小学毕业时他没太多印象，初中时有点伤感，但不多，当时比起伤感，他心里想得更多的还是打工赚钱。本来他准备初中毕业就直接去打工，但奶奶却坚决不同意，让他至少把高中上完。
至于高中毕业时，不舍得多少有一些，但由于他心思不在学习上，所以跟班里成绩好的同学没话题说，又由于空余时间都想着赚钱，跟那些爱玩的同学也玩不到一块去，因此毕业季还真没那么伤感。
当然，他不伤感不代表理解不了毕业生们的感觉，相反他心里甚至有些羡慕，羡慕他们有这样充沛的感情。
“你说你至于吗？毕业而已，又不是世界末日，你最近都哭几次了？”
听到朋友的话，刚刚哭鼻子的女生带着哭腔道：“眼泪它自己要下来我有什么办法，而且要不是我哭，你今天能免答题吗？在老板这，免答题可是比免单还难！”
“行行行，算我沾你的光，你可千万别再哭了。”
美食是最好的安慰，俗话说得好，没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那么就两顿。
两个毕业党拿到烧烤顿时什么伤感都没有，不，应该说其他伤感暂时没有，但想到以后不能像现在这么方便地随时吃烧烤，每咬下一口烧烤时表情甚至带着点虔诚。
焦褐色的烤鸭掌被油镀上层金黄，炭火的烤制让鸭掌表面形成细小褶皱，调料均匀撒在每个角落，吃起来又香又入味。
“想到我家那边没有这么好吃的烤鸭掌，我都有点后悔没有继续读研。”女生咬着美味的鸭掌，感受着每口肉中都带着调料的辛香，只想感叹世界上怎么会有如此美味的烤鸭掌。
她朋友是本地人，闻言安慰道：“没事，你以后可以经常过来找我玩，我们还是能一起来吃烧烤。”
以前毕业生们离校最后一件事情可能是逛学校并到处合影留念，但对于今年这批毕业生们来说，不管毕业后是回老家还是留在q市，他们最后一件事都是过来吃烧烤。
有时候人太闲也不好，比如现在，毕业生不用答题可以直接点单，点完单的顾客就开始找沐添聊天。
“老板，你知道毕业后我最想从学校带走的是什么吗？”
要是正常聊天还好，但看到一米八的青年男大用一种深情的目光望着自己，沐添觉得有时候反应能力太快也不是什么好事。
“先说好，我家烧烤摊属于个人，不属于学校。”他边给食材撒调料边开口，并不给对方说出让他起鸡皮疙瘩话的机会。
“老板你……”男顾客见他不让自己说，偏要说，“我最想的不是打包宿舍里的东西，而是把老板你和烧烤摊一起打包带走。”
“你想得美，老板要走也是跟我走。”
“你们连自己都照顾不好，老板跟你们走有什么用？我家有商铺，老板应该跟我走。”
见一个人说离谱的话就算了，其他人还跟他争起来，沐添额头冒出三根黑线，觉得他们哪像毕业的大学生，简直比小学生还幼稚。
再想到之前还有憨憨跑过来问他这能不能盖实习章，沐添深刻怀疑，就这帮幼稚鬼放到社会上去，真的没问题吗？
“老板，你说你要跟谁走？”
“拐卖人口是犯法的。”见他们争不出结果还来问自己，沐添语气平淡中透着无奈。
他心里决定不要再理这帮幼稚鬼，就算有人哭也不理，开始埋头认真烧烤，摆食材、刷油、翻面、撒调料，动作如行云流水般流畅，简直一个人就成为一条流水线作业。
系统就算能判断出哪位顾客是毕业生，但真要使用这个能力还是有点太超过，因此今天答题有点靠自觉。
