顾文承道：“自然能吃，甜菜之所以叫甜菜，是因为它是甜的，里面含大量糖分。甜菜可制糖，还可以酿酒。”
姜余不知道什么时候拿起一块，也尝了一下，眼睛立马变圆。
“是甜的，文承哥说的没错。”
说完递给顾母一块，“娘也尝尝。”
顾母有些狐疑的尝一口，“还真是甜的，不过，甜味没那么大。”
顾文承笑笑，“甜菜需要把里面的糖熬出来，熬出来以后就是糖稀，等糖稀凝固就是糖块。”
顾母和姜余两个人相互对视一眼，这东西竟然还能做糖吗？
顾文承拿出帕子擦擦手，“熬糖不着急，娘还是先染布吧。”
等把甜菜都削完皮以后，顾母起身道：“我去灶房把锅拿到后院去。小余就再这歇着，烧锅也用不着两个人。”
姜余还是起身帮忙，“这些活我之前在家也是做惯了的，一点都不累。”
顾母嘴角含笑，满意的看着姜余，没有再过多的说什么。
勤快些好啊，越勤快的人就越知道怎么当家。
自己儿子是个书生，未来还是要继续专心科举的，家里的一起大小事务，自然要靠小余张罗。
至于传宗接代什么的，顾母现在已经把那些事放一边去了，只要儿子的身子能好，让她怎么都行。
顾文承也放下书，跟着走进去，“我也帮忙。”
顾母很惊讶惊讶了，以前的儿子可是不进灶房的，还说书上圣人说了，君子要远厨房，虽然她不太懂，但是书上说的一准没错。
顾文承道：“以前是儿子让娘操心，这次生了一场大病，倒是让儿子想通了不少事。俗话说，百善孝为先。孟子曰：‘孝子之至，莫大乎尊亲;尊亲之至，莫大乎以天下养。’，《孝经》中也道：‘天地之性，人为贵。人之行，莫大于孝’。这些日子儿子看着爹娘为儿子操劳，自觉愧对爹娘。日后儿子应当为娘多多分担一二。”
顾文承知道自己即使有一些原身的记忆，那他也不可能百分之百的和原主一样。
原身不是个好东西，但是原身的爹娘都是好人，他借了顾家夫妻儿子的身体，以后是要好好孝对方的。
儿子长大了，比以往更懂事了，顾母转过身，眼眶有些发红。
“我说不过你，你愿意帮忙，就来帮忙吧。”
顾母从灶房里拿出一个铁锅，姜余拿起地上顾母刚刚剁好的甜菜根，顾文承看了看就顺手拿起放在地上的两个小凳子，三个人一起去了后院。
姜余其实听不懂刚刚顾文承说的那些文绉绉的话，但是最后一句他听懂了，顾文承是要帮家里干活，并且以后也要好好孝顺爹娘。
他不免又想起了大伯家唯一读书的三弟。
他只是觉得，文承哥和三弟是两种完全不一样的读书人。
顾家之前有驴，后院还搭了一个驴棚，还有两个猪圈，不过现在猪圈也空着，院子里有口水井，因此他们家打水不用去外边挑。
顾母把锅放下，找了架子把锅架起来。
顾文承走到水井边，水井边放着一个木桶，木桶的把手上系着一根粗绳。
他把木桶丢进井里，双手抓住绳子，用力把井里的装水的木桶提上来。
顾文承：……
顾文承又把绳子放了下去，因为他发现自己根本拉不上来。
“我来。”
姜余接过顾文承手里的绳子，用力把水桶拉上来，然后提着水桶往顾母那边走过去。
顾文承：……等他养好身体，他也能提起来。
