他眯着眼睛琢磨了下，“嗯，还成。”
“有臭豆腐好吃吗”
旁边斜插过来一个声音。
老头说，“比那个差点，味道不重啊，我就喜欢那股子臭劲儿。”
“不臭，不臭那好啊，要不我也去买一份”
小餐车上挂的牌子上写了，铁板豆腐1文一片、石头饼2文一个、鱼杂锅10文一大碗，价格不贵，码头上一块白豆腐2文，但那个没味道啊，这个铁板豆腐两面焦焦的，撒了那么多料，一看就不便宜竟然卖这么便宜。
得味楼众人闭门苦修，压根不知道自那天臭豆腐引发的后续，市井关于得味楼有多少传说，完全压过了老汤臭掉的传闻，或者说有心人想要制造的话题根本就没有形成热度。
那天队伍排的长，但和整个东洲府的体量来说，真正吃过见过炸臭豆腐的人就那么一小撮。
但炸臭豆腐的名声却远播非常。
别小看古代八卦的传播速度，科技不发达的时代，谁家稍微有点震惊人的消息就和长了翅膀一样飞快散播，大概让容瑾来形容的话就是自来水的力量。
这两天吃过炸臭豆腐的就和香饽饽似的，在没吃过的面前绘声绘色地形容。
当没吃过的人去到得味楼旁边想一探究竟的时候，结果是臭豆腐的影子都没有，问了周围的人都说臭豆腐就卖那么一天，过期不候喽。
好气，更好奇，想尝尝。
得不到的才是最好的。
容瑾算是玩了一手的好营销。
等得味楼摆出了小餐车，其实明的暗的早就有人盯上了，只是没人带头，大家就有点露怯。
那可是得味楼欸，传错几块小豆腐能够卖出五两银子的地方，他们这些一年就挣这么多的平头老百姓怎么好意思靠近。
老头慢吞吞吃完了两片铁板豆腐，年纪大了，嘴巴里没味，牙齿还松动，就喜欢吃一些味道重的又柔软的，这豆腐真是完美地卡进了心里面。
“还是没有臭豆腐好吃。”
旁边众人，“……”
知道了知道了，知道您老是吃过臭豆腐的人。
老头拿过搁在一旁的拐棍，站起来从桌子后面挪了出去，吃完的他竟然没有走，而是又慢慢挪到了小餐车那儿，朝着周元亮竖起了两根手指，“再来两块。”
他又嘀咕，“要是有酒就好了。”
说完了眼睛飞快地左右扫了扫，这回酒可没有像桌椅那样变出来。
围观的：“！！！”
不知道是谁带的头，不过眨眨眼的功夫小餐车那儿就围满了。
大家七嘴八舌地喊着。
“我要一片。”
“我要俩。”
“给我十片。”
“日，哪个龟儿子要这么多，后面人还要吃呢。”
“买完的赶紧走啊，给后面人腾地方。”
周元亮懵逼。
后背被白塘狠狠怼了一下，他才激灵灵反应了过来，“大家一个个来，一个一个来啊，先来后到，豆腐很多，都有都有。”
两把小铲子舞出了火星子，周元亮心里面想着：好多人好多人好多人，哈哈哈哈哈，都是冲我来的。
得味楼后门口，一直藏在门口紧张看着外面情况的黎未见小餐车终于有了人气，他提着的心狠狠放下。
“你又找托了吗”
黎未问。
他的身后，容瑾个子高挑修长，能够完美地包裹住纤细的黎未，黎未站直身体的时候忽然发现自己的后背竟然贴紧了容瑾的胸膛。
他他他……他什么时候站到自己身后的！！！
黎未在小哥儿里头算个子高的，总有人打趣他说不像个哥儿倒像个男子。
有那等不怀好意地就喜欢奚落他，谁家哥儿长这么高大啊，男子会不喜欢的。
