而且这铺子的装修也很奇特，里面不管是墙面还是桌椅板凳，都是浅木头的颜色，整体给人一种既亮堂有干净的感觉。
就在中年男人想要抬脚走向铺子的时候突然闻到了一股霸道的香味。
“这是什么味？”
他转头看向一边的摊子，又看见摆在那的饸烙床，鼻字动了动，有些不可思议的道：“饸烙面是这个味吗？”
男人想了想，还是站在了卤肉店的窗台前。
姜余看见前来的第一位客人，脸上露出一个笑容，指着面前一字排开的各种食盘，道：“客人要点什么？”
中年男人看着面前的东西，一时间还真有些眼花了。
姜余道：“今日是本店第一天开张，有一个免费品尝的活动，客人可以免费试尝本店各种小食，若是尝过后觉得味道不错，再购买也不迟。”
这个免费品尝的活动还是姜余和顾文承的谈话中听来的，姜余觉得这个方法特别好。
于是前些天他特意定做了一个特殊的托盘，托盘里面分布着几个小格，在每一个小格里面放一些店里的吃食。并把订做的小竹签放在小格上，用来插起食物。
姜余让文华端着托盘走到铺子门口的街上，主动拦住来往行走的行人，并邀请行人免费品尝托盘里的食物。
这样无形之中，就能让更多的人尝到自家铺子里食物的味道。
姜余看着面前的客人道：“客人想要尝哪个我给您夹？”
中年男子听着稀奇，于是随意指了一个。
姜余看见对方正好知道了猪大肠，于是他夹了一块猪大肠到叶子上递给对方。
全程姜余的手都没有沾到食物，这个举动让中年男人心里的好感大增。
中年男人在吃下这一小块卤大肠以后，眼睛猛的一亮，“嗯？这是什么肉，怎么味道这么稀奇？”一口吃下去，只感觉这食物油润香浓又软糯的同时带有一丝韧性。
姜余笑道：“这是本店的特色小食卤下水。”
因为姜余见眼前这人留着山羊胡，头戴丝绢幞头，身穿丝绸衣衫明显是富贵人家的老爷打扮，所以他并没有直接说这是卤猪大肠。
但是中年男人还是惊住了，语气当中带着几分不可思议，“你说这是下水？”
姜余丝毫不慌，毕竟之前在县城开铺子的时候，他就经常有食客问这种问题。
“食无贵贱、适口者珍。本店的这几样卤下水都是用独门秘方制成的，这些分别是心，肝，肺，胃。”
说着他又夹起一块肺递给对方，“肺片肉质鲜嫩，软糯爽滑；肝片绵密鲜香，细腻滑嫩；心片肉质醇厚，紧实多汁。这些食材各有千秋，在我心中不分伯仲，客人请尝。”
中年男人越听姜余说话眼睛越亮，“没想到店家竟然对食物有这样深刻的理解，在下姓方，还不知道店家如何称呼？”
姜余道：“我姓姜，名余。”
“姜老板。”方先生客气的称呼了一声，然后吃一口肺片，脸上露出惊喜的神色。
最后方先生直接一样小食买了一些，就连盐水花生都没放过。
姜余把东西用油纸包好、绑好递给方先生，结账的时候顺便抹了零头。
方先生提着东西笑呵呵的离开了。
顾文华和禾姐儿两个人纷纷佩服的看向姜余。
姜余轻咳一声，“你们两个以后每天跟着读书认字，也能做到我这样。”
顾文华脸上的表情僵硬了，“啊？”
姜余对他如此厌学的态度还真是服气了，顾文华不笨，但是偏偏不喜欢读书。
“啊什么啊，以后你每天写十个大字。”
顾文华整个人都蔫了，但是又想到刚刚小余哥那说话时的样子，他十分心动的咬牙答应。
“好。”
禾姐儿此时有些懵，“识字？我！”
姜余奇怪的看向禾姐儿，“对啊，你跟着我做生意，最起码也得能看懂账本吧。你不仅要学认字，还要跟着我学算术。”