后面就是烧火，可惜顾文承也不会烧火，因此只能姜余坐在锅前，他在一旁坐着，时不时给姜余递一下柴火。
看见这一幕顾母更满意了，小两口关系亲近点好啊，说明儿子能好的更快。
顾母道：“你们两个先烧水，我去趟你们二婶家里，看看她那边用不用染布。水开煮布，煮差不多一刻钟就行。要是我没回来，就往锅里添些水，不用大火，让水温着就行了。”
“好。”姜余认真听着，然后点头。
顾母交代完就放心的出门。
灶房里火焰在噼里啪啦的燃烧，顾文承看向一边篮子里的甜菜，感叹道：“甜…红土根是个好东西，即可以染色，又能做糖，还能酿酒。小余可曾见过白色的红土根？”
姜余听到文承哥主动和自己说话，先是微微一愣，然后摇了摇头。
“没见过。我记得红土根是外地来村里卖货的货郎带过来，就说是可以给布染色，是上年才出现的东西。红土根价格也不贵，有时候多买一些东西，货郎还会免费送几个。”
姜余想了想又道：“货郎说红土根可以喂牲口，但是因为颜色太红了，村里人都说红土根有毒的，牲口吃了会拉肚子，所以也没人敢用红土根喂牲口。”
听这话，顾文承立马明白了，甜菜可能并不是传统植物，而且传来时间并不长，所以不仅是上林村的人没发现甜菜的众多用途，连整个宁隆县都没有。
顾文承道，“想吃糖吗，等把布染上色，我做糖给你吃。”
姜余微微一愣，然后慢慢低头，抿嘴没说话。
他之前在大伯家，每天都要帮大伯母干活，一大早起来就得打扫卫生做饭，喂鸡喂鸭。
上午打草挖野菜，平日里还得帮忙去地里拔草干活，压根就怎么和同龄人说笑玩闹过。
所以，姜余对顾文承无意中展现出来的善意和亲近，有些手足无措。
顾文承说完这句话就有些后悔了，他还是没太适应姜余的身份，刚刚他说那句话，好像是有些太孟浪了。
不过，顾文承摸摸鼻子，姜余年纪小，应该是个喜欢吃糖的年纪吧。
顾文承看向姜余，瘦瘦小小的坐在火堆边上，看上去怪可怜的。
“甜菜制糖简单，到时候家里就能多个甜嘴的东西，你肯定也爱吃。”
姜余偏过头看了他一眼，然后点点头，“好。”
两个人谈话完毕，姜余看着面前的柴火，感觉心脏砰砰直跳。
从昨天开始他就感觉自己像是在做梦。
这个家里，爹能干，娘和善，相公虽然身子弱，但是孝顺父母，而且对他也不错，刚刚还说要给他做糖吃。
姜余抿抿嘴，可能是离烧火的地方太近了，感觉脸上有些烫。
没一会儿顾母就回来了，手里拿着一些布和线。
“你二婶说也染些布，还有一些棉线也得染。”
顾文承觉得锅里的布已经不少了，他看向姜余，“小余，这里的布能做多少衣裳？”
姜余有些不好意思的道：“娘说，给我做两身，如果相公想做衣裳，那就先紧着相公的衣服做就成了。”
顾文承没想到他会这么说，笑着道：“今年开春娘刚给我做了一身衣裳，现在还不用再做。”
然后他看向母亲，“娘，我感觉小余只穿红的衣裳太单调了，不然就再染一些其他颜色吧。”
姜余惊讶的睁大眼睛，一时间有些不知所措。
顾母把在锅里煮好的布，正好夹出来。
“行啊，那就先染一些红的，剩些布改天拿到县城染别的色。”
顾文承道：“我们自己染，染成黄粉的。小余年纪小，穿些鲜亮的颜色好看。”