他听到那些话心里面就腻歪，要你们说，要男人喜欢，他爹娘可把他宝贝得劲。
爹爹说了，男子嫌弃哥儿长得高，那是因为他们太矮，自己是个矮冬瓜才会酸溜溜地贬低别人。咱家小狗儿要找就找伟岸大丈夫。
想到了爹爹，黎未心里面有点泛上酸楚，但容瑾说话带动了胸腔的震动，震动又通过薄薄的布料传到了他的这儿，他整个人好像跟着在动。
肉眼可见的，黎未手脚僵硬在了那儿，一动都不敢动。
“没有，就暂时没有，要是到了中午还没人光顾，就找一些人来营造氛围，这可不是托，是请他们吃饭。”
容瑾声音带笑。
他嗓音温润，说话时不疾不徐，有时候听着甚至有些温吞，但温柔得格外有力量。
第二十四章 （捉虫） 牛奶燕窝炖百合……
容瑾低头就看到黎未露在乌发外红到滴血的耳廓，像是一朵绽放在幽夜中的玫瑰。
贴在自己胸前的后背温婉细致，淡淡的香自黎未的身上传来，钻入容瑾的鼻腔直达肺腑，他的耳蜗里传来了心脏打鼓的声音，分辨不清楚是黎未的还是自己的，或者渐渐同频的都在欢快跳动的心跳声的融合。
他是个小哥儿，是能够孕子的哥儿。
容瑾伸出舌头舔了舔干燥的唇，他意识到自己鲁莽了。穿来了好几天依旧没有把思维调整过来，哥儿外表看起来与男子没什么两样，只是身材更纤细些、容貌更细致些，他走在街上就分辨不了二者的区别……他遵循着过去的思维只是把黎未看成了尚未长开男孩子。
容瑾轻轻吐了一口气，他不动声色地向后退了半步。
胸前的温柔骤然消失，有着他没有意识到的不舍和缱绻地挽留，此时此刻盈满鲁莽和迷蒙的心腔里歉意站了上风，他敲了敲脑袋，明明嘴巴上说以后和离、让黎未自由嫁娶，怎么潜意识里忽视了他哥儿的身份啊，看把他羞臊的，没有转身甩自己一巴掌、责骂他是登徒子肯定是黎未教养好，做不出。
这么想着，容瑾心底警告自己要保持分寸。
“我去看看卤汤怎么样了。”
容瑾想出了个干巴巴的借口扭身跑了。
听到身后凌乱的脚步声越来越远，僵硬不动的黎未吁了一口气，不用抬手去摸，他就知道自己脸蛋红红的，整个人都在发烫。
他怎么能够靠那么近啊……
宽阔高大的怀抱没有了，不知道自何处而来的风忽悠悠地拍着后背，一时间他有些怅然若失。
黎未嘟嘟嘴，小声地嘀咕，“太瘦了。”
“少爷。”
春夏的声音突然出现吓得黎未惊跳，他语气不好地问，“干啊”
有种小哥儿心事被拆穿的羞恼，他别着头，不让春夏看到自己又红了一分的脸颊。
春夏捂嘴偷笑，他说：“少爷，我什么都没有看见。”
此地无银三百两，黎未转身轻轻拧着春夏的耳朵，“不准说！”
“少爷，郎君挺好的。”春夏捂着耳朵，悄咪咪说。
黎未抿唇。
“除了身子骨弱点，长相、身高、人品、涵养都挺好，手艺也好，我经常看到他在试菜，为了小吃摊的生意，为了吴老板定的宴席。”
春夏斟酌着字句夸奖着容瑾。
当寡夫是没办法的办法，府中上下谁愿意看到心尖尖上的小哥儿去当小寡夫啊。
“他要是以后对少爷不好，不过是个上门郎婿，还不是任由我们柔软捏扁的。”春夏握着小拳头气哼哼地说，好似容瑾做事不地道，他就把拳头贴郎君脑袋上，锤爆他的脑袋。
