柳叶儿拉着雷栗的手说，“以前是送药材，你送惯了，你在外头的名声也凶，一般人不敢打你主意……曹大夫和朱大户也是个好人，我和你爹才稍稍安心。”
“是哩。”
雷大山也说，“现下你做的是跟人打交道的买卖，有些人别看着面善，实则心坏哩，一两句就坑了你去了。”
“我和你娘咋说也比你们多见过十几年的人，吃过的亏多，也大多认得清，不让别人欺负了你们去。”
“就是这银子真的好赚，咱也得去亲眼看看才安心。”
“成吧。”
雷栗反握住柳叶儿的手，又对雷大山笑了笑说，“明儿我们一家人一块去，爹娘你们见到了就晓得了，那里的汉子虽然多，但是不欺负人的，是吧相公？”
“是。”
周毅点点头说，“今天我们开店，还认识了一个叫光头的兄弟，他一顿就买了17文钱的饭，后头又带了他二十几个弟兄来照顾我们生意。”
“他的弟兄觉得我们的饭菜好吃，也叫了人来店里吃饭。”
“还有些常做工的叔伯，说我们心善，给他们送汤水喝，说要我们忙不过来，他给我们介绍人来做活呢。”
雷栗笑着说，“说不赚我们的钱，一天给口饭吃就成，他家小子干活可快可麻利了，就是饭量大哈哈……”
“半大小子吃穷老子。”
雷大山和柳叶儿也笑了起来。
柳叶儿又说，“不过人家真是来干活，也不能光给饭不给工钱，不地道，也不能心软收了个懒的。”
“我晓得。”
雷栗点点头。
几个人又说了一会儿话，雷大山和柳叶儿困得不行了，才回去睡觉，叫雷栗和周毅早点睡。
熄了堂屋的灯。
雷栗和周毅用热水草草洗了个澡，换了身干净衣服，也都回屋了。
累了一天。
雷栗也没有精力再折腾周毅了，一沾床就睡着了，只是还是很喜欢变成八爪鱼缠在周毅的身上。
像每天晚上都要吸人精气的蜘蛛精。
这个被吸的人……说不定也有点乐在其中。
凌晨五点。
雷栗和周毅已经起来了，洗漱，照例打拳，再简单地做个早饭，雷大山和柳叶儿就正好起床能吃。
吃完早饭就坐牛车去县城。
两只小狗都带上了，留在家里怕它们出去乱跑，没人喂，因为路途远，还带了两背篓的草给小牛吃。
到港口已经是辰时中。
不算早不算晚。
港口很热闹，人来人往，各种各样的货物经由新旧不同的大船，从州府，其他县城或沿岸的小村落送到这里来。
“一二！一二！”
“嘿哟嘿！”
“嘿哟嘿！”
光膀子的汉子从船上搬下货物，大件的需要十几个人一起拉，小件的一个汉子背上能扛五六件。
卖菜郎早早就在雷记快餐店门口等着了，见雷栗和周毅来了才松了口气，迎上去道，“见你们店迟迟不开，敲门也没人应，还以为你们今儿不做生意了呢！”
“回了趟村里，路上远才来迟了。”
雷栗笑着跟卖菜郎解释，同时打开锁头，边推门边道，“今天要的菜比昨天多，下午劳烦你再送一趟来。”
“好嘞！”
卖菜郎嘿嘿笑了笑，把牛车上的背篓拿进店里。
几个大背篓都装了满满的野菜和菜心，菜叶上有不少水珠，是怕时间久了，菜叶发蔫不新鲜了才撒的。
卖菜郎又道，“我媳妇儿娘家那边也有些红薯和土豆蛋子，都是今年的，不晓得你们还收不收？”
“收。”
雷栗帮着搬菜。
菜色很丰富，野菜有马齿苋、水芹、金刚藤和野豌豆苗，自家种的是白菜心和黄瓜葱蒜。
