凯凯妈妈看到儿子往那边跑时还以为他被烧烤吸引,还想着烧烤香味确实很诱人,说不定能让他愿意尝试一下,没想到下一秒他就蹲在烧烤摊旁边的摊子前。
“金鱼!”凯凯望着用玉米皮编出来的金鱼,忍不住伸出小手戳两下。
康康本身就喜欢和小朋友玩,闻言直接献宝一样拿起那个金鱼给他看:“是我编的金鱼。”
“你真厉害。”
凯凯妈妈没有打扰儿子,直到他和人聊完才开口道:“凯凯,你闻见香味了没?”
烧烤摊上,沐添手里正烤着一炉烧烤,鸡翅、羊排、肉串、豆干、金针菇等各种食材都已经被烤得微微焦化,散发出浓郁香味。
凯凯鼻子又没有问题,自然有闻见。他刚点头,妈妈立刻道:“那你想不想吃?”
“不想。”
康康的草编小摊紧挨着烧烤摊,小孩带着童音的拒绝干脆落下时,惹得旁边排队的顾客忍不住看过来。
“竟然还有小孩不爱吃烧烤?真稀奇。”
有顾客只觉得稀奇,有顾客却是忍不住逗孩子玩:“小朋友,这家烧烤很好吃的,你真的不吃吗?”
凯凯头都没抬,眼睛里只有玩,一会摸摸草编金鱼,一会摸摸草编小狗,根本不理人。
康康似乎从他们对话中听出来什么,刚刚吃了一串香喷喷烤鸡翅的他对着面前小朋友说:“弟弟烤鸡翅好吃!”
“我不喜欢吃鸡翅。”凯凯说完举起草编小狗,“妈妈,可以买一个狗狗吗?”
妈妈帮他付钱后他立刻就高高兴兴站起来,牵着妈妈的手要回家。
“妈妈想吃烧烤,你先陪妈妈去买烧烤好不好?”来都来了,凯凯妈妈还是想试试。
好在凯凯自己虽然不怎么想吃,但听到妈妈想吃时还是点头说好。
母子二人去后边排队,站在餐车前的顾客忍不住打趣:“老板,看来你的手艺还有待加强啊,竟然有小孩没有被烧烤香味给馋到。”
沐添倒是觉得挺正常,毕竟又不是所有人都喜欢吃烧烤。
他没接话,旁边的顾客却是忍不住开口:“小孩不爱吃才好呢!爱吃才是完蛋,什么都要跟你抢着吃。”
“别提了,自从上次我手欠带了一次烧烤回去,我侄子每天都吵着要吃,但他太容易上火了,根本不敢给他吃,搞得我现在只敢偷偷在外面吃完再回家。”
沐添听着顾客们的闲聊,手上动作一点都不慢,将该翻面的食材翻好面,又拿小铲子给烤辣椒稍微压扁些,让它烤起来更充分。
烤辣椒表面有青变成深棕色,那股焦化产生的香味飘出去,对于喜欢吃辣椒的顾客来说,简直不要太香。
但队伍后边,凯凯闻见辣椒特有的味道,却是直接伸手捂住鼻子。
妈妈看到他皱着小鼻子,心里已经忍不住叹气,觉得看样子他就不像是愿意吃。
她视线扫到队伍中其他小孩,看到那些孩子都一副迫不及待的模样,心里多少有些羡慕,尤其是听到有个胖嘟嘟的小男孩跟爷爷说他想吃一百串烤肠时。
“一百串烤肠肚子都要撑破了。”爷爷笑呵呵说。
“才不会,我的肚子能装下一头牛。”
有缺德顾客听见小男孩的话,故意道:“什么,你肚子里有一头牛?它会叫吗?你让他叫一声听听。”
“你真笨,人肚子怎么会有牛,我是在比喻,你上学时肯定没好好听老师讲课。”
大人都喜欢逗孩子玩,却没想到不是所有小孩都是那么好逗的,小男孩的回答惹得其他顾客放声大笑,空气里满是欢快的氛围。
凯凯妈妈也跟着笑起来,笑完心情都稍微放松点,闻着周围越来越浓郁的香味觉得这家烧烤确实很诱人,如果儿子不吃就自己吃,也不算白跑一趟。
