“就在刚才,你的堂弟宗儿,也是这样的题目,他全都做出来了,他甚至没上过学堂,你少拿夫子做借口。”林五叔公简直被气笑了。
“怎么可能!”林大宝一脸不相信,“不可能,刚才问我的那几个问题他绝对做不出。”
“宗儿,刚才我问林大宝的问题你听清楚了没,要不要五祖爷重复一遍?”林五叔公看向林承宗。
“五祖爷,宗儿还记得。”林承宗腼腆地笑了笑。
“那你把答案告诉你这个怪夫子没教的堂哥。”
闻言,林承宗思路清晰地说:“大宝哥,一斤猪肉三十五文,两斤白米一百文,一共一百三十五文。做两件衣服需要二尺四的布,做三条裤子需要二尺四的布,一共四尺八的布。一斤橘子赚三文钱,卖十斤就能赚到三十文钱。”
经林承宗这样一说,大家伙恍然大悟,原来是这样计算的。
林五叔公一脸赞赏,不管宗儿进学堂以后文章学得好不好,至少这算术是他见过的孩子里最快的。
“情况怎么样,大家伙都看到了,林老三,你今天就把话给我说清楚了,要不要送宗儿去学堂。”林五叔公说。
“这不可能,你们肯定是串通好了的,这些题目这么难,大宝都不会做,宗小子怎么可能会!”林老么不满地喊道。
“我们这么多人的眼睛看着,轮不到你一个老么子疯言疯语。”年纪最大的林二叔公发话了。
平时林老么倚老卖老惯了,村里人看在他三儿子是秀才公都不和他计较。
可是林老么遇上的是林二叔公,林二叔公也有个秀才孙子,不论是年龄还是地位,林二叔公都更高。
林老头脸色越来越差,不管是林老么还是刘春华甚至是他一向喜欢的林大宝,都将他的脸面丢得一干二净,见林老么敢对族老不敬他忍无可忍地拉住林老么:“闭嘴!”
林老么见当家的脸色不好,不敢再闹下去了。
要说林老头之前还对答出了题目的林承宗颇有惊喜,现在也只剩下厌烦,都是他的事闹起来才让他没了脸面。
今天这场林家的闹剧在几位族老镇压下,林老头最后还是答应了送林承宗去学堂,并且拿了六两银子出来交给里正保管。
这银子本是不必拿给里正的,但林老头把银子拿出来准备给林虎子,让林虎子带林承宗去交束脩、买笔墨纸砚,林老么见到银子又不安分,想扑上来抢,林承祖干脆求里正帮忙保管银子,免得银子放在他阿爹那儿被老么抢走。
第032章 小叔沐修
银子已经被里正收下,林老么知道再没改变的可能了,才坐在地上又哭又闹,这一次是真的掉了点眼泪,夏哥儿一整月都在吃药,陆陆续续用了快五两银子,今天一次性拿了六两银子出来,在林老么看来简直是要他的命。
不管哭闹中的林老么,解决了林承宗读书的问题后天都快黑了,里正和族老们让村民们都散了各自回家去,别在林老三家门口挤着。
事情的结果林家二房除了林虎子和李秀有些惴惴不安,另外三个都满意了,林承宗更是高兴得差点睡不着,他终于可以上学堂了!
第二天一大早,林虎子就带着林承宗去了卫家村。
村里私塾不像县里的学院有固定的收生时间,只要有学生拿钱来,私塾的夫子就会收下,反正丁班的课程就是每天教认字、数数,没有基础可言。
卫夫子简单考教了一下林承宗,发现林承宗的算数天赋后很是高兴地收下了他,还指点林虎子去县城里哪家店买笔墨纸砚,报他的名字会更便宜。
林虎子去县城买笔墨纸砚的时候顺便去三弟那儿看了眼。
林小叔林远程听说林承宗开始上学堂,而且算数还不错后很是兴奋,表示下次沐修回林家村的时候会多多关注林承宗学业。
林虎子和林小叔兄弟两关系不错,他们从小在林家都不受宠,林小叔几乎就是林虎子带大的,林虎子但凡有点好吃的都会留给林小叔,林小叔以前在县城读书考秀才的时候就是靠林虎子省下的口粮艰难度过。后来他考上了秀才在县城书院做夫子,每次回去都会给二哥一家带点吃的穿的,二房三个孩子也喜欢林小叔,林承祖和林承宗的名字就是林小叔取的。
林承宗开始每天去学堂上学,家里的活就只有李秀一人做了,林夏至的小身板别说劈柴挑水了,就是煮猪食都没那个力气搅拌,只能帮忙烧烧火,打扫打扫卫生。