“还是那个价，红薯和土豆蛋一文钱一斤，野菜也是一文钱一斤，蕨菜稍贵点，家种菜按种类来。”
“要是有新鲜的菌菇也可以给我送来，不过你们采着仔细些，要是吃死人了，咱都吃不了兜着走。”
“哈哈，老板放心。”
卖菜郎笑了笑，“我家就认识一个茅草菌，其他不认识的菌子咱也不敢采……下午申时给您送菜来？”
“成。”
雷栗点点头，把今天的菜钱给他结清了，又架着牛车去附近的肉铺拿昨天定好的猪肉猪杂和猪骨头。
雷大山和柳叶儿都是手脚麻利的人，在雷栗跟卖菜郎搬菜结账时，他俩就进了店里帮忙洗菜择菜。
周毅在生火煲汤。
今天做的是糯米草根炖猪骨，其实用来炖肉更好，比如炖羊肉、炖鸡，糯米草可以使肉类变软、变细，好吃又易于消化吸收。
但做免费的肉汤会被雷栗刀死的。
雷栗很快拿肉回来。
猪骨头洗干净焯水后就进了汤锅里，瘦肉已经被肉贩切成了片儿，只要洗干净就能下锅炒了。
没有现成的淀粉。
周毅昨天将红薯剁碎了跟水一起沉淀，现在碗里已经有了一层淀粉，只等着炒肉的时候用了。
柳叶儿打鸡蛋。
雷大山洗猪杂。
周毅则抡圆了胳膊做饭。
土豆炖肉花的时间久，用小的锅来做，大的锅用来炒菜。
先是黄瓜小炒肉，洗锅，再做水芹炒猪杂，洗锅，然后用金刚藤煎鸡蛋，洗锅，马齿苋焯水做凉拌，最后炒野豌豆苗，再回过头来炒菜心。
装菜的篮子是昨天洗好的。
雷栗在篮子底下铺好了新鲜的荷叶，让卖相好些也防水，再将做好菜的篮子端出去，抽空招呼已经来了的客人，又进来端菜。
雷大山和柳叶儿洗好菜切完肉了，也出去招呼客人，柳叶儿打菜收钱，雷大山则去分免费的汤水。
今天没有时间准备竹筒了，排队的只能自己找东西来盛。
四个人忙得团团转。
等周毅终于做完一段落的菜，出来接替柳叶儿打菜收钱，柳叶儿和雷大山才有时间去后院吃饭。
雷大山和柳叶儿吃完了，又轮到周毅和雷栗进去吃。
篮子里的菜被吃得差不多了，两老又去洗菜切菜，周毅炒菜，雷栗在外头看场子收钱。
吃客陆陆续续的。
因为每艘货船到来的时间都不一致，搬完货的时间也不一样，有时人多，有时人少，譬如光头大汉和他的弟兄们今天就是快两点才来的。
周毅刚好新炒了一道鸡杂，是雷栗中途又去进了一次肉，见鸡杂便宜就买了不少，跟葱蒜一块炒的，香得要命。
光头大汉一来就点了两勺，还问今天怎么没有红烧肉。
“今天太忙，红烧肉时间久就没顾上，只能炒些出锅快的。”
雷栗边收钱，边笑着说，“待会儿得闲了，我再让相公去做，大哥有什么爱吃的，晚上看能不能做。”
“那成，昨天那道猪耳朵就不错，香香脆脆的，吃着得劲儿！”
光头大汉大大咧咧地坐在路牙子上，店里得桌椅已经被坐满了，只能随地大小坐了。
“成，等会儿我去看看有没有猪耳朵，买上两只回来。”
雷栗爽朗应了。
“多放醋，醋多好吃。”
光头大汉大口吃了块鸡杂，后知后觉地回过神来，“你刚说啥？里头做饭的是你相公？”
“是啊。”
雷栗毫不避讳，点头道，“我是哥儿，炒菜的是我相公，来帮忙的我爹娘，小本生意请不起工人，只能自家人上了。”
“那确实，外人也比不过家里人可靠……”
光头大汉点点头，发觉话题岔开了，又惊讶，“你是哥儿？！”
