农家人靠的就是那一亩三分地，有了银子虽然欢喜，倒底不如土地来的踏实。
江云便想起刚嫁过来的时候，相公和干娘商量过买地的事，只是手上积蓄不多。大历朝人口多，土地划分管制严格。一亩上等水田要五两银子，旱田三、四两银子一亩，像一些荒田杂田就便宜了，五百文到一两不等。
人人都指着手上几块地吃饭，青苗村多数人家的地都是祖上积攒传下来的。能一口气拿出钱来买的，倒真没几家。
没有地的人家，就是想养些鸡鸭猪也拿不出东西养，顾家便是如此，若想养牲畜也只能拿钱去买米糠。
喂完鸡，江云拿了筐花生出来剥壳，剥完放在那里可以随时吃。张翠兰在一旁时不时聊起过年的章程，计划着月底就该早早置办年货了，又说起她娘家一些亲戚，到时候都是要走人户的。
顾承武走后的冷清没持续多久，顾家再次来了客人。
“云哥儿，我们来找你说说话，”周芝芝和玉哥儿是一起来的。
江云赶紧放下筐子，走过去接他们，“玉哥儿，你、你爷爷终于肯放你出来了，”柳家对男娃小哥儿一视同仁，都得关着读书，江云每次找柳玉只能偷偷找。
他没读过书，却知道读书才是好的，因此除了送吃的也不敢去打扰柳玉。
柳玉被放出来，终于阴转晴，见了江云就扑上去抱住他：“你可不知道，这次还是托了芝芝姐的福，我才能出来一趟，可得趁着这次好好玩。”
江云不明所以，看向周芝芝。
周芝芝一笑，道：“说来话长，咱坐下说。”见张翠兰也在廊下，周芝芝喊人：“婶子早啊。”
张翠兰笑道：“早听见你们几个小娃娃说话了，来了快坐下聊，婶子给你们拿吃的。”
顾家和村长家走的近，柳家在村里又颇有威望，几家都是能聊的来的。
周芝芝道：“我弟弟前儿说成了一门亲事，是本村的姑娘，人我瞧过了，是个善良老实的，娘家也有一门烧炭的手艺，两家都堪匹配。我爹娘已经过了帖子提了亲，日子就定在七天后，是个良辰吉日。”
婚丧嫁娶都是大日子，尤其这样的喜事，叫人听了都开心，江云眼睛一亮：“恭、恭喜你。”
他不会说漂亮的话，但每句话都是实心实意的。
周芝芝道：“玉哥儿会写字会算账，我请了玉哥儿去给记账，除了这个，还想请你去掌勺。”
江云愣住，不太相信指着自己：“我、我吗？”他顿了一下道：“可是，我太小了。”
一般喜宴烧菜都是有经验的婶子嬷嬷们，江云只在自家做过菜，那样的大场面却没做过。
柳玉在一旁道：“云哥儿做的东西我阿娘都夸呢，比镇上馆子做的都好吃，你要相信自己。”
见周芝芝和柳玉都对他十分信任，江云也没再犹豫，点点头道：“好，我去、去帮忙。”到时肯定不止他一人，他便少说多做，遇见自己不会的菜也能跟着其他婶子学习。
喜宴的掌勺夫郎按习俗，一天是一百文的工钱。周芝芝娘家也是村长，结的亲家家境殷实。
为了表示对新媳妇的看重，连工钱都比别家喜宴多五十文。就指望请的人能用心用力把事情办实在了。
江云暗搓搓给自己攒一笔小钱，等着来年买几只鸡崽鸭崽。
张翠兰在一旁也听的乐呵，办喜宴那是大好的事情。云哥儿能被周村长家请去掌勺，这名声也算打到外村去了。
想当初云哥儿被武小子娶回来，背地里遭了多少长舌妇的非议。如今时间久了，那些烂嘴巴的才被狠狠打脸。
她家云哥儿又能做饭又能绣花，性格又好。就是打着灯笼，也再找不到这样的夫郎了。