母子二人终于排到前面后,妈妈拿起平板望着上面题目,思考两秒后还是选择随机挑战,在发现是个数独挑战时,她直接蹲下来请儿子帮忙。
别看凯凯挑食挑到有点离谱的程度,但他还挺聪明,至少这种简单的九宫格数独难不倒他。
“哇,凯凯真棒,挑战完有奖励哦,可以选十样,看看你喜欢哪些。”凯凯妈妈看到挑战成功自动跳转到点单页面,忽然觉得这种点单模式很棒,非常适合自家儿子。
果然,凯凯听到是奖励时,仔细望着菜单上的图片选择起来。可能小孩子更喜欢鲜艳的颜色,他毫不犹豫点了烤玉米、菠萝烤肉、烤大虾、烤土豆等烧烤。
等他点完,凯凯妈妈将口味选择不辣后,视线不自觉被烤炉上烧烤给吸引。
如果刚刚排队时是被烧烤香味给吸引,那么站到前排时,就是被烧烤的卖相给馋到,尤其是看到食材在炭火上越烤越焦时,简直让人迫不及待想伸手拿一串尝尝。
“凯凯你看,叔叔能一次烤那么多烧烤,厉不厉害。”
其实不用妈妈开口引导,站在餐车前凯凯已经不自觉被烤炉上烧烤给吸引,倒不是说他终于感受到烧烤的诱人,而是纯粹觉得看人做烧烤很有意思。尤其是沐添动作特别流畅,随着他动作间,果木炭偶尔飘出来的烟火气在食材间升腾,配上撒下去的各种调料,看起来像是一场表演。
刚刚顾客打趣时沐添还表现得不是很在意,但当大声拒绝他家烧烤的小朋友站到面前来时,他还是笑着开口问:“你想吃吗?”
“我不吃,我看看就好。”凯凯摇头。
“为什么看看就好?”
沐添还是第一遇到不爱吃烧烤的小朋友,感觉他还挺有意思。
“因为我不喜欢吃肉,也不喜欢吃菜。”
沐添本来以为只是小朋友单纯不喜欢吃烧烤,听到这个回答有些微愣:“为什么不喜欢吃?”
“就是不喜欢吃。”已经读幼儿园大班的小朋友已经能明确表达自己的想法。
“那你不吃肉和菜的话吃什么?”沐添给不要辣的烧烤单独撒上点调料,同时声音温和地问。
“我吃大米饭。”
听到这个回答,沐添不由看向面前的孩子,顿时发现他个头倒是不算矮,但脸上却没多少肉,完全不像同龄孩子一样脸上长着婴儿肥。
“他不知道为什么,就是很排斥吃菜和肉,连鸡蛋都不愿意吃。”凯凯妈妈摸着自家儿子的脑袋无奈道。
她话落,旁边有热心顾客闻言纷纷开口:“小朋友不可以挑食的,挑食长不高。”
“肉和菜多好吃啊,我最喜欢吃肉了,尤其是老板烤的猪蹄、羊排、鸡翅,你尝尝就知道了,特别好吃。”
还有正在吃烧烤的顾客举着自己手里的烤辣椒说:“你看,烤得香喷喷的辣椒,吃起来焦香脆嫩,可好吃了。”
“青椒臭臭的,才不好吃!”凯凯看到烤辣椒摇头说。
“小孩都不爱吃辣椒,我侄子就特别讨厌,你应该给他看烤肠。小朋友你看,这个烤肠是不是烤得特别漂亮?我跟你说,它不光看起来漂亮,吃起来还特别香,焦焦脆脆又入味,是我吃过最好吃的烤肠!”
“你看这个烤大虾,哇,那叫一个香啊,虾皮被完全烤脆,里面的虾肉饱满地要从壳里跳出来,一口咬上去,唔,吃起来鲜嫩弹牙,余味中还带着淡淡清甜,简直太好吃了。”
顾客们不光边吃给他看边花式夸赞,还有人用起激将法:“你看,我有好吃的菠萝烤肉,你没有吧?哇,菠萝烤肉好好吃啊!”
凯凯的视觉和嗅觉又没有问题,被各种烧烤的色和香给包围,他终于没忍住小小地咽了下口水,随即对着吃菠萝烤肉的人说:“我有菠萝烤肉!”