他左看右看上看下看，都觉得雷栗人长得高大，体格壮实，性格又爽快，怎么也看不出来是个哥儿，甚至他有些弟兄都没雷栗这么大方利落。
“你比我兄弟还像汉子！”
“哈哈……”
雷栗半点不恼，哈哈大笑道，“认识我的人都这么说，不过我不觉得我像汉子，哥不觉得我比汉子还能干么？”
“那确实是！”
光头大汉也哈哈大笑，“我见过县里老爷的公子，也是个汉子，但是那个虚喔……不晓得在勾栏里鬼混多久了，脸白得我不是大夫都晓得他亏。”
“这种弱鸡汉子，跟老板你比就是三七开，你三拳他头七。”
雷栗笑了笑，又说，“可不兴开这种玩笑，哪能弄出人命呢。”
“嗨，就那么一说。”
光头大汉摆了摆手，“对了，还没跟你们讲我大名哩，我叫张大强，是个没爹没娘的混子。”
“平时就在港口搬搬货，赚点吃酒的零花，不过自从碰见你们家店，这饭菜香得我恨不得一天三顿都吃，现在都没钱去吃酒了哈哈哈……”
张大强朗笑着，又坐直身板，“要有人在你们店头闹事，你去东边有红色旗子的货船里喊一声‘张大强’，哥立马来给你们找公道。”
“那谢谢哥了。”
雷栗笑着客套两句，靠人不如靠己，也没真想找他帮忙。
卖菜郎下午又来了一趟。
县城没有宵禁的规矩，雷记快餐店一直开到晚上九点多，彻底没菜了才歇业，让晚上来吃夜宵的很是惋惜。
终于闲了下来。
一家四口人都没顾得上洗澡吃饭，围坐在一起数今天赚的钱。
一文、两文、三文……
一百、两百、三百……
一两、二两、三两……
最后四个人一合计，终于得出了今天的进账
九千四百一十三文！
几乎九两半！
雷大山和柳叶儿都惊住了，雷栗也愣了下，再数了数，十八吊钱并四百一十三文，真是九两半银子！
旋即就是掩饰不住的喜色。
今天赚的钱居然几乎是昨天的两倍！两天就差不多把三个月的租金赚回来！跟做梦一样！
雷大山和柳叶儿都不敢置信，看着那堆铜板，甚至有些怀疑是不是石头。
雷栗把沉甸甸的铜板放到了他们手里，眼睛亮晶晶的，“爹，娘，我就说城里赚银钱容易吧？”
“也没人刁难我们，今天那个光头大哥，就是张大强，还说咱有事就去找他呢！他弟兄可多了。”
“是、是容易……”
柳叶儿表情像是在梦中，也不太敢拿着钱，怕一个手抖就把银钱给掉了弄散了，还扭头去看了两遍有没有关紧门窗。
门窗都已经关紧了。
怕被人听见里面的话，他们说话都是压着声音说的，就是有人贴着墙板都听不见。
“没想到能赚这么多，明明收钱的时候都是几文几文的，还有几个耍滑头不给钱的……”
雷大山也有些激动。
昨天雷栗和周毅只是把钱拿回去告诉他们赚了多少，现在自己真的靠努力赚到钱了，反而更有实质感。
是真的赚了这么多钱！
一天九两！
两天十四两多！
那明天呢？明天能赚多少？十五两、二十两？老天鹅啊，现在赚银子这么容易了吗？
雷大山有一瞬间冒出这个想法，旋即又扭头给甩掉了。
哪里容易了？
今天他家哥儿和哥婿都快忙得冒烟了，从中午到晚上一直轱辘转，现在饭还没吃上，这是他们应得的！
可能是模式新鲜。
也可能是物美价廉，口碑打出去了，吸引了更多的客源，甚至有些不临近港口的人，听说新开了一家新颖好吃的快餐店，还特意过来港口吃饭。
雷记快餐店接下来几天的生意都很好，一天最少也能赚六两，最高记录是第五天赚了近十五两银子。