实际上林承宗人小力气也小,帮的忙也有限,不管是林夏至还是林承宗对李秀而言没太大区别。
林夏至吃了一个多月的粗粮,这说的粗粮可不是他上辈子所谓的粗粮,上辈子的粗粮也是经过足够加工的,吃起来至少不会卡嗓子眼,林夏至吃饭被噎好几次了,他一直在想怎么改善伙食。
但每次家里吃饭的时候都是林老么拿粮食出来,做好的饭菜也是林老么先端走,李秀又是个老实的,林夏至只能看着啥也做不了。
就在林夏至忍无可忍的时候,林小叔带着夫朗周小竹和儿子林安成回了林家。
平时县里的学堂一个月有两天沐修假,林小叔一般是一个月回来一次,不过上个月学堂的其他夫子给林小叔介绍了一个抄书的活计,林小叔就留在县城帮人抄了两天书赚银钱。
林小叔没有把抄书的银钱交给中公,他买了十斤红薯和一斤红糖,悄悄拿给李秀,让他留着给侄子们补身体。
第033章 红薯
林小叔把东西塞给二哥么后,换了身以前的旧衣裳就去田里帮林虎子他们做农活了。
红薯不值钱,但红薯在粗粮里算比较细的那一类,林老么也就偶尔会给二房吃。
十斤红薯不多,也就能让二房这换一下口味,但是红糖一定得藏好,万一不小心被林老么找到了,那林家又有得闹。
林夏至看着林小叔拿回来的红薯,突然想到了一种好吃又简单的吃食,红薯凉粉!他以前做红薯凉粉都是用加工好的红薯粉做的,不知道用生红薯能不能做出来。
李秀每天有做不完的活,周小竹回来了就主动帮着李秀做事,李秀虽然话不多,但周小竹和他倒是挺合得来,两人一起出门说说话、找野菜、割猪草,只有林夏至和七岁的林安成留在家。
李秀出门前林夏至找他要红薯,说是要给弟弟做吃的,李秀就给了他两个比较大的,让夏哥儿好好照顾弟弟。
现在,林夏至把红薯洗干净切成小碎块,又在老房子里翻翻找找,拿出了一块纱布,一个木盆,一把小石锤。
“夏哥哥,你这是做的什么?”林安成看着林夏至鼓捣红薯,有些不懂,红薯不是直接蒸熟了就能吃吗?不过他最喜欢吃烤红薯,只需要把扔到做完饭的灶膛里,用灶膛的剩下的火将红薯烤熟,吃起来又甜又软。
“成儿,哥哥这是在做好吃的,今晚咱们吃点不一样的。”林夏至眨眨眼。
林安成拿了个小凳子坐在一旁,看着林夏至忙活。
因为从小被养在县城里没做过农活,林安成小脸白白嫩嫩的,看着就很可爱,不过他身子骨不怎么好,长得也不壮实。
林夏至拍了拍林安成的头,继续折腾他手上的红薯。
把红薯碎块放进院里的石槽里,然后盖上纱布用石锤反复捶打,直到石槽里的红薯变成红薯泥,再把红薯泥用纱布包起来放进木盆里,在木盆里加水后反复揉搓红薯泥包。
木盆里的水因为红薯淀粉被搓进去变成了乳白色,纱布里包裹的红薯泥体积一直减小,到最后只剩下红薯的纤维。
林夏至喘了口气,不管是锤红薯还是搓淀粉都是体力活,现在停下来才觉得手臂都有些发软,加热熬这盆红薯淀粉水就是制作红薯凉粉的最后一步了。
要是在现代,根本不用这么麻烦,直接用晒干的红薯粉加水搅拌就行。
距离家里做午饭还有半个时辰,趁着家里没有其他人,他跑厨房去把火生上,叫林安成帮忙看着门口,有大人回来了给他说一声。
生火,加热锅,把红薯水倒进锅子里,等水开始逐渐热起来后用锅铲不停地搅拌。
这一步也很重要,如果搅拌的时候慢了,最后做好的凉粉里可能有白点,这是没熟的红薯粉,会让口感不够细滑。
锅里的水在加热中慢慢变得黏稠,直到白色消失成为透明的浆糊状,林夏至知道,他做的红薯凉粉成功了大半。
为了防止最后成品硬度不够,林夏至多熬了几分钟把浆糊里的水蒸发,等他感觉锅里的浆糊已经足够浓稠后赶快用勺子把它舀起来。
现在只需等浆糊彻底凉下来凝固成为凉粉,就可以了。
第034章 午饭
林夏至看着家里大人还没回来,赶紧把锅和铲子洗了,又把杂粮馒头蒸上,确认厨房里看不出他用过锅,才拉着林安成去屋后摘菜。