想起那些背地里嚼舌根的，张翠兰就气的不行。如今连周村长家都来请云哥儿，正好也让别人知道顾家还有这么一个能干的夫郎。
江云不知道张翠兰心中所想，正想法子研究喜宴上的十大碗。十大碗中有哪些菜、几荤几素，那可都是规定好的。
江云忐忑，怕自己给人办砸了，还坐在廊下找张翠兰问过有哪些菜，回忆起菜的做法，确定自己能做出来才松了一口气。
第54章
甭管有钱的没钱的, 只要心疼自己儿女，三媒六聘必不可少。周家看重亲家儿媳妇，花了整整一两银子置办了一对大雁, 这是十里八村都没有的。
天不亮，锣鼓队和炮仗队整装待发，还有接新娘子的骡车，排场可不小。周围村子能来看热闹的小哥儿姑娘都来了。
看的脸上都是羡艳, 想着自己也能有这样的排场。邻近几个村子，除了周村长家, 也就上次顾家的排场能比上了，都不是她们能挑的人。
青苗村离大河村挨的不近，走路也得一个时辰，江云被请去做掌勺，必须第一批到，做十几桌子的饭菜, 只是洗、切、腌就费功夫，别看工序不难, 弄完一晌午都去了。因是喜宴, 他就算在后厨也不能随意打扮。
挑了较好的衣服穿上，又摸了口脂，显得更加娟秀清丽, 也算应个景。
周芝芝和王山提前好几天回娘家帮忙, 江云则是约了玉哥儿，搭陈老伯的牛车去。出发时，牛车前挂了油灯照亮，天上还有稀稀拉拉的星子，月亮在云层里若隐若现。
江云从家里带上一条兔毛毯, 把自己和柳玉裹在里面，靠在一起在路上打盹。
再睁眼，是被鞭炮声吵醒的。
“快快，到了到了，咱也下去凑热闹去！”柳玉还是第一次参加喜宴，上次云哥儿成亲他遗憾错过，这次可得玩回来。
江云也睁开眼，欣喜看着前面放鞭炮打锣鼓的人，人多的都挤不下，瞧着就热闹。
“这是要、出门接新娘子了，”江云是过来人有经验，云水县这边的习俗就是出门迎亲的时候放一次炮，接新娘子又放一次，接回来再一次。
若是有钱的，一路洒些铜板糖果。家里条件一般的，也会洒些花生大枣。这时候就有爱吃甜嘴的小孩儿挤在路上捡，象征多子多福。
柳玉拉着江云往人群里挤，从一群婆子夫郎腿边穿过，终于窜到前面。
“咱也捡一些！”柳玉摩拳擦掌，和旁边的一个小胖子互相瞪眼，谁也不让谁。
江云冲他一笑，小声道：“是给、小孩子的，小孩子捡才好，”小孩子来捡才能有多子多福的好寓意。
柳玉道：“我也不大，我这么聪明伶俐，难道他们不想生个我这样的小哥儿？”柳玉觉得他自己说的很有道理。
江云一愣，好像也有些道理欸。
“出门接新娘子咯！”开锣的人一开嗓，锣鼓唢呐伴随鞭炮齐鸣震天响，花生瓜果走一路洒一路。
柳玉跟一群小孩捡的欢快，甚至比谁捡的更多，谁也不让谁。
江云脚边滚来一颗花生，他低头一看，是颗白白胖胖的大花生。江云弯腰捡起来，剥开壳，里面是两颗硕大的花生仁，长的像两个小娃娃一样。
周芝芝和娘家嫂嫂忙着摆桌椅，等人都散开才看到江云在外面。她把凳子一放赶紧跑过去：“才刚跟我娘念叨你呢，就来了。快快，和玉哥儿进去吃一碗鸡蛋面，今天可有的忙。”
鸡蛋珍贵着，也就是做饭的婶子们辛苦，才一人给打了一碗。
江云被拉进厨房，里面已经有三个婶子在洗菜切菜，一个夫郎坐在灶台前烧火，都忙地抽不开身。
“这小哥儿是哪家亲戚，怎么溜到灶房来了？”一个切菜的婶子嘀咕着，除了江云都是大河村的人，见了年轻的生面孔，都不认识。