可能是看着禾姐儿此时的表情太懵了，姜余又道：“其实很简单的，只要你学，肯定能学会。”
禾姐儿连忙摆手，“不是…我…我不行的。读书认字都是男人才能做的事，我怎么能去读书呢？算账也是，我做不来的。”
姜余有些不解，“没人规定认字算账只有男子能学啊。咱们宁隆县有些富户还会专门给家里的女儿们请夫子，教导自家女儿读书明理。只是咱们普通人家没有条件让女儿去学而已，并不是女子不能学这些。”
顾文华点头：“是啊是啊，咱们县城的商户中，女持门户的也不是没有？若是她们不识字不会算账，又怎么顶立门户呢？”
禾姐儿在听到姜余和顾文华这么说的时候，瞳孔略微颤了颤，她低下头没让他们二人看见她此刻失态的表情。
但是姜余和顾文华已经顾不上在和禾姐儿闲聊了，因为客人已经陆续开始来店了。
顾文华拿起旁边的托盘，并把托盘两端的绳子套在脖颈上，急忙跑去街上开始自己免费让人试吃的大业。
禾姐儿一如既往沉默的站到姜余的身边帮忙。
可能铺子的装潢样式太吸引人了，渐渐的来店里买东西的人多了起来。
今天还开业的时候姜余对新铺子的生意还有一些担忧，他担心自己做的这些小食府城里的人瞧不上。
但是很快店里人就多了起来，姜余忙起来以后便顾不上乱想了。
抽空的时候姜余还趁机瞧了一眼饸烙面摊上的生意如何。
结果他发现面摊那边的生意也非常好，面摊旁边摆放的五张站桌已经没了位置，有的客人端着碗蹲在地上吃面。
一天的很快就过去，因为府城有宵禁，傍晚收摊以后几个人收拾好铺子，就往家里走。
又因为铺子后面的小院已经整修好，所以引泉和郭山两个人就住在铺子这边。
在回家的路上，文华一直处于比较兴奋的阶段，嘴里叽叽喳喳的说个不停。
“小余哥，我真的没想到第一天咱们铺子的生意竟然都能这么好，原本咱们准备那么一大盘炸鸡腿全部都卖光了。”
“还有还有，那盐水花生竟然都不够卖的。”
顾文华一边说着，一边咂了咂嘴，“还是府城的人有钱，买东西都比县城的人大方。”
禾姐儿听见他这么说，非常认同的点了点头。
她还是第一次见到有人买卤肉是按斤买的，以前在县城的时候，卤肉基本上都是按照一碗或者半碗这样来卖，但是府城这边的人开口就要一二斤。
姜余道：“看来咱们今天晚上得抓紧时间再做一些卤肉出来了。”
晚上，姜余盘腿坐在架子床上，面前放着一个钱匣，脸上的笑容止都止不住。
把最后一个铜板用棉绳穿好，绑成一吊钱，并放到钱匣以后，姜余打了两个滚，然后一个鲤鱼打挺重新坐起来。
“文承哥，我实在是没想到府城的生意竟然这么好，今天一天都能抵得上县城三四天的营生了。”
顾文承笑着看向姜余，“生意这么好啊？”
姜余眼睛亮晶晶的点头，“生意可好了。文承哥呢，书院那边怎么样？”
顾文承起身走过去，坐在姜余身边，道：“和之前打听的差不多，不过在书院得穿特定的衣服，如今我的衣服还没发下来。”
姜余从钱匣子拿出去一小锭银子，“给你。”
顾文承眉头一挑，这锭银子还真不轻了，“这么大方？”
姜余拍了拍胸膛，扬起下巴，“我养你啊。”
顾文承轻笑一声，“看来为夫今夜要努力些，千万不能让姜老板失望。”
姜余：……不，他不是这个意思。
最后顾文承也没有闹的太厉害，这几天姜余实在是太忙了，铺子里的生意又是起步阶段。
顾文承看着姜余这副样子就感觉心疼，哪里还能去毫无节制的闹他，最后顾文承只能自己憋着一股火努力入睡。?