得知毕业生今天可以不答题，有非毕业生试图浑水摸鱼，但却被沐添精准发现。
“赵铭易，你是毕业生？”
赵铭易见被他抓住，嬉皮笑脸道：“我总要毕业的，你当我是毕业生也行。”
“提前用毕业生身份，扣你一样烧烤，只能点九样。”沐添说话时手上动作没停，越发浓郁的香味从烤炉上飘出去，闻着就令人垂涎欲滴，恨不得连烤炉一起吃掉，怎么可能舍得少吃一样。
“别啊，那我还是选择答题。”
赵铭易都想好今天要吃什么，哪样他都不愿意少，赶紧老老实实开始答题，等发现今天运气不错抽到简单的题目时，他立刻就嘚瑟起来。
沐添听到他得意的声音，哪怕答题是他自己摊子上的规矩，还是得说一句，习惯真是个可怕的东西，明明刚开始时大部分顾客都排斥答题，现在却因为题目简单而高兴得不行。
毕业季同时也预示着暑假的到来，沐添没事时还是会上网的，经常会在网上刷到跟自家烧烤摊视频。
基本上在评论区都能看到被馋哭喊着要到q市来吃烧烤的网友，不光如此，网友们还十分神通广大地摸到他视频账号底下留言。
沐添平常不爱拍视频，他账号内就一条内容，是之前五一结束他用视频记录下游客们送的纪念品。
平常他不会没事来翻评论，某天晚上无聊点开一看才发现那条视频评论区特别热闹。
［我们b市人杰地灵，老板，真的不考虑过来摆摊吗？］
［虽然我们素未谋面，但你已经骗了我不知道多少口水，等着吧，等暑假我一定要来你家吃个够！］
［马上就暑假了，老板你等着！我一定会吃到你家烧烤！］
［你家烧烤真的不能打包快递吗？呜呜呜呜，我真的好馋啊，尤其是烤鸡架和烤鸭掌，都是我爱吃的，好想吃。］
沐添发现评论多得他都拉不到底，要么是在喊馋，要么就是说暑假要过来吃，心里不确定他们只是说说还是认真的。
暑假就算有外地游客过来，应该不会比五一人更多吧？而且大学放假了，好多学生都回老家去……
沐添看着评论心里忍不住盘算，他觉得只要不像五一那样，人比平常稍微多点勉强也能接受。
他想得很好，却低估暑假后全国学生都放假，q大确实有些学生回老家去，但更多学生有空能到q市来。更别说q市本地的高中生、初中生甚至小学生们都已经放假，只要手里有钱，同样能自己过来买烧烤吃。
除开学生们外，还有些正好辞职在空窗期，以及休年假或因其他原因有空的工作党们同样有空能出来玩。
q市不光有沐添家烧烤，同时它还有很多好玩的地方，反正暑假总要出来玩，来q市一趟又能吃又能玩，绝对不亏。
沐添还在抱有侥幸心理时，好多外地人连票都提前订好，就准备等放假就直奔q市。
暑假第一天，烧烤摊主要是本地顾客，六点前以放暑假的学生为主，比如赵钱他们那帮高中生，终于有空过来排队吃烧烤，简直不要太开心。
“老板，还是你家烧烤好吃，暑假前我说想吃烧烤，我妈嫌过来有点远，非要带我吃小区楼下的烧烤，又油又咸，难吃死了。”赵钱咬着烤得焦香美味，调料适中的烧烤，只觉得这才是人吃的烧烤，他家小区楼下卖的烧烤，简直狗都不吃。
沐添看到他狼吞虎咽的吃相，都怕他噎着自己，提醒他吃完再说话。
其实不用提醒，光冲他家烧烤的美味程度，如果不是赵钱实在想吐槽两句自家小区楼下的烧烤有多难吃，他根本没空说话。
有段时间没来，赵钱真是吃什么都觉得跟第一次吃一样惊艳，尤其是他之前没吃过的烤脆骨和烤土豆，香得他直接把舌头都咬到一下，但舌头那点疼意都阻止不了他继续吃。