周芝芝拉着江云介绍道：“婶子阿嬷们，这就是我请的云哥儿，那菌子油就是他做的，我爹娘都说好吃呢，今天跟你们一起掌勺。”
原来也是来做饭的，就是这年纪，也太小了，能做的好吃吗？她们这几个都是几十年做饭的老人了，有她们还不够，还要请个毛头小哥儿？
都有些不服气，但连村长夫妇都说好吃，她们也不能反驳，不服气也只是放在心里。手上切菜咚咚咚的，势必不能被比下去。
江云不是个偷懒的，灶房就是他擅长的区域，一进来就知道要做什么。
“婶子，我、我来吧，”江云抿着唇，走过去小声道，切肉他是可以的，能把五花肉切的整齐厚薄均匀。
那胖婶子看了她一眼，把刀紧紧握在自己手里：“你去烧火，切菜这不需要你。”
江云虽然怯懦胆小，但看得懂脸色，知道这些婶子不接纳他。
心里有些难过，默默坐到灶台后面去，和那个夫郎一起塞柴火。
“你是哪家的小哥儿？村长家亲戚？”烧火的夫郎约莫三十岁，算的上是大哥哥了。见江云被使唤过来，主动问。
江云小声道：“我、我是青苗村那边的，是芝芝请我来掌勺，”虽然被派来烧火了吧，难过的劲还没过。
“那可有些远了，我是隔壁村的，我男人就是外面吹锣的，你叫我余哥儿就好。”
余夫郎看了那几个婶子一眼，道：“她们都是做菜的老人了，十里八村小有名气的，就连镇上有的老爷都请她们。难免有些底气，你别生气。”
江云摇摇头：“喜、喜宴最重要，”大小事他还是分得清的。
余夫郎见小哥儿这么懂事，嘴角笑了笑，从锅里捞出一碗鸡蛋面端过来：“芝芝说特意给你留的，吃了吧，今天可有的耗。”
鸡蛋面用白瓷碗装着，满满一碗，面上是金黄的煎蛋，几颗葱花小菜配上，又好吃又好看。
还没吃完，切菜的婶子把炸好的酥肉条往他面前一放：“这个，给端到男人那几桌子去。”说完就匆匆忙忙回到案板边。
江云捧着碗，鼓鼓的嘴顿了一下，压下眼帘乖乖上菜去。
别的不说，碗里小酥肉炸的确实好，能看出外酥里嫩，散发出诱人的油炸香气，有加了胡椒的，也有裹了茴香的。
吃饭都是男女分开，乡下不像镇上大户人家讲究，男女吃饭还得在不同房间。也就是分了桌子，女席大概有四桌。
周芝芝和柳玉在交待记账的事，看到江云从灶房端菜出来，直接愣住了：“怎么是你在做这些。”
江云小心翼翼放菜，笑了一下道：“人手不够，我上上菜烧烧火也是、也是可以的。”
周芝芝琢磨了一下就知道，顿时有些生气，拉着江云进灶房，道：“既然请你来掌勺，自然是相信你的。”
江云跟不上她的步伐，被拉的一踉跄，也不知道芝芝想做什么。
进了灶房，她看了切菜的三个婶子，扬声道：“请云哥儿做菜是我爹娘都同意的，各人有各人擅长的，也不必非得争什么。大家齐心协力把这场席办好，我们家也不亏待你们。”
虽说嫁出去的女儿泼出去的水，但周家疼女儿，就是嫁人了也有话语权。几个婶子沉默了一瞬，没敢怼回去，默默把位置让一个给江云。
江云看了眼周芝芝，无声道了谢。
他知道婶子们其实没太大恶意，就是想在厨艺上一较高低。江云被刘桂花常年磋磨着，也琢磨出一些浅陋的人情世故，不然早被消磨死了。
他瞧了一眼，小声开口道：“婶子的酥肉条炸、炸的很好，瞧着比镇上的，都好吃。”这话虽然有些恭维，但也是真心实意的。
江云在炸货方面确实欠缺了些，还需要取长补短。