第88章 香皂
铺子的生意开始起步，姜余后面直接又招了三个长工帮忙，两个人在饸烙面摊干活，一个人在卤肉铺子里干活。
姜余让引泉打理饸烙面摊和卤肉铺子的各项事物采买，又直接把做卤肉的方子教给了顾文华和禾姐儿，这下姜余整个人轻松了不少，只要需要时不时看一下账本就行了。
今天东林书院放假，顾文承在家休息，窗外小雨淅淅，他坐在窗前的软塌上看书。
从这里他能看见姜余教导文华和禾姐儿在游廊上识字。
文华和禾姐儿二人整齐的跪坐在矮桌上写字，姜余手里拿着一个竹条，表情严肃的站在二人面前。
“禾姐儿把手背提高一些，文华背挺直。”
听到姜余的话以后，文华和禾姐儿下意识纠正自己的姿势。
看见这一幕顾文承嘴角没忍住勾起一个弧度。
他家小余还真挺像个严格的夫子。
真可爱…
姜余一回头便看见顾文承正在看自己，不知为何在察觉到顾文承的目光后，他莫名感觉有一丝羞耻。
轻咳一声，姜余道：“你们两个抄完这一篇就休息。”
这话一出，禾姐儿和文华两个人脸上明显露出高兴的神情。
姜余：……抄书对你们二人来说是什么难题吗？明明抄书是一件很简单的事。
姜余大为不解，他走进屋里，顾文承伸手拉住他的手。
“小余好严格。”顾文承低笑一声，“但是我喜欢。”
姜余脸有些红，他从窗户里瞄了一眼外面，发现顾文华和禾姐儿没有注意这边。
“你别乱说。”
顾文承把姜余的手覆在自己心口处，道：“我有没有乱说，小余你听听我的心跳声就知道了。”
姜余想要抽回自己的手，突然看见顾文承的手背上沾着一点红。
“你这是……”
顾文承低头看了一眼随意的道：“手上沾了一些颜料而已。”
这应该是他用红色朱砂笔时不小心沾上的。
东林书院不愧是有名的书院，顾文承自从来了书院后才明白自己以前到底有多么井底之蛙。
东林书院不仅有夫子讲学，更是君子六艺样样都教，每一门都有专门的学习场地和教学的夫子。
东林书院的教学高度是宁隆县的县学无法企及的。可以说顾文承完全是从县城重点学校一步迈进了贵族学校，同时也接收起了古代社会别样的特色教育。
姜余突然想起来自己之前做的肥皂。
当时文承哥用猪油、草木灰水和石灰粉做了些肥皂，然后被他保存到了竹筒里带到了府城。
“对了，之前咱们做的肥皂也许能用了，我去拿些肥皂来给你洗手。”
说着姜余就走了出去，顾文承跟在姜余身后，站在正房的廊下看着姜余跑去东侧耳房，然后拿了两个竹筒出来。
姜余把竹筒劈开，露出里面圆筒形的白色肥皂。
“文承哥，你看果然是白的。”姜余惊喜的道。
这次做的肥皂是用澄清的草木灰水和熟石灰水混合来做的，此时呈现的肥皂色泽白皙，看上去非常干净。
姜余拿了一把闲置的刀，把肥皂切成一段一段的。
这时候文华和禾姐儿两个人也走了过来，看见姜余手里的东西后，露出好奇的神色。
顾文华问：“小余哥，这是什么？”
姜余笑着道，“这是肥皂，用来洗手用的。”
禾姐儿拿起一块，闻了闻发现没什么味道，“这东西能洗手。”
顾文承道：“我来给你们示范示范。”
顾文承把手打湿后用肥皂搓了搓，手上立即就出现了许多细密是泡沫，等他再次洗完手以后，禾姐儿明显发现刚刚顾文承手上那一块红的东西，此时完全消失。
姜余道：“用肥皂洗手很干净，以后往铺子里放几块，大家洗手的时候都用肥皂来洗。”
此时顾文承突然看向院子里的梨树，如今已经到了二月下旬，院子中的梨树上如雪一般白皑皑的花开的正好。
顾文承道：“小余想用香皂吗？”