他平常在家就比较喜欢吃土豆，最爱醋溜土豆丝，一直觉得土豆要脆脆的才好吃，今天吃到烤土豆，他顿时惊为天人，忽然就get到粉糯口感土豆的美味。当然，纯粉糯不会有那么香，得烤得表面那层焦焦脆脆，再加上烧烤调料才好吃。
至于烤脆骨，他以前从来没吃过，感觉口感又新鲜又好吃，那种嘎嘣脆的声音，听着就特别爽。
用放假前攒的钱买完十串烧烤站在摊子前美滋滋吃完，闻着从烤炉上飘出来的香味，赵钱还有点舍不得走。
在发现其他顾客有代答题需求时，他眼睛瞬间就亮起来，想要赚那个钱，但不好意思开口。
之前烧烤摊就经常会有大学生做代答，但说实话，论答题能力，天天刷题的高中生某方面来说脑子确实会更灵活些。
沐添见这小子跟自己聊天还挺大方，现在倒是不好意思起来，轻笑着摇摇头，却没有掺和。毕竟作为老板，他没强制性要求每个顾客都要自己答题就是给他们面子，如果开口帮忙介绍代答，实在有点不合适。
好在赵钱并不是内向的性格，犹豫片刻还是主动上前去跟人搭话，成功帮人答完题赚到五块钱后开心得不行。
六点过后，学生们吃完烧烤都走得差不多，工作党们开始过来排队享受今日份对自己辛苦工作的奖励。
有人自制力好些，还知道烧烤不能当饭吃，最多每周来一次，偶尔实在嘴馋才会多来一次。但有不少人将沐添家烧烤摊当作晚餐食堂，每天下班直接过来排队买烧烤当饭吃。
也就沐添家不论食材还是木炭都很好，天天吃除了容易上火外，倒是问题不大。换做其他烧烤店要是敢这么吃，怕是早就吃出问题。
至于说天天吃能不能吃得起，其实除了刚开始有人觉得考一烤贵外，现在已经很少有人说这话。毕竟如果只点个玉米或者烤饼当主食，再来个烤鸡爪、烤豆干，或者烤鸡架，加起来也就三十块钱左右，只要不是工资太低，天天吃还真能吃起，毕竟真要工资低，也不会想着天天来吃。
“老板，我今天特意早点过来，烤鸡架应该还有吧？”
“放心，鸡架还有不少。”沐添说完就拿起几个鸡架摆到烤炉上，先稍微烤焦些再适当地刷点油上去。
鸡架有些部位本身就带着油脂，炭火烤制下油脂被逼出来，所以油不用刷很多，只是给那些肉比较薄的地方刷点，免得容易烤糊。
“好香……”
鸡架烤到七八成熟，还什么调料都没撒，炭火的烟熏气加上那种纯粹的肉香就已经让刚点完单的顾客露出陶醉的表情。
等沐添给鸡架均匀撒上层糖，再喷点醋，让它表面烤出漂亮的焦糖色时，焦糖香混着肉香，香得顾客们口水都快下来。
“老板说实话，你家烧烤摊已经成为我上班的动力，之前五一刚收假时，我真是特别想辞职继续给自己多放几天假，但想到辞职就没有工资，没有工资就没钱吃你家烧烤，我才终于熬过来。”有位顾客闻着越来越浓郁的烤鸡架香，忍不住发出感叹。
上班的苦真是能说个三天三夜都说不尽，平常还好，天天上都已经上习惯，但享受完小长假后，绝对是工作党们最想辞职的时候。
这位顾客感叹完，周围其他顾客都赞同地点头，甚至有人羡慕起沐添来，说还是像他一样当个体户比较舒服。
沐添边给烤炉上食材撒上最后一遍调料边幽幽道：“如果你们不像催命一样天天催我出摊的话，我确实会比较舒服。”
本来摆摊确实很自由，想什么时间摆就什么时间摆，累了就可以直接收摊。但他根本没有享受过这个自由，每天还没到他出摊时间群里就一群人@他，问他有没有出门。