他说完仰头看向妈妈:“妈妈,我有对不对?”
“对,我们凯凯刚刚挑战成功,有点到一串菠萝烤肉。”
一群顾客诱惑孩子时,沐添已经将那份不加辣的烧烤出炉,装进餐盒里递过去:“来,你的菠萝烤肉在这里。”
可能是刚刚有顾客贴脸对着小朋友炫耀菠萝烤肉,加上菠萝烤肉色彩鲜艳确实最吸引孩子,凯凯在妈妈接过烧烤后,伸手握起那串刚出炉香气腾腾的菠萝烤肉。
菠萝的香甜配上烤肉的焦香,这种搭配带着热带风情的气息,闻起来独特而诱人,很多成年人闻见这股香味都忍不住垂涎欲滴,在拿到时立刻往嘴里送。但凯凯却没有,他只是握在手里打量,但半天都没有要吃的意思。
凯凯妈妈已经习惯,倒是没有催他,反而是旁边的顾客有些沉不住气,问他怎么不吃。
“多好吃的菠萝烤肉啊,你要是不吃的话就给我吃。”刚刚拿菠萝烤肉在他面前炫耀的顾客张大嘴巴一副要抢的模样。
凯凯赶紧握着菠萝烤肉躲开:“这是我的!”
“你快吃,吃进肚子里他就抢不到了。”有人趁机哄道。
还有顾客则是说:“菠萝是水果,又不是菜,你只是不吃菜而已。”
“他们在干嘛?”余向千举着手机过来时就看到这一幕,有些莫名其妙地随机找人询问。
他一个游戏主播都快变成专门直播沐添家烧烤的吃播了,由此可见他对考一烤爱得有多深沉。
得知前因后果,余向千忍不住发出诧异的声音:“竟然有人不爱吃老板家的烧烤?”看他那个表情,大概如果对方不是个小朋友的话,他就要嘲讽对方是个没品位的家伙了。
直播间里粉丝同样有些惊讶,随即有粉丝喊着不爱吃给我吃,有粉丝则是在直播间里打起赌来,赌那个孩子最后会不会吃烧烤。
[一包辣条,我赌他肯定会吃,暑假时我才去q市吃过烧烤,我这辈子都没吃过那么好吃的东西。]
[我赌两包辣条,怎么可能有小孩子会拒绝烧烤,我家那几个孩子爱烧烤爱得不行,恨不得天天把烧烤当饭吃。]
[我赌五包辣条,不会吃,我承认老板家烧烤确实好吃,但小孩子可不会管那么多,比如我们都觉得薯片很香,没人能拒绝膨化食品,但我侄女就完全不吃。]
余向千看到粉丝们打起赌来,边去排队边继续关注前面,同时跟了十包辣条赌会吃,用他的话来说,没有人能拒绝老板家烧烤,除非他失去味觉。
凯凯毕竟是小孩,当一群大人合起来忽悠他时,他到底还是没抗住,张嘴咬了一口菠萝烤肉。
万事开头难,只要愿意迈出尝试的第一步就是成功的一半。以沐添家烧烤的美味,只要凯凯不是真的味觉失灵,就不可能会讨厌。
烤肉的油脂被炭火完全烤出来,同时在烤制过程中吸收不少菠萝溢出来的汁水,整体吃起来完全没有肉腥味或者油腻感,加上酸甜口很开胃,其实还挺适合小朋友吃。
顾客们帮忙让凯凯咬下第一口后,剩下的就不用他们再努力,菠萝烤肉的美味自然会让他自动接受这份美味。
表面微焦的菠萝吃起来果香浓郁,烤熟的菠萝甜度更高的同时,吃起来没有生菠萝那种带着微微刺口的感觉。凯凯不知不觉就将一整块菠萝吃完,而且还咬到肉上,看起来好像接受良好,甚至微微亮起来的眼睛完全表露小家伙的情绪,像是在说“好像有点好吃”。
小朋友带着探索的表情吃着烧烤,让旁边围观的顾客都不自觉露出笑容来,而他妈妈则是呼吸都下意识放轻起来,生怕自己呼吸重了会打断儿子的进食,导致他停止吃东西。
比起孩子妈妈的小心翼翼,周围顾客要随意得多,甚至还有人继续逗他:“我也想吃,给我咬一口吧?”
