听张顺这么说，顾兴旺顿时松了一口气。
“还真是应了这句话，多年不见，物是人非。”
张顺苦笑一声：“是啊，这谁能想到呢。”
姜余躺在客栈的床上，有些睡不着，尤其吃饭的时候听了张顺的讲的那些话，他的心气莫名有些沉重。
此时他突然好想回家，也好想文承哥。
有时候，只要文承哥在他身边，他就好像有了主心骨似的。如今文承哥不在身边，姜余突然觉得心里有些空落落的。
耳边突然想起顾文渊的梦话，姜余转头朝另一张床上看上去，就见顾文渊整个人睡的四仰八叉的，看上去睡的很香。
姜余实在睡不着，他爬起来，重新点着房间里的油灯，从包袱里拿出纸，铺在房间的四方桌上，开始写字。
姜余直接写了一张大字，才微微有了困意，于是才重新躺在床上，闭上眼睛睡觉。
第二天一大早，姜余是被窗外的叫卖声吵醒的。
他迷迷糊糊的睁开眼睛，打开窗户，映入眼帘的景象，让他原本困顿的精神立马清醒。
昨天晚上他们进城进的晚，加上天气也不太好，到客栈的时候，天已经完全黑了。
府城的街道上，当时根本就没什么人，也没有什么店铺开着，街道又宽，因此看上去那空荡的街道分外的冷清。
但是，现在眼前的这一幕和昨天晚上的景象截然不同。
尤其此时，姜余站在客栈的二楼从上往下看的时候，整条街的景象机会尽收眼底。
这是一条长街，两侧全都是店铺，街上到处都是人，大大小小的摊子，各种叫卖声的小贩。
街上有男人有女人，那些人有些行色匆匆的赶路，有的则是悠闲逛街。
姜余朝远处看过去，看见在左边的方向有个表演杂耍的。
太热闹了，下面热闹的简直像是在举办庙会似的。
顾文渊也被吵醒了，他也迷迷糊糊的站了起来，走到姜余身边看向窗外。
“外面干什么呢，怎么这么吵？”
顾文渊话刚说出口，就看到眼前这一幕，他立马就精神了，呆呆的看着下面的长街，喃喃道：“我去，不愧是府城啊，就是热闹。”
此时顾文渊已经完全精神了，他趴在窗户上往下看，嘴里兴奋的念叨。
“小余哥，你快看那个小摊上的面人，我还是第一次见那么颜色鲜亮的面人，还有那个摊上，是卖首饰的吗？”
“还有那边的杂耍，嚯！还会喷火。这府城就是不一样啊，大早上都有表演杂耍的。”
姜余嘴角勾起一个弧度，轻声回答道，“没错，这里就是永平府。”
【作者有话说】
小余：晚上睡不着，想家……?
第30章 好多甜菜（捉虫）
姜余稍微洗了一把脸，就下楼去客栈后院的茅房，等到了后院路过畜牲棚时，他看见了昨天晚上见过的张顺。
此时张顺正站在畜牲棚前，手里拿着一把干草给自家牛喂食，见到姜余以后，张顺也明显认出了姜余。
于是，张顺朝姜余点了点头，算是打了招呼了。
姜余突然想到自己曾经无意间听文承哥说过的一句话。
‘多个朋友，多条路。’
张顺和兴旺叔认识，所以张顺是歹人的几率就很小，于是姜余打定主意便上前主动打招呼。
“张大哥，我是兴旺叔的族人，你叫我小余就行。”
张顺没想到眼前这个看上去腼腆的少年，竟然会这么主动的朝自己打招呼。
张顺看着少年眼下的青黑，一看就是昨天晚上没睡好。
“今天早上是不是被外面吵醒的？”
姜余挠挠头，有些不太好意思的道：“第一天睡客栈，我有些不太习惯。”
张顺笑道：“正常，府城向来都很热闹，当年我第一次来府城的时候，也是一大早就被吵醒。而且今日人还不算太多的，等过段时间府城举办庙会，那才是人山人海。”
姜余一笑，脸上露出两个小梨涡，看上去乖巧极了。
“府城确实和县城不大一样，人多，各种各样的铺子也多。”
张顺看他年纪小，便没忍住多说了两句。
“我早上看见兴旺叔他们几个人出门了。”
姜余点了点头：“昨天兴旺叔和我说了，早上他们先出门，让我和我堂弟待在客栈等他们回来。”
张顺点了点头：“兴旺叔想的周到。府城人多，自然也乱，你们两个年纪小，人生地不熟的随便跑出去万一被拐了怎么办？”
姜余闻言有些不解：“张大哥，府城的拐子很多吗？”