是有一个北边的大货船队到了，船队的大老板听说雷记快餐店后，试了一口味道很满意，就包圆了快餐店，请了船队上的所有船员水手吃饭。
一条大船队就有三四百人。
这还算是小的，那个大老板说州府的大船队人才多，一条船就有上百个人，一次出货就是几千人。
但三四百人加上原本的客源已经够雷记快餐店忙活的了，特别是大老板不差钱，每个员工都是一荤两素。
周毅那天的胳膊真是抡成了风火轮，一个接一个的菜炒。
雷大山和柳叶儿一个打菜忙得满头大汗，擦汗巾都拧了好几次，一个算钱算得脑子快宕机，最后只能粗略地估一下一篮子菜是多少钱。
雷栗去买了三趟的肉，猪肉鸡肉，猪杂鸡杂，大五花，幸好肉铺老板和老板娘有售后服务，一齐上阵帮切帮斩骨头。
连卖菜郎一天都来了三趟，地里的菜心和附近的野菜都快薅光了。
雷栗还花钱请了几个婆子洗菜择菜，又外包了旁边几家店煮地瓜饭，不然就快餐店那个小厨房和人手，真的忙不过来。
开业第七天。
县城里突然就如雨后春笋一般，冒出了很多家快餐店，也按勺卖菜，也送免费的汤水。
有些店铺还创新地推出了汤饭，有的店铺味道没有雷记的好，就用更低廉的价格吸引客流量。
县城里的大酒楼没有太大的变化。
可能在观望，可能是不屑，毕竟他们的主要顾客群体是县城里的地主大户，这种平民化模式一时新奇罢了，不适合他们的中高端路线。
雷记快餐店的业绩开始回落。
但由于味道好，前几天也积累了一定的忠实客户，虽然有起伏也在可控范围，只是慢慢地趋于稳定。
一天的营业额在二两左右，船多人多时就高点。
大概是雷记快餐店里人太多，那些想搞小动作的每次一想动手，就被人发现按住了。
特别是张大强，跟快餐店捕快一样，把闹事的一抓一个准，吓得其他想闹事的也不敢搞了。
所以店内还算风平浪静。
但雷栗和周毅都没想到的是，山珍酒楼的海胃掌柜会找过来。
“我一听闻有个味好价廉的雷记快餐店，就猜想是不是周毅兄弟和雷栗夫郎，过来一看果真是！”
海胃掌柜笑眯眯的，跟着众人排队打菜，快吃完了，被雷栗发现才打招呼。
“看着挺新奇的，我自己试了一下，是有趣许多，也便宜，吃一顿有肉有菜的都花不上几个钱。”
“就是便宜才开到港口。”
雷栗笑了笑说，“这里大多是平民老百姓，一天最多不过是几十个铜板，哪有那么多钱吃饭喝汤？”
“运气好些才能遇着大老板包场，但人家请客的银子，说不准，还不如去你们酒楼花得多。”
“哟，说得咱酒楼跟黑良心似的……”
海胃掌柜开了个小玩笑，用手帕擦了擦嘴巴的油渍，“不过，话说回来，赚是有赚头，我看你又要收拾碗筷又要擦桌子，有人打架争执还要来劝，真是……”
感叹地摇摇头，又说，“你家相公的手艺好，上回我在家里吃饭，就说要聘你家相公来我酒楼掌厨，不知道雷夫郎怎么想？”
“当然是看钱才好办事。”
雷栗笑了一声，好整以暇地看着海胃掌柜，“上回掌柜的给我家相公一个月十两的月银，不晓得现在给多少？”
“当然会让夫郎满意。”
海胃掌柜识趣地笑了笑，伸出三个指头，“一个月我给三十两，只要你相公每天做几道菜，你不用自个儿洗菜择菜，又不用自个儿洗碗擦桌。”