姜余听完这话，表情更加讶异，愣在原地不知道该说什么。
顾母有些疑惑，“自己染？”
顾文渊解释道：“书中有云，前朝时期有一位才女用柳枝染布，染出来的颜色淡淡入春日桃花般的柔和，那用柳枝染色的属锦，更是飘渺如雾霭，因此又称十样锦，一度风靡前朝。”
顾母没读过书，也不懂什么词汇，其实没太听懂儿子说的那一大堆，更没听懂什么‘淡淡入春日桃花般的柔和色彩’，让她真正感觉好奇的是柳枝竟然能染色。
“那漫山遍野的柳枝条，竟然还能染色？”
顾文承笑到：“不仅柳枝能染色，艾蒿、蓼蓝草等一些植物都能染色。只不过现在天气还凉，都没长起来。”
姜余看着顾文承，眼睛不自觉的睁大，忍不住开口：“这些都是书里说的吗？”
“自然是。”顾文承点头回答。
在顾母和姜余出门的时候，他去原身那边翻了一下原身的书，神奇的发现这个世界的大部分书籍和他原本的世界差不多。
他上大学时候原本上的是文学专业，他也很喜欢古代文学，但是无奈，文学一般挣钱困难。发现这件事以后，他果断转到了水利水电建筑工程专业，上完大学本科以后，又继续博硕连读。
他的老师是业内的大拿，在博硕期间，他基本跟着导师跑遍了全国的水利项目学习考察，毕业后选择留校，在他评上教授没多久，一次普通的野外实地考察就遇见了泥石流。
顾文承道：“《天工开物》中介绍了蓼蓝等五种篮草都可制做靛蓝，并详细描述制蓝染色方法。其中《诗经·小雅·采绿》里说‘终朝采蓝’中的‘蓝’说的也是蓼蓝草，还有《诗经·国风·郑风·东门之墠》上写‘东门之墠,茹藘在阪。其室则迩,其人甚远。’中的茹藘，就是茜草，茜草的根可以染红色。在当时甚至是朝廷贵族才能穿的。不仅如此，书中记载可以染色的原料还有很多。”
姜余在一旁惊讶的张嘴，好厉害，真的好厉害。
顾母也惊了一跳，“怪不得那些人都说，书里又有金又有玉的，这书里竟然记载了这么多东西。”
顾文承笑笑，他听懂了母亲的意思，母亲应该是想说那句“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”
“娘，是文承哥本人厉害。”姜余突然开口，他很认真的道，“我家隔壁就住着邹童生一家，但是我从来没有见邹童生家里人会在家染布，他家的布都是她娘子自己织，然后花钱去县城找布坊染的。”最后他总结了一下，又道：“文承哥比邹童生厉害。”
顾文承眉头一挑，姜余这副样子还挺可爱。
“多谢小余夸奖。”
姜余一顿，回想了一下自己刚刚说了些什么，立马不好意思的低下头。
顾母开心的笑了，有哪个母亲不喜欢听别人夸自己的儿子，她心情大好，也不扫孩子们的兴致。
“咱们村口就有几棵柳树，你们可以去摘些。”
顾文承站起来，“小余走，我们两个去摘柳条。”
姜余又看了一眼顾母，顾母把从二婶家拿来的布，放进锅里煮。
“去吧，去吧。文承身上没好，记得路上走慢点。”
顾文承道：“好，我知道了。得去拿把剪刀，再拿个篮子。”
“我知道东西在哪里，我去拿吧。”姜余小跑着去拿东西。?