张顺道：“前些年拐子猖獗，就连有些牙行也不干净，但自从现在的皇帝上来以后就好多了。尤其是五年前，那一次官府抓了很多拐子。听说那年秋天，在府城的菜市场北口砍了整整十天人头，北街口的地面都被染成了红的，用水都冲不干净。”
姜余听的惊讶，张顺说的场面，是他连想都想不出来的场景。
张顺道：“也就从那时候开始，拐子们都被吓怕了，牙行全在官府那边挂了牌子，要是官府发现牙行有拐卖良家子的情况，牙行的老板是要被流放去做苦力的。”
姜余点了点头：“当今皇上很是圣明。”
他小时候也听母亲说过，母亲很小时候也是被拐卖的，可能是被拐的时候年纪太小，因此很多事都不记得了。
但是母亲运气好，被卖进做官的大户人家做丫鬟，在府里做丫鬟的那几年，母亲跟在府里的小姐身边过了几年好日子，还读了书，学会了绣花。
但是在她十七岁的时候，府里突然被抄，她身为丫鬟，自然是被拉去牙行发卖。
父亲从小就开始跟着熟人走商，他看见站在台子上的母亲，就花了十两银子把母亲买了下来，后面又去官府给母亲换了良籍。
后面母亲一直跟着父亲走商卖货，是因为母亲想找到小姐和之前府里的姐妹们，大家一起遭了难，她如今得救，自然也得想着其他人。
但是人还没找到，父母就先出了意外。
姜余一时间有些沉默，他不喜欢牙行，更不喜欢拐子。
张顺没发现姜余的情绪不对劲，他走向牛车，掀开盖在牛车上的草席，从里面拿出一个东西来，然后递给姜余。
“这是红土根，虽然不大好吃，颜色也红的不好看，但是偶尔可以拿它甜甜嘴。”
姜余惊讶的看着张顺递过来的红土根，抽离了刚刚落寞的情绪，眨眨眼睛。
“张大哥，你怎么会有红土根？”
张顺对姜余这话有些疑惑了，他看眼前这个少年年纪小，才拿出来一个给他吃的。
“怎么了？”
姜余又问道：“你身后的牛车上，都是红土根？”
张顺点了点头，“是啊。”
姜余张张嘴，震惊的同时突然有些想笑。
他们一行人来府城就是为了买红土根，兴旺叔他们一大早出门，也是为了去打探红土根的消息。结果，张大哥手里竟然就有这么多红土根。
这还真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
“张大哥，你们牛车上的红土根有人事先预订吗？”姜余双手捧着红土根抬头问道。
张顺笑道：“红土根又不是什么稀罕玩意，哪里会有人去预订？我们拉倒府城，是想过来看看府城的大染房收不收这些红土根。”
姜余听完这话，眼睛猛的一亮：“张大哥，你手里有多少红土根，我全要了。”
张顺现在觉得这少年可能是还没睡醒呢，他把草料全部放在牛糟里，转身想要离开。
“小孩子还是得多睡觉、多吃饭才能长高。对了，客栈会提供早食，记得去吃。”
姜余见张顺要走连忙拦住，现在他的脑子里只有一件事，那就是一定要买下这些红土根。
“张大哥，你们的红土根反正也没人预订，就卖就给我们，价钱也好商量。”
张顺脚步一顿，看着拦着自己的少年，表情略微有些奇怪。
“你们来府城就是来买红土根的？”
姜余刚想要点头，突然浑身一僵，因为发现自己犯了一个致命的错误。
他现在是做生意，此刻正是谈判的时候，他主动开口向对方说价钱好商量，就已经把自己放在了谈判的低位，这对后面的谈价很不利。
张顺有些好笑的看着他，“你知道我们这次一共带来多少红土根吗？我身后的几个牛车上全都是，你一下子可买不了这么多。”
姜余脸上的表情慢慢变得严肃，反正事情已经变成这样了，他也有些破罐子破摔的意味。
“多少钱一斤？”
张顺双手环抱在身前，道：“四文钱一斤，你要吗？”
姜余坚定的点头，“我要。”
看见姜余这种态度，张顺倒是有些摸不到头脑了。
“你真要？”
姜余道：“等兴旺叔回来，咱们就谈买卖的事。”
临近中午，客栈的一间客房里。
顾兴旺一口水直接从嘴里喷了出来，他看着面前的张顺，脸上的表情变得精彩极了。
“大侄子，你手里有红土根？”
张顺此时的表情也有些奇怪，但是他还是点了点头。
“我手里不仅有，我老家还有更多。”