“他挺好的。”黎未松开了春夏的耳朵，改为揉揉，“就是……”
就是什么呀
春夏眨眨眼睛，他看向少爷，发现少爷双眼茫然，没有了下文。
他好像没有根的蒲公英，风一吹，就随处可去、随处可依，不受拘束。
黎未撇下春夏走去厨房，站在厨房的门口，里面暗，他眯了眯眼睛才适应了里头的光线，看到了那个在灶上忙碌颀长瘦削的身影，好单薄，仿佛没有扎根的随风摇摆。
他心下收紧，急匆匆地一步跨了进去。
听到了动静，容瑾笑着转身，“我炖了鲜奶燕窝炖百合，刚好出锅了。”
“好。”
黎未迎着容瑾的笑容走了过去，然后定定地站在了他的跟前，就和一棵迎着阳光生长的白杨树一样，青葱坚韧，他鼓足勇气对容瑾说：“你也吃，胖起来。”
胖起来就会扎根的。
“我爹在院子里开了一块菜畦，撒了小毛菜的种子，长了许多嫩芽，爹爹在的时候说等芽片长肥了，根就扎得更深、更稳。你多吃点，我……我们黎家供得起。”
容瑾脑门上缓缓打出了个问号，但看黎未微微鼓起了脸颊，他怕自己问了，鼓起的勇气就缩回去了。
只能够点头说，“好，我会胖起来的。”
牛奶甘平、燕窝温补、百合润肺，容瑾注意到黎未有点干咳，就做了这个，开盖隔水炖的，没有放额外的水，梨块是最后放的，吃起来尤带脆劲儿。
“忘记放两粒枸杞增色了。”
“放的冰糖吗”黎未喝了一口问。
容瑾点头，大齐的饮食比自己想的还要丰富，有雪花一样的绵白糖、有了块状的冰糖、有压实紧密的红片糖等等，当然价格也很美丽，属于普通人消费不起的那种，但黎家开酒楼的，做的就是达官贵人的生意，这些自然是常备的。
就是没有辣椒、西红柿……
“你在豆腐上撒的红色粉末是什么”黎未问完就懊恼地皱皱鼻子，怕是秘方，他问了不该问的。
容瑾生活的时代信息爆炸，网上分享菜谱的不要太多，所以他没有现如今一张菜谱传家的敝帚自珍心态，“红鸡蛋知道怎么做的吧，用的苏木染色，我提前在家里用苏木水泡了糯米，染色的糯米晾干了磨成粉，然后放烧热的锅里面焙干，各种调味料拌在里面撒在豆腐上好看。”
“哦哦。”
黎未说，“看着就喜庆。”
“哈哈哈，可不，要是有辣椒和西红柿就好了。”
他对辣椒的爱好是源自于夏天吃麻辣小龙虾，吮手指当真是快乐。对西红柿那是顶顶的热爱，他爱西红柿一家门、爱它衍生出来的一切。
因为现在弄不到，才穿来几天功夫就成了执念。
黎未默默记下了这两个名字，找人多打听打听，容瑾读书比他多多了，肯定是书里面看到的。
两个人靠在灶台上吃完了炖燕窝，口腔里满满的甜蜜，就和初春从窗外吹进来的风一样，萦绕在二人周围，带着不知道是什么的甜蜜花香。
卤水在炉子上咕嘟咕嘟冒泡泡，不甘示弱地提醒着自己的存在，容瑾接过黎未手上的汤盅放到水盆里去，他用葫芦瓢舀了一点水洗洗手，上手去拿手巾时手巾已经递到了跟前，他笑了起来，黎未很喜欢递东西，像是个可爱的哆唻a梦，需要什么就送上来什么。
“谢谢。”
容瑾擦干净手之后拿起小汤匙舀了一点卤水到小碟子里，递给黎未尝尝，“尝一尝，是不是和你爹做的一样了。”
黎未睁着好奇的眼睛，他接过了小碟子的时候其实有点不好意思，他小声说，“其实，之前的那锅卤水，我就觉得没有差别。”