谁都喜欢听好听的话，大喜的日子听着也舒心。江云长的乖巧，说话也乖巧，那婶子才终于缓了脸色，抬起下巴道：“这里头门道多着，我也是做了十几年才弄出来的口味。”
方子肯定是不会教给江云的，但能让他尝尝，胖婶子捏了一条塞给江云。
江云咬了口，心种赞叹。同样是面粉，婶子炸的就是比他炸的脆，里面的猪肉条也很细嫩，咬下去还有咸鲜的肉汁，吃了一个还想吃第二个。
胖婶子终于得意起来，道：“成了，咱灶房里虽说累，却最不缺吃的，等席面做完，剩下的足够吃个撑。”她这一身肉，可不就是这么吃出来的。
江云吃了好吃的，顺从点点头。
“村长既信你，那也没什么说的了。咱做席面都有一套流水，什么宴做什么菜那都是定好的，粉蒸肉、蒸肘子、蒸扣肉……那都是主菜，想来你也能做？”
江云点头：“这些我、我都会，是以前祖父传下来的做法。”
“你祖父？”胖婶子将信将疑，实在是会做菜的男人比那凤凰还罕见，愿意下灶房的那都是百里挑一了。
江云点点头，提起亲人脸上都是笑，道：“祖父以前、以前是镇上的厨子，会做很多地方菜。”虽然祖父和娘都不在了，但是传承到他这儿了。
胖婶子了然，怪不得。能做馆子里做厨子的，那都有自己的本事。
江云做这些不需旁人教，自己切菜上料干脆利落，把几个婶子看的刮目相看。不说味道，就是做菜程序都比她们更标准麻溜。
出锅的菜是那几样菜，味道确是完全不同的味道，闻着就让人想多吃几碗饭。
胖婶子一改之前的态度，道：“这小哥儿不错，谁娶了你简直是八辈子修来的福气。成了，我们今天也算是松快松快了。”
大家都是有手艺的人，谁做的好就夸谁。
江云脸颊蓦然一红，没想到婶子们突然就聊到这个话题，他拍拍脸低下头，用做饭来掩饰自己的神色。
做完最后一道菜的时候，周家院子里已经坐满了客人，新娘子早被接回房里坐着，外面都是结伴唠家常的男人女人夫郎们。
客人带来的孩子就在院子里跑圈骑木马玩，玩腻了又因为一颗糖吵的大哭，被自家大人拎回去收拾一顿。
新郎官一身红衣，还没开席就被十几个人围着，扬言定要放倒他。
“放炮咯！”不知道是谁嚷了一声。
众人都安静下来，等待炮声响起。噼里啪啦一阵过后，伴随一地的残红硝烟和男人女人嘈杂的声音，江云和婶子们陆陆续续端菜布筷子。
第55章
夜色清冷, 银霜洒了满地，周芝芝、江云和柳玉坐在牛车上互相靠着，周芝芝男人在前面驾车。喜宴结束后才是漫长的宁静, 江云手中捧着大碗，小心翼翼不敢打翻。
今天一同做饭的厨娘婶子，见他爱吃炸肉条子，也摒弃前嫌, 给做了一大碗让江云拿回去可劲儿吃，碗是在周家借的。
没等到家, 回村路上柳玉和周芝芝就分吃了小半，剩下要拿回去给张翠兰尝尝，他俩才恋恋不舍没多吃。
周芝芝坐在边上，道：“以前只知云哥儿厨艺好，竟没想到是有继承的手艺，今天席面上可都是夸你的话, 我爹娘脸上都可有面子。”
那几个厨娘一番夸，谁还不知道青苗村有个手巧的厨郎江云, 都打听着下次谁家做席面, 也来请他。
江云受不住夸，脸颊一红，抿嘴笑了笑, “是婶子们的手艺好, ”大菜大多还是他们做的，他也不敢揽功劳，自己心里有一杆秤。
柳玉才不管谁做的，揽着江云的手臂道：“你做的就是好吃，我爹娘都喜欢你做的东西, 让我和你多学学呢。”
借着月光，柳玉看清江云脸颊，白里透红粉嘟嘟的，和他第一次见面时的饥瘦蜡黄完全不同。