顾兴旺重新喝了一口水，压了压惊，表情正色的道：“实话告诉你，我想买你的红土根。我和你爹是兄弟，我做不出来坑兄弟亲儿子的事，因此价钱咱们按市场价来走，三文钱一斤，你手里那些货全卖给我怎么样？”
张顺惊讶的看着面前的顾兴旺，似乎没想到对方竟然全部买了，要知道，红土跟这玩意鸡肋的很。
红土根虽然有些甜味，但同时又不能当饭吃，就连县衙收粮税的时候，都不可以用红土根去代替粮食交粮税。
而且大家都知道一个常识，红土根颜色太红了，这种颜色鲜艳的东西，多半有毒，人吃多了以后会生病。
因此，一般都是染布坊才会大批收购红土根。
他之所以种了不少红土根，完全是被自己的“好友”给坑了。
“好友”说自家染布坊要用大量的红土根来染布，说的信誓旦旦，还有各种票据单子来证明他说的是真话，于是他便信了。
但是不知为何，有染布坊要收购红土根的消息突然在他们村里传开，村民见他家地里种了不少红土根，便纷纷开始跟风种植。
可等到红土根丰收以后，他那“好友”却肯不收了，到了后面甚至整个人都消失不见。
原本“好友”家的染房铺子，也被转卖了出去，他见事情不对，就赶紧去打听，结果便听说“好友”，在三天前便举家搬迁去了其他地方。
那时候，他就意识到自己被坑了，被“好友”坑了。
他走投无路之下才想着带着把红土根带到府城看看能不能卖出去。
结果现在突然冒出来一个人告诉他，要收红土根，还一次性都要，这让他如何不惊讶？
在张顺身边坐着的几个人见到这个场景也非常震惊，他们都是张顺的族亲，家里也都种了红土根的。
原本还在发愁怎么把这玩意卖出去，结果没想到他们刚到府城的第二天，就有人说要全部红土根的。
“我们卖了！”其中一个人大声的道，“三文钱一斤，我们卖。”
张顺没有反驳对方的话，只是默默的看着顾兴旺，然后道：“兴旺叔以后你们还收不收红土根，我们村里还有货。”
这句话一出直接震惊在场的顾家族人。
顾兴旺道：“我这里急缺红土根，你们有多少，我们就能买多少。”
张顺垂在身体一侧的时候微微一颤，但是他也很聪明，没有问顾兴旺要这么多红土根干什么。
“我可以把现在手里的红土根都卖给你们，下一批红土根如果你们收的话，咱们就约定一个时间，我会把下一批红土根带过来。”
顾兴旺目光沉沉的看着面前的张顺，他解下腰间的一个小布包，打开布包的袋子，放在桌子上。
“你既然要我一声叔，我也得讲义气，你叔我不坑你。我只能说你的这批红土根我现在用三文钱一斤来收，是因为市场价就是三文钱一斤。下一次再收，我们到时候就按下次的市场价来。”
张顺有一瞬间没搞懂顾兴旺的话里的意思。
但是一边的姜余才看见顾兴旺放在桌子上的布包里的东西以后，眼中的瞳孔猛地一缩。
这是，用甜菜做出来的糖！
看这些糖的形状，就知道不是出自他们的手，可兴旺叔拿出来这些糖，到底是从哪里来的？
难道是有其他人也发现甜菜可以做糖了？
还是这些糖是从从南边传过来的？
【作者有话说】
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第31章 饸烙床
张顺把身边的族亲叫到一起，几个人走到一边小声的商量了几句，众人达成一致意见。
片刻后张顺走过来，道：“我们几个同意了，这次就按三文钱一收。若是下次你们再买，咱们就跟着市场价来走。”
顾兴旺点头，“好，顾斌和顾林生两个人去搬秤，咱们去称红土根。”
顾兴旺此话一出，在场的顾家人里面欢呼起来。
这谁能想到呢，他们来府城的第二天就能买到这么多红土根，简直是太让人意外。
在几个人去客栈的后院收红土根的时候，姜余走在了人群最后，他看向顾兴旺。
“兴旺叔，您刚刚那布包里的糖……”
顾兴旺也没想瞒着，但是他没想到这么多人里最先发现竟然会是姜余。
“我今天一早就去了府城最大的商行，那商行卖货的小二说，这种糖是最近新兴起的糖。价格倒是和红糖的一样，我花了25文，买了半斤。”