“在家舒舒服服的，就能有一个月三十两银子进账，你和家里的老人也不用出来抛头露面的。”
“当然。”
“在酒楼里做什么菜，用什么料，我都不过问，更不会偷你家的配方，都由你相公做主，如何？”
“倒是挺大方的……”
雷栗状似苦恼地想了想，又问，“既然掌柜的是聘我家相公，怎么单问我呢？怎么说，去掌勺的也是周毅。”
“他是你相公，掌不掌勺，答不答应，还不是雷栗夫郎一句话的事。”
海胃掌柜说着，端起那碗免费的汤水喝了一大口，享受地摇头晃脑，“这汤味道真是好，免费送真是可惜了，我看值二两银子一盅呢……”
“可惜？”
雷栗笑了下说，“汤就是用来喝的，只要被人喝了就不可惜。”
竞争对手变多。
虽然挤掉了一部分的市场份额，但也有一个好处，就是可以不用忙得脚不沾地，也有时间轮班吃饭了。
在下午人没那么多的时候，雷栗和周毅在后厨吃饭，跟他提了海胃掌柜聘人的事。
“喔。”
周毅点点头，大口吃肉大口吃饭，就没有下文了。
“你不想去吗？”
雷栗问，“前几天你不是说忙？说要是有人替你炒菜就好了，去了酒楼里多的是人帮你。”
“这种事不是你说了算吗？”
周毅喝了口汤，打了个汤嗝，“你说要去我就去，不过这店铺还有两个多月才到期，一天又能赚这么多钱，照你的性格肯定舍不得。”
“所以答案很明显，不去你不是也拒绝了他吗？”
“我不同意是我不同意，你真要去我也拦不住你。”
雷栗一脸“我都可以”的表情，还笑眯眯地看着他，“你就说你想不想，你说想，我就放你去呗。”
“……”
周毅被笑得起了鸡皮疙瘩。
怪渗人的。
很像那种变态罪犯拿着刀子，还笑嘻嘻地对受害人说“别怕，我不会伤害你的”，然后转手就是一刀。
雷栗笑眯眯地问，“怎么不说话？这事很难选么？”
“不是。”
周毅缓缓摇头，“我在想怎么说你才不会刁难我……”
“怎么能说刁难呢？”
雷栗的眼笑着，话锋突然一转，“不过嘛，我听说，你们汉子都一个德行，有钱就变坏。”
“真要去了大酒楼里，他说三十两，你也说是三十两，其实他给了你四十两五十两咋办？”
“你在县城，我在村里，隔这么远，到时候你偷偷养了几个哥儿女人，生了几个崽子我都不知道。”
“？？？”
周毅目瞪口呆。
雷栗怎么得出这种结论的？
先不说他不可能出轨，假设他真有这个心，有这个胆子，也没这个命吧？养小三小四还生几个崽子……
应该是被大卸八块，剁成肉泥的程度吧？
万一也是雷栗这种泼辣的，周毅都不敢想象这几个人是怎么联合起来把自己弄死的，一个诱杀，一个解剖，一个抛尸吗？
到时候这就不是种田文，而是《社会与法之古代特别节目》了。
“谁知道呢。”
雷栗耸了耸肩，把周毅的汤碗抢过来喝了口，又说，“你都不晓得村里怎么说你的，说你在县城里做了大生意，一天赚几十两银子。”
“还有媒人想给你介绍几个哥儿女孩做填房，都是十六七岁，水灵灵，嫩生生的。”
“……？！”
周毅茫然又大为震惊。
十六七？！
未成年？！
真敢想啊这群人！
他们就不怕雷栗半夜突然坐起来骂一声贱人，提刀过去把他们都刀了？坐一辆牛车贴脸开大都怕呢，怎么这种时候不怕死了？
肯定是谁要害他！