这个季节后院里种的菜很多,林夏至挑了嫩南瓜、丝瓜和黄瓜,嫩南瓜素炒,黄瓜加点酱油凉拌,丝瓜清炒后煮汤。
夏哥儿记忆里,只要林小叔回来林老么都会去割肉,这是林老头吩咐的,不能让村里人觉得他们对秀才公不好。
林老么割肉肯定会割肥的,肥肉熬了油出来炒的茄子味道不错,油渣炒莲白也很好吃,林夏至又摘了点茄子和莲白。
这段日子林夏至身体好了很多之后,他想方设法改善家里伙食,菜还是以前那些菜,但是林夏至做出来就是要比李秀做的更好吃一些,主要是李秀做菜其实只是确保菜煮熟了,不管什么菜都一个方法:水煮,调料也不怎么放,自然不好吃。
为了防止爷么和大房那边发现异常,给大房吃的饭菜林夏至不怎么动手,还是李秀做。
今天全家会在一起吃饭,二房难得能吃一次肉,林夏至就给李秀说今天中午做些什么菜。
果然,林老么在家里切好菜之后提了两斤肥肉回来,回来这么晚肯定是因为他拎着肉在村里走了一圈。
林老么亲眼看着李秀用肥肉熬油,多出来的油他用小陶罐收起来,就连油渣他都收了一半,只留一半让李秀炒菜。
事实上,以林家的财力,顿顿荤腥虽有点难,但隔三差五吃顿肉还是可以的,就是林老么太抠了一个月二房也就能吃到两三次肉,但他给林大伯和林大宝银子却大方,所以林大伯才会有钱一个月买两三次烤鸡回来改善伙食,买回来的烤鸡多半进了他和林大宝的肚子。所以整个林家的人都不胖,唯有林大伯和林大宝身材壮硕。
这顿饭李秀在林夏至的建议下用肉和油炒了茄子和嫩南瓜丝,捡起来的油渣炒莲白,黄瓜切块拌了点酱油,丝瓜煮汤,三菜一汤一凉菜。
李秀看过林夏至做饭,如今也学着这样的手法,往锅里放了点姜蒜调味,李秀做饭味道越来越好,他对做饭的兴趣也越来越大了。
农家汉子饭量大,做菜都是一大碗一大碗的,分量多起来之后锅里的肉看这就少了。
中午的菜色看着还不错,闻着也香,满满几大碗吃得大家很满意,唯一一个不和谐的就是林夏至每次夹肉,林老么都会阴阳怪气地哼哼两下。
林夏至可不管,他不仅给自己夹,还不停地给林承宗和李秀夹。
下午,林小叔继续去田里帮忙,李秀和周小竹要煮猪食,打扫猪圈,给水缸挑水,洗衣服。
林承宗今天要放半天假,他人小能帮忙做的事有限,家里已经有两个大人了,就不用他再帮忙,让林夏至带着两个弟弟去山上捡点点火的柴。
柴火分两种,一种是大木头,能够烧比较久,一种是细小的枯枝或者藤蔓,这种小柴火在点火的时候用量大,得经常上山找。
林夏至领命带着两弟弟,背上竹篓就出发。
第035章 上山
山上的树都长得很高大,挡住了炎炎烈日,在这个时节上山最舒服,不冷也不热。
林夏至以前身体不好,对山上也不了解,加上他们还带着身体不好的林安成,就让林承宗打头,找了条比较好走的路上山。
路是好走了,能找到的好东西就少了,路过的人早就把路边能吃的采走,轮不到他们哥几个。
林承宗体力比哥哥和弟弟都好,林夏至和林安成在后面慢吞吞地走,他一个人跑前面,时不时能找到些刺果。
所谓的刺果其实就是像蓝莓树莓这样的灌木上结的小果子,品种不怎么样,果子长得都很小,不过味道还不错,吃得林安成小脸笑得甜甜的。
一路上听着林安成的童颜童语,林承宗也难得出来了点孩子气,看着两个孩子笑笑闹闹林夏至觉得爬山也不怎么累了。
最近太阳不错,小枯枝和枯藤蔓都被晒得干干的,三人的竹篓一点也不重,等竹篓装不下了才返回家里,休息片刻喝了点水再度出发。
这一次他们走了另外一条路,林夏至惊喜地发现了一小片花椒树,也就是秦椒树,在景国属于药材,大家都不喜欢花椒的味道,一般人家都不会吃。
虽然现在秦椒还没成熟,但枝头已经挂上了不少花椒粒,林夏至盯着秦椒树启动他的金手指,“种类:花椒(秦椒),状态:结果中,建议:增加光照,保持水分,多施肥。”
有了金手指确认,林夏至才凑过去闻闻味道,麻味还挺足的,估计过不了多久就能成熟,他毫不犹豫地摘下一串,等下吃凉粉的时候放一些试试味道。