姜余脚步一顿，露出震惊的表情，道：“真的被文承哥说中了，已经有人发现甜菜可以做糖了。”
顾兴旺也停下脚步，道：“我从商行出来的时候也去了一趟附近的码头，花钱找那边的‘老鼠’问了点事。‘老鼠’说从上个月开始，凡事南边过来跑船的货商手里有红土根的，只要船一到码头，很快就能被人抢空。”
“老鼠”是三教九流中，下九流一行的黑话，意思是专干底层信息买卖的那一行的人。
姜余眉头皱起：“这很明显，是有人在抢收红土根。”
顾兴旺看着前方目光微微微沉，“甜菜制糖没什么难度，被人发现也在所难免。”
姜余深吐一口气，“您说的对，是我太急躁了。”
顾兴旺轻笑一声，“张顺毕竟是我兄弟的儿子，刚刚在收甜菜的事情上，我和他说下次交易还跟着市场价走，等回去以后我会向族长说明情况，后果我会承担。”
姜余明白顾兴旺这句话的意思，甜菜能制糖的事已经被其他人发现，并且有人也开始了制糖 ，虽然这次甜菜还是用三文钱一斤买的，但是后面甜菜肯定会涨价。
顾兴旺刚刚对张顺说，后面的甜菜的交易按市场价来走，明显是损害了族中的利益。
姜余摇了摇头，道：“单凭兴旺叔发现了外面有人开始用甜菜来制糖这件事，就可以将功赎罪了。”
顾兴旺微微一愣，此时看着姜余的目光有些奇异。
姜余继续道：“我听文承哥说过，做生意不能太绝，有时候细水长流才是长远买卖。我们现在按市场价给张大哥，也能获取张大哥他们一行人的好感，对后续的交易买卖百利而无一害。至于，如果后面他不想再卖我们红土根，咱们再去其他地方收就是了。”
顾兴旺突然一掌拍在姜余的肩膀上，哈哈大笑起来。
“不错啊小余，之前听别人说你是天生做买卖的好手，我还不信，我现在可是服了。”
姜余被顾兴旺大掌拍的往前一撅，整个人差点摔倒，他转头就看着满脸笑意，朝自己伸出大拇指的顾兴旺。
姜余有些不好意思的抿嘴笑笑，“这只是我自己的一点小见识罢了。”
顾兴旺道：“嗨，你点小见识，可是有人一辈子也赶不上的，就凭你这心态，就是个能干大事的。这人啊，在挣钱以后最怕心不好，有时候人会变得胃口太大，导致什么都想独吞。”
听到这话，姜余脸上的表情微微郑重了些。
顾兴旺朝他说道：“我曾经在做走镖生意的时候，见过不少商人。大大小小的，年轻的年老的，家底厚的家底薄的，这些商人凡事沾上了一个‘贪’字，或多或少都没有好下场。老话说的好‘大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米’，人只要太贪，早就都会被别人吃。所以啊，小余你现在的想法很好，头脑清醒，也知道自己想要什么，这已经很好了。”
姜余听着顾兴旺这一席话，虽然有些似懂非懂，但是他却记在了心里。
这是顾文渊从后院跑过来，脸上带着几分激动的表情。
他跑到姜余和顾兴旺身边，压低声音道：“快去快去，好多甜菜！”
等姜余和顾兴旺两个人赶到的时候就看见后院几个牛车上，那满满的甜菜。
姜余简直都惊呆了，虽然他已经听张顺说，他们手里有很多甜菜，但是当这么多甜菜摆在姜余面前，还是给了姜余不小的冲击力。
张顺道：“这次我们一共五个牛车，带来了五十八石的红土根。”
58石就是8060斤，五斤甜菜能出一斤糖，这些甜菜能做出来一千多斤糖。
姜余压下内心的激动，赶紧开始帮忙算账。
半天的时间，所有的甜菜都已经装好，然后姜余等人发现一个特别尴尬的事实，那就是他们驾过来的驴车，压根拉不走这么多甜菜。
“这么多，我们怎么运回去啊。”顾文渊有些头疼的道。
姜余刚想说话，一边道顾兴旺开口，“已经午时了，先吃饭吧，我们一边吃饭一边谈。”
“我们就不吃了，既然红土根卖出去了，我们几个就先走了。”张顺开口。
顾兴旺刚想挽留，但他突然想到，客栈有个不成文的规定。张顺一行人是昨天晚上住的店，若是在午时退房，是不用付今天晚上的房租的，若是退房晚了，客栈得另外收钱。
顾兴旺想通了这一点，点头，“行，你们路上慢走。”