小孩子有个特点,就是抢着吃的东西更香,以前在幼儿园时凯凯是最大方的小朋友,难得这会尝到菠萝烤肉的美味,他不想跟人分享,直接长大嘴巴把剩下那点全部吃掉,鼓着脸颊用眼神表示没有了。
第82章
看到凯凯吃完整串菠萝烤肉, 热心顾客们很有成就感,不少人甚至在小声嘀咕:“我就说嘛,怎么可能会有人不爱吃老板家的烧烤。”
顾客们还只是有成就感,凯凯妈妈却是差点喜极而泣, 正要发消息和老公分享时就听到儿子说:“妈妈, 这个好吃。”
菠萝烤肉当然好吃, 果香和肉香完美融合,配上恰到好处的调料味,吃完唇齿留香。
凯凯尝到烧烤的滋味, 有种打开新世界大门的感觉,说完就伸手又拿起串烤土豆。
他会选择烤土豆,大概跟土豆颜色与烤菠萝有些相似的缘故。小土豆串成一串看着就很可爱,更别说它表面还被烤出层脆壳,散发出浓郁土豆香。
凯凯张嘴对着烤土豆咬上去, 土豆表面的焦脆和内里的软糯形成鲜明对比,口感简直不要太好,撒在上面的椒盐和孜然等调料,则让它吃起来多了点咸鲜味, 让味道更加有层次感。
没人能拒绝烤土豆那种焦脆感以及浓郁的土豆香, 他吃一口嘴巴就停不下来,微微歪着小脑袋, 表情上似乎写满“好吃”两个字。
凯凯妈妈刚刚没来得及拍视频,此时赶紧打开手机对着儿子拍起来,拍完直接发给家里人看, 和他们分享这件大喜事。
视频发出去没两分钟, 家里人直接发了个群视频过来,看到凯凯真的在大口吃烤土豆后都高兴地一个劲说好。
“对了, 他之前都不吃些,现在不能一下吃太多,不然肠胃肯定会不适应。”孩子奶奶高兴完不忘提醒。
凯凯妈妈觉得她说得有道理,结束完视频后自己也开始吃起来,免得待会儿子吃太多会不舒服。
她随手拿起烤排骨,还没吃就被扑鼻而来的肉香勾起肚子里的馋虫,等到咬上去时,排骨表面焦香浓郁,内里鲜嫩多汁,配上调料的香味,吃起来简直无可挑剔。
新鲜的食材,恰到好处的火候,完美的调料配比,这样做出来的烧烤真是想不好吃都难。
为了迁就孩子的口味,烧烤整体调料味不重,而且没有放辣,但就算如此吃起来依旧特别香,完全没有肉腥味。
“凯凯你尝尝,这个烤排骨特别好吃。”当妈的就是这样,吃到好东西就想和儿子分享。
凯凯视线落到妈妈手中微微冒油的烤排骨上,下意识摇头:“这是肉肉,我不吃肉肉。”
“你刚刚吃过肉肉了,菠萝底下那个焦焦嫩嫩的就是烤肉啊。”妈妈说完将自己没咬过的烤排骨送到他嘴边,“你咬一点点尝尝,真的很好吃。”
凯凯平常任人怎么哄都不会妥协,但现在可能是两串烧烤下肚尝到甜头,终于没有那么排斥,对着排骨咬了一小口。
上好的肋排经过果木炭烤制,油脂都被烤出来,烤得外焦里嫩,轻轻一咬就能脱骨,怎么可能不香。凯凯吃过以后就说不出拒绝的话,不过哪怕沐添家烧烤整体都是油而不腻,但对之前根本不吃肉的小朋友来说,还是有点油,没吃两口就喊着要喝水。
“喝点牛奶。”妈妈拿出包里的牛奶给他喝,接下来倒是不敢再让他吃,怕过犹不及,导致他回家闹肚子。
她不再喊儿子吃,而是自己大口吃起来,顿时发现儿子还挺会点,烤大虾肉质紧实弹牙,吃起来满满都是食材本身的鲜味,余味甚至带着淡淡清甜,而椒盐等调料则是给它提味提鲜,让它吃起来味道更加浓郁。
烤豆角味道更是惊艳,经过炭火烤制,豆角表面带着焦痕,颜色没有那么翠绿,但吃起来那叫一个香,入口微微焦,咀嚼间满满都是脆嫩清香,吃得人简直有点上瘾。
高温烤去豆角的豆腥气,同时为它增添一股烟熏气息,让它闻起来香,吃起来更香。