他提前出摊到还好，但凡他有点事耽误几分钟，顾客们催得那叫一个厉害。甚至他每次想休息都特别难，顾客们恨不得他能全年无休，最好每天只留下吃饭和睡觉时间，其他时间都用来烧烤才好。
烧烤摊前排队的人听到他幽怨的声音，忍不住笑出声来，随即有人一脸无辜道：“老板，我是好人，我可没催过你。”
还有人则是直接道：“我们这也是督促你多赚钱啊，而且你往好处想，你自己就是老板，至少不用面对奇葩老板和同事。”
等到烧烤出炉后，前排顾客们顿时就顾不上再说话，赶紧拿起各自的烧烤吃起来。
烧烤就得吃新鲜出炉的，那股烟火气，以及食材表面的焦香感，别提有多美味。尤其是烤鸡架，一口咬下去，最外层的焦糖色又焦又脆，里面的鸡肉鲜嫩而不失韧劲，骨头都被烤得焦香酥脆。
烤鸡架不光口感丰富，味道同样很有层次，咸鲜香辣中带着淡淡甜味，仔细品还有股若有似无的醋香以及果木炭特有的清香。
焦香酥脆的烤鸡架吃得顾客根本停不下来嘴，而且吃完整个都不觉得腻，反而还有点意犹未尽。
“汪汪！”
沐添正在重新烤着一炉烧烤，就忽然听见响亮的狗叫，抬头就看到大金毛气呼呼的模样。
五一期间大金毛被主人带回老家住了段时间，六月份才重新出现在烧烤摊。沐添之前收留过大金毛两晚，金毛记得他的好，刚回来那天兴奋得差点没钻进餐车里，当天晚上甚至任主人怎么拉都不肯走，非要等到沐添收摊，有功夫摸摸抱抱它后，它才愿意跟主人回家。
今天大金毛倒是没再打扰他做烧烤，但被主人光顾着自己吃连个骨头都舍不得丢给它的行为气道，大声叫起来。
“鸡骨头你不能吃，万一扎到喉咙怎么办？”金毛主人明明自己都把鸡架骨头咬碎吃掉，现在还找理由忽悠它。
大金毛可不好忽悠，仰头又冲他叫两声，似乎在说肉不会扎喉咙，它可以吃肉。
沐添看到大金毛馋得口水哗啦啦流，到底还是没忍心，将留给白猫吃的牛肉丢出去一块分给它。
大金毛吃到肉瞬间就高兴起来，尾巴都快要摇断。
幸好白猫这会正在跟康康玩，没发现它吃了自己的肉，不然一场猫狗大战怕是跑不了。
“老板你别可怜它，它出来前还偷吃了小半袋冻干牛肉。”金毛主人说完继续享用手里的烧烤，觉得老家的环境很适合休闲放松，可惜没有这么好吃的烧烤。
当天晚上，顾客们吃得都很满意，在烧烤摊前蹭到吃的猫猫狗狗们也很满意，收摊回家发现今天人流量在自己接受范围内的沐添心情同样不错。
回到家吃个水果当加餐后，沐添洗漱完玩会手机，等上床休息时还有心情去系统空间内学习新烧烤。
今天火柴人老师教的是烤牛肉丸，不用说，又是从做牛肉丸开始教起。做手工牛肉丸是个力气活，还好沐添本身力气就不小，这大半年来摆摊卖烧烤力气还又上涨许多，倒是不缺力气使。
可即便如此，他还是尝试好几次才做出让火柴人老师满意的牛肉丸。
相比工厂里用机器做的牛肉丸，手工捶打出来的牛肉丸保留了牛肉的肌肉纤维，肉丸会更加紧实有弹性。
沐添将水煮定型的牛肉丸拿在手里轻轻捏一下，发现确实很Q弹，试着往盘子里扔下去，甚至能弹起半米高。
哇哦！看起来真不错。
沐添没想到自己竟然能做出如此有弹性的手工牛肉丸，心里还挺有成就感。没等开始烤他就忍不住尝了一口，发现煮过直接吃牛肉丸就已经很美味，吃起来又韧又弹口，肉味浓郁鲜香，还有微微溢汁感，咽下去时甚至唇齿留香。