张顺想了想道：“这个月末我还会来一趟永平府，到时候我也会拉下一批红土根来，要是顾叔还要买红土根，那咱们就还在这间客栈里碰面。”
顾兴旺自然很是高兴，笑着拍了拍他的肩膀，“好，就这么说定了。”
一行人在客栈门口送走张顺等人，午食还是要在客栈吃的。
顾兴旺转身走进客栈，一边走，一边大声道：“小二，上几碗饸烙面。”
小二见状跑过来，道：“几位客官要什么样的饸烙面。”
顾兴旺看了看众人，顾林生率先开口，“昨天晚上那个就挺好吃的。”
后面的众人跟着点头，昨天晚上的饸烙面的确挺好吃的。
小二脸上露出些许为难：“本店今天午食没有白面饸烙，要不然客官选别的样的吧。本店还有黄米饸烙面，杂粮饸烙面。”
“价钱怎么说？”顾兴旺问。
小二道：“黄米饸烙和白面饸烙一个价，杂粮饸烙要贵一些。”
顾兴旺道：“那就一人给我们上一碗黄米饸烙。”
小二笑着点头：“好嘞，各位请稍等。”
小二走后，姜余朝顾文渊道：“我去个茅房，一会儿就回来。”
顾文渊刚喝了一口水，闻言道：“我也去。”
姜余和顾文渊二人去后院的茅房，解决完一以后，姜余就想洗手。
可能是习惯问题，以前他在大伯家的时候也没这么讲究，但是自从遇见文承哥以后，他每次吃饭前不洗手就感觉别扭。
“我洗个手。”姜余走向客栈后院的水井。
顾文渊低头看了看自己的手，刚刚摸了甜菜根，显的实在不干净。
“我也洗洗。”
两个人从水井里提了水，相互掂着水桶倒水洗手。
突然姜余听见一个暴躁的男人声音从一边传来。
“之前让你去买个新的饸烙床，你买的东西呢！”
“一天天的什么也不记得，你怎么不忘了吃饭！”
“这饸烙床还能用吗？客人在前面等着吃饭呢！”
姜余和顾文渊两个人往听见声音以后下意识往那边看，于是就看见一个身上系着围裙的中年男子正在训斥一个莫约十四五岁的少年。
看样子了，这个中年男人应该是客栈里做饭的厨子，年纪小的应该是厨房的帮工。
那帮工赶紧解释道：“小五，小六他们两个人去拿了，待会就回来。”
中年男人指着他骂道：“我明明是把活儿派给了你，你却偏让别人去拿，怎么，我使唤不动你是吗？”
帮工赶紧就要出去看，“师傅您别生气，我这就去看看他们两个回来没有。”
话音刚落，姜余就看见从后门的位置，匆匆的走过来两个半大小子。这两个小子还抬着一个用木头做成的架子。
那帮工赶紧道：“师傅，师傅他们两个回来了。”
中年男人轻踹了他一脚，骂到：“还不赶紧去接着，然后把新的合烙床收拾出来，压面的地方抹上油，你们几个再把厨房那个坏的赶紧拆下来。”
众人连忙答应，整个厨房顿时开始热火朝天的忙活起来。
姜余原本都想离开了，但是在听到他们在说饸烙床的时候，原本想要离开的脚步微微一顿。
紧接着，他又听到那个厨子吩咐身边的人道：“前厅那边还有人等着饸烙面呢，现在面条做不出来，你们几叠可口的小菜和一壶烧酒，先给人家送过去，并赔罪道歉。”
顾文渊此时也明白，大概发生了什么事了。
厨房做饸烙面的工具坏了，现在才刚刚让人搬过来，但是也耽误上饭，于是厨房的师傅便让人给他们送过去点小菜赔罪。
既然他们连赔罪的事都想好了，自己这边自然也不能捉着不放，还是赶紧离开的好。
顾文渊拽了拽身边的姜余，想让姜余也赶快离开，结果发现没拽动他。
【作者有话说】
牛车的载荷是作者编的
作者查了一下资料，车辆直径约1.5米的车板，由一头牛拖拉，载重量可达1.5吨=3000斤
因为作者考虑这是劳动生产力低下的古代，所以作者设定本章的一个牛车，载荷约为九百公斤。
另外有报道称，如今咱国的实验田亩产甜菜可以高达七～九吨。
作者按照如今的小麦来换算，现在小米一亩平均产量为1200斤，古代亩产200斤就算多的，也就是6：1的比例。
所以作者胡乱换算一下，本文的甜菜亩产为1.5吨，也就是3000斤 。（以上都是蠢作者自己瞎算的，大家看个乐呵就行）
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