周毅被雷栗那个笑激得快坐不住，寒毛都竖起来了，“什么时候的事？你也没回村，你怎么知道的？”
“前两天苗夫郎给咱带菌菇，他告诉我的啊。”
雷栗笑得核善，还拍了拍周毅的肩膀，让他别那么紧张，“他说村里的三六子在港口这里做活，来过咱店里吃饭，又见到大船队的老板跟你说说笑笑的，以为你有关系，赚得老多呢。”
“三六子他娘来县城给他送米菜，他就给他娘讲了。他娘是个大嘴巴，她知道不就是全村人都晓得了？”
“桂夫郎又看我不顺眼，四下说你能干又赚得多，有大老板撑腰，还认识县衙的官差……这不就有人要钱不要命了，想给你娶小夫郎小媳妇儿呢。”
雷栗越说，笑容越大，“要不是咱家没一个人在家，那些媒人估计连咱门槛都踏破了，要不然挑个日子，你回村里挑个漂亮贤惠的给娶了？”
“怎么不说话？”
周毅：“……”
他敢说话吗？
他现在大气都不敢喘，主打的就是汗流浃背。
“或者，相公不喜欢乡下村里的，想挑个县城里的媳妇儿？”
雷栗想了想，恍然大悟，“我记得海胃掌柜就有个女儿吧？怪不得他特意过来请你做事，感情是老丈人看女婿，越看越满意啊……”
周毅：“……”
脖子好凉。
有种人头已经落地的感觉。
“你肯定是误会了。”
周毅坐直身板，正色道，“海胃掌柜应该没有那种意思，他是商人，商人无利不起早，见我们生意好想挖主厨过去很正常。”
“我也绝对没有想找别人的心思，你不用担心，也别生气。”
“我没生气啊。”
雷栗笑眯眯的，像极了笑面虎，“我是认真地问你，若是你没入赘，想挑个村里的小媳妇儿还是县城里的？”
“海胃掌柜是做酒楼的，你手艺好，掌勺大厨肯定归你，到时候他再带着你认人做生意，酒楼以后也是你的。”
“再说，人掌柜那么有钱，女儿肯定是娇生惯养金枝玉叶的……你不说不爱哥儿么？这下正好了。”
“……”
周毅一副见鬼的表情，端详他好一会儿，见他神色真诚不像故意坑他的样，心里不详的预感更大了。
刚刚是人头落地。
现在是“骨肉分离”。
“怎么不说话？”
雷栗难得地有耐心，“是挑不出来，还是两个都想要？不用怕我生气，我是真心想知道你是怎么想的。”
“……？”
周毅更狐疑了，雷栗现在刀人挖这么大的坑吗？抓野猪宰的时候都没有这么细致吧？
百思不得其解，干脆实话道，“那我都不要。”
“都说我不生气了。”
雷栗端起汤碗放在他的面前，发出“嘭”地一声，“我现在让你选一个，你就给我选一个，懂吗？别给老子整都不要那一套。”
“……”
周毅第一次见逼良为娼，还是逼自家丈夫出轨的。
他想了想说，“不管是乡下还是县城，或者是州府京城的姑娘哥儿，在我眼里都没什么区别。”
“我之前很喜欢看三毛的书，听过她的一段话，她的丈夫荷西问她，你是不是一定要嫁个有钱人？”
“三毛说，如果我不爱他，他是百万富翁我也不嫁，如果我爱他，他是千万富翁我也嫁。”
“荷西听了说，说来说去你还是要嫁有钱人。”
“三毛就回答：也有例外的时候。如果是跟你，只要吃得饱的钱也算了，以后还可以少吃点。”
“如果……”
周毅顿了顿，“如果真的要选一个，那我选乡下村里的哥儿，因为我的夫郎就是三里河村的。”
“……”
雷栗看着他没说话，但眼里隐隐透出看花花公子油嘴滑舌的鄙视与不屑。