牛肉丸单吃就已经很美味，等到放到炭火上开始烤制，表面被烤得微微焦化，肉香和调料香互相融合，配上果木炭的烟火气，闻着就令人食欲大开。
第一次沐添烤得有点焦，但味道并不难吃，反而很香，第二次他烤出令火柴人老师满意的烤牛肉丸后味道顿时更上一层楼。
在今晚学习之前, 沐添一直以为牛肉丸都是煮着吃，没想到还能烤。
但他亲自品尝过后立刻就被烤牛肉丸的口感和味道给惊艳到，牛肉经过捶打做成肉丸吃起来依旧保留牛肉本身的鲜味，但口感会比直接吃牛肉要更有韧劲些。而且经过烤制, 牛肉丸表面的焦和内里会爆出肉汁的口感形成鲜明对比, 简直越吃越香。
沐添吃完烤牛肉丸, 感觉嘴里还残留着满满的鲜味，已经能想象出来等顾客们吃到烤牛肉丸时会有多高兴。
尤其是某些吃货，每次他新上一个菜单都会说是自己最喜欢吃的东西, 他觉得明天肯定又能听到好多顾客嚷嚷着自己最喜欢吃烤牛肉丸！
作为一个厨师，手艺受到顾客喜欢其实还挺有成就感，沐添平日里虽然没有表露出来，其实每当看到顾客们大口大口将烧烤吃光光时心情都很愉悦。
尤其是有些顾客来时心情不好，吃到烧烤后脸上就渐渐露出笑容, 更让他有别样的成就感。
一夜好眠，早上醒来时沐添心情很不错，尤其是在食材送过来，发现牛肉丸不用他亲自做, 而是有成品后, 他更是脸上不自觉露出笑容。
由于康康对牛肉丸表现出很大兴趣，中午做饭时沐添用牛肉丸煮了个汤, 煮出来的汤偏清，但喝着特别鲜。
牛肉丸弹性十足，康康整个塞到嘴里咬时由于没用力, 导致被弹了一下, 立刻嘟囔着告状：“弟弟，肉丸子打我牙齿！”
沐添被他这个形容给逗笑, 开口说：“那你用点力，把它咬碎吃掉。”
康康用力去咬牛肉丸，尝到它鲜美又有韧劲的滋味后又瞬间露出笑脸，一个劲夸好吃。
“好吃你多吃点。”
从吃午饭到出门摆摊时，沐添心情都很轻松愉悦，但他的好心情在到达q大门口时，开始哐哐下跌。
不是，从哪冒出来那么多人？
沐添望着q大门口那条长龙，回忆起五一被游客支配的恐惧。五一结束后他当然会怀念游客送他纪念日的热情，但你要问他愿不愿意再经历一次每天被游客包围，出摊就是烤烤烤，连个喝水功夫都没有的假期，他的回答肯定是否定。
“老板你怎么还不过来？是车子出问题了吗？”
沐添车子就稍微慢下来一点，就有顾客扯着嗓门大声询问，大有他一个点头就能跑上前帮忙推车的意思。
餐车当然没有问题，有问题的是今天的人流量，沐添将车开到每天摆摊的固定位置上时，心里还带着点侥幸心理，觉得说不定是顾客们都凑巧来得比较早，所以才显得人格外多。
“哇！今天有烤牛肉丸！”
“烤牛肉丸！牛肉丸还可以烤着吃吗？我还没吃过，一定得尝尝。”
“我喜欢吃牛肉丸，老板家牛肉丸肯定好吃，我待会是要买一串还是买两串呢？”
顾客们可不懂沐添压在心底的不好预感，已经看着菜单高兴地计划起来。
沐添当听到顾客群里传来听不懂的方言时，原本拿食材的动作都慢下来两拍。
“弟弟给。”康康没有立刻跑出去玩，正站在旁边帮他拿东西，发现他动作慢下来，直接帮忙把牛肉丸拿出来。
沐添接过他递过来的牛肉丸摆到烤炉上，最终还是决定先烤，别想那么多。
前排几个都是老顾客，答题点单完就望着烤炉上找他聊天：“老板，感觉今天人好多啊，是不是外地游客又要包围你家烧烤摊了？”