初春万物复苏，又快临近午时，不少人上午忙活了半天，现在开始往家里走。
顾文承和姜余二人出门没多久，就遇见了一堆从外面挖野菜回来的阿婶。
那些人见到顾文承，惊讶极了，顿时小声讨论起来。
顾氏本族的一个妇人主动打招呼。
“顾童生干什么去？”
顾文承对着各位同村的长辈，行了个书生礼，道：“我带着余哥儿去村口摘些柳条。”
周围人见顾文承行礼，慢慢就不说话了，不过她们也是真惊讶，毕竟前些日子还听说顾文承要不行了，但是今天看上去，除了比之前瘦了些，看上去也没多大变化。
顾文承笑着道：“这是我家的小余，各位婶子还是第一次见吧？”
“昨天也见过一面了？小余是吧，我是你三堂叔家的婶子，叫我周婶就行了。”
姜余好似有些害羞，“周婶好。”
“唉，好好好。你们要去摘柳条是吧？村口最东边那颗柳树最有韧劲，要摘的话，就摘那棵树上的柳条。”
这人也没问顾文承摘柳条干什么，毕竟家家户户用的篮子，箩筐都是柳条编的。
“多谢婶子。”
顾文承笑着点头，便带着姜余离开，可能是他到了这具身体的原因，他感觉自己今天的身子，要比昨天好不少，就连心口都不怎么闷了。
在他们二人走后，一群人忍不住开始说话。
“顾屠子还真给儿子聘回来个男媳妇啊？”
“你不是都看见了吗？”
“我看顾童生也就比之前瘦了些，也没多大事啊。”
“是啊，我都怀疑之前那些话是村里人乱传的了。”
“可不是乱传的。大前天的时候，顾童生还躺在床上不能动弹呢。”
“冲喜，有这么神？”
“我也这么觉得不太对，最开始说顾童生快死的是谁来着。”
“我记得是周氏，她平时经常往顾屠子家跑找翠芝。”这人口中的周氏，就是周大家的媳妇。
“你看自从顾童生病了以后，她去过顾屠子家一趟吗？”
说话这人是个和周氏不对付的。
一时间大家面面相觑，都在猜这里面是不是周氏使了坏，毕竟之前周氏打什么主意，大家其实心里都明白，但是顾屠子家一直也对外说自己儿子有婚约。
但是偏偏周氏是个油滑的，她往顾屠子家跑，却又不把话说明，导致顾屠子家一直没法明确拒绝她。
一个嘴快的妇人小声嘟囔了一句，“听周氏和顾屠子家的翠芝平日里关系不错，没想到顾屠子家出事以后，周氏竟是村里第一个在背后嚼舌根。”
这话说出了大部分人的心声，几个人心里都想着，看来以后要离周氏远一些了，谁也不想平白无故的被人在背地里乱嚼舌根。
她们没再多说什么，便相互辞别回家了。
初春的柳树刚刚发出嫩芽，嫩绿的一片，让人看上去就觉得心情大好。
那婶子说的没错，一眼看过去，就数最东边的那棵柳树最为粗壮。
姜余问道：“应该要什么样的柳枝？”
顾文承回答：“什么样的都可以，我们随意剪一些就成。”
二人没一会就剪了不少柳条，姜余主动把篮子提到自己手里，二人结伴回去。
家里，顾母此时正在煮红土根，这些红土根需要煮半个时辰才好出色，等顾文承和姜余二人回来以后，姜余接过顾母手里的活，顾母则去灶房做饭。
姜余看见顾文承找了一个小锤子，把柳枝的嫩芽去掉后，就在一个木板上开始砸柳条。
姜余看了一会儿，道：“相公身子还没好全，要是累了就歇一歇，我来干。”
顾文承没推辞，他身体现在的确还很虚弱，不太合适做体力活动。
姜余接过小锤子，没一会儿就捶打好了柳条，“然后该怎么弄？”
顾文承往火堆里添一根柴火，“把锤好的柳条剪成小段，先放篮子里吧。等会需要放进锅里煮一个时辰，然后再把里面柳条捞出来，继续煮半个时辰，后面这半个时辰是来增加浓稠度……”