姜余眨眨眼睛，“香皂？”
顾文承说干就干，做香皂的首要一点就是要做香露。
上辈子在老家的时候，隔壁邻居家的爷爷经常用旧方法蒸馏金银花露，而这个方法也正好可以用来蒸馏香露。
取一些梨花的花瓣，并把它们洗干净，在一口大锅中烧水。
在拿一个特别制作的圆木桶放在锅里，并把花瓣放在木桶里隔水加热，蒸花瓣，在木桶上方放置一个锅，里面放冷水，这口锅也叫天锅是用来冷凝的。
木桶的一侧有一个特制的引流竹管，水蒸花瓣的热气到达上方，因为上方锅里放冷水的原因，水蒸气变成水滴，水滴落竹管另一段被削平的地方，进而水滴从竹管中流出来。
这种方法需要多次反复蒸花，直到最后得出来梨花露。
姜余好奇的看着最后得到的一小罐透明液体，他闻了闻不可思议的瞪大眼睛。
“好香啊。”
文华和禾姐儿两个人也凑了过来，在闻到香味以后，纷纷表示不可思议。
姜余道：“若是做肥皂的时候把这东西放进去，那肥皂一定会很香。”
说着说着姜余眼前突然一亮，“我之前曾经见过有人把烘干的花放在香囊里，那样香囊就会有香味。咱们还可以烘干一些梨花，把干梨花和梨花露一起放入肥皂里。”
顾文承点头：“没错。”
姜余简直迫不及待，“那咱们快试试。”
禾姐儿道：“我去摘梨花。”
顾文华道：“那我去烧火，一会儿要在炉子上烘干梨花。”
姜余忽然一顿，他转头看向顾文华和禾姐儿，“你们两个都抄完了？”
顾文华和禾姐儿两个人都是一僵。
姜余：“……快去抄，不抄完不许玩。”
顾文华：“是。”
禾姐儿：“是。”
顾文承摸摸鼻子，嘴角的笑意压都压不住，故作严肃模样的小余真的好可爱。
“姜老板，今天来三斤卤下水。”一个小厮模样的少年提着食盒跑进店里，他穿的有些单薄，此时冻的浑身发抖。
小厮嘟囔了一句，“这鬼天气，都快三月了，竟然还这么冷了。”
姜余笑着道：“听人说是倒春寒，过了这几天就好了。”
因为这两天太冷，铺子的窗口就没开，客人来买东西一律进在店里买。
顾文华接过小厮递过来的食盒，顺手递给小厮一个卤鸡翅，随口问了一句，“你家老爷怎么今天要这么多卤货？”
小厮笑眯眯的接过顾文承递过来的东西，道，“我家老爷今天请客，特意让我过来买一些。”
小厮口中的老爷正是姜余第一天开店时那个打扮富贵的中年男人，自从那位方老爷吃过一次店里的小食以后，就变成了店里的忠实老客户。
方老爷尤其钟爱各种卤下水，时不时就要来买一些，若是他自己没空，就让小厮过来买。
姜余道：“我最近新做了一种卤香肠，你帮我把这东西带给你家老爷，要是方老爷尝过觉得好吃，能给我一些改进的建议，就再好不过了。”
小厮自然点头答应，“姜老板就放心吧，我家老爷最喜欢您这边吃食，等吃了您新做出的香…香肠，说不定还会给您写一大封回信呢。”
今天虽然天气冷，但是来买卤肉的人依旧不少，尤其是饸烙面摊那边客人尤其多，后面姜余干脆去外面饸烙面摊帮忙。
临近傍晚，天上突然飘起了小雪。
引泉道：“这天可真怪，都快三月的天了，竟然下雪。”
姜余看着漫天飞舞的细小雪花，突然道：“我出去一趟，你们几个把铺子看好。”
说完姜余就返回铺子，身上披了一个棉布斗篷，围了一个兔毛围脖，撑着一把伞，手里还拿了个斗篷就匆匆出门了。
禾姐儿看着姜余急匆匆出门有些疑惑，“小余哥去干什么了？”
顾文华脸上露出一个笑，道：“肯定是去接文承哥了。”
禾姐儿恍然大悟，然后感叹的道：“小余哥和文承哥两个人的关系可真好。”