“别吧，五一就算了，要是暑假两个月都不让我吃烧烤，那我可真受不了。”沐添还没开口，旁边一位本地顾客皱着眉头说。
“我看网上之前就有好多外地人说，暑假要过来咱们这玩，要来吃烧烤，没想到这么快就有人来，你听，后面好多说普通话或者外地方言的，一看就是游客。”
沐添见几个顾客互相聊起来，便没有再插话，但心里已经忍不住在叹气。
随着炭火温度越来越高，牛肉丸表面已经被烤得微微焦化，炭火特有的烟熏味混着牛肉丸的鲜味飘出去，不管是前排顾客还是后排顾客闻见都有被馋到。
“好香啊，希望真有网上夸的那么好吃，别让我白跑一趟。”
“绝对好吃，我看了好几个主播的直播探店，而且还刷了好多普通顾客的视频，到目前为止，他家烧烤摊零差评，除了个别不能吃辣的不小心点了中辣说有点辣外，没有任何人说不好吃。”
“都说众口难调，就是所有人都夸好吃我才觉得有点假，怕会翻车。”
“应该不会吧，反正闻起来真的好香，比我以前吃过的烧烤都要香好多。”
“天天在网上馋我，现在过来还馋我，还好待会排完队就能吃到，我可真是太期待了。”
外地游客们本来觉得网上那些烧烤视频和图片就已经够馋人，没想到来到烧烤摊，香味还能更馋人一些，还没吃，光闻味道嘴里已经在疯狂分泌口水。
“妈妈，我想吃烧烤！”
大人还能忍，小朋友却是忍不住，边伸长脖子往前看边喊。
“别急，马上就排到我们了，要不你先吃个薯片垫垫肚子？”
平常很受小朋友欢迎的薯片在烧烤香味衬托下，变得一点都不吸引人：“我不吃薯片，我要吃烧烤。”
“要吃烧烤就再等等，美味要耐心等待才能吃到。”
虽然还要等，但比起之前在网上干馋吃不着，现在已经很幸福，等待的游客们脸上都带着期待的笑容。尤其是发现后面还有人继续过来排队，他们站的位置还算前时，先过来的游客因为对比越发生起几分幸福感，庆幸自己来得还算早。
人和人的悲欢并不相同，沐添在发现摊子前的队伍越来越长后终于不再抱有侥幸心理，认清确实有大批游客将要在暑假光顾自家烧烤摊。而更恐怖的是，目前可能还只是第一批，接下来游客大概率会越来越多。
他有点心累，但手里动作却是没有停，主要也不敢停，毕竟前面还有一堆嗷嗷待哺的顾客。
很快，最前面那批顾客已经拿到烧烤，有些人选择边走边吃，有些人则是直接站在原地就吃起来。
新鲜出炉的烤牛肉丸有点烫，但吃起来特别香，让人即便被烫到都舍不得吐出来，而是边呼气边感叹好吃。
原本Q弹的牛肉丸经过炭火烤制，表面已经被完全焦化，像是裹了层脆脆的壳，咬下去甚至会发出“咔嚓”声，但牛肉丸内里依旧保留着它的弹性，甚至吃起来有爆汁感，简直不要太鲜美。
“太好吃了吧！没想到烤牛肉丸会这么好吃，老板你太会烤了！”
牛肉丸不光口感完美，味道更是没得说，既有牛肉的鲜美，又有炭火烤制的独特风味，肉香和调料香完美融合，辣味让牛肉丸吃起来更加有滋味，好吃到顾客都有点想哭。
前排顾客已经吃上烤牛肉丸时，后排顾客只能被眼馋加被香味诱惑。刚出炉的牛肉丸香气特别诱人，炭火特有的香味和牛肉淳厚香气以及调料的辛香混合在一起，闻起来简直令人陶醉。
“受不了了，我好想吃啊，前面答题的能不能快点？”
不管是新顾客还是老顾客，对他们来说，站在烧烤摊前都是种考验，感觉但凡没控制住就能在大庭广众下流口水。
“题有点难，别催，越催我越答不上来……”