顾文承看着姜余略带迷茫的眼神眼神，咳嗽了一声，改变了说法。
“后面再煮上半个时辰是来增色的，熬的时间久了，颜色会更重。”
姜余心里想了想，这步骤和用红土根染布差不多，只不过是把红土根换成了柳条。
顾文承在煮红土根的时候，趁机还往里面放了一把草木灰，一边的姜余看见他的举动面露不解。
顾文承解释道：“草木灰和明矾都有上色和固色的作用，也是染色中最经常用的两种东西。但是并不是所有染色都能加草木灰和明矾。”
他想了一下没说什么酸碱度，而是说：“比如用柳条染色加草木灰就没什么用。但是如果是用柳条一边染色一边把布泡在石灰水里，染出来的布最后会变成浅淡的褐黄色；若是中间泡过绿矾的布，最终会呈现灰色。”
姜余听到入迷，忍不住感叹，“好神奇。”
同时他在心里默默道‘文承哥也好厉害，竟然知道这么多。’
顾文承不知道自己又被夸了，“这些都是前人用实际一点一点总结出来的。”
上下五千年的文明每一样都是智慧勤劳的人民大众总结而来的，每一样的精彩纷呈。
又过了一会儿，顾母走回来，掀开锅上的盖子，看了一眼里面红彤彤的水。
“差不多了，把火熄了吧。东西就放在这里，我们去吃饭，等吃完饭以后咱们把它倒入桶里。”
三人一起去吃饭，顾屠子去别的村劁猪，中午不回来。
顾家的饭食要比姜家好不少，再加上儿子的身体还弱着，顾母就想着得继续给儿子补补身子，就提前泡了粉条，准备炒个肉菜，又闷了一锅杂粮饭。
顾母把猪油在铁锅里化开，放上八角爆香。再把提前切好的肉片放进锅里翻炒，等肉片变色，她在把野菜放进去，加些调味料，继续翻炒。
紧接着放入提前泡好的粉条，加水开始炖。此时肉菜的香味已经开始散出来了，后面则是越炖越香。
姜余去灶房拿碗筷，他隐约听见了隔壁邻居家打孩子的声音，好像是小孩闹着想吃肉，家里人不给做。
他低头嘴角忍不住露出一丝笑意，以前在大伯家，总是他闻邻居家的肉味，馋的流口水，没想到如今却换了身份。
把饭菜收拾到堂屋里，三个人做下开始吃饭。
姜余感觉顾母做的饭格外好吃，菜里加上肉那么一炖，就连发苦的野菜，也完全吃不出苦味。
顾母现在看姜余真是越看越满意，她给姜余盛了一大碗，“多吃些。”
姜余接过饭，腼腆的道：“谢谢娘。”
三人吃完饭，便开始继续去后面捣鼓染色的东西，经过一下午的时间，所有布料都进了染盆里。
突然顾文承问道：“娘，咱家还有石灰吗？”
因为之前家里养猪，因此顾家常备着石灰粉，把石灰撒在猪圈边上，可以有效防虫。
顾母回答，“我记得还有些，怎么了？”
顾文承笑着道：“我想用红土根做一些糖。”
红土根也就是甜菜，做糖很简单。
把甜菜削皮切块，一直放在大锅里熬住，熬半个时辰甜菜汁基本就进入水里，这时候把残渣捞出来，继续熬煮，使汁水粘稠 ，等差不多以后，加上少量的石灰沉淀，再熬一下就行了。
顾文承没有熬太多，因此不到半天便好了，他拿出一个木制的盘子，在上边撒些炒熟的面粉，防止糖沾在盘子上，然后才把糖浆倒进盘子里。
接下来就是等待，等凉以后，糖浆就会凝固成型，那是糖块。
顾文承在熬糖的时候，就剥了小把炒熟的花生，把花生用擀面杖弄碎，然后均匀的铺在糖浆上面。
“这就是糖？”顾母好奇的看过去。
顾文承点头，打了一个哈欠，“等凉了，切成块就能吃了。”
姜余看着他有些疲惫的脸，“相公去睡会儿吧。”
顾母也劝到，“你身子还没好全，去睡一会儿吧。”
顾文承看看一眼天，然后摇摇头，“一会儿爹就回来了，我还是吃完晚饭再歇息。”