本来是带孩子过来碰碰运气,结果现在凯凯妈妈却自己吃得停不下来,感觉每样烧烤都是那么美味。
她甚至有点不理解,为什么平平无奇的豆角都能被烤得那么香,那么好吃。
“妈妈……”
凯凯捧着牛奶喝几口后见妈妈吃得眼睛都要闭上,忍不住喊她。
“凯凯乖,等妈妈吃完我们就回家。”她哄完立刻加快进食速度,又拿起烤玉米吃起来。
沐添家用的是甜玉米,新鲜度自然不用说,都是每天他和康康亲自剥的玉米皮。而且他家玉米不光新鲜,品质还很好,每一根都特别嫩,嫩到有爱吃烤玉米的顾客连玉米芯都忍不住啃几口。
黄灿灿的玉米没烤时就特别吸引人,在烤炉上翻滚烤制后浓郁的玉米香完全被烤出来,再稍微撒点调料,玉米特有的香味散发出来,简直能馋死个人。
凯凯妈妈很久没有这样吃过完整的一根玉米,刚拿到手上时还感觉有点不好下嘴,不过等尝到烤玉米那脆嫩清甜中带着微微焦香的滋味时,她脸上的表情就只剩下陶醉。
凯凯发现妈妈吃的眼睛里只有烤玉米,终于忍不住开口:“妈妈,妈妈我也想吃。”
“那你只能吃两口。”凯凯妈妈刚刚已经高兴过,现在倒是没再为儿子愿意吃而感到惊讶。在亲口尝到烧烤的美味后,她觉得儿子会喜欢吃好像挺正常,毕竟她一个尝过那么多美食的成年人都拒绝不了这家烧烤的美味。
当然,她不让儿子多吃倒不是舍不得,而是想到玉米不容易消化,以自家儿子那个肠胃,吃多了明显不是好事。之前孩子啥也不吃让她发愁,现在孩子愿意吃了又得控制量,让她有种高兴的烦恼。
凯凯没吃烤玉米时还乖乖点头,但尝过玉米清甜脆嫩的味道后,两口根本不够他吃。
“妈妈我还要吃!”
妈妈却是不敢再让他吃,本来还挺注重形象的妈妈直接大口大口对着玉米啃起来,完全是为了儿子连形象都不要,两分钟不到直接将剩下的玉米全部啃完。
凯凯没见过这样的妈妈,眼睛和嘴巴都瞬间睁圆,呆呆地仰着头,都忘记要闹脾气说自己就是要吃。
趁着儿子没反应过来的时间,凯凯妈妈又加快速度将剩下的烧烤全部解决完,然而带着满足的表情拿纸巾擦擦嘴。
“妈妈……”
听到儿子喊自己,她直接牵着儿子手说:“想回家了是不是?走吧,妈妈带你回家去。”
现在并不想回家的凯凯摇着小脑袋道:“不回家,我要吃烧烤。”
他话落,餐车内沐添正好给几串小黄鱼翻面,被烤得两面金黄的小黄鱼散发出浓郁鲜香飘出来,闻起来香死个人。
没吃之前凯凯只觉得有点香,吃过以后,他闻见香味就已经开始有点想流口水。
“可是妈妈已经吃完了,我们下次再来吃好不好?下次带爸爸一起来。”
“我现在就要吃,妈妈买。”凯凯闻到刚刚吃过的菠萝烤肉的香味,不愿意等下次。
“可是你看那么多人在排队……”
妈妈试图用排队拒绝,但小孩子哪懂排队有多难等,就是吵着要吃。
最终还是沐添开口道:“每人每次只能买十样,你今天的已经吃完了。”
凯凯妈妈闻言趁机附和:“你看,老板都说了只能买十样,我们还是先回家吧,等下次再来。”
别看孩子小,但他也知道家里人会惯着自己,但外面人并不会,听到沐添的话后凯凯有点不高兴,甚至将两只小手环在胸前,就差没把脚伸出去点起来。
凯凯妈妈摸摸自家儿子的头发,低头凑到他耳边哄了好一会,终于牵着他的手将他带走。
旁边,余向千望着母子二人和谐的背影,满脸笑容地对直播间道:“看吧,我就过没有人能拒绝老板家的烧烤,刚刚赌不会吃的人,赶紧把辣条交出来。”
[这小孩真不争气……]
[哈哈哈哈,大人都受不了烧烤的诱惑,为啥会觉得小孩子能扛住?]