“怎么瞧着，云哥儿胖了一些，气色都好了不少，”周芝芝也发现了。
江云一愣住，他从没关注自己外形，听二人一说，自己也上手揪了脸颊一下。是滑滑嫩嫩的，好像是要胖了？
“许是……许是吃的多了，”江云小声道。
自到了顾家，隔三岔五的鱼、肉、糕点果子被喂进嘴里。
有一次晚上吃的少，睡前饿的睡不着，江云窝在被子里捂着肚子。顾承武进了被窝要抱着人睡，才发现端倪。
又无奈又好笑，问他：“怎的饿了也不说？”
江云难为情，小声道：“睡前、睡前吃零嘴，不好，”以前就听说过，有个新婚的小媳妇睡前闹着吃果子，被自家婆婆暗地里指着鼻子说。
这样的事情其实不算什么，只是那家婆婆是个刻薄的，专鸡蛋里挑骨头。
江云那时受过磋磨，怕自己以后嫁个不堪的人家，暗自给自己定了“睡前不吃东西”的坏规矩，实在是太害怕。
如今被顾承武搂在怀里，那些害怕尽数消散，只是刚漱了口，吃了东西又要洗漱一次，浪费青盐。
顾承武起身道：“这有什么，家中零嘴本就是买来给你和干娘吃的，”他爱买各种时新的零嘴，喜欢看夫郎开开心心捧着吃的模样。
有了第一次，就有第二次。江云时不时睡前总要吃些，就连张翠兰也被带着跟着一起吃。
别人不说，一家人还没发现，着实是都胖了。
江云嘴里嚼着肉条，忽然味同嚼蜡，思绪不知不觉飘进村后深山里，不知道他现在在做什么，冬日的深山不比其他时候，夜间最折磨人。
若是换做他一人在黑漆漆的山里，只怕吓的哭都哭不够。
牛车到青苗村时已经月上枝梢，周芝芝和王山忙了几天，浑身疲惫，说几句话就往家去了。
柳玉和江云自不必说，一个灶台前打转忙了一天，一个写了一天账，都没心思聊体己话。
借着月色能看清回家的路，院门留了一条缝，应是张翠兰睡前打开的。
青石板上映着月色的清辉，还没到凌冽的寒冬，已经像是染上一层霜。后院鸡鸭都睡了，安静地一片祥和。
江云被牛车跑过带来的冷风吹的手冷，匆匆进了灶房，点了一盏油灯，给自己烧些热水，洗暖和了好睡觉。
侧房里张翠兰听到动静，细微的鼾声停止，半撑起身朝灶房道：“是云哥儿回来了？”
江云的声音从那头传来：“是、是我，吵到干娘了？”
张翠兰松口气，不是别人就好。儿子儿夫郎都不在家，她一个妇人倒有些怕了，张翠兰道：“天冷，洗了早些睡，明早也多睡会儿。”
“好，干娘也睡吧。”江云应了声，本想问干娘吃不吃肉条子，一想大晚上冷，便算了。
回到卧房，被窝是冰冷的，江云脱了外衣折好放在床头，躺进被窝足足一刻钟才暖和，脚仍然是冰的，不由想到之前顾承武每晚都会给他捂暖和。
鼻子越来越酸，江云摇摇头不再想，把自己裹的严严实实只露出半个毛茸茸的头顶。
一夜冷风吹，江云翻来覆去睡的不踏实，也许昨天太累了，今早觉得浑身都没劲，脑袋也有些昏沉，天微微亮了也没起床。
眼前更花，迷迷糊糊中，江云似乎听见若有若无的狗叫声，只是声音太远，叫了一声就听不见了。
顾承武走前说过，这次上山至少需要半月的时间，想必不会回来这么早。那狗也许是哪家养的，早上饿了叫唤吃食。
江云心里有些沉，被子蒙住头忍住不想，继续睡。
可刚闭上眼，由远极近的狗叫声再次传来，这次是真真切切在耳边响起，粗狂的独属于大黑的叫声。
还有院门外，顾承武驱赶猎物、小栓子说话的声音……