天刚擦黑不久，顾屠子就回到了家，顾母做好饭，一家人坐在桌子上吃完饭以后，顾文承就去歇息。
夜晚，躺屋里烧着火盆，顾母就着火光在一边纳鞋底，姜余在一边帮忙顾屠子磨刀。
顾母看着姜余干活动作，心里满意的点点头。
刚开始她对被姜家挺不喜的，姜家一家子能做出换亲的事儿，就证明姜家压根就没把姜余当回事，也同样的没把自家放在心上。
顾母之前其实非常担心，那王桂花不是个好的，姜余自小又没了爹娘，从小在她手底下讨生活，小小年纪还不一定被王桂花教成什么样。
而且儿子自小就是个心高气傲的，小小年纪又考上了童生，村里的漂亮姑娘都入不了他的眼，更别说一个姜余了。
顾母担心万一成婚后儿子和小余相处不来，那家里的日子也就有的闹了。
但是今天一天她和姜余接触下来，便发现姜余虽不话不多，却是个手脚勤快的，关键是姜余和儿子关系也还算融洽。
当然，这也和儿子本人越来越懂事，越来越孝顺有关系。
顾母手里一边纳着鞋底，嘴角的笑容那是压都压不下去。
一边的顾屠子不知道妻子今天一天的心态转变，他道：“这十里八乡的也没几户人家整天能让我劁猪，最近也不到母猪生崽的时候，家里抱猪崽回来养，到猪崽长成，怎么也得一两年，时间太长。明天我打算收一些毛猪，杀了以后去县城买。”
儿子之前病重，家里花钱如流水，再加上办了了场亲事，更是没多少存钱了，必须得想法子挣些钱。
原先他家县城的铺子被他租给了其他人，这次他不打算收回铺子，而是直接把肉拉去菜市场卖，哪里早市人也多，肉拉倒早市，不愁卖不出去。
顾母做针线的手顿了一下，然后点头，“也好，收些毛猪拉去县城卖挣钱快。不过，得把骡子再赎回来，你现在不是年轻时候了，总不能让像以前一样自己推着车去外面收猪卖肉吧。”
顾家夫妻二人说话的时候没有避这姜余，姜余一直在旁边听了全部。
从今天的接触下来，姜余知道顾家是个很好的人家，他应该做些什么。
姜余停下手里的活，突然开口，“娘，爹，我嫁过来的时候拿回了十两银子，就让爹拿着这十两银子去重新买辆骡车吧。”
姜余话音落下，顾屠子和顾母两个人都愣住了，顾母没想到姜余竟然能这么说。
她当然知道姜余手里有十两银子的嫁妆钱，毕竟那天在姜家接亲的时候，王桂花恨不得全天下都知道她给了姜余十两银子。
顾母看着姜余，就见姜余的表情很认真，她立马明白姜余说这句话恐怕是真心。
顾母此时心中一片热帖，她握住姜余的手，洋装训斥的道：“你这孩子怎么这样实诚，怎么把自己手里有多少钱也说出来了？那些钱是你的陪嫁银子，你的钱你就收好，咱们家可没有讨要新媳妇陪嫁银子的习惯。”
姜余刚想说什么，被顾母打断。
“家里再艰难，也轮不到动你手里的银钱。再说，我和你爹又不是没钱，之前只怕家里用钱的地方多，便把家里的骡子抵给了县城的一家畜牲行，那畜牲行的管事和你爹是多年的好友，当时就放话说骡子和板车就都先压他那边，等什么时候家里的钱周转开了，拿着银子去取就成。”
顾屠子也在一旁道，“你娘说的没错，你的钱你就好好收起来，平时就当私房银子花。”
姜余看了看婆母，又看了看公爹，不知怎么的眼眶便有些发热，他低下头声音有些哽咽。
“嗯，我知道了。”
其实他今天一天都很不安，他甚至怕自己是在做梦，一直到了现在，他才有了真实的感觉。
他真的离开大伯家了，还嫁进了一个很好的人家，公婆和善，相公温和。
他再也不用害怕自己随时都会被赶出去了，真好，真好啊。