[我都不想说,上次我儿子看到手机里的烧烤视频,没出息地在那舔屏幕,就这怎么可能有小孩能忍住不吃送到嘴边的烧烤。]
[草率了,忘记烧烤和薯片还是有点不同,烧烤香味会更加诱人。]
[小孩扛不住不是很正常,我最近天天看人吃烧烤,馋得我晚上做梦都梦见自己吃烧烤,之前暑假人太多,我决定等过几天找个机会去一趟q市。]
[嘿嘿,我后天去q市出差,运气好的话应该能顺路去吃个烧烤,想想心情就好。]
[公费吃烧烤?这真是个好主意,我这就去看看公司有没有跟q市相关的合作。]
余向千排队时还有功夫跟直播间里粉丝闲聊,等到前面时就一心想着待会要吃什么。
“老板,你早就该出随机挑战了,这可比答题轻松多了。”轻松完成随机挑战进入点单页面,他边点单边说。
他话落,旁边拿着二号平板的顾客偏头道:“你认真的吗?”
余向千闻言转头往他平板上扫一眼,发现竟然是个有点复杂的象棋残局时,顿时发现原来不管是答题还是随机挑战,都有点考验运气。
对于烧烤摊的某些老顾客,沐添都已经很眼熟,看到他笑着打了声招呼。
“老板今天少给我放点辣,嘴里长溃疡了,不能吃太辣。”
沐添闻言觉得有口腔溃疡根本不是能不能吃辣的问题,而是压根就不适合吃烧烤。
他话落,余向千却不以为意:“没事,不吃我更难受。”
直播间里果然没什么好人,听到他长口腔溃疡,有粉丝还喊他应该多加点辣,以毒攻毒。
“那我要不要直接拿把辣椒面撒溃疡上?”余向千没好气地对着直播间说。
沐添光是听着就觉得疼得慌,微微摇头后开始给手底下食材刷上油。他动作很快,但快中有序,什么食材该多刷油,什么食材该少刷油已经形成自然反应,根本不用思考油就已经刷上去。
刷完油,等到食材被烤得焦化时,他更是不假思索地开始依次翻面。
老顾客已经习惯欣赏他行云流水,如艺术一般的烧烤手法,但新顾客看见他动作却是忍不住感叹:“老板,你怎么判断每样食材该翻面的时间?”
由于不同食材烤制时间也不一样,经常能看到沐添两只手在烤炉上上下翻飞,乱中有序地翻动不同食材,看得人眼花缭乱。
“烤多了自然就知道。”
总结一句话其实就是“唯手熟尔”,新顾客闻言,忍不住朝他伸出大拇指。
余向千暑假期间没吃到几次烧烤,开学后又正好有事,所以他其实有段时间没吃过考一烤,今天终于又吃上,先把新出的几样烧烤全点上。
辣椒他吃,但是作为炒菜里的配菜一起吃,比如什么辣椒炒肉,辣椒炒蛋,单独以辣椒做的菜,类似虎皮青椒之类的他以前从来没吃过,也不是很感兴趣。
他今天会点烤辣椒,纯粹出于对老板手艺的信任,总感觉什么食材被他烤出来都会特别美味,所以很想尝尝。
[烤辣椒好吃吗?是什么味?]
[废话,辣椒肯定是辣椒味,辣椒这种东西当配菜还不错,直接烤总感觉没什么吃头。]
[胡说,我觉得辣椒可好吃了,炒着吃好吃,做成虎皮辣椒好吃,做成青椒酿肉也好吃,烤起来肯定更好吃!]