姜余看天气不太好，再加上他记得今天顾文承出门的时候穿的也没多厚实，所以就想去给他送件斗篷。
最近他明显发现文承哥的课业变多了，晚上都得很晚才入睡，姜余偶然听顾文承提过一次，书院每个月都有小考，每个季度又大考。
姜余想，这段时间文承哥肯定是要准备小考才会这么忙的，所以他不能让文承哥生病，他要去给文承哥送衣服。
姜余站在东林书院大门口不远处的地方，渐渐的临近一天散课时间，姜余就见陆陆续续开始有马车停在了东林书院门口，几个马夫三三两两的聚在一起说话。
姜余看着那些马车，心想，自己挣钱以后也要买个马车，这样文承哥上下学堂就不怕被风吹雨打了。
而且马车里也暖和，要是下次再遇见这种天气，也不怕文承哥得风寒。
又过了一会儿，书院的大门从里面打开，有学子从里面走出来。
这些学子穿着统一圆领大袖襕衫，头戴襦巾，即便是同样的蓝色襕衫，同样的装扮，姜余还是在人群里一眼就看见了顾文承。
顾文承此时也看见了姜余，姜余披着一件浅灰色的棉布斗篷，脖子上围着兔毛围巾，整张小脸被兔毛围巾遮住了大半，此时他被冻的鼻尖通红，却扬着一张白盈盈的小脸，眼睛亮晶晶的朝自己挥手微笑。
顾文承看见这一幕，心脏顿时软成一团，他快步走了过去。
把书箱放在地上，握住姜余的手，“你怎么了来了？肯定冻坏了吧。”
姜余特别喜欢看顾文承穿这身衣服，肩宽腰窄，高大挺拔的个子，把这身襕衫全部撑起来，即便是寒冷的天气里面加了衣服穿起来也丝毫不显臃肿。
姜余笑着摇了摇头，“我来给你送斗篷。不冷的，我刚来没多久。”
顾文承握住姜余冰凉的手，没有拆穿他，而是快速披上姜余送过来的斗篷，一手提着书箱，一手举着油纸伞，替姜余遮住风雪，温声道：“咱们回去吧。”
回去的路上，姜余看着大部分学子身边都跟着一个殷勤的小厮，等那些学子一从书院出来后，小厮就冲过去，又是帮忙提书箱，又是递手炉的。
姜余道：“文承哥，以后要不要让引泉来书院接你，我看见有好多读书人都有人来接。”
顾文承道：“不用，咱们住的地方距离书院不远，引泉还是在店里帮忙发挥的价值更大。我每天提着书箱走路回家，还能锻炼身体。”
姜余一听到顾文承说锻炼身体，脸就是一红，“好…好吧。”
顾文承看了姜余一眼，道：“小余应该很喜欢我锻炼身体吧，毕竟我现在可以轻而易举的抱起小余你……”
“不许乱说！”姜余下意识伸手去捂顾文承的嘴。
看着顾文承在大庭广众之下，面不改色说那么孟浪的话，姜余感觉自己要羞死了。
“文承兄。”
一个男子的声音从后面响起。
听见这个陌生的声音后，姜余整个人都石化。
啊啊啊啊啊啊，姜余羞的把头埋在顾文承怀了，跺了跺脚，刚刚的对话该不会被人听见了吧。
顾文承依旧面不改色的看向后方，“平丰兄。”
周平丰有些好奇的看着顾文承身边的少年，说实话他一直觉得顾文承成熟稳重，结果没想到对方私底下还会同人一块打闹。
周平丰心里感叹，看人果然不能只看表面，文承兄明明是个活泼的性子，他之前是误会了。
“文承兄，明日月底书院休息四天，我想借阅一下文承兄《周髀算经》一书上的注释，当然我可以用诗赋的书作为交换。”
周平丰说着说着便有些不好意思，他在大街上拦住顾文承意图与他交换书籍是件很不礼貌的事情。
但是刚刚下学时顾文承走的实在是太快了，明日他要随母亲启程去上京城给家中长辈过寿，这一来一回的得折腾不少日子，所以他还是说出了想要借阅交换书籍的话。?