他羞赧地抠抠脸，身为东洲府厨艺大家的小哥儿，自己却分辨不出区别来，“我是不是显得没有用啊，”
“怎么这么说啊，人各有专长，你经营酒楼做得很好，做菜交给我就是了。你爹娘生你出来又不是让你有用的，是让你生活快乐的。”
“经营酒楼我也做不好。”
黎未憋了很久了，现在终于说了出来，他垂眸看着酱色的卤汤，面对困局、面对得味楼的颓势，他有时候会在心里面无力地大叫，晚上会睡不着，可又希望夜晚能够长一点再长一点，这样就不用面对白天的烦恼。
“不要妄自菲薄，你做得很好，黎家和得味楼全靠你撑着，它们没有散、没有乱，你已经做得很好了。”
“可很多人走了。”
“这就是老天爷在帮你筛选无用和有用之人，那些人走了，日后自有后悔。”
一直绷紧在心里面的大石头好像松脱了不少，黎未说：“谢谢，和你说完之后我感觉好多了。”
他抿了下卤汤，咦了下。
“好像是有不同，这个尝起来汤水好像口感更加丝滑。”
“哈哈，还说自己尝不出，这不就尝出来了，我在里面加了豆豉和酒酿，我一直在想为什么味道会有细微的差别，你爹那个笔记我都快翻烂，却找不到蛛丝马迹，还是张师傅做鱼杂锅给了我灵感，他为了去腥在里面加了黑豆豉，我忽然就想到了老汤里那个咸的细微不同是什么了，放酒酿也纯属是巧合，早晨刘妈妈用酒酿发面做包子我看到了。”
谈到吃的，容瑾话就很多，眼睛很亮，他破解了一个秘方仿佛学子攻克了一道难题，非常有成就感。
看着这样的容瑾，黎未忽然就知道了怎么给这朵蒲公英施肥养根了。
“吴老板定的那个宴席，我和白塘、袁叔商量过了，定下八凉八热两汤两甜品两主食，合计二十二道菜，卤水拼盘就是其一，要让外人知道，我们的老汤一如既往的好，拼盘用鹅掌、鹅肝、鹅翅等来做。”
“这些你们定，定好了菜单与我说，就立刻送去吴府请吴老板过目。”
事情是一件一件做的，但不是做完一件才去做另外一件的，那样工作效率太低了，这两日捉摸着小吃摊的事情容瑾也没忘了拟菜单，吴老板是贵客，他的那桌宴席说不定就是他们的翻身仗。
正说着话呢，刘老虎也就是小二刘子匆匆从外面走了进来，他气喘吁吁地说：“郎君，少爷，外面豆腐快卖完了，周大厨让后厨快点准备豆腐送出去。”
黎未和容缙面面相觑。
他们准备了二百多块豆腐，这么快卖完了
第二十五章 鱼杂锅
后厨的时候黎未放手给容瑾做主，他不仅是嘴巴上说说，更是实际行动上支持，此刻他就看向了容瑾。
容瑾是在店里做主习惯的，以前他和朋友合作开店，后厨就是他的一言堂，他发号施令惯了，在黎未有意无意地放任下他甚至没有感觉到过度就全权接手了得味楼的厨房。
当然，得味楼后厨的话语权这么容易让他拿到，也和现在得味楼的情况有关。
容瑾点了两个人立刻开始切豆腐，他说，“看来生意不错，刘子，其它卖的如何”
被点到名的二人暗暗看了看东家，发现东家没有反对，他们没有二话地开始切豆腐。计算过了，一板豆腐能够切出二百零二片豆腐，为了以备不时之需，今个儿从豆腐坊进了两板豆腐做预备的，感觉有点不够，容瑾又让跑腿的小厮去豆腐坊定豆腐。