江云骤然睁开眼，眼眶里热腾腾的，外衣都来不及穿，掀开被子趿了鞋扶住门框往外走。直到看见门口熟悉的高大人影，这些天的紧绷才放松下来。
顾承武拖着腰高的壮硕大公鹿往院里扯，那鹿力气实在大，若不是他有武功底子，换了寻常人拉都拉不住。
一进院门，小夫郎倚在门口眼巴巴眺望的模样撞入眼里，顾承武心里一揪。
他把鹿栓在木桩上，交给大黑和小栓子看着，三两步跨到江云面前，抬手摸上江云的脸，低声道：“天冷，怎么衣服也没穿，染了寒气可不好……”
话没说完，腰便被夫郎紧紧抱着。
江云靠在顾承武胸前，摇摇头，红了眼瓮声瓮气道：“不、不冷，我没事，你在山上冷吗？吃的好吗？”
凛冬的深山不比家里，连动物都受不住，也没口热菜吃。顾承武没提这些，捉住江云的手放在自己胸前，道：“我是常年习武之人，深山里都抗的住，无碍。”
见他说话中气十足，手脚也有力，江云放下心来。倒是自己，没睡好昏昏沉沉的，理智也少了许多，没顾忌小栓子还在看着。
孩子家虽然早熟，到底对这些事情害羞，见师父师娘抱在一起，他赶紧撇开眼一幅着“什么都懂”的老成模样，只有通红的双耳出卖了他。
大黑一条狗才不知道这些，只知道猎了鹿，又能玩又能吃。围着鹿一边嗅一边恐吓，恶作剧心理昭然若揭。
顾承武把江云抱回床上，给盖了被子，自己坐在一旁矮凳上，看着多日不见的夫郎，觉得夫郎似乎都瘦了些，该好好补补。
大约视线太灼热，江云被看的手足无处安放，急忙找个话题缓解道：“不是、不是说去半月？”
顾承武道：“这次运气好，上山没几日，便看见那头公鹿。它掉了队，我和小栓子大黑从几个方向围猎，追到一处悬崖边，若不是提前套了绳，那鹿掉下悬崖便不能得手，大黑也险些一起掉下去，好在它机灵，及时刹住脚。”
顾承武说的简短，那些危险被藏在心底。抓鹿不是那么容易的事，公鹿体形庞大，性子急了转头就冲过来要撞人，幸好顾承武站在一颗树下，那公鹿冲来的时候他身躯一跳，抓住树干爬上树。
又电光火石间，搭箭上弓射向鹿的腿部。鹿受了伤，慌不择路往悬崖边跑。若不是常年习武且手脚反应快的人，只怕已经被鹿一头撞残。
追到悬崖边，眼看着鹿就要掉下去，顾承武抓住绳子一端，把自己和一颗大树绑在一起。绳子另一端的圈套准确无误套进鹿的脖子，公鹿受了伤，加上有大黑在一旁撕咬，很难挣扎。
顾承武借着树的固力，才能把鹿拉回来，一路往山下走也费了不少波折。
“承诺你的野山羊没猎到，等卖了鹿，留些家里吃，再买半头羊给你和干娘吃。”顾承武没忘记那天小夫郎对着片羊肉馋嘴的模样。
江云赶紧摇摇头：“我吃不吃羊肉、不打紧，”只要他平安回来就好。
江云从小跟着娘耳濡目染，也去过集市，知道公鹿的价钱可比野羊值钱不少。尤其现在冬日，公鹿浑身上下都是宝，吃了还能强身健体。
顾承武看夫郎爱吃却又懂事的模样，抬手就想抱住。又想到自己在山里钻了好几天，浑身上下都不干净，不敢脏了江云，转头往灶房里烧了锅热水。
天大亮，江云不想继续睡，正好张翠兰也被院子里的动静吵醒，知道是干儿子回来了。
“嚯哟，这么大一头，好家伙，活这么久还是头一见，这得多少斤肉？”张翠兰惊地围着鹿看个不停，怕被尥蹶子，又不敢靠太近。
大黑跳起脚，围着张翠兰呜呜叫，仿佛在说“快看，这也是我打的呢”。