第89章 碰瓷（小修）
顾文承到了东林书院以后，第一件事并不是去学习，而是主动去了解东林书院。
他先去了解整个东林书院教师结构，弄清楚东林书院的师生构成，后面又去私底下了解和自己一个课室的所有同窗。
顾文承看着眼前神色有些报羞，且年纪和自己差不多大的周平丰，嘴角慢慢勾起一个弧度。
他虽然没和周平丰说过几句话，但是二人的确的一个课室的同窗，而且顾文承还知道周平丰的父亲是府城提刑按察使司佥事，乃是正五品，主管刑狱之事。
顾文承自从踏入东林书院以后就明白了一个道理，东林书院不是宁隆县的私塾，也不是宁隆县的县学，他在这里不能只知道埋头读书，他需要结交同龄人。
而眼下，正是一个绝好的机会。
周平丰也是第一次面对和自己年纪差不多的同窗开口借书，他心里其实还是有几分忐忑的。
周平丰的母亲是续弦，他上面有两个同父异母的文采出众的哥哥，下面又年纪小小极为聪慧的小弟，他夹在中间其实并不太受重视。
他的算经一向不好，前几天他突然发现自己这位同窗在算经上十分优秀，又发现对方有做笔记的习惯，他这才贸然过来开口。
顾文承道：“好啊，平丰兄文采极好，做的诗文灵气十足又构思精妙，在下早就想要请教平丰兄了。”
周平丰没想到顾文承这么爽快就答应了。
他脸上露出一个笑，从怀里掏出一本书，“那咱们二人也算是心有灵犀了。这本诗集上有不少我做的注解，还希望对文承兄有帮助。”
姜余抱着书箱，顾文承从里面拿出那本《周髀算经》。
“这上面也有我做的注解，希望平丰兄不要嫌弃才是。”
二人交换了书籍，彼此都很满意。
顾文承介绍道：“这是我夫郎姜余。”
“小余，这是我的同窗，周兄。”
周平丰：啊？夫郎！
姜余看向眼前这个青年，笑着打招呼，“周公子。”
周平丰立马控制自己脸上的表情，朝姜余拱手，一时间竟不知道如何称呼。
顾文承道：“雪天路滑，改天我们夫夫二人再请周兄坐下喝茶说话。”
周平丰立马会意，“在下告辞，天寒地冻，还望顾兄回家路上也当心些。”
看着顾文承和姜余的背影，一阵冷风吹过周平丰打了个冷颤。
周平丰发现顾文承这人还是挺有意思的，虽是农家子出身，但是待人接物却很有分寸，而且对方刚刚在介绍夫郎时那种坦然的眼神。
周平丰突然想起《论语》中的一句话，“君子坦荡荡，小人常戚戚”，他突然轻笑一声，看向身边的小厮。
